第一篇第二章發(fā)酵培養(yǎng)基_第1頁
第一篇第二章發(fā)酵培養(yǎng)基_第2頁
第一篇第二章發(fā)酵培養(yǎng)基_第3頁
免費預覽已結束，剩余6頁可下載查看

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

1。1。有害物資：膠體成分（起泡、結晶、鈣鹽（結晶、 生物素（發(fā)酵控制）2.0%時加入一定的-淀粉酶有害物資：膠體成分（起泡、結晶、鈣鹽（結晶、 生物素（發(fā)酵控制）2.0%時加入一定的-淀粉酶002pH 的變化如： 2NH3 + 2H2SO4 NaNO3+4H2 2pH 的變化如： 2NH3 + 2H2SO4 NaNO3+4H2 NH3+2H2O+NaOH使用生理酸堿性物質，對穩(wěn)定和調節(jié)發(fā)酵過程的pH 有積極作用。穩(wěn)定和調節(jié)發(fā)酵過程中的pH的影響: pH穩(wěn)定和調節(jié)發(fā)酵過程中的pH的影響: pH例 玉米漿：3來源：C、N源，以鹽的形式補充4B簇維生素和微量元素 3來源：C、N源，以鹽的形式補充4B簇維生素和微量元素 46-90% 6與生產， 也有人認為表面活性劑對酶的表面失活有保護作用；pH 值、溶解氧、可溶性固體、污染程度以及礦物質1C、N 比pH 2例與生產， 也有人認為表面活性劑對酶的表面失活有保護作用；pH 值、溶解氧、可溶性固體、污染程度以及礦物質1C、N 比pH 2例: 如2C2H5OH+Y= =0.57 3 3 通過單因子實驗2%通過單因子實驗2%比較好0. 無機鹽:

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論