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文檔簡介
50種毒食品！保衛(wèi)我們的餐桌！“民以食為天，食以安為先”，此起彼伏的食品安全事件，刺痛了民眾的神經(jīng)，也促使中國政府不斷加力整治。從高層嚴詞痛批行業(yè)道德滑坡、誠信缺失，強調(diào)“重典治亂”；到各地各部門緊密部署，強調(diào)政府監(jiān)管職責。中國正在打響一場“史上最嚴厲”的“餐桌保衛(wèi)戰(zhàn)”。 中國13億多人口每天消耗200萬噸糧食、蔬菜、肉類等食品，共有食品生產(chǎn)企業(yè)40多萬家、食品經(jīng)營主體323萬家、餐飲單位210萬家、農(nóng)牧漁民2億多戶，小作坊、小攤販、小餐飲數(shù)量更巨。這些數(shù)字背后，是更加龐雜的監(jiān)管工作。這也決定了中國食品安全工作，是持久戰(zhàn)，不可能畢其功于一役。
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