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1、呼吸作用第1頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二呼吸與呼吸作用有區(qū)別嗎?呼吸生物體從外界獲得氧氣,并將體內(nèi)二氧化碳排出體外的過程。呼吸作用又稱生物氧化(或細(xì)胞呼吸) 概念:生物體內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,并且釋放能量的過程。第2頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二對(duì)象:產(chǎn)物:條件:類型:有機(jī)物(蛋白質(zhì)、脂肪、糖類)溫和生理?xiàng)l件,需要酶的催化有氧呼吸和無氧呼吸CO2 、水、酒精、乳酸等第3頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二有氧呼吸:有氧呼吸場(chǎng)所在哪里?有氧呼吸原料是什么?有氧呼吸產(chǎn)物是什么?過
2、程可分成幾個(gè)階段?總過程式如何描述?第4頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二有氧呼吸高等動(dòng)植物呼吸作用的主要方式總過程式: C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量酶光合作用和有氧呼吸是可逆反應(yīng)嗎?酶光合作用:6CO2+12H2O C6H12O6+6H2O+6O2 第5頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二有氧呼吸過程圖解少量能量 (ATP)少量能量 (ATP)大量能量 (ATP)2丙酮酸(C3H4O3)2H2酶6CO22H 10酶6H2O6O212H2O酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體1葡萄糖(C6H12O6)第6頁,共38頁,2022年,5月20
3、日,8點(diǎn)21分,星期二有氧呼吸的三個(gè)階段:第一階段: 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O62 C3H4O3+4H +少量能量酶第二階段: 線粒體第三階段: 線粒體6CO2 +2 C3H4O3酶20H +少量能量12H2O +24H + 6O2酶大量能量1mol C6H12O62870KJ1161KJ(ATP)熱能徹底氧化約38mol第7頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二第一、二階段釋放少量能量,第三階段釋放大量能量第一階段產(chǎn)生少量H,第二階段產(chǎn)生大量H,第三階段 H與O2結(jié)合生成H2O.呼吸作用產(chǎn)生的H與光合作用產(chǎn)生的H不是同一種物質(zhì)三個(gè)階段所需酶不同呼吸作用產(chǎn)生的ATP用于各項(xiàng)生命
4、活動(dòng)丙酮酸進(jìn)入線粒體需要消耗能量【注】第8頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二無氧呼吸:無氧呼吸場(chǎng)所在哪里?無氧呼吸原料是什么?無氧呼吸產(chǎn)物是什么?過程可分成幾個(gè)階段?總過程式如何描述?第9頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二無氧呼吸1葡萄糖2丙酮酸C2H5OH(酒精)CO2能量(少量)C3H6O3(乳酸)能量(少量)無氧細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第10頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二C6H12O62 C2H5OH+CO2+能量酶C6H12O62 C3H6O6+能量酶1.無氧呼吸產(chǎn)生酒精:實(shí)例:高等植物在水淹時(shí)(如洋蔥根尖培養(yǎng),水稻), 酵母菌(
5、即可有氧呼吸,也可無氧呼吸)課本P70的小問題?2.無氧呼吸產(chǎn)生乳酸:實(shí)例:高等動(dòng)物和人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)(短跑,舉重), 馬鈴薯塊莖,甜菜的塊根,玉米的胚,乳酸菌產(chǎn)生能量:1mol C6H12O6經(jīng)無氧呼吸產(chǎn)生乳酸后,釋放能量為 196.65KJ,其中61.08KJ儲(chǔ)存于ATP中。第11頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二思考: 1.同是1mol葡萄糖,為什么進(jìn)行無氧 呼吸釋放出的能量比進(jìn)行有氧呼少?2.有氧呼吸能提高有機(jī)物供能的效率,那 為何還要有無氧呼吸呢?第12頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二有氧呼吸和無氧呼吸比較比較項(xiàng)目有氧呼吸無氧呼吸區(qū)別反應(yīng)
6、條件反應(yīng)場(chǎng)所能量釋放有機(jī)物分解程度聯(lián)系氧氣 、酶酶線粒體(主要) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)大量少量有機(jī)物徹底分解,能量完全釋放有機(jī)物不徹底分解,能量沒完全釋放實(shí)質(zhì)相同:分解有機(jī)物,釋放能量第13頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二 不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同,其原因 在于催化反應(yīng)的酶不同。 原核生物無線粒體,有些原核生物仍可 進(jìn)行有氧呼吸。 微生物的無氧呼吸也稱為發(fā)酵,但動(dòng)植物 的無氧呼吸不能稱為發(fā)酵。 【注】第14頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二 生成物CO2: C O生成物H2 O:H OC6 H12 O6C6 H12 O6 、 H2 OC6 H12
7、 O6 、 H2 OO2生成物中的各種化學(xué)元素分別來自反應(yīng)物中哪些物質(zhì)?第15頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二用H18O澆灌植物,在適宜條件下培養(yǎng),經(jīng)過一段時(shí)間后,可以在哪些物質(zhì)中檢測(cè)到18O?H18O 18O光合呼吸H18O呼吸H18OC18O2光合C6H1218O6氧氣,二氧化碳,水,葡萄糖等第16頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二呼吸作用類型的判斷:2.不吸收O2,不產(chǎn)生CO23. 吸收O2 =產(chǎn)生CO24. 吸收O2 產(chǎn)生CO21.不吸收O2 ,產(chǎn)生CO2CO2O2=4/3時(shí),CO2O24/3時(shí),CO2O2 4/3時(shí),無氧呼吸(產(chǎn)酒精)無氧
8、呼吸(產(chǎn)乳酸)有氧呼吸無氧呼吸、有氧呼吸都有無=有無有無有1第17頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二1.為生命活動(dòng)提供能量(1)熱能散失或維持體溫恒定。(2)轉(zhuǎn)移儲(chǔ)存于ATP,水解后釋放能量用于細(xì)胞分裂、礦質(zhì)吸收、肌肉收縮、神經(jīng)傳導(dǎo)等生命活動(dòng)。 2.為體內(nèi)其他化合物合成提供原料 呼吸過程產(chǎn)生一些中間產(chǎn)物如丙酮酸,可以通過氨基轉(zhuǎn)換作用合成丙氨酸,也可以在肝臟中合成肝糖元或者葡萄糖等。 呼吸作用的意義:第18頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二光合作用和有氧呼吸比較比較項(xiàng)目光合作用呼吸作用反應(yīng)場(chǎng)所反應(yīng)條件物質(zhì)變化能量變化聯(lián)系葉綠體為主線粒體為主光,色素,多
9、種酶多種酶無機(jī)物轉(zhuǎn)變成有機(jī)物有機(jī)物轉(zhuǎn)變成CO2或 其他產(chǎn)物有機(jī)物中的化學(xué)能釋放,一部分貯存在ATP中,一部分以熱能形式散失光合作用為呼吸作用提供物質(zhì)基礎(chǔ),呼吸作用為光合作用補(bǔ)充了原料 光能 貯存在有機(jī)物中的化學(xué)能第19頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二第20頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二1. 植物有氧呼吸中,吸入的氧的作用是 A直接氧化分解葡萄糖 B參與酶的活化C參與CO2的放出D與傳遞給它的氫結(jié)合生成水D第21頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二2. 有氧呼吸的全過程可分為三步:C6H12O6丙酮酸;丙酮酸+H2OCO2+H
10、;H+O2H2O,以上三步形成ATP的數(shù)量是 A三步基本相同 B第一步多,后兩步少C前兩步少,后一步多D只有第三步才能形成ATPC第22頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二3. 細(xì)菌進(jìn)行有氧呼吸,分解有機(jī)物釋放的能量主要去向是: A以糖元形式貯存,部分以熱能形式散失B貯存在葡萄糖等有機(jī)物中,部分供給ADPC貯存在ATP中及以熱能的形式散失掉D全部轉(zhuǎn)換成ATP中的能量C第23頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二4. 有氧呼吸的終產(chǎn)物中有CO2,它來自 A隨氧氣同時(shí)吸入的CO2 B葡萄糖分子的碳與吸入的氧化合C丙酮酸分子中的碳與吸入的氧化合D有氧呼吸第二階段
11、D第24頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二5. 有氧呼吸生成大量的ATP是在 A葡萄糖分解成丙酮酸的過程中B丙酮酸分解成二氧化碳和氫的過程中C氫傳遞給氧,與氧結(jié)合形成水的同時(shí)D葡萄糖分解成丙酮酸并產(chǎn)生氫的過程中C第25頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二影響細(xì)胞呼吸的因素1、溫度:植物最適25-30溫度影響酶的活性圖像? 應(yīng)用:貯存水果時(shí),適當(dāng)降低溫度,可延長(zhǎng)保存時(shí)間 農(nóng)作物增產(chǎn),晚上適當(dāng)降低溫度以降低呼吸作用2、自由水含量越多,代謝越旺盛,細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。3、O2缺氧導(dǎo)致無氧呼吸,產(chǎn)生的酒精對(duì)生物有毒害(使蛋白質(zhì)變性) 應(yīng)用:中耕松土第26頁,共38頁
12、,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二C第27頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二3、O2:貯藏水果時(shí)下降到_最有利貯藏。CO2:增加CO2濃度,降低O2濃度有良好的保鮮效果。CO2釋放O2吸收O2濃度氣體交換相對(duì)值abcd0a點(diǎn)有氧:C6H12O66O26H2O 6CO212H2O無氧:C6H12O62C2H5OH2CO2第28頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二例題:在生產(chǎn)實(shí)踐中,貯存蔬菜和水果的最佳組合條件是( )A低溫、干燥、低氧 B低溫、濕度適中、低氧C高溫、干燥、高氧D高溫、濕度適中、高氧如果是貯存種子?B第29頁,共38頁,2022年
13、,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二如果你有一個(gè)溫室大棚,利用所學(xué)知識(shí),如何提高農(nóng)作物產(chǎn)量?光合作用加強(qiáng):1.延長(zhǎng)光照時(shí)間:用日光燈 2.溫度:白天適當(dāng)提高溫度 3.CO2濃度: CO2發(fā)生器(干冰) 生煤火 施肥: (NH4)HCO3 農(nóng)家肥呼吸作用降低: 晚上適當(dāng)降低溫度第30頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二光和作用和呼吸作用中的計(jì)算和應(yīng)用區(qū)分題目中的關(guān)鍵詞: 1.有機(jī)物積累量: 2.有機(jī)物產(chǎn)生量(生產(chǎn)量): 3.有機(jī)物減少量:光合作用產(chǎn)生有機(jī)物呼吸作用消耗的有機(jī)物僅指光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物僅指呼吸作用消耗的有機(jī)物總光合作用凈光合作用呼吸作用第31頁,共38頁,2022年
14、,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二1.測(cè)定呼吸作用強(qiáng)度:2.測(cè)定光和作用強(qiáng)度: ?()光照下測(cè)定O2釋放量“光照下測(cè)定O2釋放量”是 光合作用產(chǎn)生氧氣量呼吸作用消耗的氧氣量光照下測(cè)定O2釋放量+黑暗下測(cè)定的O2吸收量黑暗下測(cè)定O2吸收量或CO2釋放量或光照下測(cè)定CO2吸收量+黑暗下測(cè)定的CO2釋放量即總光合作用3.凈光和作用: 光照下測(cè)定O2釋放量或CO2吸收量第32頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二 將某種綠色植物的葉片,放在特定的實(shí)驗(yàn)裝置中。研究在10、20的溫度下,分別置于5000勒克斯、20000勒克斯光照和黑暗條件下的光合作用和呼吸作用。結(jié)果如圖所示。 00.51
15、1.520.51.01.52.02.53.0黑暗時(shí)間(h)氧氣吸收量(mg)201000.511.52光照時(shí)間(h)氧氣釋放量(mg)12111098765432120000勒克斯5000勒克斯第33頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二(1)該葉片的呼吸速率在20下是10下 的 倍。 (2)該葉片在10、5000勒克斯的光照條件下,每小時(shí)光合作用所產(chǎn)生的氧氣量是 mg. (3)該葉片在20、20000勒克斯的光照條件下,如果光合作用合成的有機(jī)物都是葡萄糖,每小時(shí)產(chǎn)生的葡萄糖為 mg。 第34頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二下圖表示大氣中氧的濃度對(duì)植物
16、組織內(nèi)C02產(chǎn)生的影響,試據(jù)圖回答:第35頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二(1)A點(diǎn)表示植物組織釋放CO2較多,這些C02是 的產(chǎn)物。 (2)由A到B,CO2的釋放量急劇減少,其原因是 。 (3)由B到C,CO2的釋放量又不斷增加,其主要原因是 。(4)為了有利于貯藏蔬菜或水果,貯藏室內(nèi)的氧氣應(yīng)調(diào)節(jié)到圖中的哪一點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的濃度? 采取這一措施的理由是 。 第36頁,共38頁,2022年,5月20日,8點(diǎn)21分,星期二溫度/5101520253035光照下吸收CO2(mg/h)1.01.752.53.253.753.53.0黑暗下釋放CO2(mg/h)0.50.751.01.52.253.03.5將某綠色植物放在特定的實(shí)驗(yàn)裝置中,研究溫度對(duì) 光合作用與呼吸作用的影響(其他實(shí)驗(yàn)條
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