酒店前臺工作計(jì)劃15篇-1

1、第 酒店前臺工作方案15篇酒店前臺工作方案1 一、總結(jié)上半年工作，因前臺接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)知識不夠?qū)I(yè)和廣泛，效勞細(xì)節(jié)有所欠缺，在與客戶接觸時(shí)，他們有時(shí)無法提供顧客所需要的效勞，甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強(qiáng)對前臺接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)知識培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力，加強(qiáng)技術(shù)水平;在效勞過程中，效勞人員應(yīng)做到換位思考，替客戶著想，為顧客提供實(shí)在的效勞，向顧客提出建設(shè)性的建議，使我們的效勞能夠讓客戶更加滿意。 二、以往我們售后因前臺及車間的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)流程不是十分到位，且工作人員面對工作時(shí)并不是十分細(xì)心，致使在一些可防止的工作細(xì)節(jié)上犯錯(cuò)誤，故在下半年我們需增強(qiáng)管理人員、職工對工作的責(zé)任心

2、，讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來規(guī)劃，及市場和未來走勢，讓他們意識到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)開展是直接掛勾，從而使得員工們由被動(dòng)變主動(dòng)。從現(xiàn)在的效勞行業(yè)來看，公司想長期穩(wěn)定的開展，效勞是重中之重。前臺接待是別克售后對外窗口，前臺接待人員的一舉一動(dòng)，代表著別克售后部的形象，所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象，在客戶心目中得到認(rèn)可，這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)開展壯大下去。 三、從營銷策略上，上半年別克售后部在忠誠客戶維系上有所缺乏，客戶在不斷新增時(shí)也有著一定量的流失，所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護(hù)一批長期穩(wěn)定與我們合作的老客戶，開展新的忠誠客戶。我們會(huì)從日常工作中給這些客戶真正的關(guān)心，當(dāng)然照

3、顧是建立在互惠互利的根底上，只有這樣我們在市場好與壞的時(shí)候，我們都能度過，讓這局部客戶始終跟著我們走，真正做到“比你更關(guān)心你。 四、價(jià)格合理化。價(jià)格的上下也是左右客戶進(jìn)廠的重要因素之一，而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的效勞和合理的價(jià)格，并且時(shí)時(shí)刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案，從而為客戶省錢，進(jìn)而超越客戶期望值。 五、在目前市場環(huán)境下，各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下，這就需要我們企業(yè)每一名管理人員、員工節(jié)支降耗，為企業(yè)節(jié)約每一分錢，做為別克售后應(yīng)從招待費(fèi)、日常工作用品等方面中進(jìn)行節(jié)約。 酒店前臺工作方案2 作為一名酒店前臺工作人員，我更加應(yīng)該努力的去做好自己的本職工作，四月份的工作即將到來了，在這里

4、我也需要做好一定的規(guī)劃，酒店前臺是酒店的整體形象代表這一點(diǎn)是毋庸置疑的，有的時(shí)候我個(gè)人的工作行為可能會(huì)影響到整體的酒店形象，這是我一定要去注意的，接下來的工作我肯定會(huì)陸陸續(xù)續(xù)的去規(guī)劃好。 首先在前臺工作上面，我肯定會(huì)更加的上心，相比擬過去一個(gè)月的工作，四月份肯定會(huì)更多的事情，這一點(diǎn)是一定的，兩年的酒店前臺工作經(jīng)驗(yàn)，讓我有了非常多的感受，這一點(diǎn)現(xiàn)在是非常清楚的，做一名酒店前臺，需要用心，需要細(xì)心，也需要一定的耐心，最重要的還是端正好自己的態(tài)度吧，可以說是酒店整體的一個(gè)形象，因?yàn)轭櫩蛠淼骄频甑牡谝患戮褪莵淼角芭_，這個(gè)時(shí)候我們一定要擺正好一個(gè)心態(tài)，效勞好每一位顧客，給顧客留下一個(gè)好的印象，是非常有

5、必要的，時(shí)刻的清楚自己是一名酒店前臺工作人員，四月份的工作，這一點(diǎn)我會(huì)更加努力到位，會(huì)更加堅(jiān)持下去，提升自己的整體形象，更加對自己的工作上心一點(diǎn)，我的專業(yè)能力還是比擬強(qiáng)的，有了兩年的工作經(jīng)驗(yàn)，這些我都是非常清楚，但是我希望自己還是有一定的突破，還是能夠做到更好，現(xiàn)在我在這方面的要求還是非常高的，對自己的能力還是非常看好的，相信在接下來的工作當(dāng)中，我會(huì)處理好這些事情，給自己的工作一個(gè)交代，也給未來的工作有一個(gè)好的模范。 在自己的本身能力上面，我需要繼續(xù)鍛煉，做一名前臺工作人員需要不斷的提高，自己需要去鍛煉自己，給顧客展示各種不同的效勞方式，這是我對自己工作的一個(gè)原那么，也是給自己定下的一個(gè)目標(biāo)，

6、在四月份的工作當(dāng)中，我會(huì)提高自己的工作水平的，我是一個(gè)對自己有要求的人，我不會(huì)在原地踏步做酒店前臺工作，事情雖然說不是非常的累，但是對自己的要求一定要高，一定要做到更好，有些時(shí)候我會(huì)感覺到非常困難，但是這樣的困難是提高自我的一個(gè)動(dòng)力，愿意堅(jiān)持下去，我相信四月份的工作我肯定會(huì)有所收獲。 堅(jiān)持住自己所想的事情，邁步向前，我依然對接下來的工作抱有很大的信心，提高自己，或許需要很長一段時(shí)間，但是做這個(gè)決定，只在一剎那。 酒店前臺工作方案3 一、經(jīng)營情況 2023年方案任務(wù)某某萬元，實(shí)際完成某某萬元，超額某某萬元，(其中散客門市收入某某萬元，平均房價(jià)某某元/間)，占客房收入某某，完成方案的某某%，收入與

7、同期相比增長某某萬元。 二、主要工作： 1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì) 一年來，我們主要是以效勞技巧為培訓(xùn)重點(diǎn)，嚴(yán)格按照培訓(xùn)方案開展培訓(xùn)工作，并分階段對員工進(jìn)行考核，同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn)，使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，認(rèn)真對待每一批接待任務(wù)，根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)方案及接待方案。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力，需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一

8、線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反應(yīng)信息，共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以到達(dá)效勞標(biāo)準(zhǔn)。 2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，做好效勞保障工作。 一年來，我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待效勞，作為工作重點(diǎn)。通過合理排房、提高入住率，熱情滿意的效勞，留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大、中、小型會(huì)議73個(gè);軍區(qū)5次，VIP100次，共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會(huì)議、建議廳會(huì)議、國土資源廳會(huì)議，在接待這些大型會(huì)議時(shí)，由于與會(huì)人員較多，退房時(shí)間不統(tǒng)一，這就對我們的接待工作提出了更高的要求，我們時(shí)常加班加點(diǎn)，在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí)，由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，經(jīng)常加班加點(diǎn)，大家沒

9、有一絲抱怨，一句怨言，仍然滿腔熱情地投入到工作中。 3、扎實(shí)有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng) 第四屆優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng)于5月15日正式拉開序幕，我部門積極組織員工學(xué)習(xí)，吃透精神，對員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn)，大大提高了員工的效勞意識及效勞技能，與此同時(shí)，制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，使前廳各種效勞更好流暢，標(biāo)準(zhǔn)更加明確，使效勞更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化，每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng)的方案，在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽，使員工的效勞水平有了很大的提高，中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì)，前廳部的員工踴躍報(bào)名，一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng)，在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢，極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。 4、關(guān)

10、心員工生活，創(chuàng)造輕松愉快的工作氣氛、 前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對這一特點(diǎn)，前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活，無論從部門經(jīng)理還是到主管，都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過節(jié)，管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問候父母，生病時(shí)給她們送去水果，遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們，使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力，增強(qiáng)凝聚力，部門經(jīng)常找她們談心，鼓勵(lì)她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與效勞人員沖在第一線鼓勵(lì)員工，減輕員工的工作壓力，培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣

11、，使員工充分地信任部門，從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài)，保證對客效勞的質(zhì)量。 6、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績 前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項(xiàng)活動(dòng)，這不僅使部門之間互相了解同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的向心力及凝聚力。我們同時(shí)強(qiáng)調(diào)前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都應(yīng)主動(dòng)地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，防止事情的惡化，要有“到我為止的效勞意識和“酒店無小事效勞態(tài)度。 7、加強(qiáng)“開源節(jié)流，增收節(jié)支的意識 年方案費(fèi)用36、47萬元，實(shí)際費(fèi)用為32、11萬元，節(jié)約了4、36萬元，主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面，在費(fèi)用管理中，從細(xì)微處入手,嚴(yán)格物料領(lǐng)用制

12、度,定期盤點(diǎn)，專人管理,定量配發(fā),使年前廳物品消耗控制在元，費(fèi)用與同期相比增長了3、52萬元，(主要是計(jì)提獎(jiǎng)勵(lì)、地方津貼等)，各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)均到達(dá)要求。 酒店前臺工作方案4 一、領(lǐng)班方案的含義與特點(diǎn) 1、領(lǐng)班的方案就是根據(jù)主管下達(dá)的任務(wù)、指示和要求，結(jié)合本班組的業(yè)務(wù)特定的內(nèi)外條件和各種問題，方案日常的活動(dòng)。它包括制定活動(dòng)的目標(biāo)，選擇到達(dá)目標(biāo)的途徑、具體措施、工作步驟、時(shí)間進(jìn)度、人員分工和統(tǒng)籌、問題預(yù)防和處理方法等，以及執(zhí)行、檢查和總結(jié)。 領(lǐng)班方案是酒店戰(zhàn)略方案、目標(biāo)方案、培訓(xùn)方案以及規(guī)章制度執(zhí)行等等具體化的具體業(yè)務(wù)方案。 例如：班組宴會(huì)接待方案就是根據(jù)酒店宴會(huì)部或餐飲部下達(dá)的接待任務(wù)而制定的一種

13、即時(shí)的作業(yè)方案。 2、酒店領(lǐng)班方案的種類： 短期方案或即時(shí)方案，一般不超過一年。 以作業(yè)方案為主，是部門方案、具體任務(wù)的一個(gè)局部。 二、領(lǐng)班方案管理的主要任務(wù)： 1、把根底組織的效勞、經(jīng)營與管理活動(dòng)納入到部門統(tǒng)一的方案中去。 例如宴會(huì)接待是整個(gè)餐飲或宴會(huì)部門的根底工作與根本方案的一個(gè)局部，每一次接待都為了整體的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)效勞。 2、協(xié)調(diào)根底組織接待效勞中的各種平衡，如時(shí)間、人員、設(shè)施設(shè)備等各種資源，各個(gè)部門、各個(gè)環(huán)節(jié)的平衡等。 3、充分利用根底組織的人、財(cái)、物，以取得的經(jīng)濟(jì)效益。 三、領(lǐng)班方案的編制 方案的編制與執(zhí)行可以嚴(yán)格按照PDCA循環(huán)管理法來組織和講解，同時(shí)以宴會(huì)接待任務(wù)方案為例。 1、

14、編制領(lǐng)班方案必須遵循的原那么 (1)全局統(tǒng)一的原那么，以總方案為指導(dǎo)，以餐飲部門或宴會(huì)部，乃至酒店的整體銷售目標(biāo)、接待要求、效勞宗旨等為標(biāo)準(zhǔn)。 (2)各方面平衡協(xié)調(diào)的原那么，做到各個(gè)部門、各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)人員、各種資源等等平衡，綜合考慮，全面認(rèn)識，優(yōu)化配置。 (3)嚴(yán)肅認(rèn)真的原那么、 (4)成員參與原那么 (5)靈活性原那么。 這一原那么包括確定方案及標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)有的誤差、步驟時(shí)間等協(xié)調(diào)與平衡、對突發(fā)事件的預(yù)設(shè)解決方案等。 2、領(lǐng)班方案編制的依據(jù) (1)部門或酒店下達(dá)給班組的任務(wù)、指示和要求等 (2)本班組的實(shí)際情況 (3)以前班組的工作經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)等(被模式化的操作、被制度化的尊那么等) 酒店前臺工作

15、方案5 隨著春季的溫暖漸漸遠(yuǎn)去，我們的工作熱情也變得和陽光一樣的熱烈，前兩個(gè)季度的工作給了我很大的信心，在第三季度我也有了更多周全的方案讓我更加努力的進(jìn)步。在前兩個(gè)季度中，我一直保持著自己的工作責(zé)任心，結(jié)合自己的理論所學(xué)聯(lián)系實(shí)際，適應(yīng)酒店工作的節(jié)奏，在第三個(gè)季度中我也會(huì)將這樣的態(tài)度帶到之后的工作中。 前臺的工作內(nèi)容大局部是關(guān)于接待客戶的，尤其是關(guān)于客房的預(yù)訂上面，積極受理顧客各種形式的預(yù)訂，并且訂房的資料傳達(dá)給酒店的相關(guān)部門和同事。同時(shí)處理好銷售部還有其他部門發(fā)來的其他訂單，將這方面的資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和登記，同時(shí)處理好因?yàn)槠渌蛴兴儎?dòng)的預(yù)訂資料。 在每天工作的過程中先整理好當(dāng)天入住的預(yù)訂名單，

16、做好準(zhǔn)備工作，在有客人到來時(shí)辦理好登記手續(xù)，安排好人員帶著顧客抵達(dá)房間，在這期間盡量滿足客人的一些合理的需求。還有其他客人在酒店的住房上的要求也盡量的滿足，無論是辦理換房還是加床續(xù)住，或者是退房等等手續(xù)。 在日常工作上面負(fù)責(zé)前臺的清潔，將各項(xiàng)文件整理在規(guī)定的區(qū)域，檢查工作所需要的物品是否完整，將工作區(qū)域的情況詳細(xì)的檢查過后向領(lǐng)班匯報(bào)，同時(shí)保管好客房的鑰匙卡，在客人到來時(shí)發(fā)放到本人手上。按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)在紙質(zhì)表格上填寫，在電腦上錄入資料，統(tǒng)計(jì)入住的人員，做好資料的整理。 在工作上需要和他人合作的地方做好自己的協(xié)助工作，對于資料的保管要仔細(xì)，在工作之后和其他的員工交接好手中的事務(wù)，保證不會(huì)出現(xiàn)工作失

17、誤。在其他方面及時(shí)的做好上級安排的任務(wù)，積極尋找解決的方法。 在休閑時(shí)間補(bǔ)充自己的知識庫，了解自己在哪方面缺乏，進(jìn)行針對性的學(xué)習(xí)，同時(shí)涉獵更廣泛的范圍，不局限在一個(gè)方向上面，了解更多的知識。 有了更加明確的目標(biāo)之后，我的工作就變得更加的有活力，并且因?yàn)橹暗墓ぷ鞯玫搅吮頁P(yáng)我有了更多的動(dòng)力，和更多的激情付出在工作上面，我相信有付出就會(huì)有回報(bào)，在這樣的前提下做好自己的事情，鍛煉出更加完美的工作能力。在第三季度，我會(huì)有更多的進(jìn)步，更加成熟的處理工作上面出現(xiàn)的問題。 酒店前臺工作方案6 年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年，前廳部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求，結(jié)合前廳部工作特點(diǎn)，制定年度

18、工作要點(diǎn)如下： 1、完成禮賓、接待、收銀各部的崗位知識培訓(xùn)，主要是針對新入職人員及在實(shí)際工作中出現(xiàn)較弱的方面進(jìn)行必要的培訓(xùn)，培訓(xùn)前廳部員工對客效勞技巧，提高員工的對客效勞意識，方式偏向模擬操作培訓(xùn) 2、協(xié)助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動(dòng)推銷及接待工作。合理安排員工休假。 3、2月中旬將對部門的員工進(jìn)行一次筆試，主要是測試員工前期所接受崗位的知識面，刺激員工的神經(jīng)，提高員工對工作的積極性 4、準(zhǔn)備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn)，主要對象是前廳部各崗位員工，內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽，針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點(diǎn)的培訓(xùn)對象。 5、3月中旬根據(jù)2月份的筆試，結(jié)合日常工作表現(xiàn)及平時(shí)對客

19、效勞意識，綜合考慮相關(guān)較弱的員工建議崗位變動(dòng)處理 6、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切合作，根據(jù)賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最正確效益。 7、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。為酒店新的一年開一個(gè)好局。 酒店前臺工作方案7 一、層級關(guān)系 1、直接上級：財(cái)務(wù)部副經(jīng)理 2、直接下級：前臺收銀領(lǐng)班、餐廳收銀領(lǐng)班 二、任職資格 1、認(rèn)同金源理念，堅(jiān)持原那么、廉潔奉公； 2、中專以上文化程度，年齡在2535之間； 3、英語四級以上，有較強(qiáng)的外語語言表達(dá)能力。具有兩年以上的飯店收銀工作經(jīng)驗(yàn)，了解飯

20、店收銀運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng)； 4、熟悉國家財(cái)經(jīng)法律、法規(guī)、方針、政策和制度，掌握酒店管理的有關(guān)知識； 5、具有獨(dú)立處理現(xiàn)場事件的能力；具有一定的溝通和協(xié)調(diào)能力。 6、身體健康，能勝任本職工作。 三、崗位職責(zé) 1、遵守公司的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定； 2、協(xié)助經(jīng)理對收銀隊(duì)伍進(jìn)行培訓(xùn)，對收銀員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，組織學(xué)習(xí)和輔導(dǎo)收銀員掌握有關(guān)的財(cái)會(huì)知識和金融知識，加強(qiáng)收銀員的外語及結(jié)賬等方面的根本訓(xùn)練； 3、負(fù)責(zé)收銀員的日常排班、考勤，針對不同的營業(yè)狀況，對收銀員的班次進(jìn)行靈活調(diào)整； 4、負(fù)責(zé)檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負(fù)責(zé)檢查所屬員工的儀容儀表、效勞態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況； 5、負(fù)責(zé)班組的組織指揮

21、的協(xié)調(diào)工作，及時(shí)正確地完成財(cái)務(wù)部經(jīng)理下達(dá)的任務(wù)，保證前臺、餐廳等收銀網(wǎng)點(diǎn)以及外幣兌換工作有條不紊、迅速、準(zhǔn)確、不出過失； 6、負(fù)責(zé)現(xiàn)場監(jiān)督、指導(dǎo)各組領(lǐng)班的工作，與相關(guān)營業(yè)點(diǎn)協(xié)調(diào)，及時(shí)處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題，保證收銀結(jié)賬工作順利進(jìn)行； 7、檢查、考核收銀人員的工作情況，提出對收銀員的獎(jiǎng)懲意見，最大限度地調(diào)動(dòng)、發(fā)揮班組人員的工作積極性； 8、配合會(huì)計(jì)人員、應(yīng)收人員核查應(yīng)收賬款的回收情況，及時(shí)跟蹤； 9、對突發(fā)事件在與大堂值班經(jīng)理協(xié)商后，按照規(guī)定的權(quán)限金額予以處理，事后上報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理。 10、承辦財(cái)務(wù)經(jīng)理交辦的其他工作。 工作職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)收銀結(jié)算的全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn)，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)結(jié)算與各

22、部門工作的協(xié)調(diào)，以及處理一般性疑難問題。 2、配合審計(jì)主管，解決掛賬客戶結(jié)算，負(fù)責(zé)收賬的賬單復(fù)查工作。 3、負(fù)責(zé)檢查收銀領(lǐng)班的工作記錄和交接班記錄，檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準(zhǔn)備及工作程序的執(zhí)行情況，不定時(shí)抽查收銀員的備用金。 4、為收銀員、外幣兌換員安排工作班次，檢查考勤記錄。向財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告所屬員工的工作表現(xiàn)，評定員工獎(jiǎng)懲和晉升情況，解決客人在結(jié)算工作中的投訴和其它有關(guān)問題。 5、經(jīng)常與前廳接待主管、審計(jì)主管、客房經(jīng)理和主管以及大堂值班經(jīng)理保持聯(lián)系，掌握客人的動(dòng)向及付賬結(jié)算情況，以防止發(fā)生跑賬、漏賬及壞賬損失。 6、解決財(cái)務(wù)收銀崗位在電腦使用操作程序中發(fā)生的故障，負(fù)責(zé)與電腦維護(hù)員聯(lián)系

23、，隨時(shí)檢查去除電腦病毒，防止停機(jī)事故。 7、及時(shí)向總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告客人拖欠賬項(xiàng)的余額、時(shí)間，結(jié)算明細(xì)賬和解決措施。 8、負(fù)責(zé)餐廳、娛樂POS機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng)，負(fù)責(zé)POS機(jī)更新菜單價(jià)格。 9、配合資產(chǎn)財(cái)務(wù)部辦公室協(xié)調(diào)各種賬單查詢，解決收銀員長、短款問題。 10、完成資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理安排的其他方面工作。 工作清單： 每日： 1、每天查閱各營業(yè)點(diǎn)工作日志及交班本，傳達(dá)酒店新的政策或促銷方案，解決員工工作中的難題。 2、檢查收銀員的出勤、著裝、微笑、各班次接班情況等。 3、協(xié)助解決收銀員在工作中遇到的問題。 4、營業(yè)前檢查收銀機(jī)及其輔助設(shè)備是否正常運(yùn)行，及時(shí)排除故障。 5、協(xié)助收銀員做好團(tuán)隊(duì)客或會(huì)議客

24、的結(jié)賬工作，做好與其他部門的協(xié)調(diào)工作。 6、檢查收銀機(jī)鑰匙是否正確保管，收銀發(fā)票紙帶是否正確保管。 7、完成部門經(jīng)理下達(dá)的其他工作任務(wù)。 每周： 1、組織周列會(huì)，幫助收銀員分析工作中的疑難問題，并提供解決方案； 2、定期整理已離店但未結(jié)清賬務(wù)客人的賬單及相關(guān)附件，分類保管理以便于客人再次抵店時(shí)為其結(jié)清賬務(wù)，超過三個(gè)月未退賬單應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)后臺管理。對上周發(fā)生的漏單或待處理賬單提出解決方案并跟進(jìn)最終處理結(jié)果。 3、負(fù)責(zé)對收銀員進(jìn)行財(cái)務(wù)收銀結(jié)算全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn)，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)收銀組與各部門的協(xié)調(diào)工作。 4、每周三檢查信用卡待處理賬務(wù)，對預(yù)授權(quán)即將到期賬務(wù)及時(shí)進(jìn)行結(jié)賬處理。 5、經(jīng)常與前廳接待主管、

25、大副、財(cái)務(wù)審計(jì)主管進(jìn)行工作溝通，并整理收銀本周工作情況及缺乏，以便下周召開周例會(huì)時(shí)及時(shí)提醒或進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。 6、負(fù)責(zé)會(huì)所、總臺POS機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng)，及進(jìn)更新經(jīng)營部門新品價(jià)格并錄入電腦。 7、配合審計(jì)主管，加強(qiáng)酒店所有掛賬單位賬單及相關(guān)附近件整理工作，并要求每班收銀員做好單據(jù)移交及保管工作。 每月： 1、組織班組月會(huì)，主動(dòng)與審計(jì)主管溝通落實(shí)上月收銀員工作中出現(xiàn)的過失，并結(jié)合收銀員過失集中或較困難的問題給予集中培訓(xùn)。 2、擬定本人及本組當(dāng)月工作績效及工作重點(diǎn)，以此為標(biāo)準(zhǔn)來考核個(gè)人工作績效，并以此為中心來組織本組相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)或業(yè)務(wù)技能考核。 3、對本組管理人員進(jìn)行工作溝通，幫助其認(rèn)識自已工

26、作中的缺乏或需加強(qiáng)的方面，以此推動(dòng)本組員工整體素質(zhì)的提高。 4、完成財(cái)務(wù)部經(jīng)理下達(dá)的其他工作。 工作流程： 1、每日準(zhǔn)時(shí)到崗； 2、9點(diǎn)之前到各營業(yè)點(diǎn)抽查收銀員儀容儀表，交班記錄并簽名或蓋章； 3、查看各餐廳營收情況，翻看原始單據(jù)有無收銀漏單現(xiàn)象； 4、10點(diǎn)查看團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)收報(bào)表，收取各簽單單位掛賬單，檢查簽單金額是否與應(yīng)收款報(bào)表相符，掛賬單上是否有簽單單位名稱，有效簽單人簽字。對于簽有合同的旅行社、散客單位檢查房 價(jià)是否正確，業(yè)務(wù)單是否完整，根據(jù)審核無誤的賬單對應(yīng)列出各單位應(yīng)收款明細(xì)表，月末裝訂成冊； 5、11點(diǎn)與酒店出納核對應(yīng)收款到賬情況，及時(shí)結(jié)清已到賬單位款項(xiàng)，列出末到賬單位名稱與對方單位取

27、得聯(lián)系并發(fā)出催款通知，做到月月對賬、月月清賬； 6、列出長達(dá)3個(gè)月未到賬單位名稱，說明未到賬情況，及時(shí)上報(bào)銷售部經(jīng)理和財(cái)務(wù)經(jīng)理； 7、下午2點(diǎn)半根據(jù)前臺的用房統(tǒng)計(jì)表查看用房數(shù)和入住人數(shù)，同時(shí)記錄未用餐人數(shù)，每月與餐飲部進(jìn)行核對，及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理； 8、月末檢查團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)收收款報(bào)表有無掛“餐飲部“銷售部“娛樂部賬單，及時(shí)催要款項(xiàng)到位，對未催回局部列出經(jīng)辦人名字上報(bào)財(cái)務(wù)部、人力資源部，并從當(dāng)月工資中扣回款項(xiàng)； 9、月末跟催銷售部做出協(xié)議單位傭金單與網(wǎng)絡(luò)公司回扣單，及時(shí)審核交財(cái)務(wù)總監(jiān)審批； 10、記錄平時(shí)發(fā)生的突發(fā)事件及收銀員工作中出現(xiàn)的日常問題進(jìn)行分析，并于收銀員例會(huì)上進(jìn)行解析。 收銀主管工作流程 一

28、、廳面收銀工程程序 餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步，也是財(cái)務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一，它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序，并運(yùn)用于工作中，真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用，為下一步的財(cái)務(wù)核算奠定良好的根底 其工作內(nèi)容主要包括： 一班前準(zhǔn)備工作 1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行，并編排報(bào)表。 2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點(diǎn)周轉(zhuǎn)金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù)，并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。 3、領(lǐng)取該班次所需使用的賬單及收據(jù)，檢查賬單及收據(jù)是否順號，如有缺號、短聯(lián)應(yīng)立即退回，下班時(shí)將未使用的賬單及收據(jù)辦理退回手

29、續(xù)，并在賬單領(lǐng)用登記簿上簽字，餐廳賬單由主管管理，并由主管監(jiān)督執(zhí)行。 4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時(shí)間是否正確，如有日期不對或時(shí)間不準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班進(jìn)行調(diào)整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。 5、查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問題，以便及時(shí)處理。 二正常操作工作程序 1、當(dāng)效勞員把點(diǎn)菜單交到收銀臺時(shí)，收銀員應(yīng)首先檢查點(diǎn)菜單上人數(shù)、臺號是否記錄齊全，如記錄不全那么退回效勞員，效勞員開點(diǎn)菜單一式四聯(lián)，第一聯(lián)給收銀員錄入電腦、第二聯(lián)廚房、第三聯(lián)傳菜、第四聯(lián)效勞員；酒水單：第一聯(lián)吧臺留存，第二聯(lián)收銀員，第三聯(lián)效勞員。 2、收銀員收到點(diǎn)用單和酒水單后應(yīng)在單據(jù)上簽字并及時(shí)準(zhǔn)確的錄入電腦。點(diǎn)菜單的號碼不要

30、錄入，以便審核。假設(shè)沒有收銀員簽字，廚房有權(quán)拒絕出菜品。 3、收銀員需熟記各類菜式的編碼。 4、如遇沒有電腦名稱的菜品或酒水，應(yīng)先問其價(jià)格，再錄入電腦作臨時(shí)加菜，并記錄在交接班本上。 5、遇到客人退菜或退酒水，應(yīng)讓效勞員開退單并由餐廳主管級以上人員簽字，方可操作。 6、如收銀員操作失誤造成退菜或酒水，應(yīng)由收銀主管級以上人員簽字，方可操作。 7、以上兩種情況原因須在賬單上注明。 8、當(dāng)點(diǎn)菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后，開始正式輸入菜單，首先將客賬單號碼輸入電腦內(nèi)，收銀機(jī)將自動(dòng)編制該賬單號，待客人結(jié)賬時(shí)使用；然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點(diǎn)的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入，輸入完畢后即可等待客人

31、結(jié)賬。 三結(jié)賬工作流程 1、餐廳結(jié)賬單一式二聯(lián)：第一聯(lián)為財(cái)務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。 2、客人要求結(jié)賬時(shí)，收銀員根據(jù)廳面人員報(bào)結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單，請客人簽字認(rèn)可，然后憑賬單與客人結(jié)賬。 3、客人結(jié)賬現(xiàn)付的，廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)賬單拿回交收銀員賬結(jié)后，將第二聯(lián)結(jié)賬單交回客人，第一聯(lián)結(jié)賬單那么留存收銀員。 4、客人結(jié)賬是掛賬的，那么由廳面人員將客人掛賬憑據(jù)交收銀員辦理掛賬手續(xù)后，兩聯(lián)賬單都交收銀員處理。 客房掛賬：如客人要求掛入房賬內(nèi)，首先請客人出示房卡，查看該房間客人可掛賬余額。假設(shè)賓客在總臺賬戶內(nèi)的余額的所消費(fèi)金額內(nèi)，總臺收銀員可以辦理掛賬并報(bào)明收銀員姓名，客人房號及消費(fèi)金額，如可掛賬應(yīng)請客人在賬單

32、上簽字認(rèn)可。 外來掛賬：與酒店有協(xié)議可結(jié)外來掛賬的，必須按協(xié)議所規(guī)定的有效簽單人簽字方可掛賬；簽字做擔(dān)保方可。 酒店前臺工作方案8 1、根據(jù)員工的興趣愛好，本職方案在某月中旬舉行一個(gè)“野外拓展的活動(dòng)，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的.凝聚力。同時(shí)為營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體，多組織一些有意義的部門活動(dòng)，來提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。同時(shí)為五一節(jié)的接待做好精神準(zhǔn)備。 2、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動(dòng)的推銷及接待工作，將合理安排人員上崗，爭取圓滿完成接待任務(wù)。 3、如果工作檔期允許，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn)，主要的目的是加強(qiáng)

33、員工防火意識，并對“預(yù)防為主，防消結(jié)合的思想能真正貫徹到底。 4、方案在某月中旬對全體部門員工進(jìn)行一次“飯店對客人的效勞與責(zé)任的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn)，由于前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通、效勞。因?yàn)槿硕际乔楦袆?dòng)物，有時(shí)很容易因?yàn)檎Z言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤會(huì)的想法，如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì)的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象，面對這一現(xiàn)象，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這一個(gè)工作需要，所以將會(huì)對前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對客人的效勞與責(zé)任的培訓(xùn)，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。 5、定期

34、與客房部召開協(xié)商溝通交流分析會(huì)，做好部門之間的溝通，處理好工作中的矛盾，并收集客人意見，同時(shí)研究客人的需求及消費(fèi)心理，提高前臺銷售技巧能力。 酒店前臺工作方案9 時(shí)光從不等人，在上半年的工作中，我拼盡全力才好不容易在工作上跟上了時(shí)光的步伐。到了最后，我好不容易抓住了時(shí)光的尾巴。緩下腳步來看看，沒想到居然已經(jīng)過去了半年的旅途?？粗约涸谏习肽曜哌^的路，崎嶇又顛簸，但我確實(shí)從艱辛的道路中，學(xué)會(huì)了在這條道路上好好走下去的方法！如今趁著這上半年的尾巴還在，我也是該為今后的工作做一些打算了，既然是旅途，那就不能一直在這樣的路上摔倒，為此，我好好我的總結(jié)了上半年的經(jīng)驗(yàn)后，為下半年擬定了一個(gè)工作方案。 首先

35、，開始方案前，我要先對自己的情況有所了解，從上半年的工作中，我學(xué)會(huì)了，前臺的根本工作，并嘗試在實(shí)戰(zhàn)中磨練自己的工作能力，到了現(xiàn)在，大概只能算是個(gè)有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的新手。而且在人際關(guān)系上沒有放開，只與同崗位的同事有相互的認(rèn)識。 以上是我對我上半年的簡單評價(jià)，那么對此，我的下半年前臺工作方案如下： 一、在工作上 雖然學(xué)會(huì)了工作方式，但卻沒有很好的運(yùn)用到工作中去是我目前最大的難題。略顯僵硬的效勞讓很多的顧客在我的接待后都沒能露出笑容。 所以在下半年的工作中，我決定先從練習(xí)接待入手，多去看看那些優(yōu)秀酒店的接待視頻、教程，多去和優(yōu)秀的同事們學(xué)習(xí)，雖然會(huì)花上一定的時(shí)間，但是我相信，只要能學(xué)好，這一切都是值得的。

36、然后就是心態(tài)方面，根據(jù)主管的評價(jià)，我雖然是有心為客人效勞，但是我卻沒有足夠的經(jīng)驗(yàn)去判別客人的需要，沒法到達(dá)客人想要的程度。 面對這樣的情況，我感到這不僅是我的經(jīng)驗(yàn)缺乏，還是我的知識儲(chǔ)藏不夠充分！我準(zhǔn)備從心理上改變自己，在下半年買一些這方面的書籍和資料，在閑暇的時(shí)間可以多看看，多和同事溝通，交流。 二、在人際交往中 作為一個(gè)前臺，還是在酒店工作的前臺，要做到的，就是讓客人感覺到賓至如歸的效勞，這對親和力和與人溝通的人際交往能力是非常有要求的。上半年來我一心只想著搞好工作，反而無視了同事間的人際交往。 所以，下半年的目標(biāo)，我定位在至少要在年底，認(rèn)識自己常見的那些同事！雖然也許他們的崗位都各不相同，

37、但客人也不會(huì)相同，這可能正好符合鍛煉的條件。 三、總結(jié) 我知道提升工作能力不是一朝一夕就能達(dá)成的，但是不給自己定一點(diǎn)目標(biāo)，又怎么會(huì)有動(dòng)力去進(jìn)步？我會(huì)在下半年朝著現(xiàn)在的目標(biāo)前進(jìn)，爭取將自己的工作做到最好！ 酒店前臺工作方案10 前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)知識與效勞技巧更是表達(dá)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與效勞技巧保持在一個(gè)根底之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職方案每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力

38、資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)方案進(jìn)行監(jiān)督。 一、加強(qiáng)員工的銷售意識和技巧，提高入住率 酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場，競爭很劇烈，也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常效勞，對于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤的一個(gè)部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職方案對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧，同時(shí)灌輸酒店某領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過程

39、中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想方法把客人留下來的宗旨，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。 二、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理 今年是奧運(yùn)年，中國將會(huì)有世界各國人士因而來到中國，面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻，作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行，本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)仄桨簿诌M(jìn)行報(bào)告，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。 三、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗的口號 節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個(gè)口號，本

40、部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。 四、保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的了解便于工作的開展與實(shí)施 方案每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn)，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決，做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。 五、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作 方案每個(gè)月對部門員

41、工進(jìn)行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改，在規(guī)定的時(shí)間假設(shè)沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。 酒店前臺工作方案11 1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。 2、在現(xiàn)有的例會(huì)根底上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把效勞質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有效勞人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享效勞經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想。 3、將在現(xiàn)有效勞水準(zhǔn)的根底上對效勞進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓效勞細(xì)節(jié)和人性化效勞，提高效勞人員的入職資格，提升效勞員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常效

42、勞，樹立優(yōu)質(zhì)效勞窗口，制造效勞亮點(diǎn)，在品牌的根底上再創(chuàng)新的效勞品牌。 4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。 5、加大力度對會(huì)員客戶的維護(hù)。 6、嚴(yán)格管.制度、用工培訓(xùn)制度，劃清楚確崗位考核等級，增強(qiáng)員工競爭意識，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。 7、增強(qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)本錢控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處分制度。 8、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。 9、重食品平安衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)平安管理。 酒店前臺工作方案12 一、認(rèn)識領(lǐng)班的根本工作職責(zé) 在工作中做好督導(dǎo)，協(xié)助，典范。 二、日常工作的流程和方案 1。單據(jù)報(bào)表存

43、檔。 2。算帳，漏結(jié)，呆賬，信用卡等賬務(wù)的處理。 3。每周工作方案及總結(jié)。 4。每月考勤及排班等。 三、學(xué)習(xí)積極主動(dòng)管理 1。主動(dòng)處理突發(fā)情況，解決同事工作中的各種困難。 2。以身作那么，帶著員工落實(shí)完成上級安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。 3。不斷尋找方式調(diào)發(fā)動(dòng)工的積極性，鼓勵(lì)其發(fā)揮自身的熱情和潛力并提高效勞質(zhì)量。 4。多觀察。對缺乏的，錯(cuò)誤的立即提醒糾正。 5。營造良好的工作氣氛。使員工之間互相協(xié)助，團(tuán)結(jié)一致。 6。主動(dòng)做員工的思想工作，應(yīng)善溝通，會(huì)協(xié)調(diào)。給予其關(guān)心和幫助。 四、自身的改良及提高 1。學(xué)習(xí)面談，電話，書面等各種溝通技巧。 2。改變心態(tài)。學(xué)習(xí)控制情緒少抱怨并坦然大方，沉著冷靜，朝氣蓬勃。

44、遇事細(xì)心分析，勤于思考，果斷地做出處理。 3。培養(yǎng)強(qiáng)烈的工作責(zé)任心，不推卸不找借口。 4。學(xué)習(xí)如何進(jìn)行有效的管理。 5。建立良好的人際關(guān)系。 酒店前臺工作方案13 前臺是酒店的窗口，是展示公司的形象，是效勞的起點(diǎn)，是顧客接觸我們酒店的第一步，是對公司的第一印象，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。 1、面帶微笑、精神飽滿 我們要保持自己的形象，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠和熱情。努力提高效勞質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個(gè)電話，做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注重保持良好的效勞態(tài)度，熱情的接待，巧

45、妙答復(fù)顧客提出的每一個(gè)問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。 2、關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好 當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí)，我們要主動(dòng)問好，稱呼客人時(shí)，如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名，這一點(diǎn)非常重要，賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，為他們介紹車站、商嘗景點(diǎn)的位置，快速地辦好手續(xù)?？腿宿k理手續(xù)時(shí)，我們可多關(guān)心客人，詢問客人，我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息，并盡努力滿足客人客人退房時(shí)，客房查房需要等待幾分鐘，這時(shí)不要讓客人站著，請客人坐下稍等。 3、講究禮節(jié)禮貌 與客人交談時(shí)，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。面對客人要微笑，特別當(dāng)客人

46、對我們提出批評時(shí)或者說明問題時(shí)，不要與客人爭辯，就算是客人錯(cuò)了，也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會(huì)給客人“滅火，很多問題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時(shí)有迎聲，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量及時(shí)的為客人解決問題，急客人之所急。我認(rèn)為，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì)使我們的工作更為出色。 4、以大局為重，不計(jì)較個(gè)人得失 不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間，如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為某某酒店的一員，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng)，服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排，加強(qiáng)同事之間的感

47、情和部門之間的溝通。 5、各個(gè)部門之間的溝通，配合問題 前臺，客房，后勤，在一起就像一個(gè)鏈條，每一個(gè)部門的工作都是很重要的，所以在以后的工作中，我們要加強(qiáng)與其他部門的合作問題，那樣我們才能更加愉快的工作，更加高效率的工作，獲得更大的效益前臺的工作都是比擬瑣碎的，但是大小事只要我們認(rèn)真，都是可以做好的。所以，我會(huì)更加的認(rèn)真，細(xì)心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出，我為我能給他們提供不同的效勞，解決各種各樣的問題感到很開心。 酒店前臺工作方案14 面對1月份酒店前臺工作中的各項(xiàng)挑戰(zhàn)自然需要好好斟酌一番，至少回憶以往的工作可以很好地明白自己與酒店其他同事相比存在著哪些缺乏，這樣的話就能夠提前找準(zhǔn)自己酒店前臺工作中的目標(biāo)并為了將其實(shí)現(xiàn)而努力奮斗著，畢竟對待當(dāng)前的酒店前臺工作慎重一些總不會(huì)存在什么問題，因此我根據(jù)當(dāng)前酒店業(yè)績的數(shù)據(jù)分析制定了酒店前臺某月份工作方案。 某月初的國慶假期對我們酒店的開展而言是不容錯(cuò)過的，所以作為酒店前臺的自己應(yīng)該要提前咨詢那些老客戶是否有著度假的意向，這樣的話便可以根據(jù)酒店推出的新活動(dòng)來吸引這局部客戶前