餐飲服務(wù)承諾書匯編七篇

1、第 餐飲效勞承諾書匯編七篇餐飲效勞承諾書 篇1 認(rèn)真遵守中華人民共和國(guó)食品平安法，嚴(yán)格依法開展各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，積極履行餐飲企業(yè)的責(zé)任，為消費(fèi)者提供衛(wèi)生平安的飲食，讓廣闊消費(fèi)者平安就餐、放心消費(fèi)，特作如下承諾： 一、嚴(yán)格遵守中華人民共和國(guó)食品平安法及其實(shí)施條例、餐飲效勞許可管理方法、餐飲效勞食品平安監(jiān)督管理方法等相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲效勞行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),牢固樹立平安第一,誠信經(jīng)營(yíng)的觀念. 二、加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的健康監(jiān)管。定期組織餐飲衛(wèi)生平安知識(shí)培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)有阻礙餐飲衛(wèi)生平安病癥的，立即脫離工作崗位。監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前

2、將手洗凈，操作時(shí)保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。 三、嚴(yán)格按照法規(guī)要求操作，嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,不采購某某變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔、有毒有害、來歷不明、未經(jīng)檢疫等國(guó)家禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品原料及食品.嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，食品燒熟煮透，嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑，嚴(yán)防食物中毒；制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏；對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒，保證到達(dá)光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具。 四、保持環(huán)境衛(wèi)生，操作間、餐廳衛(wèi)生整潔，采取有效的防塵

3、防蠅防鼠防蟲害設(shè)施，營(yíng)造良好的餐飲衛(wèi)生消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障公眾身體健康和生命平安。 五、加強(qiáng)餐飲效勞單位的業(yè)主(法人代表)為食品平安的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲效勞各項(xiàng)食品平安管理制度,如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照中華人民共和國(guó)食品平安法等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。 本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品平安,接受社會(huì)監(jiān)督,承當(dāng)社會(huì)責(zé)任. 承諾單位負(fù)責(zé)人: 承諾單位(蓋章) 年 月 日 餐飲效勞承諾書 篇2 親愛的顧客們： 你們好！ 為保護(hù)廣闊消費(fèi)者的身體健康及生命平安，本店鄭重承諾： 1、嚴(yán)格遵守食品平安法等相關(guān)法律、法規(guī)，依法誠信經(jīng)營(yíng)，承當(dāng)食品平安主體責(zé)任。 2、落實(shí)食

4、品平安管理制度，配備專兼職食品平安管理人員。 3、定期組織從業(yè)人員健康查體和培訓(xùn)教育，保持良好個(gè)人衛(wèi)生。 4、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲效勞操作標(biāo)準(zhǔn)，做好關(guān)健環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。 5、全面推行“六T管理法，做到天天處理、天天整合、天天清掃、天天標(biāo)準(zhǔn)、天天檢查、天天改良。 6、自覺接受食品職能部門的監(jiān)督檢查，及時(shí)報(bào)告和處置食品平安事故，重視并妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛，與監(jiān)管部門一起共同營(yíng)造食品平安消費(fèi)環(huán)境。 本店將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品平安，接受社會(huì)監(jiān)督，承當(dāng)社會(huì)責(zé)任。 承諾人： 2023年x月x日 餐飲效勞承諾書 篇3 為切實(shí)保障人民群眾的身體健康與生命平安，讓消費(fèi)者吃上放心食品，進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)

5、食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序，加強(qiáng)行業(yè)自律，營(yíng)造一個(gè)同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境，建立統(tǒng)一開放、競(jìng)爭(zhēng)有序的食品市場(chǎng)體系，促進(jìn)食品市場(chǎng)的繁榮與開展，我企業(yè)向人民政府承諾： 一、嚴(yán)格遵守中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法、中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)法、中華人民共和國(guó)工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例、國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)督管理的特別規(guī)定、國(guó)家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量平安監(jiān)督管理方法等法律和規(guī)章，認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量平安第一責(zé)任人的義務(wù)，依法承當(dāng)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，主動(dòng)接受政府職能部門的監(jiān)管和社會(huì)的監(jiān)督。 二、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度，建立健全質(zhì)量管理體系，確保新產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。 三、按

6、照有關(guān)法律法規(guī)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，對(duì)原輔料、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度，保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求，決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。 四、加強(qiáng)行業(yè)自律，自覺維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要求的食品包裝材料，在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量平安。 五、建立完善的售后效勞體系，高度重視消費(fèi)者的意見，積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議，最大限度地滿足消費(fèi)者的要求，主動(dòng)召回存在質(zhì)量平安問題的食品，樹立老實(shí)信用的企業(yè)形象。 承諾單位

7、(蓋章) 鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章 單位負(fù)責(zé)人(簽字)： 年 月 日 注：本承諾書一式叁份，承諾單位一份，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府一份，報(bào)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一份。 餐飲效勞承諾書 篇4 親愛的消費(fèi)者： 您好！ 我是食品餐飲效勞單位個(gè)人，為了保證食品平安、接受社會(huì)監(jiān)督、承當(dāng)社會(huì)責(zé)任，根據(jù)中華人民共和國(guó)食品平安法等法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)承諾如下： 一、保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。 二、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛餐飲效勞許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)有效證照。 三、嚴(yán)格索證索票制度，檢驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格的證明文

8、件。 四、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存二年。 五、遵守“老實(shí)可信的商業(yè)道德，明碼標(biāo)價(jià)，如實(shí)告知每道菜的主料和配料，不經(jīng)營(yíng)涉藥食品，不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具，絕不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格及超過保質(zhì)期的腐敗變質(zhì)食品。 六、嚴(yán)格按照許可申請(qǐng)?zhí)峤坏摹敖?jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖守法經(jīng)營(yíng)，杜絕超范圍經(jīng)營(yíng)。 七、積極配合政府的監(jiān)管，自覺接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品平安事故及時(shí)上報(bào)。 八、我店將嚴(yán)格依照食品平安法和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品平安標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，我們?cè)敢獬挟?dāng)一切法律責(zé)任。

9、承諾人： 2023年x月x日 餐飲效勞承諾書 篇5 本著對(duì)社會(huì)和人民群眾負(fù)責(zé)的精神，為加強(qiáng)本餐飲效勞 單位的環(huán)境管理，做到既維護(hù)居民環(huán)境權(quán)益，又維護(hù)好本餐飲效勞單位合法經(jīng)營(yíng)、依法經(jīng)營(yíng)的權(quán)利，特在此鄭重承諾： 一、本餐飲效勞單位周邊無環(huán)境敏感點(diǎn)，所在地空氣質(zhì)量良好，區(qū)域內(nèi)水環(huán)境、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境總體良好，不存在嚴(yán)重的環(huán)境問題。 二、本餐飲效勞單位將采取積極措施防治油煙、污水餐廚垃圾、噪聲特別是廚房風(fēng)機(jī)等引起的低頻噪聲污染對(duì)附近居民的居住環(huán)境造成環(huán)境污染： 1、油煙經(jīng)專用煙道不與通風(fēng)管道、住戶煙道相連通排放，專用煙道排放口高度高于其所在建筑物主樓的頂層或遠(yuǎn)離本建筑物，且排放口設(shè)置和方向應(yīng)當(dāng)避開易受

10、影響的建筑物； 2、按照環(huán)保部門要求配套安裝與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相匹配的.油煙凈化設(shè)施，確保穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放，在經(jīng)營(yíng)期間不擅自撤除或者閑置油煙凈化設(shè)施。定期對(duì)油煙凈化設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，保證油煙凈化設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并保存維護(hù)保養(yǎng)記錄； 3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所排放的噪聲不超過區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)，封閉直接面對(duì)居民樓的門窗、排風(fēng)扇等，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置設(shè)置警示標(biāo)志，嚴(yán)禁用餐人員在23時(shí)至次日8時(shí)內(nèi)高聲喧嘩、產(chǎn)生噪音，影響周圍居民正常休息。 4、不將殘?jiān)?、廢物和餐廚垃圾直接排入小區(qū)生活污水管網(wǎng)，產(chǎn)生的污水采取隔油、殘?jiān)^濾等處理措施，到達(dá)規(guī)定的污水排放標(biāo)準(zhǔn)后排入城市污水管網(wǎng)。 三、自覺接受社會(huì)和輿論的監(jiān)督，積極配合餐飲管理部門對(duì)本

11、單位的監(jiān)督檢查，不斷提高法律意識(shí)和誠信意識(shí)，做到合法經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)。假設(shè)違反承諾或者作出不實(shí)承諾的，本餐飲效勞單位自行承當(dāng)由此導(dǎo)致的相應(yīng)法律責(zé)任。 承諾單位簽字： 法人代表/負(fù)責(zé)人簽字： 承諾日期： 年 月 日 餐飲效勞承諾書 篇6 我單位在此向社會(huì)公開承諾： 1、保證我單位合法持有餐飲效勞許可證，并在顯著位置懸掛。 2、保證嚴(yán)格遵守中華人民共和國(guó)食品平安法等法律法規(guī)的要求，對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品平安負(fù)責(zé)，承當(dāng)餐飲效勞食品平安第一責(zé)任人的責(zé)任。 3、保證法定代表人負(fù)責(zé)人或業(yè)主和食品平安管理人員掌握與餐飲業(yè)食品平安相關(guān)的法律，法規(guī)知識(shí)，切實(shí)提高對(duì)食品平安重要性的知識(shí)。 4、保證從業(yè)人員經(jīng)過食品平安知

12、識(shí)培訓(xùn)，持有有效的健康證明上崗，并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。 5、保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)備布局合理，內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生。 6、保證建立食品及原料采購查驗(yàn)和索證票制度，不購進(jìn)，不使用，不經(jīng)營(yíng)不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)要求的食品和原料。不使用毒死、病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)品及其它制品。保證不向消費(fèi)者出售有害或腐，敗變質(zhì)食品。 7、保證嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過程中不添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。 8、保證食品加工過程符合餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，防止操作過程交叉感染，杜絕食源性疾病發(fā)生。 9、保證不購進(jìn)不貯存、不藏匿、不使用問題乳粉和乳制品。 10、自覺接受社會(huì)和各臨管部門監(jiān)督，如消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)有違反本承諾的事項(xiàng)?？尚南騼?nèi)丘縣食品藥品監(jiān)督管理局投訴。 內(nèi)丘縣食品藥品監(jiān)督管理局投訴電話 餐飲效勞承諾書 篇7 為保障消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量平安關(guān)，落實(shí)執(zhí)行伊濱區(qū)食安辦36號(hào)，伊濱區(qū)豬肉質(zhì)量平安專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案的文件精神，本經(jīng)營(yíng)者莊嚴(yán)承諾： 1、嚴(yán)格遵守中華人民共和國(guó)食品平安法、中華人民共和國(guó)食品平安法實(shí)施條例等法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，誠信經(jīng)營(yíng)，保證食品平安，接受社會(huì)監(jiān)督，承當(dāng)食品平安的第一責(zé)任。 2、保證依法取得餐飲效勞許可證，并亮證亮照經(jīng)營(yíng)。 3、建立食品平安管理制度，保證有與餐飲效勞規(guī)模相適應(yīng)的食品平安管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事餐飲效勞活