酒店管理專論酒店項目投標的風險類型分析

1、酒店管理專論酒店項目投標的風險類型分析投資風險是指投資活動的不確定性， 以及由于投資活動的不確定性造成收益的不確定性。 酒店項目投資風險從來源分主要有來自經營管理者的風險、 來自投資者的風險、 來自競爭對手的風險、 來自外界環(huán)境的風險等。 通過運用模糊綜合評價方法對于酒店投資項舊進行風險分析，可以初步確定酒店投資項目風險的大小，從而采取相應的風險規(guī)避對策， 以有效地控制酒店投資的風險， 為酒店投資抉擇提供科學的依據。隨著經濟的快速發(fā)展， 我國酒店項目投資不斷增加， 酒店的數(shù)量迅速增加。 隨著酒店數(shù)量的增加和競爭的加劇， 酒店管理體制改革及其配套措施尚未到位， 酒店項目投資的風險不斷提高。 因此

2、， 加強酒店項目投資風險分析， 是酒店投資者面臨和需要解決的重要問題。一、 酒店項目投標的風險類型分析酒店項目投資的風險，就風險來源的主體來分析，主要包括以下幾類：來自投資者的風險。酒店項目投資中，來自投資者的風險主要包括：投資者能否給予經營管理者以公平競爭的機會。 如果有的投資者在投標前已經對某頗具實力的競爭者情有獨鐘，那么有可能在對其他競標者投標時履行義務有所保守；投資者能否承擔相應義務， 如：提供經營管理建議，以及這些建議的合理性和強制性，以及這些建議和要求的時機等；投資者資金不足， 支付能力差，拖延付款，造成酒店經營管理者資金緊張；投資者要求帶資、墊資的風險。 許多酒店投資者要求經營管

3、理者交納部分風險擔保資金，若投資者信譽不好或其它原因造成擔?？罹芨兜痊F(xiàn)象，酒店的正常運轉將會受到一定程度的影響；投資者的資信風險。 投資者的資信風險是酒店項目的主要風險之一，資信主要指資金的籌措和社會信譽兩個方面。信譽差的投資者往往為了達到少支付或緩支付款項的目的，在經營管理過程中有意刁難經營管理者或拖欠支付相關款項，致使經營管理者遭受損失。投資者的資金籌措方式直接關系到酒店的抗風險能力，對于利用自有資金投資的投資者來說，支付能力比較強，風險比較少，對于向銀行或其它法人借貸資金進行項目投資的投資者來說，支付能力比較差，往往會由于經濟惡化而導致資金鏈斷裂，從而影響酒店的正常經營和運轉?？傊?，在酒

4、店項目實施過程中，投資者違約，任意苛求、刁難經營管理者，無計劃隨意改變主意， 以錯誤的行為和指令、 不按規(guī)定的程序亂干預酒店的經營管理等導致酒店運轉受影響，都屬于來自投資者的資信風險范疇。來自經營管理者的風險。經營管理者自身素質給酒店項目投資所帶來的風險可能是最重要的， 甚至是致命的，這些風險主要來源于：委托代理風險。 經營管理者的經營管理，實際上是經營管理者接受投資者委托，代為經營管理酒店的過程。由于投資者與經營管理者是一種委托一代理關系，這就容易導致道德風險的產生，即經營管理者為了個人的私利而犧牲投資者的利益，導致酒店的正常運轉因此而蒙受影響；逆向選擇風險。 投資者為了控制成本，往往傾向于

5、壓低薪酬，而這會導致某些有較強經營管理能力的人才的流失，酒店整體經營管理水平下降，盈利和競爭能力下降。這又會反過來迫使投資者進一步壓低薪酬水平，人才的流失會進一步加劇，從而會導致薪酬降低和人才流失的惡性循環(huán)；經營管理能力風險。 經營管理者的經營管理能力涉及對市場預測、 人才選撥、市場敏感度、管理能力和管理技巧等多個方面；來自競爭對手的風險。酒店經營過程中， 面臨多個競爭對手， 從而會面臨巨大的競爭風險。 這些風險因素主要有：競爭對手技術實力強弱情況。資金雄厚，信息網絡龐大的競爭對手，往往對于一個資金狀況好或有品牌價值含金量的項目會有較大資源的投入，有些更是志在必得，不惜拼命殺價爭搶市場。如果與

6、這樣的對手硬拼，將會有得不償失的風險。競爭對手是否有惡意競爭情況。即競爭對手采取惡意手段，甚至采取非法手段惡意競爭等；同城內酒店數(shù)量和競爭程度。一般來說，參與競爭的對手越多，酒店間的競爭越激烈，入住率越低，從而酒店投資的風險就越大。來自外界環(huán)境的風險。來自外界的風險主要有：政治風險。 政治風險是指酒店市場所處的政治背景可能給酒店經營帶來的風險。政治風險大致有以下幾種：戰(zhàn)爭和內亂。項目所在國發(fā)生局部短暫的戰(zhàn)爭或內亂、政權更迭、國內政治情況惡化，酒店的營業(yè)因此受到的影響是十分巨大的；政策的穩(wěn)定性。政策不穩(wěn)定，酒店的正常經營管理可能會受到巨大的影響； 酒店經營和運營所受到的法律法規(guī)的約束和政策性調控

7、影響以及有關項目的審核批準過程中存在的各種不確定性問題等；(2)經濟風險。主要有以下幾個方面：合同風險。如合同履約與變更問題；爭 議與索賠；合同的條款確定等。建設成本風險。包括涉及到酒店經營成本 的融資問題；財務問題；利率與匯率波動、通貨膨脹和物價波動問題等。 稅收政策的風險。指酒店在經營期內負擔的稅賦和稅率、稅種變化的不確定性等；(3) 自然條件風險。 自然界氣候的變化，災害的發(fā)生和酒店選址，顧客的便利性等，是每個項目都無法避免的風險，對酒店經營管理有著直接的影響。酒店項目投資中的風險程度分析對于酒店項目投資的風險程度分析， 我們可以用模糊綜合評價方法進行， 即將酒店項目營運中的所有風險一一

8、列出， 然后設計風險調查表， 對各因素進行模糊評價，并求出平均數(shù)，再進行相關計算，得出整個項目的風險評估結果。建立項目投資風險評估的指標體系。建立酒店項目投標風險評估的指標體系是進行酒店項目投資風險評估的基礎。 一般情況下， 經 營管理者對項目投資風險評估的內容主要集中在經營管理者自身的風險、 來自競爭對手的風險，來自投資者的風險，來自外界環(huán)境的風險等四個方面。確定各影響因素的權重體系和評價等級。然后， 我們采用專家評分法評價進行， 具體過程是： 每位專家針對評價風險對各指標打分，打分范圍在區(qū)間（0 1）之內，且打分總和為1,打完分后對每項指標在每項評語下的得分分別取平均數(shù)，算出最終得分。建立

9、模糊判斷矩陣并進行模糊綜合評價。酒店項目投資風險的規(guī)避根據酒店投資風險評價決策的實際需要， 一般將評價等級標準分為 “很大” “、 大” 、“一般”、“較小”、“小”五個等級。即評語集為U=（ul , u2, u3, u4, u5）（很大，大，一般，較小，?。?，通過進行模糊綜合評價得到酒店投資的風險評估值后， 對比評價等級標準， 我們可以得出該投資項目的風險水平， 從而針對不同的風險水平采取不同的風險規(guī)避對策。風險回避。對于風險水平達到“很大”、“大”的投資項目，投資者應保持謹慎態(tài)度，以避免為主。如已進行了少量前期投入，也應及時退出競標，雖然退出投資可能會帶來一些損失，如押金和前期投入等，但能避免進一步投資后的更大損失。預防和分散風險。對于風險水平被評估為“一般”的投資項目，投資者可以參與投資，但應采取有針對性風險預防措施及風險發(fā)生后的補救措施以減少損失，從而使風險損失最小化。當投資者遇到無法依靠自身能力解決的難題，可以借助他人的協(xié)作配合或者完全委托于他人，將風險進行分散。但同時也要考慮分散風險的必要性及利弊，許多情況下，分散風險并非最佳決策， 應仔細分析各種分散方法的利弊， 在制訂決策前，不應盲目決策。風險自留和轉移風險。 對于風險水平 “較小” 、 “小” 的投資項目， 雖然有風險，但風險小，風險效率高，