選修5有機化學基礎認識有機物前三節(jié)序言及有機化合物的分類 完整版課件

1、第二章 分子結構與性質第一節(jié) 有機化合物的分類第一課時新課標人教版高中化學選修5第一章 認識有機化合物隆回萬和實驗學校 周建平 引言有機化學的發(fā)展人工合成有機物分離提純有機物“有機”和“生命力”酒石 酒石酸尿液 尿素鴉片 嗎啡來自動植物來自礦物有機物無機物1770年1806年1828年1848年1874年明確是C化合物碳氫化合物及其衍生物1828年 尿素1845年 醋酸1854年 油脂 NH4CNO(氰酸銨)NH2CNH2(尿素)O維勒(德國)：一、有機化合物（簡稱有機物）： 1、定義:_稱為有機物.絕大多數(shù)含碳的化合物例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其鹽(H2CO3,N

2、a2CO3,NaHCO3） (3)氰化物(HCN、NaCN), (4)硫氰化物（KSCN）, (5)簡單的碳化物（SiC）等。 (6)金屬碳化物 （ CaC2 ）等 *(7)氰酸鹽（ NH4CNO ）等，盡管含有碳，但它們的組成和結構更象無機物，所以將它們看作無機物但不是所有含碳的化合物都是有機物。 2.有機物組成元素： 3.有機化學 ：P2都含有C、多數(shù)的含有H，其次含有O.N.P.S鹵素等 有機化學就是研究有機物的組成、結構、性質、制備方法與應用的科學有機化學研究的對象是有機物。4、有機化合物的特性： 可燃性；熔點低；難溶于水，易溶于有機溶劑；反應速度慢；反應產物復雜，常有副反應發(fā)生，產率

3、低；異構現(xiàn)象普遍存在5、研究有機化學的意義 有機化學和人類生活密切相關 有機化學與國民經濟各部門密切相關有機化學與生命科學密切相關有機化合物的分類一、按碳的骨架分鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物脂肪烴鏈狀烴脂環(huán)烴二、按官能團分烴烴的衍生物只含碳氫元素的有機物烴分子中的氫原子被其它原子或原子團取代后得到的物質，常含C、H、O、N、P、X等元素官能團：有機物分子中決定有機物特殊性質的原子或原子團有機物的主要類別和典型代表物類別 官能團典型代表物烷烴烯烴炔烴芳香烴鹵代烴CH3CH2Br 醇 OH羥基(與脂肪烴基直接相連)CH3CH2OH 酚 OH羥基(與苯環(huán)直接相連) 醚 CH3CH2OCH

4、2CH3 醛CH3CHO 乙醛 酮 羧酸 酯注意：1、一種物質按不同的分類方法，可以屬于不同的類別；2、一種物質具有多種官能團，在按官能團分類時可以認為屬于不同的類別3、醇和酚的區(qū)別4、一些官能團的寫法5、OH（羥基）與OH-的區(qū)別OH（羥基）OH-（氫氧根）電子式電性存在電中性帶一個單位負電荷有機化合物無機化合物小結：有機化合物的分類方法：有機化合物的分類按碳的骨架分類鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物按官能團分類P5 表烴烷烴、烯烴炔烴、芳香烴烴的衍生物鹵代烴、醇酚、醚醛、酮羧酸、酯CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3練習：按交叉分類法將下列物質進行分類 環(huán)狀化合物無機物有

5、機物酸烴H2CO31、2、3、4、5、一種物質根據不同的分類方法，可以屬于不同的類別練 習1.將下列化合物分別根據碳鏈和官能團的不同進行分類。CH3OCH3CH42 、下列化合物不屬于烴類的是 ABA.NH4HCO3 B.C2H4O2 C.C4H10 D.C20H403.根據官能團的不同對下列有機物進行分類CH3CH=CH2烯烴炔烴酚醛酯4.下列說法正確的是（ ） A、羥基跟鏈烴基直接相連的化合物屬于醇類 B、含有羥基的化合物屬于醇類C、酚類和醇類具有相同的官能團, 因而具有相同的化學性質D、分子內含有苯環(huán)和羥基的化合物都屬于酚類A練習5、下列物質有多個官能團可以看作醇類的是酚類的是羧酸類的是酯類的是BDABCBCDE6、化合物有幾種官能團？3種其余的含有羥基的含氧衍生物屬于醇類