2022年食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作總結(jié)

1、第6頁(yè)共6頁(yè)2022年食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作總結(jié)今年我市按照省農(nóng)業(yè)廳“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全年”活動(dòng)的總體要求和杭州市實(shí)施“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全年”活動(dòng)的具體部署，狠抓基地建設(shè)、三品認(rèn)證、例行檢測(cè)等措施的落實(shí)，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的質(zhì)量安全責(zé)任感，推廣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制技術(shù)，發(fā)揮了種養(yǎng)大戶及龍頭企業(yè)安全生產(chǎn)的示范作用，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理和生產(chǎn)水平進(jìn)一步提高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作現(xiàn)總結(jié)如下:1、做好農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管工作。開展生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品的例行監(jiān)測(cè)工作,是我市保證生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要手段，今年我市組織對(duì)蔬菜、糧油、水產(chǎn)、水果、茶葉和畜產(chǎn)品等_類生產(chǎn)基地的食用農(nóng)產(chǎn)品開展例行監(jiān)測(cè)，抽檢各類農(nóng)產(chǎn)品2739

2、批次(1734批次,合格率_%)，對(duì)抽檢中檢測(cè)不合格的_戶生產(chǎn)者依據(jù)杭安生_件_杭州市生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品例行檢測(cè)處理辦法的規(guī)定進(jìn)行了查處，對(duì)每月、每季的抽檢結(jié)果以文件形式進(jìn)行通報(bào)，配合市食安委對(duì)每季的抽檢結(jié)果以新聞發(fā)布形式給以公布;與此同時(shí)，各地農(nóng)業(yè)部門不定期地開展快速檢測(cè)工作，1-_月份全市共檢測(cè)24403批次(10010批次，合格率為_%);另外，配合農(nóng)業(yè)部對(duì)我市的生產(chǎn)基地和批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市進(jìn)行了一年五次的抽檢，共抽取蔬菜樣品500批次，合格率為_;配合省農(nóng)業(yè)廳對(duì)我市的生產(chǎn)基地、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了抽檢，共抽取蔬菜樣品100批次，合格率為_;水產(chǎn)品195批次，合格率為?。開展無公害農(nóng)產(chǎn)品

3、產(chǎn)地規(guī)范化監(jiān)控工作，是今年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全年活動(dòng)的主要內(nèi)容。根據(jù)省農(nóng)業(yè)廳_開展無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地監(jiān)控試點(diǎn)工作_精神，結(jié)合本地實(shí)際，認(rèn)真組織市本級(jí)、臨安的試點(diǎn)工作人員，制定實(shí)施方案，落實(shí)措施，按時(shí)開展監(jiān)控工作。市區(qū)共確定西湖、江干、拱墅、下城、濱江和杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)等_個(gè)區(qū)的_個(gè)監(jiān)控點(diǎn)，監(jiān)控點(diǎn)總面積_畝，代表_個(gè)區(qū)_畝的蔬菜生產(chǎn)監(jiān)控面積，每周抽樣平均_個(gè)批次;臨安確定_個(gè)蔬菜產(chǎn)地監(jiān)控點(diǎn)，監(jiān)控點(diǎn)面積_畝，代表該轄區(qū)的蔬菜產(chǎn)地生產(chǎn)狀況，每周對(duì)留地待上市蔬菜平均抽樣50批次，抽取的樣品進(jìn)行快速定性檢測(cè)，結(jié)果通過網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)即時(shí)上傳到省廳網(wǎng)站主機(jī)和市局網(wǎng)站主機(jī)，對(duì)檢出不合格的監(jiān)控對(duì)象，快速做出處理整改意見，由

4、監(jiān)控對(duì)象轄區(qū)相關(guān)管理人員落實(shí)整改到位。目前，二地的監(jiān)控試點(diǎn)工作進(jìn)展順利。市級(jí)產(chǎn)地蔬菜聯(lián)網(wǎng)快速定性監(jiān)測(cè)監(jiān)控_個(gè)縣(市)(臨安、桐廬、建德)的工作開展正常;老城區(qū)的批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市速測(cè)儀檢測(cè)每天上傳順利，從而推進(jìn)了我市農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地規(guī)范化監(jiān)控工作。為確保上市農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，由我局農(nóng)政處負(fù)責(zé)，以查處違禁藥物暗流為重點(diǎn)，以“綠劍行動(dòng)”為主線，組織全市各級(jí)農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法人員，開展對(duì)農(nóng)藥、化肥和獸藥、飼料加劑等農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)情況的檢查和監(jiān)督，1-_月份全市共出動(dòng)_人次，壓濾機(jī)濾布查處案件_起，挽回經(jīng)濟(jì)損失_萬元，進(jìn)一步凈化農(nóng)業(yè)投入品供給市場(chǎng)。2、加強(qiáng)“無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定”和“三品認(rèn)證”的組織申報(bào)工作

5、。今年全市繼續(xù)對(duì)符合杭州市無公害生產(chǎn)基地獎(jiǎng)勵(lì)條件的單位和個(gè)人，根據(jù)杭州市無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地認(rèn)定獎(jiǎng)勵(lì)辦法對(duì)_年通過無公害認(rèn)定的_家基地進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì)。為提升我市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，更好地開展認(rèn)定認(rèn)證工作，年初與省農(nóng)業(yè)廳協(xié)作邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)部專家來杭進(jìn)行無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證檢查員的培訓(xùn)，全市共有_人參加了培訓(xùn)，并取得了認(rèn)證檢查員的資質(zhì);同時(shí)有_人通過了綠色食品認(rèn)證檢查員的資質(zhì)培訓(xùn)。這些檢查員在今年的農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證中發(fā)揮了很好的作用。濾布上半年協(xié)助各區(qū)、縣(市)農(nóng)業(yè)局對(duì)種養(yǎng)生產(chǎn)大戶和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)舉辦了認(rèn)定認(rèn)證知識(shí)培訓(xùn)，對(duì)符合省級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定條件的產(chǎn)地或基地及時(shí)組織申報(bào)。到目前止，_家單位和個(gè)人申報(bào)

6、認(rèn)定無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，種植規(guī)模為_萬畝、食用菌_萬平方米，畜牧業(yè)規(guī)模_萬頭(羽)、蜂2500(群)，水產(chǎn)品規(guī)模為_萬畝;已有_家基地通過了無公害產(chǎn)地認(rèn)定，種植規(guī)模為_萬畝，養(yǎng)殖規(guī)模為_萬頭(羽);其余于在省級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu)的審核之中。無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地建設(shè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，有力地推動(dòng)了無公害農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)工作，種、養(yǎng)業(yè)的生產(chǎn)業(yè)主申報(bào)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品的積極性大大提高。到目前止，全市申報(bào)無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的單位共_家，申報(bào)認(rèn)證的無公害農(nóng)產(chǎn)品共_個(gè)，已通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的有9企業(yè)，_個(gè)產(chǎn)品，產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模_噸;其余已上報(bào)省級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu)審核。全市有_家企業(yè)的_個(gè)產(chǎn)品申報(bào)綠色食品，申報(bào)材料通過省綠辦申

7、核和現(xiàn)場(chǎng)檢查合格后上報(bào)國(guó)家綠辦認(rèn)證中心，現(xiàn)已有_家企業(yè)的_個(gè)產(chǎn)品通過了綠色食品認(rèn)證。_月_日以來，由杭州市綠辦直接受理了_家企業(yè)的_個(gè)產(chǎn)品申報(bào)綠色食品,目前正處現(xiàn)場(chǎng)檢查階段。全市有_個(gè)產(chǎn)品通過了有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)受理，有_個(gè)產(chǎn)品通過了有機(jī)認(rèn)證，其余已通過檢測(cè)和現(xiàn)場(chǎng)考察，各項(xiàng)目正在實(shí)施認(rèn)證之中。3、建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度。產(chǎn)地標(biāo)志卡能及時(shí)地準(zhǔn)確掌握食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地情況，追溯生產(chǎn)源頭，各區(qū)、縣(市)農(nóng)業(yè)局按照“制訂計(jì)劃，周密部署;逐戶調(diào)查，上網(wǎng)建檔;并開展對(duì)認(rèn)定無公害農(nóng)產(chǎn)品基地的生產(chǎn)農(nóng)戶基本情況的調(diào)查、登記，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全市共調(diào)查農(nóng)戶_戶，目前已輸入_戶，對(duì)輸入的農(nóng)戶信息各地農(nóng)業(yè)局正在打印，

8、發(fā)放，為質(zhì)量追溯奠定了基礎(chǔ)。4、加強(qiáng)培訓(xùn)、制定標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范豆芽菜市場(chǎng)。為規(guī)范豆芽加工、加強(qiáng)豆芽質(zhì)量監(jiān)管，讓豆芽加工業(yè)主按無公害豆芽生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和產(chǎn)品質(zhì)量要求，進(jìn)行生產(chǎn)加工與管理。我局組織專家制訂了豆芽菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在此基礎(chǔ)上開展了相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)，以明確作為豆芽生產(chǎn)加工業(yè)主應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任、義務(wù)和權(quán)利。通過培訓(xùn)讓豆芽生產(chǎn)加工業(yè)主掌握無公害豆芽的生產(chǎn)加工技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并在實(shí)際生產(chǎn)加工中正確有效地應(yīng)用。2022年食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作總結(jié)（二）_年，在食用油廠的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我按照食用油廠的工作精神和工作部署，結(jié)合自身崗位職責(zé)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，努力工作，完成全部工作任務(wù)，取得了良好成績(jī)，現(xiàn)將自

9、己個(gè)人工作情況總結(jié)如下：一、認(rèn)真努力學(xué)習(xí)，提高思想覺悟和業(yè)務(wù)水平我認(rèn)真學(xué)習(xí)食用油廠的工作精神和制度規(guī)定，提高自己的思想覺悟，做到忠誠(chéng)于食用油廠，把食用油廠的利益放在各項(xiàng)工作的首位，時(shí)刻維護(hù)食用油廠的利益，努力為食用油廠發(fā)展做貢獻(xiàn)。作為一名車間主任，我認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)文化和業(yè)務(wù)技術(shù)，提高自己的業(yè)務(wù)水平，能夠按食用油廠的要求全面做好工作，取得良好成績(jī)，切實(shí)讓食用油廠領(lǐng)導(dǎo)放心，讓員工群眾滿意。二、刻苦勤奮工作，完成全部工作任務(wù)我是車間主任，增強(qiáng)工作責(zé)任心和工作緊迫感，兢兢業(yè)業(yè)、認(rèn)真努力工作，完成全部工作任務(wù)，取得良好成績(jī)，主要抓好以下六方面工作：一是加強(qiáng)車間管理，努力完成生產(chǎn)任務(wù)。我堅(jiān)持每天早上班、遲下

10、班，按照食用油廠下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)，安排好員工工作，確保車間生產(chǎn)正常順利進(jìn)行，全面完成生產(chǎn)任務(wù)。二是教員工如何進(jìn)行工藝操作，說明操作時(shí)要注意的事項(xiàng)，切實(shí)把工藝操作好；在食用油脫膠工段、磷脂工段生產(chǎn)時(shí)，教員工控制好生產(chǎn)指標(biāo)，通過具體措施控制好油的品質(zhì)；在后續(xù)工段、中和工段、脫色工段、脫臭工段調(diào)試時(shí)，向員工詳細(xì)說明要注意的事項(xiàng)，必須按照生產(chǎn)要求規(guī)范操作，切實(shí)保證油的品質(zhì)和質(zhì)量。三是協(xié)助施工單位做好安裝工作。我在抓好車間生產(chǎn)的同時(shí)，經(jīng)常抽出時(shí)間，協(xié)助施工單位安裝設(shè)備，做好設(shè)備定位、油管走向、儀表安裝等相關(guān)工作，確保施工單位順利安裝好設(shè)備，讓設(shè)備能夠盡快投入生產(chǎn)，發(fā)揮效益。四是加強(qiáng)質(zhì)量管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量合

11、格。我注重產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)員工進(jìn)行質(zhì)量教育，使每個(gè)員工提高質(zhì)量意識(shí)，充分認(rèn)識(shí)產(chǎn)品質(zhì)量的重要性，在生產(chǎn)過程中牢記“質(zhì)量是生命，生產(chǎn)保質(zhì)量”的思想，堅(jiān)決保證產(chǎn)品質(zhì)量，杜絕質(zhì)量事故。五是加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作，確保生產(chǎn)安全。我切實(shí)加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作，要求全體員工時(shí)刻保持清醒的頭腦，充分認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)的重要性，時(shí)刻保持高度的警覺性，切實(shí)做到安全生產(chǎn)，防范產(chǎn)生一切安全事故。六是加強(qiáng)降本增效，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。我教育員工要珍惜水電資源，珍惜生產(chǎn)材料，做到用水節(jié)約，杜絕“跑、冒、滴、漏”，不開長(zhǎng)明燈、無人扇。對(duì)生產(chǎn)材料，不亂丟亂放，做到精打細(xì)算、充分利用。通過降本增效，切實(shí)為企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益做貢獻(xiàn)。三、存在不足問題和_年工作打算_年，我認(rèn)真努力工作，雖然完成了任務(wù)，取得良好成績(jī)，但還是存在一定的不足問題，主要是工作規(guī)范化不夠，工作成績(jī)不夠大，工作特色和亮點(diǎn)不多，這些不足問題需要在今后工作中切實(shí)加以改進(jìn)和提高。_年，我要按照食