4.2食物的消化與吸收 同步練習(xí)（解析）

1、Word文檔，下載后可任意編輯 .2食物的消化與吸收 同步練習(xí)（解析）4.2 食物的消化與吸收一、選擇題1如圖模擬淀粉在消化道中的消化過程，分析下列敘述正確的是（）A“剪刀1”模擬的物質(zhì)僅在口腔中出現(xiàn)B只有腸液中含有“剪刀2“模擬的物質(zhì)C“剪刀1”和“剪刀2”模擬的物質(zhì)是由活細胞產(chǎn)生的有機物D如圖模擬的消化原理與膽汁的消化原理一樣，均是物理性消化2如圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道各部分被消化的程度。圖中X、Y代表營養(yǎng)物質(zhì)，A、B、C、D、E表示消化道部位）。據(jù)圖判斷，下列說法正確的是（）AX表示淀粉，淀粉在口腔內(nèi)被消化成葡萄糖B蛋白質(zhì)在B部位開始被消化CD消化道表示小腸，可同時消化淀粉、脂肪

2、和蛋白質(zhì)3如圖是人體消化系統(tǒng)的部分組成示意圖，有關(guān)敘述錯誤的是（）A蛋白質(zhì)消化的起始部位在處B分泌的消化液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶C的絨毛壁和毛細血管壁都很薄，與其消化功能相適應(yīng)D肝炎病人怕吃油膩的食物，原因是分泌的消化液不足4下列說法正確的是（）A肝炎患者厭食油膩的食物，是因為肝炎影響了消化脂肪的酶和膽汁的分泌B淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)均能為生物體的生命活動提供能量C蛋白質(zhì)是可以直接被小腸絨毛吸收的營養(yǎng)成分D牙齒的咀嚼和胃、腸的蠕動，能夠?qū)⒋髩K食物磨碎成為小塊的食物，這樣做有利于食物消化的主要道理是經(jīng)過磨碎可以增加食物的營養(yǎng)成分5秋天的第一只螃蟹固然好吃，但如果引起消化道疾病就不太好了。那

3、么下列關(guān)于人體消化系統(tǒng)組成的相關(guān)敘述，不正確的是（ ）A消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成B食物消化過程中先經(jīng)過胃再進入腸道C大腸的作用是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)D胰腺分泌消化液6人體消化食物和吸收養(yǎng)分最主要的場所是（ ）A口腔 B大腸 C胃 D小腸7有些藥物常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用，以避免對胃產(chǎn)生刺激。從淀粉在消化道內(nèi)的消化特點來看，其原因是（ ）A胃能消化淀粉，使藥物慢慢滲出 B胃不能消化淀粉，膠囊可經(jīng)胃進入小腸C膽汁不能消化淀粉 D淀粉在口腔內(nèi)初步消化，便于吞咽8根據(jù)上面的曲線圖，判斷正確的一項是（ ）A如圖是某人在飯前、飯后血糖含量的變化曲線，引起CD段快速下降的激素是胰島素B 圖中如果

4、曲線代表二氧化碳的變化，則血管B表示組織細胞間的毛細血管C如圖是某人在一次平靜呼吸中肺內(nèi)氣壓的變化曲線，AB段表示肺完成一次呼氣過程D如圖是三種營養(yǎng)物質(zhì)在消化道各部位被消化的程度，Z曲線表示蛋白質(zhì)的消化過程92020年初，新冠肺炎“來勢洶洶”。人感染了冠狀病毒后常見體征有呼吸道癥狀、發(fā)熱、咳嗽、氣促和呼吸困難等，較嚴重時會導(dǎo)致肺炎、嚴重呼吸綜合征、腎衰竭甚至死亡。下列有關(guān)說法正確的是（ ）A做好預(yù)防工作，其中勤洗手從防治傳染病的措施來說是屬于保護易感人群B發(fā)熱時消化功能下降，原因是酶的活性降低了C若某人體溫一直維持在40左右，此時他的產(chǎn)熱大于散熱D要治療某人的病毒性肺炎，要給他使用抗生素10下

5、列實驗或活動中，實驗用品與使用目的不相符的是()選項 實驗或活動名稱 實驗用品 使用目的A 觀察和解剖花 顯微鏡 觀察胚珠B 唾液淀粉酶對淀粉的消化作用 碘液 檢驗淀粉C 光合作用需要二氧化碳 氫氧化鈉溶液 吸收二氧化碳D 制作人體口腔上皮細胞臨時裝片 亞甲基藍溶液 染色AABBCCDD11下列有關(guān)描述中不正確的是()A由圖甲可知，當光照強度為b時，植物光合作用強度小于呼吸作用強度B由圖乙可知，具有抗藥性害蟲所占的百分比b點比a點大C由圖丙可知，該酶在a點所對應(yīng)的pH時活性最強D由圖丁可知，果蔬儲藏室內(nèi)的O2濃度調(diào)整到c點時的效果比b點好12學(xué)習(xí)科學(xué)時我們經(jīng)常會用圖像來建模。下列對圖像的分析正

6、確的是（）A表示食物中的蛋白質(zhì)在消化道里被消化酶消化的過程B表示做勻速直線運動的物體速度隨時間的變化關(guān)系C表示等質(zhì)量的鋅粉和鐵粉與足量稀鹽酸反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣質(zhì)量隨時間的變化關(guān)系D表示等質(zhì)量、等質(zhì)量分數(shù)的雙氧水分解，生成氧氣的質(zhì)量隨時間變化的關(guān)系13唾液淀粉酶活性的大小受多方面因素的影響，其中溫度是影響酶活性的重要因素之一。表中是某同學(xué)設(shè)計的實驗方案及觀察到的實驗現(xiàn)象。編號 唾液（滴） 環(huán)境溫度 （） 時間（min） 2%淀粉 （滴） 碘液（滴） 實驗現(xiàn)象1 5 37 15 5 1 無色2 5 60 15 5 1 淺藍色3 5 0 15 5 1 藍色圖中能恰當表示實驗現(xiàn)象與溫度之間關(guān)系的是（）A

7、BC D二、填空題14類比法是科學(xué)學(xué)習(xí)的常用方法，用雞蛋的結(jié)構(gòu)能幫助我們認識地球的結(jié)構(gòu)，則圖中的“蛋白”相當于地球結(jié)構(gòu)中的_；雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，它在人體內(nèi)最終被消化成_。15牛奶因含有豐富的蛋白質(zhì)而具有“返老還童”的功效。奶茶是否也具有類似功效呢？查閱資料：食醋中的酸性物質(zhì)會使蛋白質(zhì)凝固和沉淀，某小組實驗步驟如下：在盛有100毫升某奶茶的燒杯中，加入足量的食醋，充分攪拌后過濾、干燥、稱量濾渣的質(zhì)量。選取4種品牌的純牛奶各100毫升，分別倒入4個燒杯，重復(fù)步驟。所得數(shù)據(jù)如圖所示。(1)從樣品的選取上看，該實驗存在的缺陷是_。(2)上述實驗只能粗略測定蛋白質(zhì)的含量。準確檢測的方法之一是：先對

8、樣品進行氮元素質(zhì)量的測定，再根據(jù)蛋白質(zhì)中氮元素的含量約16%，折算蛋白質(zhì)的質(zhì)量，已知牛奶、奶茶中的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，那么利用這種方法檢測牛奶、奶茶中的蛋白質(zhì)含量，其前提條件是_。(3)奶茶中的蛋白質(zhì)經(jīng)消化吸收進入體內(nèi)，一部分進入組織細胞經(jīng)氧化分解供能，該供能的過程屬于新陳代謝的_。(4)大量實驗獲知，奶茶中的蛋白質(zhì)含量遠低于牛奶，并含有大量的糖，對健康不利，而奶茶的消費量卻與牛奶相近。可見，提高健康飲食的意識勢在必行，下列觀點和做法合理的是_A選擇食品前，應(yīng)先研讀其標簽B購買食品時，主要看品味C食品價格越貴，對健康越有益D根據(jù)膳食平衡，選擇食品16人體的消化系統(tǒng)有兩部分組成：（1

9、）消化道，包括口腔、咽、_、胃、_、_、肛門，它們是食物的通道；其中人體消化食物和吸收養(yǎng)料的主要場所是_；（2）消化腺，包括口腔中分泌唾液的_，胃壁中分泌胃液的_，小腸壁中分泌腸液的_，另外_分泌膽汁，_分泌胰液。這些消化液能消化食物中不同的營養(yǎng)成分。17現(xiàn)在，常有些同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)，課堂上這些同學(xué)往往會出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象。這樣既會影響學(xué)習(xí)效果，又會影響身體健康。下面是小妍同學(xué)一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一杯牛奶、少量的蔬菜和水果。請分析回答：（1）牛奶中富含的蛋白質(zhì)，其最終的消化產(chǎn)物是 。（2）與成年人相比，處于青春期的青少年更應(yīng)該吃好早餐，這是因為青春期身體生長發(fā)

10、育較快，新陳代謝過程中同化作用 異化作用（填“大于”、“等于”或“小于”）。18 是食物消化和吸收的主要場所。小腸的長度 ，用于消化和吸收的內(nèi)表面積，流入小腸的消化液種類 ，淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等大分子物質(zhì)可在小腸內(nèi)得到充分的消化。分別形成 、 及 等小分子營養(yǎng)物質(zhì)。三、探究題19酶的催化效率不僅與溫度、酸堿度有關(guān)，還有離子種類有關(guān)，查閱資料可知氯離子（Cl-）能提高唾液淀粉酶的催化效率，銅離子（Cu2+）能降低唾液淀粉酶的催化效率，鈉離子（Na+）對唾液淀粉酶的催化效率無影響。為了進一步探究硫酸根離子（SO42-）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，小柯進行了如下實驗：第1步：取2支潔凈的試管，按下

11、表中從左到右的順序?qū)⑺幤芳尤氲较鄳?yīng)的試管中試管號 1%淀粉溶液 1%稀硫酸 蒸餾水 碘液1 2mL 0 1mL 2滴2 2mL 1mL 0 2滴第2步：在2支試管中各加入1毫升稀釋的唾液，然后搖勻第3步：_，觀察并記錄現(xiàn)象。（1）請你幫助小柯補充完整實驗步驟第3步，_（2）同學(xué)們評價小柯的實驗還不能確定硫酸根離子（SO42-）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，請你幫小柯分析不合理的原因：_。20某興趣小組的同學(xué)對食物的消化與吸收產(chǎn)生了濃厚的興趣，進行了如下探究：【提出問題】食物中的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為什么要先進行消化，才能被吸收呢【查詢資料】班氏試劑與葡萄糖混合沸水水浴后，會出現(xiàn)磚紅色沉

12、淀；班氏試劑與淀粉混合沒有明顯現(xiàn)象?！驹O(shè)計實驗】興趣小組設(shè)計了如下實驗。（固定裝置已省略）步驟一:在A中玻璃管內(nèi)加入5ml淀粉溶液，B中玻璃管內(nèi)加入5ml淀粉溶液與適量腸液，并置入燒杯中，在A、B燒杯中加入37的蒸餾水并保持恒溫；步驟二: 一段時間充分反應(yīng)后，在A、B燒杯及玻璃管內(nèi)各加入適量班氏試劑，混合后將裝置放入沸水中水浴2分鐘；步驟三：觀察A、B燒杯及玻璃管內(nèi)的現(xiàn)象記錄在下表中。A玻璃管 A燒杯 B玻璃管 B燒杯現(xiàn)象 不變色 不變色 磚紅色沉淀 磚紅色沉淀本實驗是一個模擬實驗，裝置A、B中的半透膜是模擬_?！痉治觥勘容^裝置A、B中的現(xiàn)象，能說明_。結(jié)合所學(xué)知識和以上模擬實驗結(jié)果，幫助回答

13、興趣小組同學(xué)疑問？_。試卷第頁，共頁試卷第頁，共頁參考答案：1C【解析】淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻?，當?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖，據(jù)此解答?！驹斀狻緼圖示中的剪刀1模擬了消化淀粉的酶，在口腔內(nèi)被初步消化為麥芽糖，此過程也可在小腸內(nèi)進行，最終在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖，錯誤。B當?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖，因此，腸液和胰液中都含有“剪刀2”模擬的物質(zhì)，錯誤。C“剪刀1”和“剪刀2”模擬的物質(zhì)是

14、消化酶，酶是一種蛋白質(zhì)，是由活細胞產(chǎn)生的有機物，正確。D淀粉是大分子的營養(yǎng)物質(zhì)，在口腔內(nèi)被初步消化為麥芽糖，然后在小腸內(nèi)被消化為葡萄糖，此消化過程屬于化學(xué)性消化，膽汁的消化物理性消化，錯誤。故選C?！军c睛】掌握淀粉的消化過程和正確的識圖是解答此題的關(guān)鍵。2C【解析】【分析】人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺。圖示中，縱坐標表示的是淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在各段消化道中的消化程度；X是淀粉，Y是脂肪；橫坐標表示各段消化道：A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸，據(jù)此解答?！驹斀狻緼X最先在口腔被

15、消化，可判定為淀粉，淀粉在口腔中被唾液淀粉酶消化成麥芽糖，A錯誤。B胃液中有胃蛋白酶，蛋白質(zhì)是在C胃這一部位開始被消化的，B錯誤。C消化道D表示的是小腸，小腸是消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。小腸內(nèi)有多種消化液：膽汁、胰液和腸液，可同時消化淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)，C正確。故選C。【點睛】知道三大營養(yǎng)物質(zhì)在消化道的起始消化部位是解答類似題的關(guān)鍵。3C【解析】【分析】消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩大部分組成。圖中，肝臟、小腸、胃、胰腺?！驹斀狻緼蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白

16、質(zhì)被徹底消化為氨基酸，A正確。B是胰腺，分泌的消化液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶，B正確。C是小腸，小腸絨毛壁和毛細血管壁都很薄，與其吸收功能相適應(yīng)，C錯誤。D肝炎病人怕吃油膩的食物，原因是肝臟分泌的消化液過少，影響了脂肪的消化，D正確。故選C?！军c睛】掌握消化系統(tǒng)的組成及各部分的功能是解題的關(guān)鍵。4B【解析】【分析】（1）肝臟能夠分泌膽汁，膽汁可以幫助消化脂肪，肝炎患者的肝臟不能正常分泌脂肪，所以肝炎患者厭食油膩的食物。（2）食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。（3）食物中的大分子物質(zhì)必須在消化道內(nèi)轉(zhuǎn)化為小分子物質(zhì)才能被吸收利

17、于。（4）牙齒的咀嚼和舌的攪拌以及胃腸的蠕動屬于物理消化，可以增大與消化酶的接觸面積，更好地進行化學(xué)消化。【詳解】A肝臟分泌的膽汁不含消化酶，但對脂肪有乳化作用，能把脂肪變成微小的顆粒，增大脂肪與消化酶的接觸面積，從而有利于脂肪的消化，肝炎患者的肝臟分泌膽汁的能力差，影響了脂肪的消化，因而肝炎患者厭食油膩的食物，A錯誤。B食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，B正確。C食物中的蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)消化后才能被吸收，在小腸被消化成氨基酸，然后由小腸絨毛吸收進入血液，C錯誤。D牙齒的咀嚼可以把食物磨碎，從而可以減輕胃腸的負擔

18、，舌的攪拌和胃腸的蠕動屬于物理消化，可以使食物與消化液充分的混合，從而增大與消化酶的接觸面積，可以更好地進行化學(xué)消化，D錯誤。故選B?！军c睛】掌握食物的消化過程及食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)是解題的關(guān)鍵。5C【解析】【分析】消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分。消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官?！驹斀狻緼消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分。消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官，A正確。B食物進入人體消化道的順序：口腔咽食道胃小腸大腸肛門，B正確。C小腸是營養(yǎng)物質(zhì)消化、吸收的主要器官，大腸只有吸收功能無消化功能，能吸收少量的水、無機鹽和維生素，C錯誤。D胰腺，它分泌

19、的消化液中含有多種消化酶，如脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶，D正確。故選C。【點睛】解題的關(guān)鍵是知道消化系統(tǒng)的組成以及各部分的功能。6D【解析】【分析】消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門；消化腺有唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟等；各段消化道對食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力是不同的?！驹斀狻緼口腔能初步消化淀粉，無吸收能力，A不符合題意。B大腸主要吸收少量的水、無機鹽和部分維生素，卻沒有消化功能，B不符合題意。C在胃內(nèi)，可把蛋白質(zhì)進行初步消化，胃只能吸收少量的水、無機鹽和酒精，C不符合題意。D小腸長約56m；內(nèi)有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形

20、皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)的毛細血管和毛細淋巴管，都是由一層上皮細胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收；小腸是消化和吸收的主要場所，D符合題意?！军c睛】此題考查了各段消化道對食物的消化能力和對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力，小腸是主要的消化和吸收器官。7B【解析】【分析】人體各段消化道對食物中含有的各種營養(yǎng)物質(zhì)的消化能力是不同的。胃液內(nèi)的胃蛋白酶能對蛋白質(zhì)起消化作用，將蛋白質(zhì)初步消化為多肽。膠囊的成分是淀粉，胃不能對淀粉進行消化，所以藥物進入小腸后，膠囊在小腸內(nèi)被消化，可以減少對胃的刺激，起到保護胃的作用?！驹斀狻緼B胃中只含有胃液這一種消化液，胃液中含有胃蛋白酶，能夠?qū)Φ鞍踪|(zhì)進

21、行初步消化；對淀粉、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)沒有消化作用，故A錯誤，B正確。C膽汁是肝臟分泌的消化液，膽汁中不含消化酶，可以把脂肪乳化成脂肪微粒，利用脂肪的消化，膽汁可以暫時儲存在膽囊內(nèi)，流入小腸乳化脂肪。故C說法正確但不是本題的正確答案。D淀粉的初步消化是在口腔中開始的，在唾液淀粉酶的作用下，一部分淀粉轉(zhuǎn)化成了麥芽糖，最終在小腸內(nèi)在胰液和腸液的作用下被消化成葡萄糖被人體吸收。故D說法正確但不是本題的正確答案?！军c睛】解題的關(guān)鍵是掌握各段消化道的消化特點和對食物的消化能力。8A【解析】【分析】（1）胰島素的主要功能是調(diào)節(jié)糖在體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化等，如促進血液合成糖元，加速血糖的分解，從而降低血糖的濃度

22、。（2）肺循環(huán)的路線是：右心室肺動脈肺部毛細血管肺靜脈左心房血液流經(jīng)肺泡時，與肺泡進行氣體交換，血液中的二氧化碳進入肺泡，肺泡中的氧進入血液，因此血液由含氧少的靜脈血變?yōu)楹踟S富的動脈血。（3）呼吸運動是指人體胸廓有節(jié)律的擴大和縮小的運動，包括吸氣過程和呼氣過程，呼吸運動主要與肋間肌和膈肌的運動有關(guān)。（4）圖為淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在消化道各部位被消化營養(yǎng)物質(zhì)的百分比程度圖，橫坐標表示各段消化道：A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸?！驹斀狻緼.圖中是人在飯后，剛獲得了糖類等營養(yǎng)物質(zhì)，因此血糖含量升高（BC），這時人體內(nèi)的胰島素分泌增加，來調(diào)節(jié)糖的代謝，促進血糖合成糖元，從而降低血糖

23、的濃度，使血糖維持在正常水平。A正確；B若曲線代表二氧化碳的變化，圖中顯示血液流經(jīng)血管B時二氧化碳減少，因此則血管B可表示肺泡周圍的毛細血管。B錯誤；C.圖示中表示的是一次呼吸過程，AB段肺內(nèi)氣壓低于大氣壓表示吸氣，肋間肌和膈肌收縮；BC段肺內(nèi)氣壓高于大氣壓則表示呼氣，肋間肌和膈肌舒張，胸腔體積縮小。C錯誤；D從圖中可以看出：在人體消化道中，數(shù)量首先變少的是食物X，然后是食物Y，最后是食物z,。由此可以判斷X是淀粉，Y是蛋白質(zhì)，Z是脂肪。三種營養(yǎng)物質(zhì)都能在D內(nèi)被消化，說明D代表小腸；X淀粉在A內(nèi)也能被消化，說明A是口腔；Y開始消化的部位C是胃；B沒有消化功能，且位于口腔中間，可以判斷B是咽和食

24、道。C胃中的消化液是胃液，D小腸中有胰液、腸液和膽汁三種消化液。D錯誤。故選A。【點睛】解題的關(guān)鍵是知道胰島素的作用，血液循環(huán)的途徑，呼吸的過程，淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化過程，結(jié)合圖形，即可解答。9B【解析】【分析】傳染病是由病原體引起的，能在生物之間傳播的疾病。具有傳染性和流行性；病原體指能引起傳染病的細菌、真菌、病毒和寄生蟲等。傳染病若能流行起來必須具備傳染源、傳播途徑、易感人群三個環(huán)節(jié)，所以預(yù)防傳染病的措施有控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群以及清除病原體?！驹斀狻緼勤洗手從防治傳染病的措施來說是屬于切斷傳播途徑，A錯誤。B人體消化需要消化酶的作用，37酶的活性最強。過高或過低，都會

25、影響酶的活性，消化功能受到影響，B正確。C產(chǎn)熱大于散熱時，溫度應(yīng)一直上升，不能一直維持在40左右，C錯誤。D抗生素能殺死會抑制某些細菌而對病毒不起作用，所以不能通過使用抗生素進行治療，D錯誤。【點睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握傳染病的特點和預(yù)防措施。10A【解析】【分析】本題考查有關(guān)實驗操作步驟與目的相關(guān)知識，需要靈活掌握所學(xué)實驗的操作步驟，才能解答這類題目?！驹斀狻緼觀察和解剖花時，要用刀片將子房縱切，用放大鏡觀察子房內(nèi)的胚珠，A錯誤。B淀粉遇到碘液變藍，是淀粉的特性，所以觀察唾液淀粉酶對淀粉的消化作用，可用碘液檢驗是淀粉的存在，B正確。C氫氧化鈉溶液能吸收二氧化碳，氫氧化鈉與二氧化碳能發(fā)

26、生反應(yīng)，生成碳酸鈉和水，因此可以用于光合作用需要二氧化碳的對照實驗中，C正確。D制作口腔上皮細胞臨時裝片的步驟包括：擦、滴（生理鹽水）、刮、涂、蓋、染，用亞甲基藍溶液染色，D正確。故選A?！军c睛】熟記所學(xué)實驗的操作步驟是解題的關(guān)鍵。11D【解析】【分析】（1）光合作用是指植綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存能量的有機物，并且釋放出氧氣的過程。（2）呼吸作用是指細胞內(nèi)的有機物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量的過程。（3）按照達爾文的自然選擇學(xué)說，害蟲的抗藥性的產(chǎn)生機制是這樣的：害蟲在繁殖后代的過程中產(chǎn)生了很多變異，這些變異中包含具有抗藥性的變異，殺蟲劑對害蟲的

27、變異進行了選擇，具有抗藥性的變異個體生存下來并產(chǎn)生后代，不具有抗藥性變異的個體則被淘汰，這樣，一代代選擇并積累下去，就產(chǎn)生了害蟲抗藥性由于在農(nóng)田中經(jīng)常使用殺蟲劑，蝗蟲等害蟲的抗藥性越來越強，用達爾文的進化學(xué)說解釋，害蟲抗藥性的增強是自然選擇的結(jié)果。（4）酶的特性，包括高效性，專一性，溫和性（需要一定的pH和溫度）等。【詳解】A由圖甲可知，當光照強度為b時，植物吸收二氧化碳的量是負值，表明植物光合作用吸收二氧化碳的量，不如呼吸作用釋放的二氧化碳的量多，因此植物光合作用強度小于呼吸作用強度，A正確。B由圖乙可知，隨著施用同一農(nóng)藥的次數(shù)增加，把沒有抗藥性的害蟲殺死，有抗藥性的害蟲活下來，因此有抗藥性

28、的害蟲比例會增加，所以b點具有抗藥性害蟲的所占百分比比a點大，B正確。C由圖丙可知，該酶在a點所對應(yīng)的pH時活性最強，催化能力最強，C正確。D由圖丁可知，二氧化碳的釋放量b點時最低，表明b點時果蔬的呼吸作用最弱。因此果蔬儲藏室內(nèi)的氧氣調(diào)整到b點時的效果比C點好，而不是調(diào)整到c點時的效果比b點好，D不正確。故選：D。【點睛】解答此類題目的關(guān)鍵是牢固掌握基礎(chǔ)知識并提高學(xué)生的識圖、析圖的能力。12C【解析】【詳解】A、蛋白質(zhì)首先在胃當中開始消化，而圖中是在小腸中開始消化，錯誤。B、做勻速直線運動的物體速度隨時間的變化是不變的，而圖中在逐漸增大，錯誤。C、等質(zhì)量的鋅粉和鐵粉與稀鹽酸反應(yīng)，鋅粉產(chǎn)生氫氣的

29、速率快，但是最終鐵粉產(chǎn)生的氫氣較多，正確。D、等質(zhì)量、等質(zhì)量分數(shù)的雙氧水分解，最終產(chǎn)生氧氣的質(zhì)量相等，催化劑只改變反應(yīng)速率（在本題中是加快過氧化氫的分解），不影響氧氣的產(chǎn)量，錯誤。故選C。13D【解析】【分析】酶是一種特殊的蛋白質(zhì)，是一種生物催化劑，它具有專一性、高效性，其催化效率受溫度和酸堿度的影響。【詳解】消化酶具有生物活性，其受外部環(huán)境（溫度，濕度，酸堿度）影響很大，溫度在一定的范圍內(nèi)波動的話淀粉酶都可以消化淀粉酶，37時唾液淀粉酶的活性最強，如果溫度過高會使得淀粉酶變性失活，就是死了，從而失去作用如果溫度過低會使淀粉酶活性過低失去作用。故選：D。【點睛】此題考查對各種消化酶的理解認識，

30、熟記各類消化酶的功能是解題關(guān)鍵。14 地幔 氨基酸【解析】【分析】地球的內(nèi)部結(jié)構(gòu)由外到內(nèi)分為地殼、地幔和地核?！驹斀狻康厍虻膬?nèi)部結(jié)構(gòu)就像一個煮熟的雞蛋，蛋殼相當于地球的地殼，蛋白相當于地球的地幔，蛋黃相當于地球的地核；蛋白質(zhì)最終被分解成氨基酸才能被人體吸收?！军c睛】本題主要考查了地球內(nèi)部圈層的劃分以及營養(yǎng)物質(zhì)被分解的最小產(chǎn)物。15 用4中不同品牌的純牛奶，奶茶樣品單一，有偶然性，無法比較 脂肪與糖類中不含氮元素 異化作用 AD【解析】【分析】【詳解】（1）選取4種品牌的純牛奶進行實驗，奶茶樣品單一，有偶然性，無法比較，故填用4中不同品牌的純牛奶，奶茶樣品單一，有偶然性，無法比較。（2）利用測氮

31、元素的質(zhì)量方法來測蛋白質(zhì)的含量，應(yīng)保證牛奶、奶茶中的營養(yǎng)成分脂肪和糖類中不含氮元素，故填脂肪中不含氮元素。（3）蛋白質(zhì)經(jīng)消化吸收進入體內(nèi)，一部分進入組織細胞經(jīng)氧化分解供能，該供能的過程屬于新陳代謝的異化作用，故填異化作用。（4）A、選擇食品前，影響研讀其標簽，觀察是否安全，選項正確；B、購買食品時，不能主要看口味，還應(yīng)該關(guān)注其營養(yǎng)成分，選項錯誤；C、食品價格越貴，不一定對健康越有益，選項錯誤；D、根據(jù)膳食平衡，選擇食品，要合理膳食，選項正確，故選AD。16（1）食道 小腸 大腸 小腸（2）唾液腺 胃腺 腸腺 肝臟 胰腺【解析】【分析】食物在消化道內(nèi)分解成可以被細胞吸收的物質(zhì)的過程叫做消化。食物

32、的消化是靠消化系統(tǒng)來完成的。人體的消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成的。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官。消化腺包括唾液腺、肝、胰等器官以及分布在消化道壁內(nèi)的小腺體。小腸的長度和內(nèi)壁結(jié)構(gòu)特點，使它具有巨大的表面積來吸收營養(yǎng)物質(zhì)。小腸是人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官?！驹斀狻浚?）人體的消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成的。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官。小腸的長度和內(nèi)壁結(jié)構(gòu)特點，使它具有巨大的表面積來吸收營養(yǎng)物質(zhì)。小腸中含有多種消化液，可以消化多種營養(yǎng)物質(zhì)，所以其中人體消化食物和吸收養(yǎng)料的主要場所是小腸。（2）消化腺包括唾液腺、肝、胰等器官以及分布在消化道壁內(nèi)的小腺體。主要有五種：唾液腺，分泌唾液；胃腺，分泌胃液；肝臟，分泌膽汁；腸腺，分泌腸液；胰腺，分泌胰液。【點睛】解答此題的關(guān)鍵掌握人體消化系統(tǒng)的組成。17（1）氨基酸 （2）大于【解析】【分析】淀粉在口腔中能進行初步消化，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)被初步消化，然后進入小腸，在小腸中被徹底消化為氨基酸，小腸是消化和吸收的主要場所?！驹斀狻浚?）蛋白質(zhì)在胃內(nèi)被初步消化，然后進入小腸，在小腸中被徹底消化為氨基酸，所以牛奶中富含的蛋白質(zhì)，其最終的消化產(chǎn)物是氨基酸。（2）人體從外界攝取營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過一系列變化，轉(zhuǎn)變成自己身體的一部分，并且儲存能量，這種變化叫做同化作用；與此