人教版生活中常見(jiàn)的鹽一課件

1、生活中常見(jiàn)的鹽碳酸鈉碳酸鈣碳酸氫鈉氯化鈉氯化鈉氯化鈉晶體晶體結(jié)構(gòu)一.氯化鈉 1.俗稱：食鹽2.分布：海水、鹽湖、鹽井、鹽礦海鹽井鹽巖鹽生活上：調(diào)味品、腌漬食品醫(yī)療上：配生理鹽水工業(yè)上：化工原料（制氯氣、鹽酸、氫氧化鈉等）農(nóng)業(yè)上：用氯化鈉溶液選種、消除公路積雪等。3.氯化鈉主要用途：4.食鹽開(kāi)采加工海水里含有3的食鹽，把海水引進(jìn)曬鹽池，經(jīng)過(guò)風(fēng)吹日曬、水份蒸發(fā)，白花花的食鹽就析出來(lái)了。其它還有用鹽井水，鹽湖水熬鹽，使食鹽溶液達(dá)到飽和，再繼續(xù)蒸發(fā)，食鹽就成晶體析出，得到精鹽。我國(guó)食鹽產(chǎn)地 我國(guó)食鹽的產(chǎn)地分布很廣，出產(chǎn)著種類繁多的鹽：海鹽、井鹽、巖鹽、池鹽等。其中遼寧、山東、兩淮、長(zhǎng)蘆各鹽場(chǎng)盛產(chǎn)海鹽，

2、自古聞名。井鹽：則以四川自貢市的自流井最為有名，巖鹽：產(chǎn)于四川、云南、等地。在青海、新疆、內(nèi)蒙古等地有很多咸水湖，盛產(chǎn)池鹽，其中最大的是柴達(dá)木盆地的察爾汗鹽池，據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅這一鹽池開(kāi)采出來(lái)的池鹽，足夠我國(guó)人口食用四千多年。鹽場(chǎng)食鹽資源及其利用(2)過(guò)濾操作要領(lǐng)：一貼二低三靠如果過(guò)濾結(jié)束濾液仍然渾濁就需要再過(guò)濾一次(3)蒸發(fā)將澄清濾液倒入蒸發(fā)皿中，用酒精燈加熱蒸發(fā)。 1. 在溶解 過(guò)濾 蒸發(fā)和稱量中都用到了玻璃棒,它的作用分別是？ （3） 蒸發(fā)時(shí)用到了玻璃棒 ：防止液體受熱 不均勻，液滴飛濺。 （1） 溶解時(shí)用到了玻璃棒 ：攪拌，起加速固體溶解的作用。 （2） 過(guò)濾時(shí)用到了玻璃棒 ：起引流的作用。

3、 （4）稱量時(shí)用到了玻璃棒 ：起轉(zhuǎn)移固體的作用步驟(1)溶解：用托盤天平稱取5.0g粗鹽，用量筒量取10mL水，用藥匙逐步將粗鹽加到10mL水中，并用玻璃棒不斷攪拌至不再溶解。稱量剩余的粗鹽質(zhì)量。給大家提個(gè)醒提醒一:能不能將粗鹽直接放在托盤上?(2)過(guò)濾操作要領(lǐng)：一貼二低三靠提醒二:怎樣貼?怎樣低?(3)蒸發(fā)將澄清濾液倒入蒸發(fā)皿中，用酒精燈加熱蒸發(fā)。提醒三:對(duì)蒸發(fā)皿加熱時(shí)需要墊上石綿網(wǎng)嗎？(4)計(jì)算產(chǎn)率用玻璃棒把固體食鹽轉(zhuǎn)移到紙上，稱量計(jì)算產(chǎn)率。提醒四:燒的很熱的蒸發(fā)皿能直接用手拿嗎？能直接放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上嗎？提醒五:不要隨意丟棄拉圾，如火柴頭、廢濾紙等。防止玻璃儀器破損。2、為了減少實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的誤差，你可以注意以下細(xì)節(jié)：(1)若溶解攪拌時(shí)液滴濺出，產(chǎn)率會(huì)降低。(2)若溶解時(shí)加入粗鹽過(guò)多，未完全溶解，也會(huì)使產(chǎn)率降低。(3)過(guò)濾時(shí)，液體灑出或未洗滌玻璃棒、燒杯而使氯化鈉損失，會(huì)降低產(chǎn)率。(4)若蒸發(fā)時(shí)沒(méi)有及時(shí)攪拌或停止加熱太晚造成液滴飛濺，也會(huì)使產(chǎn)率降低。 食鹽的妙用 食鹽不僅是化學(xué)工業(yè)的重要原料，而且是人類生活中的重要調(diào)味品。此外，食鹽還有多種用途。（1）清晨喝一杯鹽開(kāi)水，可以治大便不通。（2）誤食有毒物，喝一些鹽開(kāi)水，有解毒作用。（3）每天用淡鹽開(kāi)水漱口，可以預(yù)防各種口腔病。（4）洗浴時(shí)，