冬至節(jié)氣心得體會(huì)10篇

1、第 PAGE17 頁(yè) 共 NUMPAGES17 頁(yè)冬至節(jié)氣心得體會(huì)10篇開心過冬至初二400字作文10篇冬至吃餃子還是立冬吃餃子冬至活動(dòng)主題籌劃方案冬至心得體會(huì)范文十篇冬至朋友圈文案句子冬至節(jié)氣心得體會(huì)1最后一個(gè)夏天，我們明明很在乎，卻倔強(qiáng)的說不在乎;最后一個(gè)夏天，我們選擇了逃避，卻沒有想象給對(duì)方帶來的傷害。最后一個(gè)夏天，就在我們跌跌撞撞中過去了。城市里的每一個(gè)人都在為將來奔波著，也許，像我們這么大的孩子，對(duì)將來真的很憧憬。希望在將來的某一天，可以成為世界首富，或者，成為一名宇航員離別的秋，很寂寥，很蒼茫。街道兩旁滿是落葉，每一片葉子，都有行人的足跡。在這個(gè)季節(jié)，總會(huì)讓人回憶起曾經(jīng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，

2、就像在放舊電影一樣，雖然已經(jīng)過去了，可還是留有我們很多的回憶。每一個(gè)人，都會(huì)有一段故事。那些都是曾經(jīng)帶給他們感動(dòng)最深的回憶，在這些回憶里，有歡樂，有淚水?？傊?，許許多多的事假設(shè)忘不掉，就選擇應(yīng)該將他們保存在記憶里。還沒有到冬天，溫度就很低了。這真的是老天讓我們將那些不愉快的凍結(jié)在這個(gè)城市嘛?還是讓我們感受到失去一切的孤寂?身邊的人也隨著夏天消失了，唯獨(dú)留下了那些落葉，上面放映著每一次相遇的場(chǎng)景。空蕩的街道，滿地的落葉，是這個(gè)冬天的前奏。偶爾會(huì)有幾輛車通過，在馬路上留下長(zhǎng)長(zhǎng)的車輪的軌跡。一年前，同樣是這條街道，會(huì)有很多上班族和學(xué)生從這里經(jīng)過，雖然他們彼此之間并不熟悉，可卻總是微笑著，給人的感覺很

3、溫暖?？扇缃瘢藗兌及徇w了，再?zèng)]有了原來的影子，從未有過如今的感覺，冷的刺骨，冷的冰涼。一年前，同樣是這個(gè)人，會(huì)在冬天陪著我走在這條沒有盡頭的街道，雖然我們之間并沒有太多的話語(yǔ)，可是卻能感受到彼此之間的感情。可如今，很多角色都變了，再?zèng)]有了原來的感情。從未有過如今的感覺，孤單，寂寞，無(wú)奈。很多時(shí)候，看著老照片，都會(huì)有一種滿足。也許，我們真的沒有方法再回到過去了，可是，我們卻擁有曾經(jīng)的美妙回憶。那些人，那些事，永遠(yuǎn)都活在我們的記憶之中。無(wú)法將他們忘卻。就在這樣一個(gè)季節(jié)里，我們變了很多，變成熟了，變孤僻了冬至的時(shí)候，曾經(jīng)的一切都停頓了，分開了虛偽的世界，而我，又該何去何從?冬至節(jié)氣心得體會(huì)2星期五

4、是冬至，我要跟著媽媽學(xué)習(xí)包餃子，學(xué)習(xí)了從擇菜、和面、到包餃子，包好吃到嘴里地過程。我圍上圍裙，戴上套袖，把小手洗干凈，準(zhǔn)備工作做好了。首先是和媽媽一起和面，先把面舀幾碗放到面盆里，然后用水一點(diǎn)一點(diǎn)的灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán)。我是頭一次和面，水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成團(tuán)?！皨寢?，快來看看啊?我怎么就弄不會(huì)?”我都著急了，媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了，面盆上也干干凈凈的。其次是擇菜，我和媽媽選擇的菜是白菜，先把白菜壞的菜葉摘掉，然后把白菜洗干凈，晾干上面的水分，再把白菜切好放到一邊。(切白菜時(shí)要撒些鹽，白菜就不會(huì)亂跑了、白菜里的水分就容易擠出，肉餡里就不會(huì)有太多的水了。最

5、后，我們把切好的白菜放到早就準(zhǔn)備好的肉餡里，再把花生油、鹽、花椒粉、醬油、雞精等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞，真香!我和媽媽開始搟餃子皮，媽媽對(duì)我說：“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗，右手使勁搟，左手要跟著轉(zhuǎn)，知道了嗎?”我在媽媽的指導(dǎo)下一個(gè)餃子皮搟好了(真難?)。下一步就是包餃子，我也是頭一次包，媽媽手把手的教我。先拿一個(gè)餃子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉餡放在皮里，再把餃子皮對(duì)折邊上捏上花邊，我好不容易包好了頭一個(gè)餃子，我很開心。終于吃上香噴噴的餃子了，吃著自己包的餃子可真香。通過這次學(xué)習(xí)讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至吃餃子，奶奶說防

6、止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!媽媽說冬至要吃餃子，我問為什么冬至要吃水餃呢?媽媽說：“因?yàn)檫@是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，北方人以吃餃子為最好的食物之一，所以吃餃子。”爸爸說冬至這一天白天會(huì)很短，夜晚會(huì)很長(zhǎng)。冬至節(jié)氣心得體會(huì)3當(dāng)香味裊裊升起，灶火漸息，用那雪白的糯米粉包裹的湯圓啊!那甜甜的，黏黏的，熱氣騰騰，幸福滿滿的湯圓呀，滿是我們同學(xué)辛辛苦苦的勞動(dòng)成果。 今天是冬至，學(xué)校竟然安排我們做湯圓，真是意想不到啊，大家都開心極了，這是我們第一次在學(xué)校里做湯圓。 老師先幫我們分好糯米團(tuán)和麻心，再把我們每8人分成一個(gè)小組開展活動(dòng)。好，湯圓開做啦!我們把湯圓揉成一個(gè)個(gè)小球，然后壓扁參加少量麻心，像包餃子一樣

7、，把皮粘合在一起搓成圓球。當(dāng)然，我遇到了問題總是不能把湯圓搓圓，總是有一個(gè)一個(gè)的“小尖角”。裝著餡的湯圓里頭似乎有許多淘氣的小人，像是把腳一只一只翹出來，形成一個(gè)一個(gè)尖尖的角，真是難看。哎，都是軟軟的糯米粉惹的禍，任我們?cè)趺磁Υ甓紱]用。后來，我干脆等“湯圓們”干一點(diǎn)了，硬一點(diǎn)了再去搓，里面的“小人”安心了，不會(huì)再動(dòng)了，真是“軟的不服，得來硬的”!再看看其他組的同學(xué)瞧，有的同學(xué)把餡放得太多了，結(jié)果成了“黑煤球”;有的同學(xué)沒放餡，湯圓就成了“實(shí)心球”。施捷仁同學(xué)在做的時(shí)候，禁不住鮮美的麻心餡的誘惑，往嘴里一點(diǎn)一點(diǎn)的塞，引起了同學(xué)們陣陣笑聲。 一節(jié)課過去了，我們的湯圓做得差不多了，一個(gè)個(gè)白白的“胖

8、娃娃”整整齊齊地?cái)[在桌子上，像“孩兒兵”排著隊(duì)伍等隊(duì)長(zhǎng)檢閱呢!做好了，當(dāng)然少不了吃這個(gè)環(huán)節(jié)。嗨，熱氣騰騰的湯圓來啦!湯圓冒著熱氣，在盆里等待我們品味?！斑?這湯圓湯的顏色怎么跟在家里吃得不一樣?”哦，是湯圓的“餡漏”了!后來我們知道，原來“罪魁禍?zhǔn)住笔峭踝幽?。他做了一個(gè)“黑煤球”湯圓，外頭是餡，而餡的里頭才是糯米粉，所以，我們的湯圓湯全被它“污染”了。 雖然湯圓包得不是很好，但我們吃得津津有味。一碗碗熱熱的.、親手包的湯圓，一碗碗承載著同學(xué)們歡聲笑語(yǔ)的湯圓，在寒冷的冬天散發(fā)出陣陣暖意。冬至節(jié)氣心得體會(huì)4今天是冬至節(jié)，我特別開心，爸爸、媽媽也放下手中繁忙的工作，我們一家人高快樂興地做湯圓，享受冬

9、至節(jié)的快樂。首先我們把該用到的材料都放到桌子上，大家都把雙手洗得干干凈凈，然后開始興致勃勃地做湯圓了。媽媽嫻熟地和米粉了，只見媽媽把湯圓粉倒進(jìn)盆子里，放少許的水用筷子攪拌了幾下，又加了點(diǎn)水，再進(jìn)展攪拌。媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多，假設(shè)水少了可以再加，多了就不好辦了。等水夠了，媽媽用手來回的揉，直到把米粉揉成一個(gè)大團(tuán)，不粘手了才可以包了。我摘了一小團(tuán)糯米粉放在手心，雙掌合攏，然后夾著糯米團(tuán)輕輕地揉啊揉，不一會(huì)兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無(wú)瑕的粉團(tuán)就揉好了。接著，我用左手托住粉團(tuán)，再把右手拇指插進(jìn)粉團(tuán)，使粉團(tuán)在手指間不停地旋轉(zhuǎn)。不久粉團(tuán)就變成了一個(gè)像小酒杯似的小窩窩，然后將麻沙餡兒放進(jìn)窩里，用

10、右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾，一邊用左手指漸漸地轉(zhuǎn)動(dòng)粉團(tuán)，直到把窩口封死，這樣湯圓就做好了。開始時(shí)，我放的麻沙餡比較少，湯圓做得比較容易。爸爸給我出了個(gè)難題，他說：“麻沙餡兒越多越好吃，你能多包點(diǎn)嗎?”我想，這有什么難的，我努力想表現(xiàn)一下自己?？墒?，餡兒放多了，湯圓粉就不那么聽話了，搓著、搓著，湯團(tuán)出現(xiàn)一條條小裂縫，黑黑的麻沙餡就暴漏出來。為了讓麻沙餡藏在中間，我又追加了米粉團(tuán)，使勁地搓啊搓，最后做出的湯圓可以和雞蛋比大小了，大家看看我做的湯圓，都開心地笑了。這時(shí)，鍋里的水開了，我就迫不及待地把湯圓放入鍋里，等湯圓都浮起來了，媽媽說：“快來吃吧，湯圓熟了。”我第一個(gè)沖上去撈了一碗，急急

11、忙忙將一顆湯圓往嘴里送哎呀!不好，湯圓的味道還沒嘗出來，卻把舌頭給燙著了，疼的我哇哇直叫，眼淚都冒出來了?？砂职謪s在一旁幸災(zāi)樂禍地說：“這就叫心急吃不得熱湯圓?！卑?，真倒霉，直到如今我的舌頭還有點(diǎn)疼呢!這次做湯圓既讓我鍛煉了自己的動(dòng)手才能，又吃到了美味可口的湯圓。冬至節(jié)氣心得體會(huì)512月21日就是冬至了，冬至，是中國(guó)農(nóng)歷 中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)

12、的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗，諺語(yǔ)：冬至到，吃水餃!但其實(shí)，冬至吃餃子也有一段古老的歷史!餃子于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先創(chuàng)造的，距今已有一千八百多年的歷史了。是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。相傳河南人張仲景任長(zhǎng)沙太守時(shí)，常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿?，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長(zhǎng)沙人民的愛戴。張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后，正好趕上冬至這一天，走到家鄉(xiāng)白河岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。原來當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。他心里非常難受，決

13、心救治他們。張仲景回到家，求醫(yī)的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長(zhǎng)沙的方法，叫弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，是總結(jié)漢代300多年臨床理論而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一，人們慶賀新年，也慶賀爛耳康復(fù)，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并

14、在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。冬至節(jié)氣心得體會(huì)6二十四個(gè)節(jié)氣中哪個(gè)節(jié)氣最溫馨?這當(dāng)然數(shù)第二十二個(gè)節(jié)氣冬至了。在我們南方，冬至象征著團(tuán)團(tuán)聚圓。這天吃上一碗熱騰騰的湯圓，與家人團(tuán)聚是最幸福的事了。教室外面寒風(fēng)習(xí)習(xí)，凍得人直打哆嗦，而教室里卻溫暖如春，大家的臉上都掛著幸福溫暖的笑容。這時(shí)，老師走上講臺(tái)：“同學(xué)們，我們每個(gè)冬至都會(huì)吃湯圓，可是北方人卻不同，他們冬至吃的是餃子。雖然吃的食物不同，但湯圓和餃子同樣象征團(tuán)團(tuán)聚圓。“我有些驚訝了同在一個(gè)國(guó)家，同在一片土地，節(jié)日風(fēng)俗竟有差異!老師打斷了我們的討論：“在冬至這天，

15、太陽(yáng)正好到了南回歸線上，所以這天的白天是一年之中最短的?！边@使我們更加期待接下來的搓板湯圓活動(dòng)了。在老師的一聲令下，各路“人馬”都以最快的速度沖出了教室。所有人都想著馬上能搓湯圓，就以最快的速度把手洗干凈，“嗖”的一聲又沖回教室。只見我們的桌子被分成了五組，每組都鋪好了桌布，準(zhǔn)備好了面團(tuán)，有白、紅兩個(gè)顏色。先到達(dá)“戰(zhàn)場(chǎng)”的同學(xué)已經(jīng)開始搓了。我連忙抓起一把面團(tuán)搓了起來。家長(zhǎng)們都把面團(tuán)搓成條狀，再把它分成許多小段，后沾點(diǎn)面粉，便開始搓了。我也按著他們的方法搓。兩個(gè)顏色的面團(tuán)混在一起就能搓出“雙色湯圓”。我只聽“叮叮咚咚”的幾聲，湯圓們頑皮地跳入了鐵盤。接著，幾個(gè)家長(zhǎng)抬著一個(gè)大鍋上來了，哇，原來是食

16、堂阿姨們煮的湯圓有包著芝麻、花生餡的大湯圓;有和我們搓的一樣白、紅小湯圓;有胡蘿卜做橙色湯圓;還有玉米做的金湯圓;菠菜做的綠湯圓當(dāng)然，還有我們最喜歡的芋圓，那可是用木薯粉做的，吃起來那是很有勁道的。家長(zhǎng)們見我們搓得差不多了，就開始煮湯圓了。他們先把湯圓倒入沸水中過一遍，再把湯圓盛回帶有面粉的鐵盤中，不斷重復(fù)這一系列動(dòng)作，這樣煮出來的湯圓才有嚼勁，而且不會(huì)粘鍋。幾分鐘后，湯圓終于正式入鍋了，家長(zhǎng)們?cè)阱佒袇⒓咏燮?、生姜。?jù)大人們說，吃了這樣的湯圓，冬天才不會(huì)感冒，一直暖暖和和的。在大家的期待中，湯圓出鍋了。吃著自己親手做的湯圓，心里暖滋滋的?；氐郊依?，我發(fā)現(xiàn)餐桌上擺著一盤餃子。我頓時(shí)感到奇怪了，我

17、們不應(yīng)該是吃湯圓嗎?怎么回事?媽媽說，如今北方的風(fēng)俗與南方融會(huì)貫穿了，我們也學(xué)北方人吃餃子吧!是啊，同在一片土地上的人當(dāng)然要互相學(xué)習(xí)!吃了湯圓和餃子，冬至原來如此溫馨!這樣平凡的一天，竟然這樣不平凡。冬至這個(gè)充滿歡聲笑語(yǔ)的節(jié)日，讓所有人收獲了愛和親情!冬至節(jié)氣心得體會(huì)7又到了一年的12月21日，不知不覺間便迎來了冬至。這在潮汕地區(qū)是一個(gè)很重要的節(jié)月，也稱“小過年”。這個(gè)周末回來后，我與家人們共同度過了這個(gè)團(tuán)聚又溫馨的節(jié)日。周六回到家中，就能看見家人已經(jīng)在為過冬至作準(zhǔn)備了。我很好奇地湊到奶奶身邊，只見她正在細(xì)心地搓糯米丸這是潮汕冬至日最具代表性的食品，吃過后便算添1歲。那盤子里盛著大大小小的糯米

18、丸，紅白相間，雖然顯得得有些樸素，卻有一種原始般的單純與清淡。我抑制不住內(nèi)心的欣喜之情，也學(xué)著奶奶的手法搓了起來。奶奶見了只是笑，臉上爬滿的皺紋自然舒展開來：“好，好!會(huì)幫家里人了!”起初我沒有掌握技巧，搓得不怎么好，但經(jīng)過奶奶微笑的指點(diǎn)，手法漸漸純熟了，也搓得好了。一顆顆圓圓地糯米丸，安安靜靜地躺在盤中，給人一種說不出的得意。我不經(jīng)意間看了看奶奶，突然才想起自己已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間沒有和奶奶一起干活，一起聊天了，心中感到一絲慚愧，而這一刻又讓我感到很快樂、很幸福。第二天清晨，也就是冬至這一天，我很早就起來了。睡眼朦朧的我走進(jìn)廚房，卻聞到一股淡淡的香味哦，原來是糯米丸甜湯正在鍋里咕嘟咕嘟地煮著呢!“啊

19、，起來啦!等會(huì)兒來喝一碗甜湯?！贝认榈哪棠趟蛠砹饲宄康牡谝宦晢柡??！班牛?。”我容許著，又湊上前看了。那是用潮汕特有的蘇木薯和糯米丸一起煮成的甜湯，甜湯已經(jīng)被蘇木薯染成了深紫色，小小的糯米丸在水中翻騰著、跳躍著，看著就讓人很有食欲。我的心里有些暖洋洋的。過了不久，香甜的糯米湯便出鍋了。奶奶和藹地微笑著，為我端來了一碗甜湯：“來，嘗一嘗吧?！薄爸x謝奶奶!”說著，我便接過那碗湯，迫不及待地用湯勺舀起幾顆糯米丸，輕輕放進(jìn)嘴里。一絲絲甜意隨即在嘴里蔓延開來。我輕輕一咬，糯米的清香瞬間溢滿口腔，彈性十足，香滑可口，甜而不膩。再喝上幾口暖暖的甜湯，真是甜到心上去了。這時(shí)我才感悟到，其實(shí)吃在心里的不是糯米丸

20、，而是奶奶對(duì)自己無(wú)盡的愛意。冬至是一家人團(tuán)聚在一起的融洽時(shí)刻。一碗樸素而清淡的甜湯，飽含著奶奶時(shí)濃濃的意情，似一股淡淡的清流，滋潤(rùn)心扉。冬至節(jié)氣心得體會(huì)8清晨來到食堂，我驚訝地發(fā)現(xiàn)餐桌上竟擺満了一碗又一碗的糯米丸，這才覺察原來今日便是冬至。冬至這一個(gè)特殊的節(jié)日，在我的記憶中很模糊，好似從來就沒有經(jīng)歷過。冬至，平淡而自然，似乎與每一個(gè)擦肩而過的日子沒什么差異，絲毫比不上即將到來的春節(jié)那般熱鬧非凡，也不用跟盛行的圣誕節(jié)相提并論了。然而，不知怎的，它如一股淡淡的清流，干凈純粹，悄無(wú)聲息地流入人們的心田，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲。我端起碗，微微抿了一口，一股沁人心脾的芳香溢満心扉，清而不淡，香而不濃。我有些驚喜，輕

21、輕咬了一口糯米丸，不怎么甜，卻很可口。這淡淡的氣息，正如同淡淡的冬至一樣，溫婉含蓄，雖不能刺激人們的神經(jīng)，卻能讓人享受到心靈的安寧和滿足。我漸漸地品味著，隱隱約約中，一股淡淡的清流，悄悄地，緩緩地，流進(jìn)心田，在我心間蔓延開來。這又是什么?是莫名的感動(dòng)，亦或是滿滿的幸福?我不經(jīng)意地抬起了頭，正好對(duì)上在清理殘漬的阿姨，我怔怔地看著，一股淡淡的暖流融入心田。也許，無(wú)論是淡淡的冬至，還是默默的人們，這世間，都少不了他們的存在。即便是山谷最不起眼的百合，也仍然默默地守住一小片天，靜靜地綻放著，淡淡地釋放自己獨(dú)一無(wú)二的美麗。是的，是的，冬至平淡而自然，清雅而素凈，干凈而純粹，似一股淡淡的清流，滋潤(rùn)心扉，受益終生冬至節(jié)氣心得體會(huì)9今天是24節(jié)氣中的冬至。我聽奶奶說冬至這天不吃餃子，會(huì)凍爛耳朵凍爛臉，所以今天大家都要吃餃子。冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日。據(jù)傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長(zhǎng)一歲的說法，俗稱“添歲”。媽媽還告訴我：冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，過了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。冬至吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南