銷售崗位應屆畢業(yè)高校生實習日記100字保藏六篇

1、銷售崗位應屆畢業(yè)高校生實習日記100字保藏六篇_銷售實習日記 第一個星期在單位里什么也沒學到，到是每天失眠，也不知道怎么的，心里很亂，老是想著怎么和師傅相處，而那時師傅要么是不理我，要么是叫我?guī)退鲆恍┦虑?，這讓我很不興奮，由于我那時覺得他是在利用我的，而現(xiàn)在想來其實他讓我做事還是好的，由于那樣我可以學習一些東西，而且可以增加和他溝通的機會，但是那時我卻不是這樣想的?；蛟S是由于自己學過報關(guān)的緣由，當他問我一些問題的時候產(chǎn)生了一些優(yōu)越感，所以覺得自己很了不起，現(xiàn)在想起來，其實自己是犯了大錯，在以后的實習中，要多幫師傅做事情，他讓你做事最好，假如他不讓你做事，你可以主動的要求做。這樣可以增加你和他

2、的溝通，而且也可以借此向他請教，可以學東西的，即使學不到什么，過同也是級為重要的。 其次個星期，自己剛覺得能和師傅說點話的時候，老師突然通知我，要我去做什么培訓，然后參與什么考試，而且培訓要進行一個星期，這讓我很犯難的，由于我不知道怎么向公司交代，我剛實習了一個星期，就離開出去做物方面的.培訓，我覺得要是經(jīng)理知道的話，也是很不好的。而學校老師的態(tài)度很強硬的，不去是不行的，所以我也沒方法啊，究竟我還是學校的人啊。所以我只好厚著臉皮向公司請了假。但是我知道對于我和師傅剛剛關(guān)系好了一點，就離開公司，這是很不好的?？墒沁@個已經(jīng)成為事實，我心里想，只好走一步算一步了。星期一，我把公司的傳真號給我老師，老

3、師把請假單傳到了公司。就這樣我開頭了一個星期的培訓，原本想來，培訓一個星期肯定很無聊的，可是后來才發(fā)覺，其實培訓的內(nèi)容許多的，兩本書加起來800多頁，天啊，我也不知道怎么辦，現(xiàn)在想來，那些天很累，比上班還累，每天一回家，就想著怎么早點睡覺。小張老師也挺可憐的，一來她也好參與考試，二來假如我們之中有誰沒通過的話，就牽涉到報銷飯費和路費之類的問題，老實說小張老師對我們是不錯的，我看到其他學校來的同學都是自己買中飯的，而我們學校都是小張老師買單，雖然最終還是由學校報銷的，但是她有這份心讓我覺得她人也不錯。我到現(xiàn)在還不知道考試的結(jié)果，說實話，我覺得有點問題，由于有許多題目我是瞎猜的，最近心里始終很擔憂

4、這件事情的。這個星期做的最值得的一件事到不是培訓或者是學到了什么，而是和幾位同學有了點聯(lián)系，特殊是和小張老師有了點聯(lián)系，我想以后要是遇到一些事情，人還是開朗一些，熱忱一些的好，增加溝通，大家好說話，以后有什么問題也好處理。白搭還是有一點道理的。呵呵，竟然最終得出這個結(jié)論，真是自己也想不到啊，要是前幾年的我，肯定會說學習到了什么學問，但是現(xiàn)在我覺得至少是在中國，或者說在這個.中，白搭的確有點作用。 第三個星期，這個星期和我從前預料的一樣，和師傅的關(guān)系變的滿生疏的，早上擦車的時候也沒什么話說，這讓我和他都滿尷尬的。我不想讓他們覺得我是對工作不專一，但是事實上，假如我是他們，也會認為這個同學可能不想

5、留在這個單位。所以，我只好盡量表現(xiàn)的熱忱一些，但是由于大家很生疏吧，沒人叫我?guī)退麄冏鍪裁词碌?，現(xiàn)在想起來，其實我因該在主動一些的，但是那時的確自己也有了不在那里做的思想，其實我已經(jīng)變化了很多，要是過去，我是很厭煩營銷的，由于我始終認為汽車銷售是不需要什么大專學歷的，中專什么的就可以了，而且這不是個可以長做的行業(yè)，所以我始終覺得以我目前的力量做這個行業(yè)實在是有點屈才，而且由于當時考出了六級，所以就更不想去這個行業(yè)了。但是事實上，當我實習了一個星期后，我的思想就發(fā)生的變化，一來是由于我那個銷售部中，其實好幾個人的學歷也都是大專，甚至還有本科生，至于他們?yōu)槭裁磿x這個行業(yè)我就不得而知了，但是至少證明

6、這個行業(yè)中的從業(yè)人員并非我原來想的那么差，二來我發(fā)覺在這個行業(yè)中要學習的東西還是許多的，當時我?guī)煾祵ξ艺f做銷售其實是學做人，要了解對方的心理，就這一點，我到是非常同意的。更何況我發(fā)覺師傅這個人的確在看人方面挺有力量的，而且當時我進這個單位實習的目的就是想要培育自己的交際力量，所以那時我就覺得這個實習還是值得的。當時有個觀點，我是不會變的，就是這個行業(yè)是很難做長的，除非是做到什么主管的位子，不然假如是一般的銷售員，做個2-3年你都不會想做下去的，后來我也發(fā)覺了我那個銷售部的銷售員基本上都參與一些什么考試的，學歷考試，報關(guān)員考試等，這更向我證明白這個行業(yè)的不穩(wěn)定性。其實我個人覺得從事幾個行業(yè)來打算

7、自己的前途的確是個方法，但是假如能一開頭就從事個固定的行業(yè)，就能在工作閱歷方面有更多的積累。但是這究竟是我想的那種抱負的狀態(tài)，不是每個人都能做到的，包括我自己在內(nèi)，所以對于我的將來，我實在是不好說。 話題說遠了，現(xiàn)在談談我這個實習，第三個星期的前幾天，的確我和師傅的關(guān)系挺生的，也許到了星期四吧，才變得好了一點，師傅還帶我出去做了一次商檢，雖然和報關(guān)中提到的商檢是不一樣的，但是還是讓我覺得很新奇，他對我說的一句話話，我到現(xiàn)在還記得，他說幫別人做事并不是要得到什么利益上的東西，而是要提高自己力量。但是關(guān)鍵是要做不同的事情，這樣才能學的更多，這點我覺得很重要。還有是要把自己的過去忘掉，不管你過去有過

8、什么成就，肯定要重新開頭，進入這個.我們都是新人。過去我就是太沉醉在自己過去的成就中了，才會以為自己了不起的，事實上一進入.，我過去學的東西都是那樣的無力，所以從那時開頭，我重新考慮自己的人生態(tài)度。 銷售崗位應屆畢業(yè)高校生實習日記100字(篇二) wWW.aster)、威士卡(VISA)、運通卡(AMEX)、大萊卡(DinnersClub)、JCB卡、銀聯(lián)卡（2）實習內(nèi)容 翠園賓館相比桂湖飯店來說，雖然裝修上也是歐式的，但是菜色和服務上更具本土特色，為我們講解的負責人也更親和一些。通過詢問我了解到翠園酒店現(xiàn)在也處于轉(zhuǎn)型階段，他們現(xiàn)在主要由對外漸漸改為內(nèi)部服務，特地向政府固定部門供應服務。 我們

9、參觀了酒店的前廳、餐廳、會議室及客房。酒店的餐廳是自助式的，但是也可以改裝成中式餐廳。餐廳的墻壁上掛了各式各樣的桂林特色菜，讓人看了食欲大開。餐廳前十庭院式的草地和小橋，旁邊還設(shè)有健身器材，讓人覺得親切。二樓設(shè)有多間會議廳及客房，客房的裝修風格比較偏家居式，讓人有回家的感覺。 酒店的大堂還設(shè)有特產(chǎn)超市，供入住客人選擇，價格也比較合理，避開了外地客人盲目購買特產(chǎn)而上當受騙。 通過桂湖飯店和翠園賓館的參觀，我知道了每一家酒店都有自己的特色，而他們的員工要融入他們的文化中，通過自己的服務，向客人轉(zhuǎn)達這一特色。 四、實習總結(jié)與體會 雖然我們現(xiàn)在才大一，專業(yè)課程也只接觸了管理學一門，熟悉實習的過程中有許

10、多現(xiàn)象都不能用專業(yè)學問去解釋。但是這一次實習的確讓我有機會將所學學問與實際相結(jié)合。熟悉實習并不能完整地學到一些專業(yè)學問，但作為一次高校生與實際環(huán)境的直接接觸，而且是第一次，必將對以后的專業(yè)學問的學習和個人進展有所關(guān)心。我們參觀的.桂湖飯店和翠園賓館向我們供應了很多課本上學不到的學問，例如我們對客房服務只有一個腦海中的概念，并不清晰其中的詳細流程，這次實習讓我現(xiàn)場體驗了一次。重新確立了自己的目標和自己將來進展的方向。 我明白了酒店的運營需要各個部門的協(xié)作，工作要細致謹慎，由于自己的一個錯誤可能會造成其他部門的工作失誤，給其他部門甚至顧客造成不便。團隊合作也是非常有必要的。另外，作為一個服務行業(yè)，

11、親和的態(tài)度和得當?shù)亩Y儀也是內(nèi)在的要求，讓客人感到賓至如歸是這個行業(yè)的職業(yè)要求。服務業(yè)還有一個要求就是與人溝通的力量，這就要求我們有肯定的表達力量和理解力量。面對國外的客人，外語要求也是非常高的。 通過對這個職業(yè)要求的分析，我重新規(guī)劃了一下我的高校生活。除了學好專業(yè)課程，還要盡量把握外語課程，.人文課程也要參與以培育我內(nèi)在的氣質(zhì)和內(nèi)涵。服務業(yè)的實習生在實習期的工作量是非常大的，因此，我們要有吃苦耐勞的決心，和腳踏實地的耐心。同時要有信念，信任這個行業(yè)的進展前景是寬闊的。 畢業(yè)高校生酒店實習報告3000字(篇四) 一、實習時間和實習單位 1.2實習單位：廣州天河新天希爾頓酒店 二、實習過程 2.1

12、實習崗位：餐飲部中餐廳服務員 2.2實習內(nèi)容： B.10月13日：觀看酒店的員工內(nèi)部學問競賽 2.3實習感受： 在整個實習中，我有很明顯的個人感受變化階段?？梢苑譃槿齻€階段：消極樂觀不舍。 第一個階段： 第一周下來，我的心情其實是比較消極的?？墒俏沂冀K在努力克制自己不要往消極的方面去想。由于一旦產(chǎn)生了消極態(tài)度，整個實習的意義也就沒有了。態(tài)度打算一切。于是乎，我很努力的去觀看、挖掘酒店的過人之處，調(diào)整自身心態(tài)。 其次個階段： 1.希爾頓酒店是一家剛開業(yè)不久的酒店，而中餐廳也是開了也許2個多月。所以，客人會比較少，員工的工作量都不是許多。每天我們都很期盼有許多客人光臨，然后我們會變得很忙。但，由于

13、開業(yè)不久，客人真的很有限。于是乎，我就請求主管們支配我各種工作。我學會了鋪臺布，擺餐位，熨臺布，擦杯子，傳菜等等。其實這些都是很細節(jié)上的工作，看似很瑣碎。但是我覺得，服務要做得讓客人滿足、做得細致，通通都是由這些細節(jié)上的工作所打算的。細節(jié)很重要，不是要等到客人發(fā)覺問題產(chǎn)生不滿，或者等到上司檢查才去慌慌張忙地訂正錯誤。細節(jié) 3.我收了一次小費，是我人生第一次收到的小費。不管錢有多少，那不重要；重要的是，這個小費給了我很大的精神上的鼓舞，是對我的服務質(zhì)量的一種確定。 4.中餐廳的員工，每個人都很好，很活潑。有活力有感染力的她們組成了一個很和諧的團隊。與這個團隊工作，真的很舒適，很有.。 第三個階段

14、： 在實習將要結(jié)束之時，經(jīng)理跟我們實習生開了一個小小的座談會。在這次座談會里，我們進行了一次很深化的溝通。每個人都把自己的想法都說出來共享，有好的，有不好的，并且在我們的角度提出了許多問題與建議。經(jīng)理都一一登記來，并說明會向上反映并改進。 在11月4日的這天，酒店我們辦了一個小型的歡送會。盡管在這么短的一個月實習期內(nèi)很難去深化感受希爾頓的管理文化的精髓所在，但是，我已經(jīng)學到了許多東西。這次的實習讓我看到了自己的不足之處，無論是理論學問，還是實操閱歷。所以在接下來剩下一年不到的高校生活里，我會更好地規(guī)劃自己的職業(yè)目標、方向、道路。 三、實習總結(jié) 3.1實習工作對深化專業(yè)理論學習的作用： 我個人認

15、為，實習工作隊深化專業(yè)理論學習的作用不大。在這短短的廣交會期間，酒店安排給我們實習生的工作不會許多，而且是一些很簡潔的工作。我們有點像是打雜的。其實這也不能怪酒店，由于才一個月不到的時間，我們不行能對全部工作都了如指掌，而且酒店也不放心讓我們獨自完成某項重要的工作。這一個月就像為了學分而出來出賣自己的勞動力的感覺。在學校里學到的理論學問，很少能應用到此次的實習中去。我能深化專業(yè)理論學問的專業(yè)，就只是人力資源管理。甚至我認為廣交會的實習是根本沒有必要的。我相當于是鋪張了一個月的時間來做兼職一樣。而大三上學期這么多專業(yè)課，就丟空了一個月！然后在讓我們回來后的每個星期里，每個課的老師抓緊我們剩余的時

16、間來瘋狂補課。有必要嗎？ 3.2實習工作對旅游服務意識的提升作用： 不行否認，這次的實習對我個人旅游服務意識方面是有了肯定的提升。我學會了如何去服務，也感到服務是一門很高深的學問。運用人力資源部總監(jiān)的一句話來概括：我不重要，但我很重要。 3.3實習工作對實習企業(yè)（酒店）的作用： 我認為是雙贏的作用。我們能通過廣交會的這個實習機會，強化個人專業(yè)技能，學到切切實實的服務技能，與酒店建立初步的關(guān)系，便利以后有意愿從事這家酒店的的同學。同時，酒店方面，招了實習生，能解決在廣交會期間出現(xiàn)人員短缺、服務不到位的問題，并且建立人才資料庫，對日后的聘請會有關(guān)心。雙方達到了雙贏的局面。 畢業(yè)高校生酒店實習報告3

17、000字(篇五) 在XX國際大酒店的畢業(yè)實習生活，自己學到了許多東西，也品嘗到了很多的辛酸與歡樂。但我始終.，實習不是正式工作，而是一個學習過程，是“從做中學”。不管是喜是憂，也不管是閱歷還是教訓，任何一點熟悉、一個心得、一種感受都是收獲。經(jīng)過一年的實際運用，使自己對酒店的經(jīng)營運作有了肯定的了解，通過實踐，受益匪淺。我在實踐中學會了許多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了許多珍貴的閱歷財寶;了解到自身的不足，總結(jié)了閱歷和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。 一、前言 (

18、一)實習單位介紹 1、實習單位：牡丹國際大酒店 XX國際大酒店 XX國際大酒店位于廈門蓮前大道，與富山蓮坂商區(qū) 、國際會展中心相聯(lián) ，相依廈門島內(nèi)最高峰旅游景點云頂巖，總面積近五萬平方米，其中近3000平方米的國際會議廳群，配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設(shè)計公司設(shè)計，并參考國內(nèi)、外最新落成的五星級酒店設(shè)計風格，嚴格根據(jù)國際五星級標準興建;酒店配套設(shè)施完善，服務項目齊全，整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚，豪華氣派，是一座具有很強時代感的國際五星級商務旅游酒店。 XX企業(yè)創(chuàng)立于XX年，十年的進展歷程，鑄就了XX品牌，XX人以“創(chuàng)新務實，開拓進取”的企業(yè)精神，以“先做強

19、，再做大”的進展理念，經(jīng)受十年的風雨兼程，締造了福建餐飲一個又一個奇跡，目前在XX、XX擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準四星級賓館，總營業(yè)面積五萬多平方米，日客流量穩(wěn)居同行前列，擁有員工近三千人，是XX市民心目中最抱負的用餐場所。企業(yè)于03年進軍酒店業(yè)，勝利地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團化經(jīng)營;十年的努力，XX榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內(nèi)殊榮。今日，XX國際大酒店，一顆燦爛的國際酒店新星正在升起! 2、實習部門：餐飲部 餐飲部包括：中餐部和西餐部。西餐部，包括奧蘭朵咖啡廳，特色餐廳，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等。內(nèi)

20、設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。 (二)實習職位介紹 奧蘭朵咖啡廳服務員 1、熟識并把握本餐廳的工作狀況; 2、做好上班前后的廳面預備工作，樂觀檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否干凈和齊備; 3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并準時了解客人心態(tài)、需求，為顧客供應服務; 4、要有堅固的業(yè)務操作學問，把握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律; 5、接待顧客應主動、熱忱、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感; 6、迎賓員帶客到位。服務員應主動上前為客人拉椅子，做好接待工作; 7、擅長運用禮貌語言，為客人供應最佳服務，做到文明有禮

21、、把握原則、有問必答、言簡意賅; 8、擅長向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點; 9、有較強的工作責任心，有獨立處理事務的力量，發(fā)覺問題準時上報，擅長班前或班后會提出問題。準時轉(zhuǎn)告客人提出的看法; 10、協(xié)作領(lǐng)班工作，聽從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮，團結(jié)及擅長關(guān)心同事工作; 11、加強業(yè)務學問的學習。不斷把握服務技能，提高服務質(zhì)量。 二、實習內(nèi)容 1、西餐廳零點服務 (1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù)。畢業(yè)實習總結(jié) (2)引領(lǐng)并為客人拉椅子，打開餐巾。 (3)為客人打開菜單，并介紹單日特色菜品和單日例湯。 (4)點酒水，并服務酒水。 (5)點菜(女士優(yōu)先，點菜時應站立在客人右后側(cè))。 (6)服務面包和黃

22、油。 (7)結(jié)合客人所點食品，為客人換餐具。 (8)服務菜品(同上同撤)。 (9)巡察餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。 (10)詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿足。 (11)當客人吃完后，清除桌上全部的盤子，連帶剩余食物及用過的餐具，用一件潔凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上，并收去餐桌上的調(diào)味品，建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。 (12)建議甜品并登記訂單。 (13)服務甜品、咖啡或添水。 (14)詢問客人是否需要其他東西。 (15)確認客人的賬單，結(jié)帳服務。 (16)感謝和歡送客人的光臨。 (17)整理并擺臺。 2、自助餐服務 自助餐的預備工作： a、絕大部分工作在開餐前要預備

23、妥當，如擺位、工作臺的補充、放調(diào)味品等。 b、在布菲臺四周要有較寬的地方以削減客人排隊，其次布局要合理，如客人從門外進來，布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好。 c、對食品質(zhì)量要求比較高，要統(tǒng)一規(guī)格，如排骨的厚薄等，否則客人要選擇，造成不衛(wèi)生和不干凈。 d、要準時補充食品，但要留意衛(wèi)生，不要給客人感到這是剩余食物。 自助餐待客須知： a、當引座員帶人入座時，應關(guān)心拉凳并告知服務員客人的用餐人數(shù)。 b、服務員為客人打開餐巾，斟冰水或詢問客人需要何種酒水。 c、開單并寫上人數(shù)、臺號、經(jīng)手人的名字。 d。當客人去取食物時，提示客人帶好自己的珍貴物品，并將客人的餐巾折好。 e、客人取食物回位時，要替客人

24、拉椅。 f。要不停地替客人斟冰水及換酒杯。 g?？腿耸惩甑牟偷R上撤走。 h、當客人去取甜品時，要收走主餐刀、主餐叉，并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃潔凈。 i、客人用甜品時，要主動詢問客人是否需要咖啡或茶。 j。買單時要看清臺號，并重復檢查一次客人人數(shù)是否有誤。 k、結(jié)賬后要謝客，并再次光臨。 自助餐臺的留意事項： a、做好餐前的預備工作，預備足夠的服務餐具。 b、特殊留意食物的保溫，尤其是中餐，如湯、飯、面等要保持熱量。 c、食物的花色品種要常更換和翻新，使客人的確感到價廉物美，品種多樣。 d、要準時補充餐具，如大餐碟、甜品碟等。 e、自助餐臺的服務餐具要常常更換，保持潔凈。 f、餐臺要時

25、常保持潔凈。 g、留意布菲爐的水是否足夠。 h、自助餐完了之后要馬上通知廚房收回食物臺剩下的食物，由廚師處理。 三、實習主要收獲和體會 (一)實習收獲 1、服務意識的提高 對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓和平常部門的強化練習，熬煉了自我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人面帶微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。 2、服務水平的提高 經(jīng)過了一年的酒店實習，讓我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了肯定的了

26、解，禮貌是一個人綜合素養(yǎng)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向客問好，在向客問好的過程中還要做到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿意，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。 3、英語水平的提高 在五星級的涉外飯店中，英語的實際應用力量包括聽、說、寫的力量是特殊重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務。石材展期間，客人們從世界各地趕過來，對廈門對牡丹國際大酒店都不熟識，就要我們用英語為他們介紹，

27、接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的詢問，準時向客人推銷和宣揚酒店的形象。 (二)實習體會 1、實習不是體驗生活 實習占用了我們高校里的最終一個學期的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取酬勞，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事親密合作維護酒店形象和制造最大的利益。 實習過程中，我們不會由于還是在讀生而受到特殊的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本學問和本職工作開頭了解，間或做錯事，也不會有人偏袒。 2、實習是一個接觸.的過程 通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了許多很好的同事和伴侶，他們

28、讓我更深刻地了解了.，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應.融入.。 3、實習期與牡丹國際大酒店的關(guān)系 作為酒店的一員，穿上了制服，就要到處維護牡丹國際大酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟識酒店的信息，要時刻留意到自己的一言一行都代表酒店的利益，時刻為酒店做宣揚，提高酒店和自己的形象。 4、實習與就業(yè) 實習過程中，讓我提前接觸了.，熟悉到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)方案做了一次提前策劃。通過這次實習，我發(fā)覺了自己與酒店的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外，牡丹國際大酒店的人才培育制度為我們供應了大量的學習機會，為我們供應了就業(yè)機會。實習實際上就是一次就業(yè)的演練。

29、四、實習想法和建議 (一)實習想法 初步接觸了酒店業(yè)和牡丹國際大酒店，發(fā)覺人員流淌量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素養(yǎng)參差不齊，從中學文化到討論生甚至更高文化的都有;同時，員工的年齡跨度很大，小的剛滿18歲，但是有的部門一般員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異，打算了酒店在效率上的差異，如：客房服務員的英語水平普遍不高，在客人需要某些客房服務時，他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的關(guān)心，將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽擱了時間，還會造成客人的不滿。 酒店業(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè)，任何一位客人需要的服務都不行能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開頭，我們就開頭為他服務，從預定到接待到入住

30、到餐飲康樂到退房離開哪一項都離不開各部門的溝通和合作。 牡丹國際大酒店是一個新生的準五星級酒店，是一個以餐飲起家到向酒店業(yè)進展的牡丹集團新建的，于20 xx年12月28日正式對外試營業(yè)，當時正值經(jīng)融海嘯。引用牡丹集團老總的一句話“經(jīng)受過苦日子的孩子，才經(jīng)得起風浪?！背醮尾饺刖频陿I(yè)，可以說是與一個新生的準五星級酒店一同成長，從酒店的籌備、開荒到正式對外營業(yè)，一路走來，看到并體會到酒店在管理上或多或少存在一些弊病。酒店內(nèi)部職權(quán)不清，管理混亂，簡單引起部門糾紛?！袄缈头克筒筒颗c客房部，都可以送水果給客人，客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時，常常由于追究責任而引起爭吵，破壞部門間的關(guān)系又影響了效

31、率?！?溝通不靈，團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的，諸如訂房部、銷售部各部門之間恰好又沒有肯定的默契和相適應的應變機制，以至造成了客人資料沒有準時更新，耽擱了接車接機服務、行李運輸?shù)鹊却笫碌陌l(fā)生。 酒店資料不統(tǒng)一，沒有完善的培訓制度。由于人手緊缺，各個部門的員工都可以調(diào)到餐飲部去幫忙，由于不熟識造成服務質(zhì)量跟不上，客人投訴等。酒店的資料都是各部門自行整理出來的，難免在一些內(nèi)容上有些出入，比如酒店到機場的空港快線的運行時間，禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同，在實際運用中，又臨時通知最近改了時間，有了新的時間表。有些員工在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓，當時酒店仍舊

32、沒有供應統(tǒng)一的培訓資料，培訓沒有針對性，在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間，但當時我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會議里面重復多次了。此外，人力資源部組織培訓的時間正值各部門任務繁重的時期，培訓4天時間里，每天有新同事請假工作而不能參與培訓，培訓效果大打折扣。 當然，自己在這次酒店實習中也有不足，在工作過程中對其它部門不夠熟識，不能快速為客人供應精確的信息。馬虎大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生，在酒店工作最重要的就是細心耐心，所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高，便利和客人溝通溝通，另一方面，適當了解其他外語和外國文化也是特別必要的。 (二)個人建議 牡丹國際大酒店已經(jīng)有了很完善的儲備干部制度，

33、只有連續(xù)該制度，提高酒店的入職門檻，才可能發(fā)掘有力量有素養(yǎng)的員工。這就可以使本身質(zhì)量不齊的人力資源狀況得到改善，整體素養(yǎng)提高了，員工樂觀性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化。 酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓資料和酒店信息，在員工培訓時派發(fā)并準時更新。酒店各部門多溝通，在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并準時送達，以免造成信息不通或信息遲到的狀況出現(xiàn)，這是提高酒店服務質(zhì)量，改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。 在培訓方面，針對員工流淌性大的問題，盼望人力資源部可以依據(jù)每月新入職的員工狀況和當月酒店的營業(yè)狀況支配培訓時間，專人進行培訓工作并在員工工

34、作后跟蹤新員工的工作生活狀況，強化新員工的業(yè)務素養(yǎng)。 酒店有很許多英語、日語、禮儀方面的專家，盼望酒店能定期支配員工參與相關(guān)的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓，提高員工服務質(zhì)量，為客人們供應更周到的服務。 五、實習心得 在畢業(yè)實習期間，勝利地完成了個人角色的轉(zhuǎn)換及整個人際關(guān)系的變化。并且在心理上適應了酒店行業(yè)與全新的生活環(huán)境，清晰的熟悉到，學歷只是一個方面，它與最終的力量有關(guān)聯(lián)，卻不是肯定的。所以，在實習期間我虛心地傾聽前輩們的教導和教育，記錄下每一天的工作內(nèi)容與收獲，不時地溫習，熟識并把握餐飲部門的相關(guān)狀況，一步一個腳印，從小事做起，關(guān)注每一個細節(jié)。雖然對待酒店行業(yè)，還有許多東西要學習，

35、許多教訓要汲取，但我想我已經(jīng)做好了足夠的預備，無論在心態(tài)上還是技能上?，F(xiàn)代.的競爭是殘酷的，但只要努力地付出，我的職業(yè)生涯就必定會開出盼望的花，結(jié)出勝利的果我信任。 最終很感謝學校能賜予我們這個機會，讓我們能學習到許多在學校不能學到的學問，讓我更清晰的了解了自己，這次的實習給我觸動很大，信任這次自己收獲到的將會伴隨著自己飛的更高、更遠! 畢業(yè)高校生酒店實習報告3000字(篇六) 半年的實習少縱即逝，在xx休假酒店的實習，我學會了也懂得了很多在校內(nèi)里無法取得的人生哲理。在實習中閱歷了日子中的波折和失利后，現(xiàn)在的我變得干事會深思熟慮，也使我理解了.競賽的嚴酷與實踐，真實領(lǐng)悟到了爸爸媽媽素日的辛苦，

36、讓我一夜之間成熟了很多，也越挫越勇 一、實習意圖 在實習之前，學院給咱們開了一個頂崗實習動員大會。從現(xiàn)在的.作業(yè)局勢看，培育具有實踐操作技術(shù)的人才，是我學院對咱們旅行專科班的訓練方向。學院找到理論常識與實踐操作的結(jié)合點，為咱們聯(lián)系了惠東xx休假酒店，依據(jù)校內(nèi)的訓練組織，酒店的需求，組織咱們于20 xx年xx月xx日到20 xx年xx月xx日到xx休假酒店實地實習，然后使咱們了解酒店的生產(chǎn)運營，組織辦理的進程，酒店的服務及文明，加強咱們的酒店辦理理論與實踐相結(jié)合。讓咱們學會酒店里的服務精力，培育了咱們的服務知道。 二、實習內(nèi)容 （一）實習單位概略 1、xx休假酒店簡介：坐落xx沿海旅行休假區(qū)，坐

37、落在連綿十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，具有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的自然海水浴場，酒店按四規(guī)范規(guī)劃興修，20 xx年xx月全新投入使用，建有奢華別墅海景房和園林房，特征親海小屋、套房共260間，一起具有大型的海景餐廳，私家海濱浴場和五沐浴閣，以及巽寮標志性修建歐式燈塔，并具有多個不同標準的奢華會議室（可容300人），是一家集休閑休假、會議訓練、餐飲住宿、康體文娛于一體的歸納型休假酒店。 2、實習部分：xx休假酒店所分部分有：人力資源部、出售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘歸納文娛部。酒店人力資源部依據(jù)酒店的實踐運營需求，結(jié)合咱們班人員總數(shù)，分別把咱們組織到前廳部、客房部、保安部、沙灘歸納文娛部實習。為了能使咱們?nèi)娴挠|摸酒店的各個部分的.作業(yè)，在為期六個月的實習時刻里，酒店還組織了一些同學分期的輪崗準則和見習，給有意往酒店方面開展的同學更多的時機了解實踐酒店各部分的作業(yè)。 （二）實習作業(yè)進程 1、崗前訓練：我實習地點的部分一開端便是客房部，由于咱們此次是頂崗實習，也便是說咱們的作業(yè)和正式職工的作業(yè)是相同的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里咱們都能正式上崗，白日，咱們客房部實習成員分紅兩個小組，跟著不同的工頭到客房進行實踐操作上的訓練和嫻熟；晚上，跟著咱們部分的司理學習客房部的理論常識和作為一名客房部服務員應當知道的對客常識。