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文檔簡介
1、洗浴中心工作管理制度洗浴中心工作管理制度1、主管崗位職責(zé):1)為了提高管理效率,調(diào)動(dòng)下屬的積極性,上班首先要檢查打卡 考勤情況。2)協(xié)助員工領(lǐng)取所需物品。3)檢查全場準(zhǔn)備要作(檢查工作)。4)檢查全場衛(wèi)生情況,包括員工的儀容儀表、工服等。5)全天監(jiān)督全程動(dòng)作、紀(jì)律衛(wèi)生情況,不準(zhǔn)串崗、離崗。6)與客人多交流,處理各種顧客投訴。7)祥細(xì)記錄客人檔案。8)員工短時(shí)的休假申批。2、領(lǐng)班崗位職責(zé):1)上班檢查樓面、打卡考勤情況。2)直接傳達(dá)主管安排的工作內(nèi)容或協(xié)助主管各項(xiàng)工作。3)檢查服務(wù)員班前準(zhǔn)備工作。4)檢查區(qū)域衛(wèi)生情況。5)客人接待與溝通。6)祥細(xì)記錄客人檔案等。3、服務(wù)臺服務(wù)員崗位職責(zé):1)熟悉
2、桑拿中心各種單據(jù)的登記及各項(xiàng)收費(fèi),并靈活進(jìn)行推銷, 熟悉電話接聽程序。2)對于每位前來消費(fèi)的客人及要求到客房服務(wù)的客人要做好記 錄,根據(jù)客人的每項(xiàng)消費(fèi)進(jìn)行登記。3)對于桑拿對外贈(zèng)送的物品要有詳細(xì)的出入記錄,對于酒水及香煙,要有詳細(xì)的銷售記錄并及時(shí)補(bǔ)充。4)負(fù)責(zé)吧臺內(nèi)外及女賓桑拿的衛(wèi)生清潔工作。5)協(xié)助倉管做好物資盤點(diǎn)工作及物資領(lǐng)用補(bǔ)充工作。4、浴室、桑拿室服務(wù)員崗位職責(zé):1)熟悉浴室、桑拿室各種設(shè)施、設(shè)備的安全使用,保證設(shè)施、設(shè) 備的正常運(yùn)行,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。2)負(fù)責(zé)提供客人換鞋,更衣及洗浴時(shí)的各項(xiàng)服務(wù),保管好客人的 貴重物品。3)客人洗浴、桑拿時(shí)注意觀察,特別喝過酒的客人,以保證客人 的安
3、全。4)負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作,客用品的更換,補(bǔ)充工作, 保管好更衣室配備的吹風(fēng)機(jī)及梳子等易帶走物品。5)協(xié)助倉管做好物品領(lǐng)用及盤點(diǎn)工作。5、休息廳服務(wù)員崗位職責(zé):1)熟悉休息廳內(nèi)電視機(jī)的使用方法及簡單故章的排除,發(fā)現(xiàn)問題 及時(shí)上報(bào)。2)負(fù)責(zé)為客人提供免費(fèi)的茶水、香煙及果盤,并及時(shí)推銷按摩及 沐足等一系列消費(fèi)項(xiàng)目以及我們的優(yōu)惠措施。3)經(jīng)常巡查客人的消費(fèi)動(dòng)態(tài),做出相應(yīng)的準(zhǔn)備,及時(shí)為客人提供 服務(wù)。4)負(fù)責(zé)休息廳的衛(wèi)生清潔以及布草的更換,檢查客人有無遺留物 品及時(shí)上報(bào)。5)協(xié)助倉管做好物品的盤點(diǎn)6、按摩房服務(wù)員崗位職責(zé):1)熟悉各按摩房的性能及貴賓房蒸汽浴室的使用,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí) 上報(bào)。2)
4、負(fù)責(zé)給客人提供免費(fèi)飲品的服務(wù),及進(jìn)巡查客人的消費(fèi)情況,做到隨叫隨到。3)負(fù)責(zé)按摩房各衛(wèi)生區(qū)域的清潔工作,布草、垃圾袋做到一客一 換,保持房間空氣清新,并協(xié)助倉管做好物品的領(lǐng)用及盤點(diǎn)工 作。前廳、收銀臺1、禮儀、迎賓主動(dòng)迎客問好,引導(dǎo)客人進(jìn)入前更,每日交接班要清理衛(wèi)生,參 加例會(huì)。2、收銀員|(隸屬財(cái)務(wù)部)向客人問好,負(fù)責(zé)并管理好更衣箱鑰匙,做好收銀工作。前更1、例會(huì)(檢查儀容、儀表,做工作總結(jié)、下達(dá)任務(wù)。一般由主管 主持)。2、清掃衛(wèi)生:查看室溫(要保持在23-26攝氏度)。清掃地面, 鏡面及邊角衛(wèi)生。檢查更衣柜內(nèi)物品放置情況,查看設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情 況(照明、空調(diào)、通風(fēng)等設(shè)備的完好度)。3、備品清點(diǎn)
5、(布草等核對、更換、易耗品的準(zhǔn)備、各物品擺放、 服務(wù)員向領(lǐng)班報(bào)上所需物品的數(shù)量)。4、查看交班日記(包括客流量、物品、設(shè)施有無損壞,工作中出 現(xiàn)的問題等)。5、按要求在規(guī)定崗位上迎接客人:(1)主動(dòng)問好,接鑰匙,確 定人數(shù),請客人入內(nèi)坐好;(2)開衣箱、取拖鞋、拿衣架為客人 更衣,然后為客人圍大浴巾、遞手巾、鎖衣柜,請客人檢查后送 到浴區(qū)由浴區(qū)服務(wù)員招待客人,然后準(zhǔn)備迎接下一位客人。6、送客:客人浴完后,主動(dòng)走近問好,詢問客人是否再?zèng)_淋,若 不需要,馬上取地巾、開衣箱為客人更衣,客人要走時(shí)請客人檢 查是否遺留物品,再引導(dǎo)客人到梳理區(qū),后送各收銀處,與禮儀 交接,交鑰匙于收銀如,并歡迎客人下次光臨。然后歸位準(zhǔn)備迎 接下一位客人。7、下班后:清掃衛(wèi)生,核對物品、布草、備品的 數(shù)量并填寫日耗表,寫交接日記,關(guān)閉水、電源并檢查有無危險(xiǎn) 隱患。浴區(qū)1、例會(huì)2、清掃衛(wèi)生:檢查室溫,調(diào)整水溫(
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