重慶文理學院教學部

1、PAGE PAGE - 11 -重慶文理學院教學部院教2018117號關(guān)于開設ISO9000族質(zhì)量管理體系等通識教育選修課及相關(guān)體系認證培訓的通知相關(guān)參培人員：ISO9000族質(zhì)量管理體系、ISO14000系列環(huán)境管理體系和ISO22000食品安全管理體系等是我校與國培認證培訓（北京）中心合作開設的通識教育選修課程（普通類），同時也是國家質(zhì)量認證培訓中心的認證培訓課程。每門課程32學時，2個學分。我校學生可申請修讀其中一門課程，獲取的成績和學分均記入學生成績檔案。學校將于2018年10月下旬開設該課程，現(xiàn)將課程培訓相關(guān)事宜通知如下。一、培訓對象我校在校師生、永川區(qū)各大中專院校學生、社會人員。二

2、、培訓課程1.ISO9000族質(zhì)量管理體系2.ISO14000系列環(huán)境管理體系3.ISO22000（含HACCP）食品安全管理體系三、收費標準 1.教材及組織費：100元/人（按報名名單統(tǒng)一組織購買教材）。2.培訓費：在校學生免費，社會人員200元/科。3.審定與注冊費（含證書費）：課程考核（含補考）成績達60分(含)以上者，自愿申請并繳納相應費用后可獲得“ISO9000質(zhì)量管理體系內(nèi)部審核員資格證書”或“ISO14000環(huán)境管理體系內(nèi)部審核員資格證書”或“ISO22000食品安全管理體系內(nèi)部審核員資格證書”等相關(guān)證書。我校在校師生以上各體系均為300元/人；永川區(qū)各大中專院校學生以上各體系均

3、為400元/人；社會人員以上各體系均為500元/人。四、報名時間及方式1.線下報名時間：自通知發(fā)布之日起至10月22日。2.現(xiàn)場確認時間： 10月24日（星湖校區(qū)），10月25日（紅河校區(qū)）。3.我校在校學生報名方式：以班級為單位填寫報名信息表，并收取相關(guān)費用。現(xiàn)場確認時將信息表及費用交到指定地點（星湖勵德樓104、紅河知津樓D106）。4.其他人員報名方式：星湖勵德樓104、紅河知津樓D106登記報名和完清相關(guān)費用。5.2014級學生因通識教育選修課未修滿學分而未能正常畢業(yè)者，可報名修讀此類課程來獲得相應學分；根據(jù)國家質(zhì)量認證培訓中心的規(guī)定，此類學生按社會人員收取相關(guān)費用，報名時間為10月2

4、5日，報名地點在星湖校區(qū)勵德樓104。6.報名人數(shù)低于30人，則取消開班。五、教材領(lǐng)取與課程授課安排1.10月29日發(fā)放教材與課表，發(fā)放地點：星湖校區(qū)勵德樓104，紅河校區(qū)知津樓D106；2.采取集中授課方式，具體時間安排如下：時 間星 期節(jié) 次地 點11月3日星期六1-8節(jié)另行通知11月4日星期日1-8節(jié)另行通知11月10日星期六1-8節(jié)另行通知11月11日星期日1-8節(jié)另行通知六、考核與成績評定1.考試時間為11月14日（第10周星期三）中午，考試地點另行通知。2.課程最終成績由平時成績（30）和筆試成績（70）構(gòu)成。我校學生課程成績達60分者可取得相應學分。3.課程考核未合格者，一年內(nèi)有

5、一次補考機會，補考隨下一次培訓考試進行。七、咨詢電話咨詢電話： 49682212（姜老師）、49891931（唐老師）。國培認證培訓（北京）中心網(wǎng)址：/，電話特此通知附件：1.ISO9000族質(zhì)量管理體系課程簡介； 2.ISO14000環(huán)境管理體系課程簡介； 3.ISO22000（HACCP）食品安全管理體系課程簡介； 4.ISO管理體系報名信息表 教學部 2018年10月16日附件1：ISO9000質(zhì)量管理體系課程簡介國家質(zhì)量認證培訓中心（CIPC）成立于1997年，是首批獲得國家認監(jiān)委(CNCA)批準（批準號：CNCA-Z-01Q-2006-042）的權(quán)威機構(gòu)，

6、同時也是中國認證認可協(xié)會常務理事單位。中心作為經(jīng)典智業(yè)集團的主體，旗下?lián)碛薪?jīng)典智業(yè)管理技術(shù)有限公司、經(jīng)典智業(yè)管理顧問有限公司、認證培訓中心三個子公司，核心產(chǎn)品覆蓋認證咨詢、管理咨詢、信息化管理系統(tǒng)以及管理培訓等，實現(xiàn)了咨詢領(lǐng)域的專業(yè)化分工與資源共享，滿足了客戶的差異化需求，是國內(nèi)注資最多、規(guī)模最大、實力最強、知名度最高、業(yè)務范圍最廣的綜合性咨詢機構(gòu)之一。歷經(jīng)十余年的發(fā)展，中心現(xiàn)有專職人員300余人，年營業(yè)額達到1500多萬，咨詢客戶遍布全國31個省、市、自治區(qū)，行業(yè)覆蓋經(jīng)濟活動分類中的39大類，累計為5000多家組織提供了卓有成效的咨詢培訓服務，其中人數(shù)超過1000人的大中型企業(yè)約占45%，包

7、括100多家“世界500強”企業(yè)及上市公司，500多家政府機關(guān)及公共事業(yè)單位。鑒于上述的咨詢業(yè)績，中心被54家行業(yè)協(xié)會及政府部門推薦為唯一咨詢培訓機構(gòu)，榮獲中國認證咨詢行業(yè)第一品牌的美譽。自ISO9000族標準在世界各國推廣以來，貫徹ISO9000族標準和開展認證活動對加強企業(yè)質(zhì)量管理水平、增強市場競爭能力起到了十分重要的作用。對我國各行業(yè)的企、事業(yè)單位而言，提高質(zhì)量管理人員的素質(zhì)，使其系統(tǒng)地掌握相關(guān)專業(yè)知識是建立健全質(zhì)量體系、提高管理水平、取得良好經(jīng)濟效益的先決條件。對于一些即將參加工作或更換工作的人士來說，擁有“ISO9000質(zhì)量管理體系內(nèi)部審核員資格證書”，在職業(yè)生涯中將有更多機會。二、

8、課程目標通過學習，理解GB/T19000標準中的重要術(shù)語、條款的要求及符合標準要求的審核證據(jù)；掌握審核程序和技巧，能有效地完成審核全過程的各項活動；能編制審核計劃、編制檢查表、選擇樣本、收集審核證據(jù)、記錄審核觀察結(jié)果，能對審核材料進行匯總分析，評價質(zhì)量管理體系有效性，編寫審核報告等；掌握內(nèi)審員能力評價的內(nèi)容和要求，成為ISO9000質(zhì)量管理體系合格的內(nèi)審員。二、課程內(nèi)容框架結(jié)構(gòu)（一）標準知識部分1.ISO9000族標準概論 2.質(zhì)量管理原則 3.基本術(shù)語 4.GB/T19001 質(zhì)量管理體系要求（二）審核知識部分1.質(zhì)量管理體系內(nèi)部審核概論2.審核方案的管理3.審核的啟動和準備（編制審核表）4

9、.現(xiàn)場審核和審核報告（案例分析和編寫不符合報告）5.審核后續(xù)活動的實施6.質(zhì)量管理體系內(nèi)部審核員附件2：ISO14000環(huán)境管理體系課程簡介ISO14000環(huán)境管理體系標準是由ISO/TC207（國際環(huán)境管理技術(shù)委員會）負責制定的一個國際通行的環(huán)境管理體系標準。它包括環(huán)境管理體系、環(huán)境審核、環(huán)境標志、生命周期分析等國際環(huán)境管理領(lǐng)域內(nèi)的許多焦點問題。其目的是指導各類組織（企業(yè)、公司）取得正確的環(huán)境行為。近年來大批通過ISO14000國際標準環(huán)境管理體系認證的單位贏得了市場，在同行競爭中遙遙領(lǐng)先。要想通過ISO14000國際標準環(huán)境管理體系認證的一個先決條件，是企業(yè)必須具備一定數(shù)量的該體系的內(nèi)部審

10、核員。尤其是對于一些即將參加工作或更換工作的人士來說，擁有“ISO14000環(huán)境管理體系內(nèi)部審核員資格證書”，在求職中將有更多的機會，未來發(fā)展空間將更為廣闊。一、課程目標通過系統(tǒng)的學習、嚴格的訓練，掌握組織建立、實施、保持和改進環(huán)境管理體系的科學方法，為學員今后應用環(huán)境體系標準從事審核、咨詢、體系建立、運行改進等工作打下扎實的基礎，成為合格的環(huán)境管理體系內(nèi)部審核員。二、課程內(nèi)容框架1.環(huán)境管理體系標準產(chǎn)生的背景、構(gòu)成與特點2.環(huán)境管理體系基礎和術(shù)語3.ISO14001標準條款講解和審核要點4.環(huán)境法律法規(guī)及其他要求5.內(nèi)部環(huán)境管理體系審核6.內(nèi)部環(huán)境管理體系審核習題講解和復習答疑附件3：ISO

11、22000（HACCP）食品安全管理體系課程簡介隨著國際貿(mào)易的發(fā)展和市場競爭的日益激烈，特別是我國加入WTO之后，各企事業(yè)單位為加快與國際接軌，紛紛跨入認證的行列。我國國家質(zhì)檢總局早在2002年5月20日就頒布施行了出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊管理規(guī)定，要求罐頭類、水產(chǎn)品類、肉及肉制品、速凍蔬菜、果蔬汁、含肉或水產(chǎn)品的速凍方便食品出口企業(yè)必須通過HACCP認證，其他食品企業(yè)建議推行，因此通過HACCP認證無疑是食品企業(yè)進入國際市場的通行證，將給企業(yè)帶來更多的利益ISO22000：2005食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求標準是ISO（國際標準化組織）制定的最新食品安全管理體系國際標準，全世界已

12、有很多個國家和地區(qū)等同采用了ISO22000標準，我國在2006年7月1日正式開始實施工作。ISO22000標準的主要內(nèi)容包括管理職責、資源管理、前提方案、危害分析、HACCP計劃、食品安全管理體系運行、產(chǎn)品撤回、確認驗證和改進等方面的內(nèi)容。由于2004年安徽阜陽奶粉事件，2008年河北“三鹿奶粉”事件等，我國政府對食品安全特別關(guān)注,中國食品安全法2009年6月1日起實施，食品藥品監(jiān)督管理局、國家質(zhì)檢總局和農(nóng)業(yè)部一次性投入大量資金進行食品安全的研發(fā)、管理和監(jiān)督，在國內(nèi)掀起了食品安全熱潮，國內(nèi)許多大專院校成立食品安全系，國內(nèi)大中型食品企業(yè)把食品安全當成企業(yè)發(fā)展的頭等大事，使食品及相關(guān)各行業(yè)（從農(nóng)

13、田到餐桌）需要大批掌握食品安全知識的內(nèi)審員。事實上，各食品企業(yè)配備食品安全內(nèi)審員也是食品安全認證的需要，目前國內(nèi)熟悉ISO22000：2005標準的人才不多，具有內(nèi)審員資格將使你在應聘或升遷中處于優(yōu)勢地位；而且由于工作性質(zhì)的決定，內(nèi)審員往往非常熟悉單位情況并能組織全面工作，幫助單位通過審核，在組織中起到相當關(guān)鍵的作用，也往往是最高管理者重點培養(yǎng)的對象?，F(xiàn)在的企業(yè)，無論你是什么文憑或職稱，在食品行業(yè)不懂得食品安全認證體系就會落伍，尤其是已經(jīng)推行食品安全管理體系認證的組織，你無法在管理崗位上立足。ISO22000標準適用于食品及相關(guān)行業(yè)，如種植、養(yǎng)殖、食品制造業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工、添加劑的生產(chǎn)、食品銷

14、售、餐飲業(yè)（從農(nóng)田到餐桌）等行業(yè)，已經(jīng)通過認證的單位或即將通過認證的單位在招聘時都提出掌握ISO22000食品安全管理體系者優(yōu)先，或直接要求應聘者持食品安全內(nèi)審員證書，食品安全管理體系內(nèi)審員證書已是未來食品行業(yè)求職的必備“上崗證”。ISO22000的培訓將使您掌握一套國際化的食品安全管理理念，使你在事業(yè)的發(fā)展中成為優(yōu)秀的團隊工作者和高效的管理者，內(nèi)審員資格培訓將使您受益終身!一、課程目標 主要面向食品專業(yè)（食品安全、食品科學、食品營養(yǎng)學、制糖、發(fā)酵糧油、果蔬、水產(chǎn)和餐飲等）及相關(guān)專業(yè)（微生物、化學、機械、管理和營銷等）人員，培養(yǎng)熟悉ISO22000食品安全管理體系標準，能夠在組織內(nèi)獨立建立符合

15、國際標準的食品安全管理體系，并能運用審核技巧提高企業(yè)食品安全管理水平，協(xié)助組織決策層完成組織發(fā)展目標，使之良性循環(huán)的高級專業(yè)人才。二、課程內(nèi)容框架（一）ISO22000基本知識簡介1.食品安全管理體系標準產(chǎn)生的背景和現(xiàn)狀2.ISO22000標準結(jié)構(gòu)3.ISO22000的認證（二）ISO22000標準介紹1.支撐程序及HACCP原理2.ISO22000標準基本要求3.從HACCP-EC-01 到 ISO22000標準的變化（三）企業(yè)如何建立ISO22000管理體系1.食品安全管理體系文件架構(gòu)規(guī)劃2.危害分析與HACCP控制計劃案例分析3.原HACCP認證企業(yè)如何實現(xiàn)ISO22000轉(zhuǎn)換4.體系運行實施重點（四）內(nèi)部審核概述1.審核概念與分類2.審核的目的/范圍/依據(jù)3.ISO22000審核的主要內(nèi)容要求4.內(nèi)