圍邊點綴與簡單果蔬雕刻課件

1、圍邊點綴與簡單果蔬雕刻課件圍邊點綴與簡單果蔬雕刻課件9/9/2022點綴分類：1、局部點綴2、對稱點綴3、中間點綴4、全圍點綴5、半圍式點綴第2頁/共35頁9/4/2022點綴分類：1、局部點綴第2頁/共35頁9/9/2022點綴、圍邊的原料運用 1、水果類。如糖水桔子、櫻桃、蘋果、鳳梨、檸檬等，既可增色、組合成形，又可調(diào)節(jié)口胃2、蔬菜類。如胡蘿卜、白蘿卜、洋蔥、青椒、黃瓜、綠葉菜、萵筍等可刻成花草或改刀成形，色形俱全，效果甚佳。3、其它。如新姜、青蒜可切成絲或做花葉形狀，熟牛肉、雞蛋糕、臘腸、炸蝦片、炸粉絲經(jīng)加工拼成各類花草形態(tài)，也可用于菜品的點綴。第3頁/共35頁9/4/2022點綴、圍邊

2、的原料運用 1、水果類。如糖水桔子9/9/2022簡單裝飾，更愛生活第4頁/共35頁9/4/2022簡單裝飾，更愛生活第4頁/共35頁9/9/2022簡單裝飾，更愛生活第5頁/共35頁9/4/2022簡單裝飾，更愛生活第5頁/共35頁9/9/2022簡單裝飾，更愛生活第6頁/共35頁9/4/2022簡單裝飾，更愛生活第6頁/共35頁9/9/2022 簡單裝飾，更愛生活第7頁/共35頁9/4/2022 9/9/2022簡單裝飾，更愛生活第8頁/共35頁9/4/2022簡單裝飾，更愛生活第8頁/共35頁9/9/2022簡單裝飾，更愛生活第9頁/共35頁9/4/2022簡單裝飾，更愛生活第9頁/共3

3、5頁9/9/2022簡單裝飾，更愛生活第10頁/共35頁9/4/2022簡單裝飾，更愛生活第10頁/共35頁9/9/2022簡單裝飾，更愛生活第11頁/共35頁9/4/2022簡單裝飾，更愛生活第11頁/共35頁9/9/2022簡單裝飾，更愛生活第12頁/共35頁9/4/2022簡單裝飾，更愛生活第12頁/共35頁9/9/2022簡單裝飾，更愛生活第13頁/共35頁9/4/2022簡單裝飾，更愛生活第13頁/共35頁9/9/2022簡單裝飾，更愛生活第14頁/共35頁9/4/2022簡單裝飾，更愛生活第14頁/共35頁9/9/2022果蔬雕刻學(xué)習(xí)簡單的雕刻、塑造的基本方法。 培養(yǎng)細致、敏銳的觀

4、察能力和奇妙、獨特的想像能力，發(fā)展創(chuàng)新意識和動手能力。大膽實踐果蔬雕刻，體驗雕刻樂趣。 增強對自然和生活的熱愛。第15頁/共35頁9/4/2022果蔬雕刻學(xué)習(xí)簡單的雕刻、塑造的基本方法。9/9/2022準備工作1.適合雕刻的瓜果和蔬菜。如西紅柿、圣女果、大蔥、黃瓜、橙子、桔子、紅蘿卜等等。2.雕刻工具 片刀、砧板、雕刀、水盆和磨刀石。第16頁/共35頁9/4/2022準備工作第16頁/共35頁9/9/2022拋磚引玉 教學(xué)相長第17頁/共35頁9/4/2022拋磚引玉 教學(xué)相長第17頁/共35頁9/9/2022拋磚引玉 教學(xué)相長第18頁/共35頁9/4/2022拋磚引玉 教學(xué)相長第18頁/共3

5、5頁9/9/2022拋磚引玉 教學(xué)相長第19頁/共35頁9/4/2022拋磚引玉 教學(xué)相長第19頁/共35頁9/9/2022拋磚引玉 教學(xué)相長第20頁/共35頁9/4/2022拋磚引玉 教學(xué)相長第20頁/共35頁9/9/2022拋磚引玉 教學(xué)相長第21頁/共35頁9/4/2022拋磚引玉 教學(xué)相長第21頁/共35頁9/9/2022拋磚引玉 教學(xué)相長第22頁/共35頁9/4/2022拋磚引玉 教學(xué)相長第22頁/共35頁9/9/2022拋磚引玉 教學(xué)相長第23頁/共35頁9/4/2022拋磚引玉 教學(xué)相長第23頁/共35頁9/9/2022拋磚引玉 教學(xué)相長第24頁/共35頁9/4/2022拋磚引玉

6、 教學(xué)相長第24頁/共35頁9/9/2022拋磚引玉 教學(xué)相長第25頁/共35頁9/4/2022拋磚引玉 教學(xué)相長第25頁/共35頁9/9/2022拋磚引玉 教學(xué)相長第26頁/共35頁9/4/2022拋磚引玉 教學(xué)相長第26頁/共35頁9/9/2022拋磚引玉 教學(xué)相長第27頁/共35頁9/4/2022拋磚引玉 教學(xué)相長第27頁/共35頁9/9/2022動作要領(lǐng) 簡單分解第28頁/共35頁9/4/2022動作要領(lǐng) 簡單分解第28頁/共35頁9/9/2022動作要領(lǐng) 簡單分解第29頁/共35頁9/4/2022動作要領(lǐng) 簡單分解第29頁/共35頁9/9/2022動作要領(lǐng) 簡單分解第30頁/共35頁9/4/2022動作要領(lǐng) 簡單分解第30頁/共35頁9/9/2022高端作品 一起欣賞第31頁/共35頁9/4/2022高端作品 一起欣賞第31頁/共35頁9/9/2022高端作品 一起欣賞第32頁/共35頁9/4/2022高端作品 一起欣賞第32頁/共35頁9/9/2022高端作品 一起欣賞第33頁/共35頁9/4/2022高端作品 一起欣賞第33頁/共35頁9/9/