最新高中生物必修一實(shí)驗(yàn)歸納(含考點(diǎn)提示)

1、高中生物必修一實(shí)驗(yàn)歸納 實(shí)驗(yàn)一 使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞高倍鏡的使用步驟： 在低倍鏡下找到物象，將物象移至視野中央； 轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器， 換上高倍鏡。 調(diào)節(jié)光圈和反光鏡，使視野亮度適宜。如果光線較暗時，可用凹面反光 鏡來對光，同時選用較大的光圈；如果光線明亮?xí)r，可用平面反光鏡來對光，同時選用較小 的光圈。 調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物象清晰。換用高倍鏡后不能使用粗準(zhǔn)焦螺旋。 2、低倍鏡和高倍鏡的區(qū)別： 污點(diǎn)位置的判斷：用顯微鏡觀察玻片標(biāo)本時，目鏡、物鏡、所觀察的材料是在同一直線 上的，只要分別轉(zhuǎn)動鏡頭或移動玻片標(biāo)本，看污物是否隨之而動，就可做出正確判斷。 實(shí)驗(yàn)二 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì) 可溶性

2、復(fù)原糖的檢測和觀察 實(shí)驗(yàn)原理及化學(xué)試劑： 斐林試劑與可溶性復(fù)原糖如葡萄糖、果糖、麥芽糖反響，生成磚紅色沉淀。 這種試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用。甲液質(zhì)量濃度為 0.1g/mL 的 NaOH 溶液與乙液質(zhì)量濃度為 0.05g/mL 的 CuSO4 溶液等量均勻混合生成藍(lán)色 CuOH2，CuOH2 與可溶性復(fù)原糖發(fā)生反 應(yīng)。 淀粉、蔗糖等不能與斐林試劑發(fā)生顏色反響。 實(shí)驗(yàn)過程：選材應(yīng)選含糖量較高、顏色為白色或淺色的植物組織，以蘋果、梨為最好 研磨過濾組織樣液參加斐林試劑現(xiàn)配現(xiàn)用搖勻水浴加熱觀察顏色反響淺藍(lán)色棕色 磚紅色沉淀脂肪的檢測和觀察 實(shí)驗(yàn)原理及化學(xué)試劑：蘇丹染液：把脂肪物質(zhì)染成橘黃色 蘇丹染液：把脂肪物質(zhì)

3、染成紅色 實(shí)驗(yàn)過程：選材選含脂肪的種子，以花生種子為較好浸泡制作花生子葉臨時轉(zhuǎn)片徒手切片，切片要薄，如厚薄不均就會導(dǎo)致觀察時有的地方清晰，有的地方模糊滴3滴蘇丹染液染色用體積分?jǐn)?shù)為 50的酒精洗浮色顯微鏡觀察先用低倍鏡，找到子葉最薄處，并移到視野中央，再換高倍鏡，調(diào)整細(xì)焦螺旋觀察，可見已著色的脂肪顆粒。 蛋白質(zhì)的檢測和觀察 實(shí)驗(yàn)原理及化學(xué)試劑 雙縮脲試劑：與蛋白質(zhì)發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反響。在堿性溶液中，Cu2與蛋白質(zhì)發(fā)生反響 雙縮脲試劑 A 液：質(zhì)量濃度為 0.1g/mL 的 NaOH 溶液 雙縮脲試劑 B 液：質(zhì)量濃度為 0.01g/mL 的 CuSO4 溶液 實(shí)驗(yàn)過程：選材豆?jié){或雞蛋蛋白組織

4、樣液參加試管中參加雙縮脲試劑A液參加雙縮脲試劑B液搖勻觀察，出現(xiàn)紫色。淀粉的檢測和觀察實(shí)驗(yàn)原理及化學(xué)試劑：淀粉遇碘變藍(lán)。 實(shí)驗(yàn)過程：選用富含淀粉的植物組織如馬鈴薯將組織樣液注入試管滴加碘液觀察顏色反響。實(shí)驗(yàn)三 觀察 DNA 和 RNA 在細(xì)胞中的分布 實(shí)驗(yàn)原理：甲基綠將細(xì)胞核中的 DNA 染成綠色，吡羅紅將細(xì)胞質(zhì)中的 RNA 染成紅色，用甲基綠吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色，可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。鹽酸的作用：改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)別離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。 實(shí)驗(yàn)過程： 取口腔上皮細(xì)胞制片鹽酸水解沖洗涂片染色觀察先用低倍鏡，后用高

5、倍鏡。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果：真核的DNA主要存在于細(xì)胞核中，此外，在線粒體和葉綠體中也有少量的 DNA 分布。RNA 主要存在于細(xì)胞質(zhì)中，少量存在于細(xì)胞核中。 實(shí)驗(yàn)四、體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法 選材：哺乳動物成熟的紅細(xì)胞 動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，不但省去了去除細(xì)胞壁的麻煩，而且無細(xì)胞壁的支持、保護(hù)，細(xì)胞易吸水脹破。 哺乳動物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核和具有有膜的細(xì)胞器，可以防止細(xì)胞膜與其它膜結(jié)構(gòu)混在一起。 紅細(xì)胞數(shù)量大，材料易得。 原理：紅細(xì)胞放入清水中，細(xì)胞吸水膨脹直至脹破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出，從而得到細(xì)胞膜。過程： 制片：用滴管吸取少量紅細(xì)胞稀釋液(0.9%Nacl溶液稀釋)滴一小滴在載玻片上，蓋上蓋玻片，制成

6、臨時裝片。 2觀察:先在低倍鏡物鏡下找到紅細(xì)胞，再轉(zhuǎn)換成高倍鏡，直至清晰地看到紅細(xì)胞。 (3)滴水: 往載物臺上蓋玻片的一側(cè)滴一滴蒸餾水，同時在另一側(cè)用吸水紙小心吸引 注意：不要把細(xì)胞吸跑一會兒觀察紅細(xì)胞的形態(tài)變化 4、結(jié)論:細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。此外，還有少量糖類。其中脂質(zhì)約占細(xì)胞膜總量 的 50%，蛋白質(zhì)約占 40%，糖類占 2%10%。 在細(xì)胞構(gòu)成中的作用:在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富。蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使功能時起 重要作用，因此，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。實(shí)驗(yàn)五 用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體 實(shí)驗(yàn)原理：高等綠色植物的葉綠體存在于葉片中。葉綠體一般是綠色的橢

7、球或球形，它的形態(tài)和分布不需要染色就可以用高倍鏡觀察。 健那綠染液是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，可使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無色。線粒體的形態(tài)和分布可用高倍鏡觀察。 實(shí)驗(yàn)過程 觀察葉綠體：制作蘚類葉片或菠菜葉下表皮臨時裝片，用顯微鏡觀察葉綠體低 倍顯微鏡到高倍顯微鏡 ，注意觀察葉綠體的形態(tài)和分布，繪圖。觀察線粒體：制作人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片，用低倍顯微鏡觀察，找到觀察的對象后移到視野中央，再高倍顯微鏡觀察，細(xì)胞內(nèi)藍(lán)綠色小顆粒即是線粒體，觀察其形態(tài)和分布。 實(shí)驗(yàn)六 植物細(xì)胞的吸水和失水 實(shí)驗(yàn)原理 :滲透作用 該作用所具有的條件：1.具有半透膜 2.膜兩側(cè)溶液具有濃度差 水流動方向

8、：從低濃度進(jìn)入高濃度溶液 動物細(xì)胞的吸水和失水 動物細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜外界溶液 濃度比擬生理過程變化蒸餾水 細(xì)胞質(zhì)的濃度大于外界溶液濃度細(xì)胞吸水膨脹10%鹽水 細(xì)胞質(zhì)的濃度小于外界溶液濃度 細(xì)胞失水 皺縮 植物細(xì)胞的吸水和失水 原理和現(xiàn)象：a 外界溶液濃度大于細(xì)胞溶液濃度時，細(xì)胞失水，發(fā)生質(zhì)壁別離現(xiàn)象 b 外界溶液濃度小于細(xì)胞溶液濃度時，細(xì)胞吸水，發(fā)生質(zhì)壁復(fù)原現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)過程 制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的臨時裝片顯微鏡觀察液泡的大小和原生質(zhì)層的位置滴入蔗糖溶液顯微鏡觀察觀察到質(zhì)壁別離現(xiàn)象滴入清水顯微鏡觀察發(fā)生質(zhì)壁別離復(fù)原。 實(shí)驗(yàn)七探究影響酶活性的因素實(shí)驗(yàn)原理 淀粉遇碘后，形成紫藍(lán)色絡(luò)合物。淀粉

9、酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖和葡萄糖，這兩種物質(zhì)遇碘后，形成紫藍(lán)色的復(fù)合物，但是能與斐林試劑發(fā)生氧化復(fù)原反響，生成磚紅色沉淀。 實(shí)驗(yàn)過程 探究溫度對淀粉酶活性的影響：探究 pH 對酶活性的影響: 實(shí)驗(yàn)八 探究酵母菌的呼吸方式 實(shí)驗(yàn)原理：酵母菌屬于真核單細(xì)胞生物，在有氧、無氧條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌?？捎糜谔骄考?xì)胞呼吸的不同方式。 通過控制有氧呼吸和無氧呼吸，可以探究酵母菌在不同條件下的呼吸產(chǎn)物。CO2 可使澄清石灰水變渾濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。因此可用 這兩種溶液來檢測酵母菌培養(yǎng)液中的 CO2 產(chǎn)生情況。 橙色的重鉻酸鉀在酸性條件下與乙醇酒精發(fā)生化學(xué)反響，變成灰綠色，

10、可用來檢測乙醇的產(chǎn)生情況。 實(shí)驗(yàn)過程 酵母菌培養(yǎng)液的配制：目的是保證酵母菌在整個實(shí)驗(yàn)過程中正常生活。 兩份：10g 新鮮食用酵母菌240mL 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 5的葡萄糖液。 檢測 CO2 的產(chǎn)生 安裝好實(shí)驗(yàn)裝置：如下列圖 甲圖用于檢測有氧條件下CO2的產(chǎn)生；乙圖用于檢測無氧條件下CO2的產(chǎn)生。 裝置甲設(shè)置左邊第一個錐形瓶的目的是吸收通入空氣中的 CO2。 裝置乙的 B 瓶應(yīng)封口放置一段時間之后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，這樣做的目的是是空氣中剩余的O2消耗盡。 乙裝置石灰水都變混濁，裝置甲混濁快且程度高。 得出結(jié)論：酵母菌在有氧條件下產(chǎn)生的 CO2 比無氧條件下產(chǎn)生的 CO2 多。 檢測酒精的

11、產(chǎn)生 A 試管中的酵母菌培養(yǎng)液濾液溶有重鉻酸鉀的濃硫酸溶液混合均勻：顏色不變。 B 試管中的酵母菌培養(yǎng)液濾液溶有重鉻酸鉀的濃硫酸溶液混合均勻：顏色變灰綠色。 得出結(jié)論：酵母菌在有氧條件下不產(chǎn)生酒精，在無氧條件下產(chǎn)生酒精。 實(shí)驗(yàn)九 綠葉中色素的提取和別離 實(shí)驗(yàn)原理 剪碎葉片并參加二氧化硅研磨，目的是破壞葉表皮、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、液泡膜，使研磨充分。 葉綠體中的色素都能夠溶解于有機(jī)溶劑如無水乙醇，可以用無水乙醇提取色素。參加碳酸鈣可以防止色素被破壞。 綠葉中的各種色素都能溶解于層析液中，但在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快，反之那么慢。這樣，各種色素會隨層析液在濾紙上的擴(kuò)散，

12、因擴(kuò)散速度不同而別離開。 實(shí)驗(yàn)步驟 提取綠色葉片中的色素研磨綠葉，同時參加二氧化硅、碳酸鈣和無水乙醇，過濾得到色 素濾液；制備濾紙條；畫濾液細(xì)線；利用層析液別離色素；觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵： 葉片要新鮮，顏色要深綠。研磨要迅速、充分。濾液收集后，要及時用棉塞將試管塞緊，以免濾液揮發(fā)。濾液細(xì)線不僅細(xì)、直，而目含有比擬多的色素(可以畫二三次)。濾紙上的濾液細(xì)線不能浸入層析液，否那么色素會溶解在層析液中。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 濾紙條上色素帶有四條，分別是(由上到下) 橙黃色的胡蘿卜素；黃色的葉黃素； 藍(lán)綠色的葉綠素 a；黃綠色的葉綠素 b。 胡蘿卜素和葉黃素統(tǒng)稱為類胡蘿卜素，主要吸收藍(lán)紫光。 葉綠素

13、a 和葉綠素 b 通常為葉綠素，主要吸收紅光和藍(lán)紫光。 說明：四種色素中，含量最多的是葉綠素 a，色素帶最寬的也是葉綠素 a；含量最少(色素帶最窄)的是胡蘿卜素，擴(kuò)散速度最快的也是胡蘿卜素；擴(kuò)散速度最慢的是葉綠素 b；相鄰兩條色素帶之間距離最遠(yuǎn)的是胡蘿卜素和葉黃素，最近的是葉綠素 a 和葉綠素 b?？键c(diǎn)提示物質(zhì)鑒定考點(diǎn)提示：常見復(fù)原性糖與非復(fù)原性糖有哪些？ 葡萄糖、果糖、麥芽糖都是復(fù)原性糖；淀粉、蔗糖、纖維素都是非復(fù)原性糖。 復(fù)原性糖植物組織取材條件？ 含糖量較高、顏色為白色或近于白色，如：蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜等。斐林試劑甲、乙兩液為何要現(xiàn)混現(xiàn)用？混合后使用；產(chǎn)生氫氧化銅；氫氧化銅不穩(wěn)

14、定。轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋時，假設(shè)花生切片的細(xì)胞總有一局部清晰，另一局部模糊，其原因一般是什么？切片的厚薄不均勻。雙縮脲試劑A、B兩液是否混合后用？先加A液的目的。不能混合；先加A液的目的是使溶液呈堿性觀察葉綠體考點(diǎn)提示：為什么可直接取用蘚類的小葉，而不能直接取用菠菜葉？ 因?yàn)樘\類的小葉很薄，只有一層細(xì)胞組成，而菠菜葉由很多層細(xì)胞構(gòu)成。取用菠菜葉的下表皮時，為何要稍帶些葉肉？ 表皮細(xì)胞除保衛(wèi)細(xì)胞外，一般不含葉綠體，而葉肉細(xì)胞含較多的葉綠體。細(xì)胞有絲分裂 考點(diǎn)提示：培養(yǎng)根尖時，為何要經(jīng)常換水？增加水中的氧氣，防止根進(jìn)行無氧呼吸造成根的腐爛。為何每條根只能用根尖？取根尖的最正確時間是何時？為何？ 因?yàn)楦?/p>

15、分生區(qū)的細(xì)胞能進(jìn)行有絲分裂；上午10時到下午2時；因?yàn)榇藭r細(xì)胞分裂活潑。解離和壓片的目的分別是什么？壓片時為何要再加一塊載玻片？解離是為了使細(xì)胞相互別離開來，壓片是為了使細(xì)胞相互分散開來；再加一塊載玻片是為了受力均勻，防止蓋玻片被壓破。所觀察的細(xì)胞能從中期變化到后期嗎？為什么？不能，因?yàn)樗^察的細(xì)胞都是停留在某一時期的死細(xì)胞。觀察洋蔥表皮細(xì)胞能否看到染色體？為什么？不能，因?yàn)檠笫[表皮細(xì)胞一般不分裂。酶和三價鐵的催化效率 考點(diǎn)提示：為何要選新鮮的肝臟？因?yàn)樵诓恍迈r的肝臟中，過氧化氫酶的活性會由于細(xì)菌的破壞而降低。為何要選動物的肝臟組織來做實(shí)驗(yàn)，其他動植物的組織的研磨液能替代嗎？因?yàn)楦闻K組織中過氧化氫酶含量較豐富；其它動植物組織也含有少量的過氧化氫酶，所以能夠替代。相同質(zhì)量的塊狀肝臟和肝臟研磨液，哪一個催化效果好？為什么？研磨液效果好；因?yàn)樗黾舆^氧化氫酶與過氧化氫的接觸面積。色素的提取和別離 考點(diǎn)提示：不加二氧化硅對實(shí)驗(yàn)有何影響？會使濾液和色素帶的顏色變淺。不加碳酸鈣對實(shí)驗(yàn)有何影響？不加碳酸鈣，濾液會變成黃綠色或褐色。研磨為何要