課題1生活中常見的鹽(第一課時(shí))課件

1、課題1生活中常見的鹽(第一課時(shí))課件課題1生活中常見的鹽(第一課時(shí))課件第十一單元 鹽 化肥課題1 生活中常見的鹽(第一課時(shí))第十一單元 鹽 化肥1.了解氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的組成、性質(zhì)、用途，感受生活中處處有化學(xué)；2.掌握碳酸根離子的檢驗(yàn)方法；學(xué)習(xí)目標(biāo)（重點(diǎn)）1.了解氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的組成、性質(zhì)、用途，一、氯化鈉俗稱食鹽，化學(xué)式 NaCl2、用途：生活上：作調(diào)味品、腌制蔬菜等。醫(yī)療上：配制生理鹽水(0.9%的氯化鈉溶液）農(nóng)業(yè)上：選種。工業(yè)上：制取碳酸鈉、氫氧化鈉、氯氣和鹽酸等。其他：做融雪劑白色固體，易溶于水1、氯化鈉與人體健康電解食鹽水一、氯化鈉俗稱食鹽，化學(xué)式

2、 NaCl2、用途：生活上：作 食鹽還有多種用途。如：（1）每天用淡鹽開水漱口，可以預(yù)防各種口腔病；（2）誤食有毒物，喝一些鹽開水，有解毒作用；（3）鮮花插入稀鹽水里，可數(shù)日不謝；（4）有顏色的新買的衣服，先用5%鹽水浸泡10分鐘，然后再洗，則不易掉色。 請(qǐng)同學(xué)們課后通過查閱報(bào)紙、書刊、網(wǎng)絡(luò)、訪談等，了解氯化鈉的用途，并以“氯化鈉的妙用”為題材編制資料卡片。 食鹽還有多種用途。如：（1）每天用淡鹽開水漱口，可以預(yù)防3. 制取：用海水曬鹽或用鹽井水、鹽湖水煮鹽可以使水蒸發(fā)，使氯化鈉溶液達(dá)到飽和，繼續(xù)蒸發(fā)，氯化鈉成晶體析出。這樣制得的鹽含有較多雜質(zhì)，叫做粗鹽。3. 制?。河煤Ｋ畷覃}或用鹽井水、鹽湖

3、水煮鹽可以使水蒸發(fā)，使通常是指食鹽（主要成分是：NaCI）由金屬離子（或銨根離子NH4+）和酸根離子 組成的化合物. NaCl、 CaCO3、 Na2CO3、 NaHCO3 KMnO4、NH4NO3 、NH4Cl 、CuSO4 如亞硝酸鈉（NaNO2）（有毒, 不能用于烹調(diào)）生活中所說的鹽化學(xué)中的鹽是指工業(yè)用鹽通常是指食鹽（主要成分是：NaCI）如亞硝酸鈉（NaNO2）二、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣物質(zhì)碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣化學(xué)式俗稱顏色、狀態(tài)水溶性用途1.物理性質(zhì)、用途Na2CO3NaHCO3CaCO3蘇打、純堿小蘇打白色固體易溶易溶難溶白色固體白色固體洗滌劑 造紙、紡織、玻璃發(fā)酵粉 治療胃酸過

4、多補(bǔ)鈣劑做建筑材料（溶液呈堿性）（溶液呈堿性）二、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣物質(zhì)碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣化學(xué)式俗課題1生活中常見的鹽(第一課時(shí))課件 發(fā)酵粉蒸面包（碳酸氫鈉NaHCO3） 發(fā)酵粉蒸面包二、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣物質(zhì)碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣化學(xué)式俗稱顏色、狀態(tài)水溶性用途1.物理性質(zhì)、用途Na2CO3NaHCO3CaCO3蘇打、純堿小蘇打白色固體易溶易溶難溶白色固體白色固體洗滌劑 造紙、紡織、玻璃發(fā)酵粉 治療胃酸過多補(bǔ)鈣劑做建筑材料（溶液呈堿性）（溶液呈堿性）二、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣物質(zhì)碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣化學(xué)式俗2.碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的化學(xué)性質(zhì) 2HCl+ CaCO3 =CaC

5、l2+H2CO3實(shí)驗(yàn)11-1 碳酸鈉鹽酸碳酸氫鈉鹽酸現(xiàn)象分析迅速反應(yīng)，產(chǎn)生大量氣 泡,澄清石灰水變渾濁反應(yīng)更迅速，產(chǎn)生大量氣泡，澄清石灰水變渾濁生成二氧化碳生成二氧化碳 思考：實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳能否用碳酸鈉或碳酸氫鈉與稀鹽酸？H2O+CO22.碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的化學(xué)性質(zhì) 2HCl+ Ca碳酸根離子CO32（或HCO3 ）的檢驗(yàn)方法 取適量樣品于試管中，滴入適量的稀鹽酸，若有氣泡產(chǎn)生，該氣體通入澄清石灰水中，澄清石灰水中變渾濁，則證明該物質(zhì)含有CO32（或HCO3 ） 2HCl + Na2CO3 = 2NaCl + H2O + CO2 HCl + NaHCO3 = NaCl + H2O

6、+ CO22HCl + CaCO3 = CaCl2 + H2O + CO2【練習(xí)】:設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明水垢、蛋殼中含有CO32結(jié)論：組成里含有CO32-或HCO3-離子的鹽都能與鹽酸反應(yīng)，生成二氧化碳?xì)怏w碳酸根離子CO32（或HCO3 ）的檢驗(yàn)方法 實(shí)驗(yàn)112 向盛有少量碳酸鈉溶液的試 管中滴入澄清石灰水，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象分析試管中出現(xiàn)白色沉淀反應(yīng)生成白色、不溶于水的碳酸鈣Ca (OH)2 +Na2CO3= CaCO3 +2NaOH（此反應(yīng)可用于制NaOH）白色 實(shí)驗(yàn)112 向盛有少量碳酸鈉溶液的試 管中滴入澄5、為區(qū)別氫氧化鈉和碳酸鈉兩種無色的溶液，某同學(xué)設(shè)計(jì)了以下兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案：方案一：分別取兩

7、種溶液少許，各滴入幾滴無色的酚酞溶液，根據(jù)酚酞溶液是否變色來判斷；方案二：分別取兩種溶液少許，各加入少量澄清石灰水，根據(jù)是否產(chǎn)生沉淀來判斷。請(qǐng)回答：（1）該同學(xué)設(shè)計(jì)的兩個(gè)方案中有一個(gè)是正確的，該方案是 ，另一個(gè)不正確的原因是 。（2）請(qǐng)你再設(shè)計(jì)一個(gè)方案，區(qū)別上述兩種溶液。方案二碳酸鈉溶液也呈堿性，也會(huì)使酚酞溶液變紅色 分別取兩種溶液少許于試管中，各滴入鹽酸，如果有氣泡產(chǎn)生，證明該溶液是碳酸鈉，如果無氣泡產(chǎn)生，證明該溶液是氫氧化鈉5、為區(qū)別氫氧化鈉和碳酸鈉兩種無色的溶液，某同學(xué)設(shè)計(jì)了以下兩一瓶敞口放置的氫氧化鈉溶液會(huì)變質(zhì)嗎？請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案證明.方案一：取該溶液少許，滴入鹽酸，如果有氣泡產(chǎn)生，證

8、明該氫氧化鈉溶液已經(jīng)變質(zhì)；如果無氣泡產(chǎn)生，證明該氫氧化鈉溶液沒有變質(zhì)。方案二：溶液少許，加入少量澄清石灰水，如果有白色沉淀產(chǎn)生，證明該氫氧化鈉溶液已經(jīng)變質(zhì)；如果沒有白色沉淀產(chǎn)生，則證明該氫氧化鈉溶液沒有變質(zhì)?！就卣咕毩?xí)一】一瓶敞口放置的氫氧化鈉溶液會(huì)變質(zhì)嗎？請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案證明.方 小結(jié)1、氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣等鹽的化學(xué)式、俗名、用途。2、CaCO3 、Na2CO3 、NaHCO3 的化學(xué)性質(zhì)3、CO32、HCO3的檢驗(yàn)：加入HCl；產(chǎn)生CO2氣體 小 一天，小紅走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室時(shí)，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)桌上有瓶沒有蓋瓶塞的氫氧化鈉溶液 ，頓時(shí)，她懷疑這瓶氫氧化鈉溶液變質(zhì)了。該瓶氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)，你有何猜想？猜想一：該溶液沒有變質(zhì)猜想二：該溶液部分變質(zhì)猜想三：該溶液全部變質(zhì)請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，分別驗(yàn)證以上假設(shè)，簡要敘述實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象，并寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式【拓展練習(xí)二】 一天，小紅走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室時(shí)，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)桌上有瓶沒有蓋瓶塞的氫 一天，小紅走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室時(shí)，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)桌上有瓶沒有蓋瓶塞的氫氧化鈣固體 ，頓時(shí)，她懷疑這