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文檔簡介
1、食品平安重要性的工作回顧總結(jié)匯合(7篇)_食品平安工作總結(jié) 為防止我校重大食品平安事故發(fā)生,確保廣闊師生度過一個歡快、祥和的節(jié)日,維護學(xué)校穩(wěn)定,依據(jù)互助縣“元旦、春節(jié)”期間食品平安專項整治實施方案(互食安協(xié)辦20 xx20號)精神,我校仔細開展了此項工作?,F(xiàn)總結(jié)如下: 1、加強食品平安宣揚。組織全體教職工仔細學(xué)習(xí)了互助縣“元旦、春節(jié)”期間食品平安專項整治實施方案,深刻領(lǐng)悟文件精神。組織師生學(xué)習(xí)了食品平安法。利用班會課、平安訓(xùn)練課、團隊活動,通過講座、宣揚冊、廣播等形式向同學(xué)宣講了食品平安學(xué)問。并結(jié)合學(xué)校實際,制定了整治工作實施方案。 2、仔細落實食品平安法及其實施條例、學(xué)校衛(wèi)生工作條例、學(xué)校食
2、堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定和學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定等相關(guān)法律法規(guī),學(xué)校成 立了以校長為組長的學(xué)校食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了以校長為第一責(zé)任人的食品平安責(zé)任制,配備有兼職食品平安管理人員。 3、常常檢查學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生,使食堂保持清潔;建立了食堂定期消毒制度,配備了消毒柜,配置了殺蟲劑、消毒液等消退病媒生物和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施;檢查了食堂的通風(fēng)、排煙裝置,確保其正常運行。 5、仔細檢查了學(xué)校食堂選購、使用食品及原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品查驗狀況,健全了各類記錄;檢查了庫存食品及原料的標識狀況,堅決不適用超過保質(zhì)期食品及原料。 6、重新審查了食用油脂、散裝食品供
3、貨商的資質(zhì),檢查了索證索票狀況,食堂每次進貨都有票據(jù)。 7、食品粗加工徹底,生熟分開,堅決杜絕了交叉污染;要求分餐人員佩戴衣帽,常常檢查,保證了衣帽的干凈。 8、建立并嚴格執(zhí)行值班領(lǐng)導(dǎo)嘗飯制度和炊事員與同學(xué)同食同餐制度,要求值班領(lǐng)導(dǎo)必需每天、每餐、每個品種先于同學(xué)品嘗食用飯菜,嚴禁炊事員開小灶。每天、每餐、每個品種的飯食留樣,食品留樣保存48小時。 9、建立了食品平安突發(fā)大事應(yīng)急處理工作制度,制定了應(yīng)急預(yù)案,成立了以學(xué)校校長為組長的應(yīng)急處理小組。 10、由于學(xué)校條件有限,沒有配備?;蚣媛毐=±蠋?。篇三:關(guān)于學(xué)校元旦春節(jié)期間食品平安集中專項整治工作的總結(jié) 食品平安重要性的工作回顧總結(jié)(篇二) 一
4、、食品產(chǎn)業(yè)基本狀況 (一)生產(chǎn)環(huán)節(jié):全縣共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)(包括4家小作坊)19家。 (二)食品經(jīng)營環(huán)節(jié):流通環(huán)節(jié)取得食品經(jīng)營許可證的經(jīng)營戶共計1394戶,其中,批發(fā)46戶,零售1348戶。消費環(huán)節(jié)取得食品經(jīng)營許可證的餐飲單位427戶。 (三)畜產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié):全縣有冷凍肉超市10家,畜禽產(chǎn)品精加工企業(yè)2家,定點屠宰場1個,鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點4個。 二、主要工作狀況 (一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),明確工作責(zé)任 縣委、縣政府歷來高度重視食品平安問題,始終把食品平安作為促進經(jīng)濟進展、維護.穩(wěn)定、構(gòu)建和諧.的一件大事來抓,切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)。一是建立健全了食品平安領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)當(dāng)食安委主任,縣食品藥品監(jiān)管局
5、等12部門為成員單位。二是建立健全了食品平安監(jiān)管協(xié)調(diào)機制。食品平安委員會定期召開會議2次,通報食品平安狀況,討論部署食品平安監(jiān)管工作,協(xié)調(diào)解決食品平安監(jiān)管中存在的問題,提高了食品平安監(jiān)管的整體效能。 三是建立健全了食品平安監(jiān)管責(zé)任制??h政府年初召開全縣食品平安工作會議,與食品平安各職能部門及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府簽訂食品平安工作目標責(zé)任書。各職能部門與食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位簽訂食品平安目標責(zé)任書,把食品平安責(zé)任分降落實到位,并加強了督查考核。全縣已初步形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、牽頭單位協(xié)調(diào)、成員部門負責(zé)、各方聯(lián)合行動”的工作機制。 (二)依法履行職責(zé),加強日常監(jiān)管 根據(jù)“突出重點,標本兼治,著力治本,促進進展”
6、的工作方針,我們在重點區(qū)域、重點產(chǎn)品、重點環(huán)節(jié)、重點場所,開展了成效明顯的食品市場監(jiān)管和專項整治活動。 1、切實加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管 一是依據(jù)我縣食品生產(chǎn)企業(yè)的食品生產(chǎn)企業(yè)的實際狀況劃分了質(zhì)量平安等級,其中A類企業(yè)2家,B類企業(yè)13家,C類企業(yè)4家;年初制訂我縣食品平安監(jiān)管工作方案和巡查方案,根據(jù)巡查方案開展日常的食品平安監(jiān)管工作。二是在節(jié)假日、兩會、杏花節(jié)、葡萄節(jié)前期對縣城內(nèi)的全部食品生產(chǎn)企業(yè)開展衛(wèi)生、生產(chǎn)記錄、購銷記錄和食品添加劑使用狀況進行檢查,累計檢查食品生產(chǎn)企業(yè)42家次,責(zé)令整改企業(yè)6家、小作坊4家。 2、切實加強食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管 一是以“元旦”、“春節(jié)”期間食品市場監(jiān)管工作為契
7、機,加強流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管力度。嚴防食品平安重大大事的發(fā)生,集中開展了針對重點區(qū)域、重點食品的“元旦”“春節(jié)”食品市場專項整治行動,同時,充分發(fā)揮監(jiān)管服務(wù)責(zé)任區(qū)職能,將日常監(jiān)管和各項專項檢查相結(jié)合,努力營造良好的節(jié)日平安消費環(huán)境。該專項行動共出動執(zhí)法人員142人次,執(zhí)法車輛76臺次,檢查食品經(jīng)營戶356戶次,下發(fā)行政指導(dǎo)書35份。 二是開展打擊治理凍肉品市場專項整治。以商場超市、冷凍肉品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等為重點場所,加大市場巡查監(jiān)管力度,通過檢查冷凍食品經(jīng)營戶的經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營范圍、產(chǎn)品質(zhì)量等手段規(guī)范商戶經(jīng)營行為,對無法供應(yīng)有效證明文件或包裝不符合規(guī)定的進口凍肉一律下架退市,查清其源頭和去向
8、。把開展專項行動與推動經(jīng)營者誠信自律建設(shè)、落實經(jīng)營者法定責(zé)任結(jié)合起來,標本兼治,著力治本。引導(dǎo)經(jīng)營者把好進貨查驗關(guān),完善和落實索證索票、進銷貨臺賬登記制度等,強化市場開辦者、凍庫經(jīng)營者及冷鏈物流出租者食品平安管理責(zé)任,多方面保障轄區(qū)市場上肉制品質(zhì)量平安。專項整治中,共出動執(zhí)法人員328人次,檢查轄區(qū)冷凍肉銷售相關(guān)經(jīng)營戶82戶次。 3、切實加強餐飲消費環(huán)節(jié)監(jiān)管 一是對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位分批次進行停業(yè)整頓,對停業(yè)整頓衛(wèi)生現(xiàn)場檢查合格的,才能允許開業(yè),確保20 xx年餐飲單位環(huán)境衛(wèi)生干凈,今年,完成停業(yè)整頓324家次。二是加強對節(jié)日食品市場的監(jiān)督檢查,聯(lián)合工商、質(zhì)監(jiān)等部門對食品生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)
9、開展大清查、大排查,把平安隱患毀滅在萌芽狀態(tài),期間,開展聯(lián)合檢查3次。三是全力做好重大活動食品平安保障工作。組織執(zhí)法人員進駐舉辦“杏花節(jié)”活動夏鄉(xiāng)南湖、郭勒布依鄉(xiāng)會場,對餐飲服務(wù)接待單位進行現(xiàn)場監(jiān)督,先后對223家餐飲服務(wù)單位進行監(jiān)督檢查513家次,對存在問題的13家餐飲服務(wù)點責(zé)令當(dāng)場進行整改,并提出詳細整改措施,消退平安隱患。 4、切實加強農(nóng)業(yè)種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管 一是加大農(nóng)產(chǎn)品檢測。加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)管,1-9月份在蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、超市共計抽檢45種蔬菜,每種蔬菜樣品隨機抽取10份,共計450個蔬菜樣品。協(xié)作做好20 xx年自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安例行監(jiān)測工作。二是加強農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法工作,加
10、大力度開展農(nóng)資市場檢查。1-9月份檢查發(fā)覺違法違規(guī)行為7起,其中農(nóng)藥6起、肥料1起,流淌農(nóng)資銷售點取締1起,扣押免檢農(nóng)藥10瓶(待處理),國庫繳納罰款1.2萬元;出動執(zhí)法人員共計50次,195人次。樂觀協(xié)作、聯(lián)合吐魯番執(zhí)法支隊進行突擊式交叉檢查5次,出動執(zhí)法人員15次,在聯(lián)合執(zhí)法過程中發(fā)覺個別商戶存在違規(guī)銷售高毒(劇毒)農(nóng)藥1起,下達馬上整改通知書7份,當(dāng)場懲罰2起,立案2起。 5、切實加強動物產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)控監(jiān)管 一是強化產(chǎn)地檢疫。開展產(chǎn)地檢疫嚴禁為應(yīng)強免而未強免動物、未佩戴標識動物和染疫動物開具檢疫證明,禁止無證動物出欄、出場(戶),全縣規(guī)范建設(shè)動物檢疫申報點9個,全縣產(chǎn)地檢疫牛0.861
11、1萬頭,羊1.6285萬只,豬0.0932萬頭,雞0.1551萬羽。二是規(guī)范開展屠宰檢疫。依法開展畜禽屠宰檢疫,進一步強化屠宰檢疫工作。與縣城畜禽定點屠宰場簽訂畜禽屠宰協(xié)議書,規(guī)范產(chǎn)地屠宰檢疫程序,并制作張貼了標志、標牌、公示牌、相關(guān)法律及有關(guān)制度等,對欲銷售、屠宰的動物嚴格根據(jù)產(chǎn)地檢疫規(guī)程的要求進行操作。 三是組織開展畜產(chǎn)品質(zhì)量平安、獸藥等專項整治行動(執(zhí)法監(jiān)督檢查)22次,監(jiān)督檢查畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場28家次、畜禽定點屠宰場點18家次、動物產(chǎn)品經(jīng)營、使用場所270家次、獸藥經(jīng)營場所27家次,其中做監(jiān)督檢查記錄27份,下達責(zé)令整改通知書2份;辦理發(fā)放相關(guān)場所動物防疫條件合格證12個;對豬牛羊養(yǎng)殖、
12、屠宰環(huán)節(jié)開展“瘦肉精”抽樣檢測1700余份尿樣次;規(guī)模養(yǎng)殖場、定點屠宰場、獸藥經(jīng)營店簽訂動物防疫及畜產(chǎn)品質(zhì)量平安責(zé)任書38份;發(fā)放各類動物防疫法律法規(guī)宣揚資料3200余份。 食品平安重要性的工作回顧總結(jié)(篇三) 20 xx年以來,我鄉(xiāng)食品平安工作在縣級相關(guān)職能部門指導(dǎo)下,黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視,狠抓落實,切實抓好了我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品平安監(jiān)管,仔細開展各項工作,保證了20 xx年里我鄉(xiāng)未發(fā)生1例食品平安事故?,F(xiàn)將我鄉(xiāng)今年的食品平安工作總結(jié)如下: 一、領(lǐng)導(dǎo)重視,健全機構(gòu) 鄉(xiāng)政府成立以黨委副書記、鄉(xiāng)長鄒成軍為組長,鄉(xiāng)政府副鄉(xiāng)長葛利群為副組長,各職能部門負責(zé)人為成員的馬村鄉(xiāng)食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組
13、下設(shè)鄉(xiāng)食品平安委員會辦公室,辦公室設(shè)在.事務(wù)辦。 鄉(xiāng)食品平安委員會辦公室設(shè)置食品平安專職監(jiān)管員1名,食品平安協(xié)管員12名,食品平安信息員12名。 二、廣泛宣揚,提高群眾食品平安意識我鄉(xiāng)通過培訓(xùn)會、標語、分發(fā)宣揚資料等方法廣泛宣揚食品平安學(xué)問,提高人民群眾自我愛護力量。截至目前,利用會議宣揚70多次,舉辦培訓(xùn)12期達1000多人次,辦板報13處,張貼標語13幅,發(fā)放宣揚資料500余份,接受群眾詢問200余人次。 三、扎實開展食品平安檢查工作 切實加強食品平安隱患排查監(jiān)管工作,定期不定期組織對食品平安重點領(lǐng)域、重點行業(yè)、重點部位進行檢查,準時發(fā)覺隱患,整改消退隱患,把食品平安工作抓到實處、落到實處
14、。一是組織對場鎮(zhèn)15家餐飲店、3家藥店、多家超市和攤販進行了食品平安專項檢查,共排查出隱患32起,整改32起,發(fā)覺違法行為4例,準時報告協(xié)調(diào)相關(guān)部門進行了查處;二是組織對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園、企業(yè)等30多家企事業(yè)單位進行了食品平安專項檢查,共排查出隱患22起,整改22起;三是要求各村(社區(qū))各自組織每月對轄區(qū)內(nèi)的食品平安進行專項檢查,共排查出隱患42起,整改42起;四是特殊重視并抓好群體性聚餐的申報監(jiān)管工作,做到了應(yīng)申報盡申報無漏報、應(yīng)監(jiān)管盡監(jiān)管無漏洞,哪里有申報、哪里就有監(jiān)管。截止11月全鄉(xiāng)共申報監(jiān)管群體性聚餐184次,無一例食品平安事故發(fā)生。 四、存在問題 1、存在證照不齊全現(xiàn)象,從業(yè)人員大
15、多數(shù)未辦健康證,部分加工企業(yè)和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照,存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。 2、目前,我鄉(xiāng)食品加工小作坊數(shù)額仍有上升趨勢,普遍都存在衛(wèi)生環(huán)境臟、亂、差的現(xiàn)象,生產(chǎn)設(shè)備、衛(wèi)生消毒設(shè)施不達標,生產(chǎn)垃圾處理不當(dāng),存在亂排亂放現(xiàn)象。 3、鄉(xiāng)一級的懲罰權(quán)有限,只能對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書,懲罰力度不夠。 五、下步工作措施 1、加強組織領(lǐng)導(dǎo),保障人員,落實專項工作經(jīng)費,加強目標管理,逗硬獎懲。 2、加大宣揚力度,充分發(fā)揮.輿論監(jiān)督力度,全面提高廣闊人民群眾的食品平安意識。 3、加大食品平安的查處力度。一是全面掩蓋食品平安監(jiān)管領(lǐng)域,對食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、種養(yǎng)殖企業(yè)、市場、學(xué)校等場所進行定期
16、檢查,對發(fā)覺的問題當(dāng)場責(zé)令整改,并不定期的進行巡查。二是仔細落實相關(guān)制度,組織排查,做到數(shù)量清、地點清、不留死角。同時,請上級相關(guān)職能部門賜予更多政策和技術(shù)上的支持。 20 xx年,我鄉(xiāng)將連續(xù)根據(jù)上級相關(guān)部門工作要求,落實精神,增加措施,突出亮點,抓好各項工作的落實。 食品平安重要性的工作回顧總結(jié)(篇四) 20 xx年,為進一步加強我街道食品平安監(jiān)管工作,切實解決食品平安存在的隱患和難題,努力制造一個平安、放心的食品消費環(huán)境,同時引導(dǎo)食品經(jīng)營單位進行規(guī)范、有序營商,依據(jù)區(qū)食安委和街道黨工委的總體工作要求,現(xiàn)結(jié)合我辦工作實際,特制訂工作方案如下: 一、工作目標: 有效遏制食品平安違法犯罪行為,有
17、效防控食品平安風(fēng)險隱患,確保不發(fā)生重大食品平安事故和輿情大事,人民群眾飲食平安得到有力保障。 二、工作要點: (一)完善食品平安監(jiān)管機構(gòu),做實做強食安委及食安辦,充分發(fā)揮街道食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用。根據(jù)街道食安辦的職責(zé),充分發(fā)揮食安辦職能作用,加大成員單位的綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查力度,抓好成員單位目標責(zé)任的落實并由食安辦牽頭,每季度召開一次食品平安工作會議。 (二)與社區(qū)簽訂xx街道辦事處20 xx年食品平安責(zé)任書并依據(jù)責(zé)任書的要求對各社區(qū)食品平安工作進行考核評議,考評結(jié)果作為綜合考核評價社區(qū)及領(lǐng)導(dǎo)干部工作的重要依據(jù)。 (三)貫徹實施食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例,規(guī)范食品生產(chǎn)加
18、工小作坊和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營行為,保障公眾身體健康和生命平安。 (四)突出重點,大力開展食品平安專項整治。以食用農(nóng)產(chǎn)品、肉及肉制品、植物油、糧食、面制品、兒童食品、學(xué)校周邊食品添加劑等為重點產(chǎn)品,以農(nóng)貿(mào)市場周邊、學(xué)校及學(xué)校周邊、小作坊聚集地等為重點區(qū)域,深化開展食品平安綜合治理。著力解決非法添加和濫用食品添加劑、假冒偽劣、虛假宣揚等群眾反映劇烈的突出問題。 1、集中整治小加工點、小作坊,堅決取締無各相關(guān)證照的生產(chǎn)加工企業(yè), 3堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為。 2、狠抓重點場所的整治,加大對各類食品批發(fā)部、超市、校內(nèi)及校內(nèi)周邊的各類食品批零點、小雜貨店的監(jiān)管
19、力度以及對節(jié)日、季節(jié)性食品市場集中開展專項整治。幫助相關(guān)單位專項抽查水產(chǎn)品、植物油、肉及肉制品、兒童食品等品種,排查無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期、霉變、有毒有害和其它不合格食品德為以及打擊制售注水豬肉和病害肉等不法行為。 3、深化排查治理集體食堂、大型餐飲場所的食品平安隱患、原材料進貨臺賬、索票索證制度的執(zhí)行狀況及從業(yè)人員健康管理狀況,預(yù)防群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生大事的發(fā)生。通過重點場所專項治理,進一步整頓規(guī)范小作坊、小雜貨店、小餐飲單位等薄弱部位的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。 (五)加強各環(huán)節(jié)食品平安日常監(jiān)管。做好各個企業(yè)、門店的監(jiān)督和服務(wù)及加強流通領(lǐng)域的監(jiān)管,有針對性地加強對食品經(jīng)營企業(yè)和個
20、體工商戶的信用動態(tài)監(jiān)管,深化開展食品平安專項整治行動。 (六)全面宣揚貫徹新修訂食品平安法、食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例,提升食品平安意識。樂觀開展食品平安學(xué)問宣揚進社區(qū)活動,大力宣揚食品平安法律法規(guī)及食品平安科普學(xué)問,引導(dǎo)群眾樹立食品平安觀念和消費方式;舉辦食品平安培訓(xùn),提高各社區(qū)協(xié)管員、食品德業(yè)從業(yè)人員,特殊是企業(yè)負責(zé)人、質(zhì)量平安管理人員的法律意識和食品平安主體責(zé)任意識,進一步加強行業(yè)自律。 (七)暢通信息溝通。建立暢通的信息平臺,按時報送食品安 4全監(jiān)管相關(guān)信息。依據(jù)不同季節(jié)食品平安事故發(fā)生的特點和性質(zhì),向群眾供應(yīng)科學(xué)、精確、準時、公正的食品平安信息,增加人民群眾的消費信念。 (
21、八)加大聯(lián)合行動力度,將食品平安聯(lián)合行動常?;?,抓好食品平安專項整治工作。加強工作步驟、工作重點,加大部門之間協(xié)調(diào)協(xié)作力度,充分發(fā)揮食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組的組織協(xié)調(diào)作用,搞好連接,整合監(jiān)管力氣,對食品市場存在的問題進行整治,消退平安隱患,將整治工作引向深化。 二一七年十二月.日 食品平安重要性的工作回顧總結(jié)(篇五) 針對目前國際國內(nèi)市場出現(xiàn)的食品平安問題,依據(jù)國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局對我公司食品添加劑生產(chǎn)許可證的審查要求,20 xx年6月7日下午由公司人力資源部組織,公司質(zhì)管部主講的食品平安、食品添加劑相關(guān)法規(guī)的培訓(xùn)在公司食堂三樓培訓(xùn)室進行。通過這次培訓(xùn),對食品平安問題有了更深一步的了解和熟悉。 首先從
22、食品平安和食品添加劑的定義了解,所謂食品平安主要是指食品及其生產(chǎn)經(jīng)營和消費等活動不存在對人體健康現(xiàn)實的或潛在的損害。而食品添加劑是指用于改善食品品質(zhì)、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品養(yǎng)分成分的一類化學(xué)合成或自然物質(zhì)。 其次從食品平安和食品添加劑的現(xiàn)狀,隨著經(jīng)濟的全球化,食品平安日益成為備受關(guān)注的熱門話題,食品平安的大事不斷發(fā)生,新的食品平安問題的不斷涌現(xiàn),嚴峻地危害著人民的健康,民以食為天,食以安為先,食品是人類賴以 生存和進展的最基本的物質(zhì)條件,食品平安涉及人類最基本權(quán)利的保障??墒?,近幾年,五花八門、千奇百怪的問題食品層出不窮。直到目前,國內(nèi)食品平安形勢依舊嚴峻。蘇丹紅、地溝油的陰影
23、未散,瘦肉精、染色饅頭、毒花椒、膨化劑卻又緊隨其后。以上這些已經(jīng)嚴峻危害到人們生活健康。 最終,針對我國食品平安事故頻發(fā),給人們身心健康帶來了極大的危害。作為政府,應(yīng)當(dāng)加大執(zhí)法力度,制定相關(guān)的法律措施,對危害食品平安的企業(yè)、個人賜予堅決的打擊。作為企業(yè),應(yīng)當(dāng)嚴格根據(jù)國家的要求加強食品平安管理,嚴格根據(jù)國家的標準使用食品添加劑,通過各種方式宣揚食品平安,加強食品平安管理,樹立誠信意識。作為個人,應(yīng)當(dāng)從自身角度,不斷提高熟悉食品平安問題學(xué)問,為食品平安貢獻一份力氣。 食品平安重要性的工作回顧總結(jié)(篇六) 根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的統(tǒng)一部署,我街辦仔細開展食品平安及防控體系建設(shè)的各項工作開展以來,相關(guān)科室、
24、社區(qū)、居民小組及相關(guān).力氣加大了對食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲店面的監(jiān)督力度,重點抓好食品平安問題發(fā)覺機制和宣揚發(fā)動工作,取得了肯定的成果?,F(xiàn)就上半年工作總結(jié)及下半年工作準備如下: 一、加強領(lǐng)導(dǎo),落實工作責(zé)任 成立以街辦主要領(lǐng)導(dǎo)為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長、相關(guān)科室負責(zé)人為成員的街道食品平安防控體系建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組。各社區(qū)及居民小組成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)本轄區(qū)內(nèi)食品平安及防控體系建設(shè)工作。并與社區(qū)簽定了食品平安目標責(zé)任書。制定A街道關(guān)于食品平安防控體系建設(shè)工作方案及A街道辦事處食品平安工作手冊。召開專題會議,對轄區(qū)內(nèi)食品平安工作進行了總體的支配部署,做到責(zé)任落實到位。 二、構(gòu)建基層問題發(fā)覺體系,突出重點監(jiān)控
25、一是構(gòu)建了“街道社區(qū)居民小組”三級工作網(wǎng)絡(luò),落實食品平安工作組織架構(gòu)。二是整合街道綜治、城管和社區(qū)義務(wù)和諧員、治安巡邏員等有生力氣。發(fā)揮街道綜治和城管隊伍 在治安管理、街面管理中的有效作用,給予其食品平安宣揚訓(xùn)練和巡查舉報的工作職能。同時給予社區(qū)義務(wù)和諧員、治安巡邏員收集上報食品平安相關(guān)信息的工作職能。三是結(jié)合轄區(qū)實際利用社區(qū)水表抄表員、流淌人口協(xié)管員等入戶工作的性質(zhì),定期對轄區(qū)出租房等房屋進行摸排。 加強了對食品生產(chǎn)加工、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是突出對出租房監(jiān)督。開展了食品加工小作坊專項整治,截止目前全轄區(qū)總 計摸排登記了非法加工食品小作坊共計22家。已經(jīng)搬走11家,取締了11家。二是突出食品消
26、費環(huán)節(jié)監(jiān)督。對轄區(qū)內(nèi)的全部食品相關(guān)店面(餐飲、腌鹵、糕點)進行逐一摸底,總計摸底登記705家,并將摸底的基本狀況上報給相關(guān)職能部門,并將它們納入日常監(jiān)督工作中,建立日常巡查記錄臺賬。 三、樂觀處理息,落實舉報嘉獎機制 設(shè)立街道食品平安舉報電話及舉報線索獎,根據(jù)成都市舉報嘉獎方法規(guī)定向區(qū)食安辦申報舉報嘉獎,街道視狀況予以嘉獎??傆嫿拥缴鐓^(qū)群眾舉報8人次,發(fā)放嘉獎8人次,總計發(fā)放金額2400元。 四、群眾自治,人人防范 引導(dǎo)社區(qū)居民小組以基層群眾自治為抓手,依法管理與群眾自治相結(jié)合。通過召開居民代表會、居民議事會議等形式,廣泛征求群眾看法,制定符合社情民意,具有操作性的包含食品平安條款的村規(guī)民約。
27、如石嶺社區(qū)與轄區(qū)內(nèi)出租戶簽訂了 石嶺社區(qū)轄區(qū)居民出租房屋平安公約,與轄區(qū)內(nèi)企業(yè)簽訂了石嶺社區(qū)轄區(qū)企事業(yè)食品、藥品平安責(zé)任書。 五、廣泛宣揚,營造良好氛圍 為不斷增加轄區(qū)居民的食品平安意識,形成人人關(guān)注、支持、參加食品平安的良好氛圍。一是編寫了A街道關(guān)于食品衛(wèi)生平安告家長書,向轄區(qū)內(nèi)18所中、學(xué)校校及幼兒園近18000名同學(xué)發(fā)放。以“小手牽大手”的方式,提示同學(xué)家長不向非法食品生產(chǎn)加工、流通經(jīng)營者出租房屋,不從事非法食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,舉報不良食品生產(chǎn)經(jīng)營活動以及從小培育同學(xué)的良好飲食習(xí)慣。二是編寫了A街道關(guān)于食品平安告社區(qū)居民書萬余份,向社區(qū)居民進行宣揚發(fā)放。三是在居民院落、農(nóng)貿(mào)市場和外來人員集
28、中居住地張貼關(guān)于嚴峻打擊食品非法添加行為嚴格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告等宣揚品。四是以“食品平安生產(chǎn)月”活動“ 平安責(zé)任、重在落實”為主題,在各社區(qū)設(shè)點,開展食品平安專項宣揚活動,發(fā)放宣揚資料3千多份。五是制作食品平安宣揚環(huán)保袋5500個,向轄區(qū)群眾發(fā)放。六是樂觀組織參與食品平安學(xué)問的專業(yè)培訓(xùn),總計組織社區(qū)食品平安協(xié)管員培訓(xùn)1次,組織轄區(qū)食品從業(yè)人員培訓(xùn)2次。 通過半年的工作推動,街道食品平安工作取得了肯定的成果,但離區(qū)委、區(qū)政府和老百姓的要求還有很大的差距。下半年我們將連續(xù)全面強化各項工作,進一步完善街道-社區(qū)-居民小組三級食品平安防控體系建設(shè)工作,突出問題發(fā)覺機制和宣揚發(fā)動機制,樂觀
29、協(xié)作相關(guān)部門開展對食品平安監(jiān)督人員、食品從業(yè)人員進行政策法規(guī)培訓(xùn)和執(zhí)法檢查工作。力爭把食品平安工作做實、做細,為轄區(qū)群眾營造一個良好的食品平安環(huán)境。 A街道辦事處 二0 xx年八月十七日 食品平安重要性的工作回顧總結(jié)(篇七) 在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下和區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的大力支持下,孔浦街道黨工委、辦事處結(jié)合轄區(qū)實際,一如既往以促進街道轄區(qū)食品生產(chǎn)、加工、食用等各個方面為工作重心,通過領(lǐng)導(dǎo)重視、部門踐行、人員專心等一體化模式,樂觀營造食品平安管理氛圍,連續(xù)保持發(fā)揚食品平安街道建設(shè),整合資源提升監(jiān)管效能,與各相關(guān)部門樂觀協(xié)作,健全網(wǎng)絡(luò)、信息等渠道,提高監(jiān)管水平,集中整治監(jiān)督不法行為,防微杜漸
30、,保證孔浦轄區(qū)食品平安生產(chǎn)的風(fēng)氣持續(xù)保持,提高人民群眾飲食平安的整體質(zhì)量?,F(xiàn)將一年來的主要工作總結(jié)如下: 一、強化領(lǐng)導(dǎo),提高效率 繼去年成立了以街道辦事處主任為組長的食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組后,平安監(jiān)察的工作得到了更大的重視。食品平安工作的開展也獲得了更多的支持。街道辦事處與所轄各社區(qū)簽定的食品平安目標管理責(zé)任書,也使得社區(qū)與街道就食品平安方面形成了更緊密的合力。食品平安工作在區(qū)食藥監(jiān)局、領(lǐng)導(dǎo)和社區(qū)的共同努力下,呈現(xiàn)出良好進展的態(tài)勢。 二、工作網(wǎng)絡(luò)健全 年初圍繞區(qū)下達的工作目標任務(wù),街道召開了食品平安工作會議,對食品平安工作進行全面布署。為進一步完善食品平安監(jiān)管體制,構(gòu)建食品平安責(zé)任網(wǎng)絡(luò),街道調(diào)整完善了食品平安監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組。各村和社區(qū)都成立了食品平安組織網(wǎng)絡(luò),并且建立了一支年青有為、富有力量的食品平安協(xié)管員、信息員隊伍。為街道開展食品平安工作供應(yīng)了強有的組織保障。 三、協(xié)調(diào)協(xié)作,科學(xué)行動 我們在做好本職工作
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