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1、任務(wù)二咖啡店選址ppt課件單元五 咖啡創(chuàng)業(yè) 任務(wù)二 咖啡店選址 個性服務(wù) 精彩紛呈 學習導航發(fā)現(xiàn)商機制訂營銷策略咖啡店選址 學習指導本課學習下課學習一 任 務(wù) 描 述走進服務(wù)情境 扮演服務(wù)角色任務(wù)描述任務(wù)分析知識與技能任務(wù)實現(xiàn)學習反思任務(wù)描述任務(wù)分析知識與技能任務(wù)實現(xiàn)學習反思 渴望創(chuàng)業(yè)的王軍受家人的啟發(fā),發(fā)現(xiàn)咖啡創(chuàng)業(yè)的商機,決定以既滿足商務(wù)、時尚人士,又吸引大眾為主題著手咖啡創(chuàng)業(yè),并把咖啡店選址作為當前工作重點。?職業(yè)活動分析完 美 的 服 務(wù) 從 熱 愛 開 始如何做好咖啡店選址?任務(wù)描述任務(wù)分析知識與技能任務(wù)實現(xiàn)學習反思任務(wù)描述任務(wù)分析知識與技能任務(wù)實現(xiàn)學習反思 咖啡店的選址,工作繁雜,要
2、考慮多方面的要素。用方便實用的“表格法”,高效科學,評估全面,一目了然。 二 任 務(wù) 分 析任務(wù)描述任務(wù)分析知識與技能任務(wù)實現(xiàn)學習反思選址過程分析明確選址要素創(chuàng)建相關(guān)標準搜集信息實地考察對比評估完成選址簽訂租買合同 創(chuàng)建選址預期 考察與評估簽訂合同 三相關(guān)知識與技能訓練?任務(wù)描述任務(wù)分析知識與技能任務(wù)實現(xiàn)學習反思相關(guān)知識1、咖啡店選址建議2、咖啡店形象設(shè)計3、咖啡店招牌設(shè)計任務(wù)描述任務(wù)分析知識與技能任務(wù)實現(xiàn)學習反思訓練1 創(chuàng)建選址預期訓練 任務(wù)描述任務(wù)分析知識與技能任務(wù)實現(xiàn)學習反思訓練2 選擇考察訓練 任務(wù)描述任務(wù)分析知識與技能任務(wù)實現(xiàn)學習反思任務(wù)實現(xiàn) 學習成果展示任務(wù)描述任務(wù)分析知識與技能任務(wù)實現(xiàn)學習反思 將班上學生分成小組,各小組選一位組長帶領(lǐng)組員,幫助王軍完成“創(chuàng)建選址預期”、“選址考察和評估”、“ 咖啡店場地的租、買合同的簽訂”等工作。 今天的努力 明天的超越本 課 小 結(jié)任務(wù)描述任務(wù)分析知識與技能任務(wù)實現(xiàn)學習反思考察與評估創(chuàng)建選址預期簽訂合同咖啡文化傳承咖啡店選址方法本 課 小 結(jié)任務(wù)描述任務(wù)分析知識與技能任務(wù)實現(xiàn)學習反思任
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