花類中藥飲片知識(shí)

1、花類中藥飲片知識(shí)一、中藥飲片中藥飲片是中藥材經(jīng)過按中醫(yī)藥理論、中藥炮制方法，經(jīng)過加工炮制后的，可直接用于中醫(yī)臨床的中藥。二、中藥飲片儲(chǔ)藏中的變異現(xiàn)象 蟲蛀、發(fā)霉 、變色 、氣味散失、泛油、風(fēng)化、潮解溶化、粘連、揮發(fā)、腐爛、自然。 三、中藥飲片的養(yǎng)護(hù)常用的飲片養(yǎng)護(hù)方法有石灰枯燥法、酒精防蟲法、化學(xué)藥品滅蟲法硫黃熏蒸法、氣調(diào)法、對(duì)抗貯藏法和冷藏法等。 花類藥材藏紅花：別名西紅花、番紅花，產(chǎn)于西亞希臘、伊朗、哈薩克斯坦等地。為鳶尾科番紅花屬的多年生草本植物雄花蕊。藏紅花泡水喝的的成效 藏紅花的主要作用在于血，具有養(yǎng)血、活血、補(bǔ)血、行血、理血等功能。此外，藏紅花還具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神、美容

2、養(yǎng)顏等成效，主治月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀血腹痛、不孕不育等婦科疾病，對(duì)治療心腦血管疾病、調(diào)節(jié)肝腎功能、調(diào)三高、抗腫瘤癌癥等療效顯著，用藏紅花泡水喝是藏紅花最常用的使用方法 。藏紅花對(duì)女性的作用一般來說女性對(duì)藏紅花的需求比較多，但孕婦忌服。因?yàn)椴丶t花的成效與作用為調(diào)經(jīng)、活血、祛瘀、止痛、用于清肝熱、血瘀血滯、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后惡露不盡、跌打損傷、內(nèi)外出血、肺炎、身體衰弱、培元健身，是肝病良藥。藏紅花養(yǎng)顏美膚的作用估計(jì)是很多女性關(guān)注藏紅花的主要原因：現(xiàn)代女性承受巨大的工作和生活壓力，容易造成焦慮、不安、睡眠質(zhì)量降低、血液粘稠度增加，使肉眼看不見的毛細(xì)血管淤塞，血流速度減慢，千萬肌膚缺氧。嚴(yán)重時(shí)會(huì)因血液淤

3、滯，色素沉淀，水分被擠出血管，導(dǎo)致肌膚因缺氧而失去自然光澤，肌膚外表出現(xiàn)色素沉淀的斑點(diǎn)。飲藏紅花茶可最大限度地發(fā)揮其活血耐缺氧的成效，這個(gè)和冰糖燉梨的做法產(chǎn)生的效果一樣，明顯發(fā)送血液微循環(huán)，讓每一個(gè)細(xì)胞都得到充足的血氧、水分和營養(yǎng)，使體內(nèi)每一個(gè)細(xì)胞充滿活力，外表自然流露彈性肌膚、盡顯細(xì)膩光澤。 藏紅花用量不當(dāng)引起的副作用 為了提味增香或調(diào)色，伊朗人常在食品中參加藏紅花。藏紅花的賦色賦香功能需要加熱才能發(fā)揮出來，食物中使用奶油可以固定藏紅花的顏色和香味。伊朗普通百姓家經(jīng)常在大米飯或馕上參加藏紅花水。一頓飯用幾根花蕊就夠了，太多效果不好而且可能有危險(xiǎn)。 藏紅花的副作用一般是由于用量不當(dāng)或不對(duì)癥引起

4、的。一般經(jīng)口大量食用一次攝取5克以上的量會(huì)有嚴(yán)重的副作用。 建議：醫(yī)用藏紅花必須在醫(yī)生的囑咐下服用一般醫(yī)用在3克/次左右。日常保健的話5克根本是一個(gè)月的量每次根藏紅花可以泡3-4杯水喝上一天，為防止上火，喝3天停喝一天，懷孕、哺乳女性、正常女性月經(jīng)期間禁用。藏紅花泡水效果圖三七花三七花又稱田七花，是三七全株中三七皂苷含量最高的局部，性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之成效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥，另可泡茶、炒肉、煲湯等，在安眠方面也有一定的成效。 三七花代茶飲用法1、少量文山三七花35朵直接用開水200ml沖泡，具有清熱、護(hù)肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的成效。 2、少量文山三七花35

5、朵與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。 3、10克文山三七花、四個(gè)雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。 4、文山三七花放溫水泡1020分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的成效。 三七花代茶飲適用人群1、高血壓、高血脂、糖尿病人群2、頭昏、目眩、耳鳴、頭痛3、有白頭發(fā)、肝臟不好者 平肝涼血4、咽喉炎、臉上有痘有痤瘡5、辦公室白領(lǐng) 工作壓力大人群能減輕壓力、預(yù)防心血管病的發(fā)生6、美容、便秘、腸胃不適者、易上火、抗衰老人群那些人群不適用飲用三七花身體屬于虛寒之人請(qǐng)注意觀察使用，或者不用，因?yàn)槿呋ㄋ幮詫儆跊鲂詫?duì)虛寒之癥有

6、加重的作用，比方有些人一喝三七花就感冒，所以感冒期間不建議飲用 女性月經(jīng)期間最好不要用，月經(jīng)期間本不能食用涼性食品，加之三七花有活血化瘀的作用，容易導(dǎo)致月經(jīng)出血過多，但如果有血瘀型月經(jīng)不調(diào)用三七花就可以活血化瘀調(diào)理月經(jīng)了 著涼感冒期間不要用，也是因?yàn)槿呋鲂杂屑又貨龈械淖饔迷袐D是屬于特殊人群，盡量不要使用任何三七產(chǎn)品，包括三七花，三七，三七粉等，這個(gè)和孕婦不要吃藥是一樣的，但產(chǎn)后補(bǔ)血三七就是極品了 不建議三七花和其它花茶一起使用，因?yàn)槿呋▎挝妒褂眯Ч容^好，可以參加冰糖，味道更佳 人參花近10年來德國人每年從中國進(jìn)口的人參花一直超過30噸，而世界人參花每年總產(chǎn)量也不過幾十噸，而且主要產(chǎn)于中

7、國。西方生物醫(yī)學(xué)界在大規(guī)模研究天然生物藥用價(jià)值的背景下，一直在秘密研究中藥學(xué)認(rèn)為對(duì)人類健康有特殊價(jià)值的一些生物，被中國人視為百藥之王的人參更是其研究重點(diǎn)。除了德國、日本，美國人對(duì)人參的研究更重視，但一直未公布有關(guān)研究結(jié)果，甚至對(duì)外放風(fēng)說人參的神奇藥效只是中國人的想象。 人參花人參花的成效補(bǔ)充人體元?dú)?，恢?fù)體力，增強(qiáng)人體免疫力1、人參花性溫和，味甘微苦，清香，解渴，解毒，善于生津又不耗氣，它在提神、降壓、降糖、降血脂、抗癌、調(diào)理胃腸功能、緩解更年期綜合征等諸多方面的突出保健效果目前已經(jīng)得了世界許多權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)定，被稱為“免疫保健的萬能養(yǎng)生品。人參花中人參總皂甙含量是人參根莖的5.6倍 2、防止動(dòng)

8、脈粥樣硬化，防治心血管疾病，增強(qiáng)免疫力；3、防治老年癡呆癥，抗腦血栓； 4、安神，提高思維能力，改善記憶力，防止老年癡呆癥；5、鎮(zhèn)痛、安神、解熱，降低血糖，抗糖尿病； 6、改善胃腸功能7、抗肝癌、乳腺癌、肺癌、肺腺癌，防治冠心病、心臟?。?、抗疲勞，改善記憶和學(xué)習(xí)能力； 9、抗心律失常 人參花的成效10、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗過敏、抗休克和調(diào)整血液系統(tǒng)；11、養(yǎng)顏、美容、抗衰老；更年期綜合征等。 12、人參花蕾成份能全面有效地調(diào)節(jié)人體細(xì)胞的陰陽平衡，改善細(xì)胞代謝水平，增強(qiáng)機(jī)體功能，恢復(fù)人體內(nèi)各組織器官、系統(tǒng)功能，進(jìn)而到達(dá)消除疲勞、延緩衰老的效果。使人體處于最正確狀況，增強(qiáng)免疫力，緩解疲勞，延緩衰

9、老，有效防治動(dòng)脈硬化、高血脂、高血糖、高血粘以及更年期綜合征，恢復(fù)人體健康。13、人參花蕾中的人參皂甙Rb1、Rg1非常均衡。Rb1皂甙對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用，能使興奮的神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜下來，安定精神、消除焦慮、緩解精神壓力，有改善失眠和神經(jīng)衰弱，使中樞神經(jīng)系統(tǒng)安定的作用。Rg1皂甙能使中樞神經(jīng)亢進(jìn)，對(duì)精力缺乏、易感疲勞的人有效果，具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、消除疲勞、活化細(xì)胞、使中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮的作用。 人參花沖泡方法沸水沖泡，加蜂蜜或紅糖，燜泡五分鐘即可飲用。適宜搭配 牡丹、金鳳菊、玫瑰花、白芙蓉、杜鵑花、康仙花、桂花、不老草、金鳳菊、回心草、康乃馨、金盞菊、橙菠、臘梅花、雪麗花、紋股藍(lán)、香蜂花、檸檬草、

10、靈芝、熏衣草、菊花。本卷須知 餐后熱飲為宜，人參花性涼，所以對(duì)于陰虛火旺不宜用人參滋補(bǔ)者。 雪蓮花雪蓮花生長在新疆天山，以及青藏高原，品種以天山雪蓮為優(yōu)。適合各種復(fù)雜氣候環(huán)境；能在139氣溫植株不枯萎，1525生長旺盛，根部32可平安越冬。雪蓮相傳有十八種之多。當(dāng)今世間沒有多少人能完全認(rèn)知，不過無論哪一種都有起到許多雪蓮相同的成效 。雪蓮花雪蓮花成效 成效：益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎壯陽，溫經(jīng)散寒，溫肺化飲，祛風(fēng)除濕 ，安神調(diào)經(jīng)。性溫。 維族婦女兩件寶：雪蓮花，烏斯曼。 美容：雪蓮美容敷面膏：可加速皮膚的新車代謝，減少皺紋，使皮膚保持光澤、飽滿。延緩衰老。并且對(duì)面部雀斑、肝斑等有良好的療效 對(duì)黃褐斑，可用

11、雪蓮粉30g、綠豆粉15g，用少許雞蛋白調(diào)勻，每天涂斑3次，經(jīng)過一個(gè)月，黃褐斑可逐漸淡化 。雪蓮花本卷須知常用量918g，天山大苞雪蓮不宜泡酒飲用。孕婦，陰虛火旺者忌服。過量可致大汗淋漓 。過量服用主要表現(xiàn)為頭暈、口唇、舌及四肢發(fā)麻、胸悶憋氣、出汗、腸鳴、惡心、嘔吐、血壓下降、心率增加、心律不齊等 雪蓮花成效雪蓮花煲湯：烏雞湯、乳鴿湯、甲魚湯、羊肉湯、瘦肉湯、雞湯。綠蘿花綠蘿花干花可以泡茶喝，對(duì)糖尿病，冠心病，高血壓，各種血管炎癥有很好的效果降血脂、降血壓平穩(wěn)血壓、降血糖、行氣活血，抗菌消炎 。桃花成效：利水，活血，通便。治水腫，腳氣，痰飲，積滯，二便不利，經(jīng)閉。桃花的應(yīng)用： 1、產(chǎn)后便秘，一

12、次6g和蔥白湯煎服。 2、習(xí)慣性便秘。本卷須知：孕婦禁用玫瑰花中醫(yī)認(rèn)為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的成效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的成效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會(huì)有些情緒上的煩躁，喝點(diǎn)玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經(jīng)期，也可以多喝點(diǎn)玫瑰花，安撫、穩(wěn)定情緒。玫瑰花茶對(duì)于抑郁癥、焦慮癥有輔助治療作用 。而且常喝玫瑰花茶還有助于減肥，且沒有副作用，于此同時(shí)還能美白祛斑，是美容養(yǎng)顏的圣品 。玫瑰花和其它花類搭配玫瑰花茶+薄荷+西洋參片=美白、瘦身；天山雪蓮+紅花+月季花

13、+玫瑰花茶=調(diào)經(jīng)止痛、腰酸背痛、白帶異味；大棗+太子參+玫瑰花=嫩膚美容玫瑰花+益母草+枸杞=調(diào)整油脂和內(nèi)分泌 ，治療青春痘。金銀花+玫瑰花=理氣解郁,滋陰清熱.適用于肝郁虛火上升,臉色枯黃,皮膚枯燥者. 長期服用,效果顯著。玫瑰花+烏梅=去脂減肥枸杞+玫瑰花=養(yǎng)顏、美容。本卷須知： 1、不要和茶葉一起飲用， 2、孕婦禁用，3、身體虛弱常感疲倦著不要服用。胎菊胎菊是杭白菊中最上品的一種。第一次在杭白菊花朵未完全張開的時(shí)候摘收下來的為胎菊，前兩次采摘的質(zhì)量最好，經(jīng)枯燥加工出來后為特級(jí)花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成具有獨(dú)特的味道以它的稀少而頗為珍貴。 胎菊成效：胎菊具有養(yǎng)肝明目

14、、清心補(bǔ)腎、健脾和胃、潤喉生津、調(diào)整血脂、春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養(yǎng)顏美容、補(bǔ)血提神、增強(qiáng)生命活力、延緩衰老，使老年人延年益壽等成效。本卷須知：1、體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者慎用 ，2、過敏體質(zhì)者少用 ，3、胎菊性寒，孕婦慎用 。黃山貢菊黃山貢菊又稱貢菊、徽州貢菊，徽菊。是黃山市的漢族傳統(tǒng)名產(chǎn)，其與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國四大名菊。因在古代被作為貢品獻(xiàn)給皇帝，故名“貢菊。盛產(chǎn)于安徽省黃山市的廣闊地域。主產(chǎn)于著名旅游勝地黃山風(fēng)景區(qū)與國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)清涼峰之間，盛產(chǎn)于歙縣金竹村，其生長在得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境中，品質(zhì)優(yōu)良，色、香、味、型集于一體，既有欣賞價(jià)值，又有藥用功能，被

15、譽(yù)為藥用和飲中之佳品，是黃山著名特產(chǎn)清光緒年間，北京紫禁城里也流傳紅眼病，皇上下旨，遍訪名醫(yī)良藥，徽州知府獻(xiàn)上徽州菊花干，京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名氣大振，被尊稱“貢菊。 。 貢菊雪菊雪菊又名兩色金雞菊， 原產(chǎn)美國中西部地區(qū)，中國西部地區(qū)廣為栽培的一種植物，學(xué)名雙色金雞菊。由于生長環(huán)境較少污染、海拔高,富含多種對(duì)人體有益成分，故現(xiàn)今已經(jīng)逐漸作為一種茶飲普及開來。隨著現(xiàn)在科技的開展，天山山脈的居民已經(jīng)開始人工培育，進(jìn)行其藥用價(jià)值的開發(fā) 雪菊藥用成效：1、雪菊長期服用，能夠明顯降低高壓患者的血壓，使高壓恢復(fù)正常，有較好的降低高壓作用 ；2、雪菊能明顯降低血清的甘油三脂和膽固醇，有較好的降血脂作

16、用。服用雪菊七天后，能夠明顯降低高脂血癥血清中甘油三脂TG的含量 ；3、淡斑祛痘，配合綠豆當(dāng)茶飲，可起到祛斑效果。4、美白美顏，昆侖雪菊含有豐富的氨基酸成分，氨基酸具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的去除劑 。5滋潤肌膚，昆侖雪菊中的氨基酸成分有阻斷脂質(zhì)過氧化反響，去除活性酶的作用 雪菊沖泡常識(shí)：1、美容養(yǎng)顏改善睡眠者：每天沖泡1-2克，對(duì)經(jīng)常失眠者效果特別好2、養(yǎng)身保健預(yù)防三高者：每天沖泡2-4克，可養(yǎng)身保健預(yù)防三高 3、三高患者：根據(jù)個(gè)人三高情況每天沖泡4-6克，早晚飲用可有效調(diào)節(jié)三高 。雪菊雪菊的品質(zhì)是由其生長的海拔上下所決定的，因?yàn)槊可仙粋€(gè)海拔，植物內(nèi)的微量元素含量會(huì)隨之升高

17、。 1、頂級(jí)雪菊：生長在海拔3000-3300米，是品質(zhì)最好的雪菊，降三高抗衰老的效果也是最好的。2、特級(jí)雪菊：生長在海拔26002900米，常用來美容養(yǎng)顏，改善睡眠，也具有降三高的成效。3、普通雪菊：生長在海拔24002500米，可以用來美容養(yǎng)顏，改善睡眠，但降三高的成效相比頂級(jí)和特級(jí)雪菊還有一定差距 。合歡花中醫(yī)認(rèn)為：合歡花性味甘，平，舒郁、理氣、安神、活絡(luò)、養(yǎng)血、滋陰腎、清心明目 。解郁安神，滋陰補(bǔ)陽，理氣開胃，活絡(luò)止痛，用于心神不安、憂郁失眠。治郁結(jié)胸悶，失眠，健忘，風(fēng)火眼，能安五臟，和心志，悅顏色，有較好的強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜、安神、美容的作用，也是治療神經(jīng)衰弱的佳品。也具有清熱解暑，養(yǎng)顏祛斑

18、解酒等成效。用量：5-9g,多與冰糖、蜂蜜、大棗、麥冬同飲。合歡花百合花百合花的成效是：潤肺清熱，止咳養(yǎng)陰，清心安神，主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰濕疹。用量：每次6g泡水或煎服。一般多配百合熬粥最正確。可配冰糖飲用。 臘梅花成效：解毒清熱；理氣開郁。主暑熱煩渴；頭暈；胸悶脘痞；梅核氣；咽喉腫痛；百日咳；小兒麻疹；燙火傷。開郁和中，化痰，解毒。用于郁悶心煩，肝胃氣痛，梅核氣，瘰疬瘡毒，民間常用臘梅花煎水給嬰兒飲服，有清熱解毒的成效。藥膳：【臘梅燴牛肉條】：牛肉500克、臘梅花10朵、豬油50克、蔥頭25克、芹菜 25克、胡蘿卜25克、油面醬15克、精鹽、胡椒粒、胡椒粉各適量。把牛肉切成條后沾鹽

19、和胡椒粉拌勻下入鍋中，煎成兩面嫩黃時(shí)，放入蔥頭塊、芹菜段、戎蘿卜片、胡椒粒等，大火燒開，煮半小時(shí)，然后放入油面醬和燙過的臘梅花瓣，即可食用 金銀花金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥，均效果顯著。 山銀花羅漢果羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴，被人們譽(yù)為“神仙果，其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結(jié)果 。甜度較蔗糖強(qiáng)300倍?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，羅漢果對(duì)支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效，還是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖癥的作用。營養(yǎng)價(jià)值高，有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等成效；可治急慢性氣管炎、咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等癥，糖尿病患者亦宜服用 羅漢果中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，羅漢果甘、酸、性涼、有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等成效，可用于益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結(jié)、消渴煩躁諸癥。羅漢果幾乎沒什么禁忌，只是體質(zhì)特別寒涼的人少飲為好，以病癥緩解后可以停服。 鹿茸雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時(shí)，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一種貴重的中藥，用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，適合治虛