農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷論文與市場(chǎng)營(yíng)銷論文

1、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)營(yíng)銷論文文和農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品市場(chǎng)場(chǎng)營(yíng)銷論論文：消費(fèi)格格局與產(chǎn)品資資源供給給分析摘要：隨隨著北京京市農(nóng)業(yè)業(yè)現(xiàn)代化化步伐的的不斷加加快，農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的生產(chǎn)和和消費(fèi)也也呈現(xiàn)出出了迅猛猛發(fā)展的的趨勢(shì)。從現(xiàn)代代市場(chǎng)需需求看，消費(fèi)者者購(gòu)買農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品，不僅要要求農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量水平、外觀特特色、品品牌以及及附加服服務(wù)得到到滿足，而且對(duì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品的消費(fèi)費(fèi)已從解解決基本本需求轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)闈M滿足營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)均衡、綠色、健康的的需要。本文從從北京農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)現(xiàn)狀及特特點(diǎn)入手手，對(duì)北北京農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品消費(fèi)費(fèi)市場(chǎng)的的居民消消費(fèi)能力力、消費(fèi)費(fèi)趨向、消費(fèi)方方式進(jìn)行行深入的的探討，分析了了農(nóng)產(chǎn)品品營(yíng)銷存存在的主主要問題題，包括括北京農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品生生產(chǎn)者

2、市市場(chǎng)營(yíng)銷銷意識(shí)淡淡薄，很很難融合合現(xiàn)代營(yíng)營(yíng)銷；市市場(chǎng)營(yíng)銷銷策略運(yùn)運(yùn)用不充充分；農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品市市場(chǎng)中介介組織發(fā)發(fā)育不成成熟，農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)營(yíng)銷渠道道建設(shè)滯滯后；北北京農(nóng)業(yè)業(yè)信息網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)利用用水平較較低等。提出了了北京農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的消費(fèi)格格局與相相關(guān)的營(yíng)營(yíng)銷策略略：對(duì)北北京農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行行有效的的市場(chǎng)細(xì)細(xì)分，建建立適合合北京地地區(qū)的區(qū)區(qū)域價(jià)格格策略，充分利利用互聯(lián)聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行行分銷，整合營(yíng)營(yíng)銷傳播播，進(jìn)一一步開展展會(huì)展經(jīng)經(jīng)濟(jì)、事事件營(yíng)銷銷、新聞聞營(yíng)銷、公關(guān)營(yíng)營(yíng)銷等溝溝通與促促銷策略略。關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品品資源；供給與與消費(fèi)格格局；營(yíng)營(yíng)銷策略略；北京京市1引言北京市是是我國(guó)最最大的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品集集散地和和消費(fèi)城城市。北北京

3、市市市區(qū)人口口約10000萬萬人，每每年農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品消費(fèi)費(fèi)總額達(dá)達(dá)20000多億億元。近近年來，北京市市城鎮(zhèn)居居民人均均可支配配收入年年增幅均均在100%以上上1，而且且隨著人人們生活活水平的的提高，品質(zhì)好好、有利利于健康康的食品品，如：肉蛋奶奶、精品品水果蔬蔬菜以及及無公害害食品在在人們的的食物結(jié)結(jié)構(gòu)中所所占的比比例逐漸漸提高，北京市市居民的的消費(fèi)階階段已經(jīng)經(jīng)由基本本型向發(fā)發(fā)展型和和享受型型消費(fèi)升升級(jí)11，對(duì)對(duì)各類名名優(yōu)特色色農(nóng)產(chǎn)品品的需求求量與日日俱增2。但北京京耕地面面積少，且呈現(xiàn)現(xiàn)持續(xù)減減少的趨趨勢(shì)，總總耕地面面積已由由改革開開放初期期（19981年年）的445.66萬hmm2減少到到20

4、001年的的28.76104hhm2；同時(shí)由由于人口口增加，人均耕耕地面積積也由00.122hm22減少到到不足00.0226hmm2，北京京已成為為我國(guó)人人均耕地地資源最最少的地地區(qū)之一一3-4。加之北北京市土土地成本本較高，大宗農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品如如糧、油油等市場(chǎng)場(chǎng)基本為為外埠占占據(jù)，本本地的大大宗農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品明顯顯受到市市場(chǎng)制約約。從長(zhǎng)長(zhǎng)期發(fā)展展來看，土地資資源的限限制必然然影響農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品的有效效供給5。而在市市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)體制和和便利的的交通條條件下，北京的的農(nóng)產(chǎn)品品除滿足足本地市市場(chǎng)的需需求外，還要參參與國(guó)內(nèi)內(nèi)外的流流通和競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)，但但現(xiàn)階段段北京農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)分散、經(jīng)營(yíng)規(guī)規(guī)模小、專業(yè)化化程度低低，難以

5、以適應(yīng)市市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)下的大大流通形形勢(shì)，為為此有必必要針對(duì)對(duì)北京農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的特點(diǎn)和和消費(fèi)格格局，分分析北京京農(nóng)產(chǎn)品品供給和和消費(fèi)現(xiàn)現(xiàn)狀，提提出恰當(dāng)當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷銷策略。2北京農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品供給現(xiàn)現(xiàn)狀及問問題分析析2.1北北京農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的供供給現(xiàn)狀狀根據(jù)北北京市第第二次全全國(guó)農(nóng)業(yè)業(yè)普查，按照農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品具具體分類類標(biāo)準(zhǔn)，可以將將北京市市現(xiàn)有農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品分分為糧油油、蔬菜菜、果品品、畜禽禽及其產(chǎn)產(chǎn)品、水水產(chǎn)、觀觀賞性動(dòng)動(dòng)植物、其他農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品品等七類類，北京京市現(xiàn)有有的農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)品中中，果品品產(chǎn)品數(shù)數(shù)量最多多，占主主導(dǎo)特色色農(nóng)產(chǎn)品品的311和名名優(yōu)特色色農(nóng)產(chǎn)品品的366，其其次為蔬蔬菜和畜畜禽及其其產(chǎn)品，分別占占主導(dǎo)特特

6、色農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的221、17和名優(yōu)優(yōu)特色農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的17、188。蔬蔬菜中的的西紅柿柿產(chǎn)品產(chǎn)產(chǎn)量最高高，達(dá)到到1.558億kkg，同同時(shí)產(chǎn)值值最高，達(dá)到22.500億元。畜禽及及其產(chǎn)品品中特色色農(nóng)產(chǎn)品品種類不不及蔬菜菜和果品品豐富，但是產(chǎn)產(chǎn)值很高高，主導(dǎo)導(dǎo)特色農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品中中產(chǎn)值最最高的前前三名活豬豬、雞、鮮牛奶奶均屬該該類產(chǎn)品品。糧油油產(chǎn)品中中主導(dǎo)特特色農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品占112，名優(yōu)特特色農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品占55，且且多以雜雜糧品種種為主，如玉米米和紅薯薯。說明明農(nóng)產(chǎn)品品消費(fèi)已已經(jīng)由以以糧油為為主轉(zhuǎn)變變?yōu)槎嘣南M(fèi)格局局。全市市特色農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品中中水產(chǎn)品品種類僅僅占6，但普普遍具有有特色，3北京京農(nóng)產(chǎn)品品消費(fèi)格格局

7、分析析北京是是世界上上規(guī)模最最大、密密集程度度最高的的農(nóng)產(chǎn)品品消費(fèi)市市場(chǎng)之一一。北京市每每年消費(fèi)費(fèi)總額達(dá)達(dá)20000多億億元，其其中食品品消費(fèi)6600多多億元，約占330%。北京還還具有消消費(fèi)群體體規(guī)模大大、消費(fèi)費(fèi)結(jié)構(gòu)層層次多、消費(fèi)需需求變化化快、消消費(fèi)質(zhì)量量高、消消費(fèi)點(diǎn)多多、消費(fèi)費(fèi)多元化化等特點(diǎn)點(diǎn)。20006年年北京城城市居民民人均可可支配收收入達(dá)到到1 999788元，郊郊區(qū)農(nóng)民民人均純純收入達(dá)達(dá)到86620元元，恩格格爾系數(shù)數(shù)降到330.118%，居民生生活水平平逐年提提高，消消費(fèi)需求求逐年攀攀升。城城市經(jīng)濟(jì)濟(jì)社會(huì)的的快速發(fā)發(fā)展為郊郊區(qū)提供供了巨大大的消費(fèi)費(fèi)市場(chǎng)。3.農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品消費(fèi)費(fèi)能力1

8、19988年北京京市城市市居民家家庭人均均可支配配收入為為84772元，20008年增增長(zhǎng)為22 47725元元，同比比增長(zhǎng)112.44%，扣扣除物價(jià)價(jià)因素影影響，實(shí)實(shí)際增長(zhǎng)長(zhǎng)7%。19778年，北京市市農(nóng)民人人均純收收入2225元，20008年達(dá)達(dá)到了11 07747元元，300年間增增長(zhǎng)了近近47倍倍（表33）。119788年，北北京城鎮(zhèn)鎮(zhèn)居民人人均消費(fèi)費(fèi)支出僅僅有3559.99元，農(nóng)農(nóng)村人均均生活消消費(fèi)支出出僅有1185元元。經(jīng)過過改革開開放300年的發(fā)發(fā)展，220088年城鎮(zhèn)鎮(zhèn)居民人人均消費(fèi)費(fèi)支出為為1 664600元，農(nóng)農(nóng)村人均均生活消消費(fèi)支出出也達(dá)到到了76656元元，扣除除價(jià)格因

9、因素，年年均分別別實(shí)際增增長(zhǎng)6.6%和和8.55%。119999年城鎮(zhèn)鎮(zhèn)居民恩恩格爾系系數(shù)下降降到399.5%，首次次降到440%以以下，城城市居民民生活質(zhì)質(zhì)量進(jìn)一一步提高高。20008年年北京市市社會(huì)消消費(fèi)品零零售額445899億元，食品的的消費(fèi)為為11338.99億元，占到總總額的224.882%。無論從從人均GGDP還還是從恩恩格爾系系數(shù)看，按照聯(lián)聯(lián)合國(guó)糧糧農(nóng)組織織提出的的標(biāo)準(zhǔn)（恩格爾爾系數(shù)低低于300%時(shí)為為“最富裕?！保?，那那么北京京現(xiàn)在則則處于恩恩格爾系系數(shù)指標(biāo)標(biāo)的“最富裕裕”生活區(qū)區(qū)間。近近年來，北京市市政府采采取了農(nóng)農(nóng)民工轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移就業(yè)業(yè)政策，如果農(nóng)農(nóng)民工因因工廠倒倒閉而喪喪失工作

10、作機(jī)會(huì)，則政府府將對(duì)接接收企業(yè)業(yè)給予補(bǔ)補(bǔ)貼，減減少農(nóng)民民工失業(yè)業(yè)的情況況。加之之中央對(duì)對(duì)糧食生生產(chǎn)的補(bǔ)補(bǔ)貼政策策，刺激激了農(nóng)民民生產(chǎn)的的積極性性，保證證了北京京市農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)獲得較較好的收收成。220099年北京京市農(nóng)村村居民人人均純收收入達(dá)11 19986元元，首次次突破萬萬元，同同比增長(zhǎng)長(zhǎng)11.5%8。20009年北北京農(nóng)民民工人均均工資性性收入增增長(zhǎng)144.5%。此外外，農(nóng)村村年滿555歲的的女性農(nóng)農(nóng)民和年年滿600歲的男男性農(nóng)民民可以享享受到養(yǎng)養(yǎng)老的福福利金。農(nóng)村居居民農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品消費(fèi)費(fèi)能力提提升。3.2農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品消消費(fèi)趨向向3.2.1消費(fèi)費(fèi)觀念向向健康、營(yíng)養(yǎng)和和精神享享受方向向轉(zhuǎn)變根根據(jù)

11、恩格格爾定律律，隨著著居民收收入的增增長(zhǎng)和生生活水平平的提高高，食品品等生活活必需品品在總消消費(fèi)中的的比重開開始下降降，各種種服務(wù)性性消費(fèi)快快速增長(zhǎng)長(zhǎng)，突出出表現(xiàn)為為出外旅旅游、在在外就餐餐和文化化娛樂消消費(fèi)大幅幅增長(zhǎng)，而食品品結(jié)構(gòu)也也隨之開開始改善善。飲食食質(zhì)量得得到提高高，居民民飲食更更加科學(xué)學(xué)，講究究葷素搭搭配，以以清淡為為主，高高營(yíng)養(yǎng)、低脂肪肪的副食食品消費(fèi)費(fèi)比重上上升，對(duì)對(duì)健康大大有益處處的綠色色健康食食品成為為消費(fèi)的的首選。北京居居民的消消費(fèi)結(jié)構(gòu)構(gòu)正處于于不斷升升級(jí)階段段，商品品的極大大豐富也也為消費(fèi)費(fèi)者提供供了更為為廣泛的的選擇余余地，多多數(shù)消費(fèi)費(fèi)者追求求食品口口味的多多樣化，在

12、食品品風(fēng)味上上喜歡嘗嘗鮮和創(chuàng)創(chuàng)新，鮮鮮活食品品中新鮮鮮的安全全、天然然食品倍倍受人們們的關(guān)注注。瓜果果、奶制制品等營(yíng)營(yíng)養(yǎng)成分分含量高高的食品品消費(fèi)量量增長(zhǎng)迅迅速。3.2.2消費(fèi)費(fèi)方式向向方便、快捷方方向轉(zhuǎn)變變由于居居民生活活和工作作節(jié)奏的的加快，越來越越多的人人希望從從繁重于于時(shí)間和和次數(shù)，許多人人只在晚晚飯吃一一次主餐餐，其余余的食用用各類快快餐，各各種省時(shí)時(shí)、省力力、方便便的速食食食品受受到消費(fèi)費(fèi)者的歡歡迎，商商場(chǎng)和超超市的凈凈菜、方方便主食食、速凍凍食品、加工食食品、加加工半成成品的食食品的需需求持續(xù)續(xù)增長(zhǎng)。3.2.3農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品消費(fèi)費(fèi)結(jié)構(gòu)多多樣性截截至20009年年末，北北京市戶戶籍人口口

13、12445.88萬人，比20008年年末增加加15.9萬人人。具有有消費(fèi)數(shù)數(shù)量大、消費(fèi)層層次多、消費(fèi)結(jié)結(jié)構(gòu)復(fù)雜雜、消費(fèi)費(fèi)需求多多樣化的的特點(diǎn)。個(gè)性化化消費(fèi)是是在能夠夠滿足自自身溫飽飽問題的的基礎(chǔ)上上，求新新、求異異、求特特，進(jìn)行行發(fā)展型型、享受受型消費(fèi)費(fèi)。消費(fèi)費(fèi)者注重重精神上上的愉悅悅和個(gè)性性的實(shí)現(xiàn)現(xiàn)，消費(fèi)費(fèi)取向較較為新潮潮，講究究精致的的生活享享受和消消費(fèi)品位位。在市市場(chǎng)上個(gè)個(gè)性化強(qiáng)強(qiáng)、特色色鮮明的的產(chǎn)品受受到人們們的歡迎迎，觀光光旅游、采摘垂垂釣等休休閑性消消費(fèi)成為為城市居居民在工工作之余余的首選選。消費(fèi)費(fèi)的個(gè)性性化在高高收入人人群中最最為明顯顯，他們們渴望且且有能力力去消費(fèi)費(fèi)新、精精、個(gè)

14、性性化甚至至唯一性性的產(chǎn)品品。4北京農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)營(yíng)銷策略略分析4.1產(chǎn)產(chǎn)品與市市場(chǎng)策略略4.1.1樹立立正確的的市場(chǎng)營(yíng)營(yíng)銷觀念念市場(chǎng)營(yíng)營(yíng)銷觀念念是企業(yè)業(yè)開展?fàn)I營(yíng)銷活動(dòng)動(dòng)的指導(dǎo)導(dǎo)思想，它決定定著商品品生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營(yíng)者的的活動(dòng)是是否科學(xué)學(xué)、合理理，能否否取得滿滿意的效效果。隨隨著經(jīng)濟(jì)濟(jì)的發(fā)展展，農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)者經(jīng)營(yíng)營(yíng)觀念已已由生產(chǎn)產(chǎn)導(dǎo)向型型向市場(chǎng)場(chǎng)導(dǎo)向型型轉(zhuǎn)變，對(duì)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品營(yíng)銷銷起到了了一定的的作用。農(nóng)產(chǎn)品品生產(chǎn)者者是在不不斷變化化的社會(huì)會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)環(huán)境中進(jìn)進(jìn)行生產(chǎn)產(chǎn)，為了了取得滿滿意的經(jīng)經(jīng)營(yíng)效果果，必須須樹立以以消費(fèi)者者為中心心的現(xiàn)代代市場(chǎng)營(yíng)營(yíng)銷觀念念，必須須對(duì)市場(chǎng)場(chǎng)環(huán)境進(jìn)進(jìn)分析，明確市市場(chǎng)機(jī)會(huì)會(huì)和環(huán)境境威

15、脅，及時(shí)尋尋找和抓抓住自身身發(fā)展最最有利的的市場(chǎng)機(jī)機(jī)會(huì)。同同時(shí)在環(huán)環(huán)境分析析的基礎(chǔ)礎(chǔ)上，農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品生生產(chǎn)者應(yīng)應(yīng)依據(jù)不不同的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)消消費(fèi)者市市場(chǎng)進(jìn)行行細(xì)分，選擇對(duì)對(duì)自己最最有利的的目標(biāo)市市場(chǎng)，進(jìn)進(jìn)行準(zhǔn)確確的市場(chǎng)場(chǎng)定位，滿足人人們多樣樣化的需需求。4.1.2進(jìn)行行市場(chǎng)細(xì)細(xì)分農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活活動(dòng)的不不確定性性所引起起的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品市場(chǎng)場(chǎng)營(yíng)銷風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)特別別高。農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品消消費(fèi)者群群是一個(gè)個(gè)處在變變化發(fā)展展中的運(yùn)運(yùn)動(dòng)體，這個(gè)人人數(shù)眾多多的龐大大群體形形成一個(gè)個(gè)個(gè)主體體部分各各自獨(dú)立立、邊緣緣部分相相互交叉叉的特定定消費(fèi)者者群。這這些具有有不同群群體優(yōu)勢(shì)勢(shì)需求的的農(nóng)產(chǎn)品品消費(fèi)者者，構(gòu)成成了需求求多元化化、多層

16、層次、多多變量的的農(nóng)產(chǎn)品品市場(chǎng)。因此，應(yīng)根據(jù)據(jù)不同階階段消費(fèi)費(fèi)者市場(chǎng)場(chǎng)的特點(diǎn)點(diǎn)，創(chuàng)造造性地運(yùn)運(yùn)用多種種市場(chǎng)細(xì)細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品市場(chǎng)場(chǎng)加以細(xì)細(xì)分，從從而發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有吸引引力的潛潛在市場(chǎng)場(chǎng)。有效效地對(duì)農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品市市場(chǎng)進(jìn)行行細(xì)分及及預(yù)測(cè)，有利于于發(fā)現(xiàn)市市場(chǎng)營(yíng)銷銷機(jī)會(huì)，有效地地制定最最優(yōu)營(yíng)銷銷策略，也有利利于農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)者揚(yáng)長(zhǎng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮優(yōu)優(yōu)勢(shì)，滿滿足消費(fèi)費(fèi)者多樣樣化的需需求，極極大地減減弱市場(chǎng)場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。4.1.3目標(biāo)標(biāo)市場(chǎng)選選擇選擇擇目標(biāo)市市場(chǎng)是農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品生生產(chǎn)者進(jìn)進(jìn)入市場(chǎng)場(chǎng)時(shí)應(yīng)認(rèn)認(rèn)真關(guān)注注的問題題。目標(biāo)標(biāo)市場(chǎng)是是經(jīng)營(yíng)者者希望開開拓和占占領(lǐng)的一一類消費(fèi)費(fèi)者群體體，這一一類消費(fèi)費(fèi)者具有有大體相相近的需需求。

17、農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品生生產(chǎn)者要要根據(jù)所所掌握的的最大市市場(chǎng)需求求量來決決定是否否選擇這這個(gè)市場(chǎng)場(chǎng)作為目目標(biāo)市場(chǎng)場(chǎng)。目標(biāo)標(biāo)市場(chǎng)確確定后，農(nóng)產(chǎn)品品生產(chǎn)者者就要認(rèn)認(rèn)真分析析自己的的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)優(yōu)勢(shì)及所所面臨的的機(jī)遇和和挑戰(zhàn)，盡量揚(yáng)揚(yáng)長(zhǎng)避短短，或者者以長(zhǎng)補(bǔ)補(bǔ)短，從從而超越越競(jìng)爭(zhēng)者者占領(lǐng)目目標(biāo)市場(chǎng)場(chǎng)。4.1.4實(shí)施施品牌化化策略隨隨著農(nóng)業(yè)業(yè)科學(xué)技技術(shù)的飛飛速發(fā)展展，農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的外外觀越來來越相似似，品牌牌日益成成為消費(fèi)費(fèi)者識(shí)別別的標(biāo)志志。因此此，在農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)營(yíng)銷活動(dòng)動(dòng)中要?jiǎng)?chuàng)創(chuàng)造能被被社會(huì)廣廣泛接受受和認(rèn)可可、具有有較高聲聲譽(yù)的品品牌農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品，強(qiáng)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品牌牌建立、運(yùn)營(yíng)與與維護(hù)。對(duì)部分分有開發(fā)發(fā)潛力的的農(nóng)產(chǎn)品品要實(shí)施施品

18、牌化化戰(zhàn)略，將ISSO1440000及國(guó)家家農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)全程程引入到到北京農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的各個(gè)環(huán)環(huán)節(jié)，通通過統(tǒng)一一品種、技術(shù)、品牌，打造北北京品牌牌農(nóng)產(chǎn)品品集群9。同時(shí)，通過各各種媒體體對(duì)品牌牌進(jìn)行宣宣傳，提提高其知知名度，打造具具有國(guó)際際競(jìng)爭(zhēng)力力的北京京知名品品牌農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品。4.1.5實(shí)施施包裝策策略在現(xiàn)現(xiàn)代市場(chǎng)場(chǎng)營(yíng)銷中中，產(chǎn)品品包裝已已經(jīng)突破破了主要要是保護(hù)護(hù)產(chǎn)品的的傳統(tǒng)觀觀念，而而發(fā)展成成為產(chǎn)品品營(yíng)銷中中的一種種重要競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)手段段。因此此應(yīng)根據(jù)據(jù)產(chǎn)品的的不同特特點(diǎn)采用用合適的的包裝，增強(qiáng)產(chǎn)產(chǎn)品的市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力，促促進(jìn)產(chǎn)品品銷售?？山Y(jié)合合北京的的歷史與與地理背背景、人人文習(xí)俗俗背景、神話傳傳

19、說或自自然景觀觀背景等等進(jìn)行包包裝設(shè)計(jì)計(jì)，包裝裝設(shè)計(jì)中中恰如其其分地運(yùn)運(yùn)用這些些特殊要要素，能能有效區(qū)區(qū)別同類類產(chǎn)品，同時(shí)使使消費(fèi)者者將產(chǎn)品品與其背背景進(jìn)行行有效連連接，具具體可運(yùn)運(yùn)用多種種包裝策策略。4.1.6價(jià)格格策略在在實(shí)行農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)營(yíng)銷時(shí)，應(yīng)實(shí)施施優(yōu)質(zhì)優(yōu)優(yōu)價(jià)、按按市場(chǎng)需需求定價(jià)價(jià)和區(qū)域域定價(jià)策策略。要要做到“價(jià)格適適農(nóng)”。顧客客群體在在購(gòu)買過過程中考考慮的就就可能不不僅僅是是商品的的價(jià)格，還會(huì)適適當(dāng)?shù)乜伎紤]產(chǎn)品品的品牌牌、質(zhì)量量或時(shí)尚尚、潮流流。對(duì)于于這一部部分顧客客群體，建議應(yīng)應(yīng)在市場(chǎng)場(chǎng)進(jìn)行細(xì)細(xì)分的基基礎(chǔ)上采采取差異異化價(jià)格格策略，以滿足足其特定定的心理理需求，實(shí)現(xiàn)營(yíng)營(yíng)銷目標(biāo)標(biāo)100

20、。4.2分分銷策略略由于農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品在在流通過過程中環(huán)環(huán)節(jié)較多多，而每每一環(huán)節(jié)節(jié)都將增增加產(chǎn)品品的交易易成本進(jìn)進(jìn)而提高高產(chǎn)品最最終價(jià)格格。因此此，應(yīng)運(yùn)運(yùn)用科學(xué)學(xué)的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品分銷銷策略，選擇高高效、便便利的流流通渠道道，降低低農(nóng)產(chǎn)品品的交易易成本。4.2.1聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)營(yíng)銷在在新經(jīng)濟(jì)濟(jì)和網(wǎng)絡(luò)絡(luò)經(jīng)濟(jì)背背景下，消費(fèi)者者對(duì)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品營(yíng)銷銷渠道過過程的參參與程度度越來越越高，信信息技術(shù)術(shù)為異地地交易提提供了基基礎(chǔ)，便便利的交交通運(yùn)輸輸大大提提高了農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流的速速度。北北京的農(nóng)農(nóng)村信息息技術(shù)發(fā)發(fā)展規(guī)劃劃為大力力發(fā)展這這一營(yíng)銷銷方式提提供了很很好的保保障。220033年6月月，以摸摸清兩張張底牌、搞好兩兩個(gè)支撐撐、搭

21、建建一個(gè)平平臺(tái)為主主要內(nèi)容容的“2211行動(dòng)計(jì)計(jì)劃”全面鋪鋪開。利利用現(xiàn)代代信息技技術(shù)，通通過互連連網(wǎng)絡(luò)進(jìn)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的銷銷售，可可以無限限量增加加農(nóng)產(chǎn)品品的信息息流和貨貨物流，擴(kuò)大產(chǎn)產(chǎn)品的遠(yuǎn)遠(yuǎn)程遠(yuǎn)期期交易量量，并節(jié)節(jié)省交易易費(fèi)用，提高營(yíng)營(yíng)銷效率率。當(dāng)農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)營(yíng)銷主體體具備一一定的規(guī)規(guī)模和實(shí)實(shí)力后，應(yīng)該建建立起自自己的網(wǎng)網(wǎng)站，發(fā)發(fā)布公司司信息、產(chǎn)品信信息、顧顧客服務(wù)務(wù)信息、促銷信信息、銷銷售和售售后服務(wù)務(wù)信息、聯(lián)絡(luò)資資料、線線上采購(gòu)購(gòu)頁面、顧客交交流平臺(tái)臺(tái)111。而而實(shí)力不不強(qiáng)的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)營(yíng)銷者，可以利利用無站站點(diǎn)營(yíng)銷銷，優(yōu)先先選擇在在農(nóng)業(yè)專專業(yè)網(wǎng)站站上發(fā)布布供求信信息。4.2.2批發(fā)發(fā)市場(chǎng)

22、營(yíng)營(yíng)銷通過過建立影影響力強(qiáng)強(qiáng)、輻射射面廣的的農(nóng)產(chǎn)品品批發(fā)市市場(chǎng)集中中銷售農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品。該方式式具有銷銷售量大大、銷售售集中的的特點(diǎn)，適于分分散性和和季節(jié)性性較強(qiáng)的的農(nóng)產(chǎn)品品。北京京市現(xiàn)有有八大批批發(fā)市場(chǎng)場(chǎng)：新發(fā)發(fā)地、岳岳各莊、大洋路路、順義義石門、通州八八里橋、錦繡大大地、昌昌平水屯屯和回龍龍觀批發(fā)發(fā)市場(chǎng)。應(yīng)該進(jìn)進(jìn)一步挖挖掘現(xiàn)有有批發(fā)市市場(chǎng)的作作用。4.2.3直銷銷由農(nóng)民民直接將將其生產(chǎn)產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品運(yùn)送送到最終終消費(fèi)者者手中的的方式?？梢允鞘窍M(fèi)者者直接到到農(nóng)場(chǎng)選選購(gòu)，或或由農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)送貨到到家、機(jī)機(jī)關(guān)團(tuán)體體，或社社區(qū)居民民主動(dòng)集集結(jié)共同同購(gòu)買，或通過過觀光農(nóng)農(nóng)業(yè)、休休閑農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)，以及及各種農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品展展

23、售會(huì)等等購(gòu)買。由于消消費(fèi)者與與農(nóng)產(chǎn)品品生產(chǎn)者者有直接接溝通及及接觸的的機(jī)會(huì)，彼此建建立互信信關(guān)系，這種銷銷售方式式不僅維維護(hù)消費(fèi)費(fèi)者的權(quán)權(quán)益，更更促進(jìn)了了農(nóng)產(chǎn)品品的銷售售。4.3溝溝通與促促銷策略略4.3.1整合合營(yíng)銷傳傳播農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品應(yīng)利利用整合合營(yíng)銷傳傳播策略略實(shí)現(xiàn)北北京農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品創(chuàng)新新傳播渠渠道。在在農(nóng)產(chǎn)品品品牌建建設(shè)中導(dǎo)導(dǎo)入整合合營(yíng)銷傳傳播戰(zhàn)略略，首先先進(jìn)行形形象整合合。采取取同一聲聲音和同同一形象象，讓所所有的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品和和傳播活活動(dòng)都呈呈現(xiàn)出一一種一致致的、統(tǒng)統(tǒng)一的模模式，凸凸顯該農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品品牌獨(dú)特特的個(gè)性性和風(fēng)格格。其次次加強(qiáng)北北京農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品牌牌接觸點(diǎn)點(diǎn)管理，使生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者者有效把把握消

24、費(fèi)費(fèi)者的動(dòng)動(dòng)態(tài)和需需求反饋饋，根據(jù)據(jù)不同產(chǎn)產(chǎn)品、不不同特點(diǎn)點(diǎn)的市場(chǎng)場(chǎng)，做好好分層傳傳播、分分類傳播播。再次次建立系系統(tǒng)資料料庫(kù)和消消費(fèi)者數(shù)數(shù)據(jù)庫(kù)12，應(yīng)用用現(xiàn)代化化的技術(shù)術(shù)手段和和統(tǒng)計(jì)原原理，通通過各種種調(diào)查和和反饋系系統(tǒng)，收收集整理理消費(fèi)者者及市場(chǎng)場(chǎng)數(shù)據(jù)資資料，形形成系統(tǒng)統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)庫(kù)，以備備傳播活活動(dòng)或戰(zhàn)戰(zhàn)略決策策查詢。4.3.2充分分利用會(huì)會(huì)展經(jīng)濟(jì)濟(jì)首先，進(jìn)一步步加強(qiáng)中中國(guó)國(guó)際際農(nóng)產(chǎn)品品交易會(huì)會(huì)的龍頭頭地位。其次，行業(yè)或或?qū)I(yè)性性展會(huì)品品牌效應(yīng)應(yīng)要擴(kuò)大大，不斷斷提高服服務(wù)區(qū)域域主導(dǎo)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展展的作用用。同時(shí)時(shí)，積極極參與海海外農(nóng)業(yè)業(yè)展、國(guó)國(guó)內(nèi)不同同城市舉舉辦的各各種專業(yè)業(yè)與綜合合性的農(nóng)農(nóng)業(yè)展

25、會(huì)會(huì)，開展展涉農(nóng)企企業(yè)的產(chǎn)產(chǎn)品和品品牌直觀觀而藝術(shù)術(shù)的宣傳傳、展示示，從而而促進(jìn)企企業(yè)產(chǎn)品品交易、提升企企業(yè)品牌牌、快速速進(jìn)入展展地市場(chǎng)場(chǎng)，涉農(nóng)農(nóng)企業(yè)的的成功對(duì)對(duì)農(nóng)村經(jīng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)發(fā)展將帶帶來直接接的推動(dòng)動(dòng)作用12。農(nóng)民民通過參參展，也也可以開開闊視野野、增長(zhǎng)長(zhǎng)見識(shí)、提高技技術(shù)、了了解市場(chǎng)場(chǎng)、促進(jìn)進(jìn)銷售。4.3.3開展展事件營(yíng)營(yíng)銷、新新聞營(yíng)銷銷、公關(guān)關(guān)營(yíng)銷可可結(jié)合會(huì)會(huì)議、旅旅行、體體育賽事事、餐飲飲等諸多多活動(dòng)植植入農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品營(yíng)銷銷，大范范圍地通通過各種種渠道進(jìn)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品銷售售，迅速速提高北北京農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品牌牌知名度度和美譽(yù)譽(yù)度。北北京市著著眼于目目標(biāo)細(xì)分分市場(chǎng)，在郊區(qū)區(qū)主產(chǎn)區(qū)區(qū)縣相繼繼舉辦“水果采

26、采摘節(jié)”等活動(dòng)動(dòng)，向市市民推薦薦京郊果果品種植植園和采采摘節(jié)，以達(dá)到到設(shè)立銷銷區(qū)專營(yíng)營(yíng)窗口，減少中中間流通通環(huán)節(jié)，大力發(fā)發(fā)展訂單單生產(chǎn)，加快連連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)、“農(nóng)超對(duì)對(duì)接”等目的的，既是是發(fā)展中中出現(xiàn)的的一些趨趨勢(shì)性變變化，也也是實(shí)踐踐證明的的成功經(jīng)經(jīng)驗(yàn)。參考文獻(xiàn)獻(xiàn)：1鞠鞠榮華,宗成峰峰.北京京市發(fā)展展“四種農(nóng)農(nóng)業(yè)”模式都都市農(nóng)業(yè)業(yè)的微觀觀經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)基礎(chǔ)J.中國(guó)商商界,220088,(66):2218-2199.2陳陳桂華,徐樵利利.我國(guó)國(guó)名優(yōu)特特農(nóng)產(chǎn)品品特殊生生境分類類與模擬擬方法研研究JJ.資資源科學(xué)學(xué),19998,20(6):45-49.3劉劉愛民,封志明明,張蓬蓬濤.農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)業(yè)資源平平衡表