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文檔簡(jiǎn)介
1、匯 豐 洗 浴 會(huì) 所安全管理制度 前臺(tái) 1、前臺(tái)值班員如發(fā)覺(jué)進(jìn)店客人有形跡可疑的舉動(dòng),應(yīng)及時(shí)通知各班主管和值班經(jīng)理,加以預(yù)防; 2、前臺(tái)現(xiàn)金必須專(zhuān)人負(fù)責(zé),專(zhuān)人治理,完善主收款制度; 3、每日營(yíng)業(yè)款及時(shí)上交財(cái)務(wù),中班營(yíng)業(yè)由前臺(tái)收銀員與經(jīng)理或主管核實(shí)無(wú)誤后存入保險(xiǎn)柜內(nèi); 4、存放客人包裹時(shí),必須與客人當(dāng)面點(diǎn)清包裹內(nèi)的物品數(shù)量,并封存。如客人存放現(xiàn)金,應(yīng)將現(xiàn)金裝入檔案袋內(nèi)封存,在封 存處蓋前臺(tái)章、客人簽字、封存人員簽字,妥善保管;顧客也可在密碼柜中存放貴重物品,前臺(tái)人員注意提示顧客。 5、如需要男、女浴備用鑰匙為丟失手牌的客人開(kāi)柜,必須由值班經(jīng)理(向上級(jí)請(qǐng)示得到批準(zhǔn)后可在辦公室領(lǐng)取備用鑰匙)值班員
2、2人同時(shí)在場(chǎng)方可開(kāi)鎖,否則不能夠出示備用鑰匙。 男、女浴 1、夜班服務(wù)員每晚2:00留宿客人的手牌號(hào)登記在冊(cè),以便詢問(wèn)客人; 2、更衣服務(wù)員在為單獨(dú)的某位客人開(kāi)鎖時(shí)必須主動(dòng)詢問(wèn)“客人幾位”并與登記在冊(cè)的手牌號(hào)核對(duì),如正確方可開(kāi)鎖,不正確應(yīng)接著詢問(wèn)其隨身衣物特征,如衣物與其講講相符,方可同意其更換衣物,否則及時(shí)沒(méi)收手牌,并通知值班經(jīng)理; 3、 更衣服務(wù)員在更衣值班時(shí)必須保證2人以上,嚴(yán)禁更衣室內(nèi)1人或無(wú)人值班。 4、男更衣服務(wù)員,固定在2個(gè)入口處站位,嚴(yán)禁在更衣后排站位或逗留; 5、男更衣碰鎖:在客人鎖好后關(guān)心客人檢查是否鎖好,主動(dòng)關(guān)心客人檢查鎖芯與鎖邊的標(biāo)識(shí)是否對(duì)齊,提醒客人鎖好更衣柜,如發(fā)覺(jué)
3、有未鎖好的更衣柜應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班找到客人鎖好更衣柜。 6、嚴(yán)禁服務(wù)員私自用客用手牌開(kāi)啟來(lái)賓更衣柜。 7、男更衣、二次更衣服務(wù)員在本崗位拾到的物品,如:香煙、手表、手機(jī)、手包等物品,應(yīng)主動(dòng)上交吧臺(tái),嚴(yán)禁私自保存。 8、垃圾每天必須固定由主管和一名服務(wù)員傾倒,嚴(yán)禁由2名以上服務(wù)員傾倒。 9、嚴(yán)禁將個(gè)人衣物裝如紙袋、塑料袋內(nèi)帶入公司,大件衣物可存在指定位置,只同意穿著工裝進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)。 10、嚴(yán)禁顧客帶包上樓休息。 11、主管應(yīng)做好對(duì)班后服務(wù)員攜帶物品的檢查,并自查后集體下班。 男、女浴 1、干蒸房應(yīng)合理操縱溫度,以防溫度過(guò)高引起自燃; 2、干蒸房每天在凌晨0:00到上午11:00點(diǎn)關(guān)閉,關(guān)閉后檢查干蒸
4、房?jī)?nèi)是否有異味,如發(fā)覺(jué)異味及時(shí)與維修人員聯(lián)系進(jìn)行處理; 3、每周一定期對(duì)桑拿爐線路進(jìn)行檢修; 4、干蒸房?jī)?nèi)電器設(shè)備較多,打掃衛(wèi)生時(shí)不要將水灑在插座設(shè)備上,以免短路發(fā)生火災(zāi)。 5、男更衣室內(nèi)杜絕客人吸煙,發(fā)覺(jué)客人吸煙應(yīng)及時(shí)提醒客人熄滅,以免發(fā)生火災(zāi)。 吧臺(tái)庫(kù)房 1、嚴(yán)禁攜帶明火進(jìn)入庫(kù)房; 2、將同類(lèi)商品歸類(lèi)堆放,嚴(yán)禁將非同類(lèi)商品碼放在一起,定期對(duì)庫(kù)房?jī)?nèi)的物品進(jìn)行清庫(kù)并倒庫(kù); 3、嚴(yán)禁庫(kù)房?jī)?nèi)長(zhǎng)明燈。 休息廳、包房 1、大廳內(nèi)注意煙頭,關(guān)于較隱蔽的地點(diǎn)如:垃圾筒周?chē)?、床邊、地毯等及時(shí)檢查是否有煙頭; 2、休息廳內(nèi)的電視及射燈在無(wú)客人時(shí)隨時(shí)關(guān)閉,主動(dòng)提醒客人在休息廳和包房吸煙小心。同時(shí)不間斷的對(duì)休息廳
5、進(jìn)行巡視; 3、按摩間技師在給客人做完按摩后應(yīng)檢查茶幾、床位上、地毯上是否有煙頭,如有及時(shí)處理; 4、技師休息區(qū)的高溫蒸車(chē)每天在凌晨0:00以后關(guān)閉電源; 5、包房服務(wù)員應(yīng)勤換煙缸; 6、每周一定時(shí)對(duì)插座、插頭進(jìn)行檢查,以防插座損壞引以意外; 7、包房?jī)?nèi)應(yīng)注意電視溫度,關(guān)于長(zhǎng)時(shí)刻開(kāi)著的電視且溫度較高的電視,應(yīng)與音控聯(lián)系,及時(shí)檢查,包房無(wú)人時(shí)及時(shí)關(guān)閉電視。 搓澡工作治理制度 一、 使用消毒面巾放置客人額下;違反一次罰款20元。 二、 用凈水沖床,清洗毛巾及全身;違反一次罰款20元。 三、 不準(zhǔn)隨地在浴區(qū)內(nèi)大、小便;違者罰款100元,發(fā)覺(jué)第二次給予開(kāi)除處理。 四、 不準(zhǔn)有意往衛(wèi)生間、地溝內(nèi)傾倒臟物
6、,發(fā)覺(jué)給予開(kāi)除處理。 五、 浴區(qū)內(nèi)衛(wèi)生范圍: 1、 光譜浴室、蒸汽浴室、桑拿浴室內(nèi)要求木見(jiàn)本色; 2、 地面、墻壁瓷磚保持本色; 3、 地面衛(wèi)生,無(wú)臟物,如塑料袋、衛(wèi)生紙等; 4、 天花板無(wú)灰灶、水污痕跡; 5、 玻璃明亮,茶幾潔凈; 6、 池內(nèi)水清亮透明; 7、 地溝無(wú)堵塞、清潔; 8、 草坪經(jīng)常清洗,無(wú)臟物; 9、 衛(wèi)生間清潔,無(wú)積便,地面無(wú)臟物,垃圾桶常清理; 10、 地毯潔凈整潔。 以上要求違反一項(xiàng)罰款5元。 六、 搓澡人員遲到、早退、串崗、脫崗一次,罰款50元。 七、 搓澡領(lǐng)班要及時(shí)領(lǐng)取洗浴用品,并及時(shí)進(jìn)行發(fā)放。違反一次罰款10元。 八、 蒸汽房溫度規(guī)定不低于50; 桑拿房干度不低于
7、120; 熱水池內(nèi)溫度不低于44。 違反者每項(xiàng)各罰款5元,阻礙嚴(yán)峻者加倍罰款。 桑拿洗浴宿舍食堂治理制度 一、宿舍治理方法 第一條 為使職員宿舍保持良好的清潔衛(wèi)生,整齊的環(huán)境及公共秩序,使職員獲得充分的休息,以提高工作效率,特訂本方法。 第二條 職員申請(qǐng)住宿條件 (一)無(wú)適當(dāng)住宅或交通不便者,能夠申請(qǐng)住宿。 (二)凡有以下情況之一者,不得住宿1患有傳染病者。2有不良嗜好者。 (三)不得攜眷住宿。 (四)需遵守本公約。 第三條 本公司提供職員宿舍系現(xiàn)住人尚在本公司服務(wù)為條件,倘若職員離職,(包括自動(dòng)辭職,受免職、解職、退休、資遣等)時(shí),對(duì)房屋的使用權(quán)因此終止,屆時(shí)該職員應(yīng)于離職日起一天內(nèi),遷離宿
8、舍,不得借故拖延或要求任何補(bǔ)償費(fèi)或搬家費(fèi)用。 第四條 宿舍由 (職位最高者。職位相當(dāng)以年資長(zhǎng)者)擔(dān)任宿舍舍監(jiān),其工作任務(wù)如下: (一) 總理一切內(nèi)務(wù),分配清掃,保持整潔,維持秩序,負(fù)責(zé)治理水電,煤氣,門(mén)戶。 (二) 監(jiān)督輪值人員維護(hù)環(huán)境清潔及門(mén)窗的關(guān)閉。 (三) 備置職員資料(如血型、緊急聯(lián)絡(luò)人) (四)有下列情況之一者,應(yīng)通知主管及治理部門(mén): 1違反宿舍治理規(guī)則,情節(jié)重大者。 2留宿親友者。 3宿舍內(nèi)有不法行為或外來(lái)災(zāi)難時(shí)。 4職員軀體不適應(yīng)負(fù)責(zé)照顧,病情重大者應(yīng)通知其親友及主管并送醫(yī)院。 第五條 職員對(duì)所居住宿舍,應(yīng)盡治理人責(zé)任,不得隨意改造或 變更房舍。 第六條 職員不得將宿舍之一部或全
9、部轉(zhuǎn)租或借予他人使用,若經(jīng)發(fā)覺(jué),即停止其居住權(quán)利。 第七條 經(jīng)理或主管得經(jīng)常視察宿舍,職員不得拒絕,并聽(tīng)從有關(guān)指示。 第八條 有關(guān)宿舍現(xiàn)有的器具設(shè)備(如電視、煤氣爐、玻璃、衛(wèi)浴設(shè)備、門(mén)窗、床鋪等)本公司以完好狀態(tài)交與職員使用,如有疏于治理或惡意破壞,酌情由現(xiàn)住人員負(fù)擔(dān)該項(xiàng)修理費(fèi)或賠償費(fèi),并視情節(jié) 輕重論處。 第九條 住宿職員(含出差職員)應(yīng)遵守下列規(guī)則: (一)服從舍監(jiān)治理、派遣與監(jiān)督。 (二)室內(nèi)禁止燒煮、烹飪或私自接配電線及裝接電器。 (三)室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)及違禁物品。 (四)個(gè)人棉被、墊被起床后須疊齊。 (五)煙灰、煙蒂不得丟棄地上,煙灰缸及其易燃物品不得放置寢室。 (六)換洗衣物
10、不得堆積室內(nèi),其余衣、鞋必須收入柜內(nèi)。 (七)洗曬衣物需按指定位置晾曬。 (八)電視、收音機(jī)的使用,聲音不得放大,以免阻礙他人安靜。 (九)就寢后不得有阻礙他人睡眠行為。 (十)宿舍不得留宿外人或親友,如外人訪問(wèn)應(yīng)登記姓名、關(guān)系及進(jìn)出 時(shí)刻。 (十一)夜間最遲應(yīng)于03:00時(shí)前返回宿舍(注意關(guān)閉門(mén)窗),否則應(yīng)向舍監(jiān)報(bào)備。 (十二)貴重物品應(yīng)幸免攜入,遺失由各自負(fù)責(zé)。 (十三)不得于墻壁、櫥柜上隨意張貼字畫(huà)或釘物品。 (十四)污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中于指定場(chǎng)所傾倒。 (十五)各房間的清潔由住宿人輪流清潔整理。 (十六)對(duì)水、電、煤氣的使用,應(yīng)遵照下列規(guī)定: 1水、電不得白費(fèi),隨手關(guān)燈及水龍頭。
11、2煤氣使用后務(wù)必關(guān)閉,輪值人員于睡前應(yīng)巡視一遍。 3沐浴的水、電、煤氣用畢即關(guān)閉,浴畢應(yīng)清理浴池。 4沐浴以20分鐘為限。 (十七)不得于床上抽煙,不得于宿舍內(nèi)吃檳榔或其他不良物品。 (十八)職員不得于宿舍或辦公室內(nèi)聚餐、喝酒、賭博、打麻將或其他不良或不當(dāng)行為。 第十條 住宿人員需排輪值人員,負(fù)責(zé)公共地區(qū)的清潔,物品的修繕,水、電、煤氣、門(mén)窗等的巡視,管及其他聯(lián)絡(luò)事項(xiàng)。 第十一條 住宿職員有下列情況之一者,除取消其住宿權(quán)利(退宿)并呈報(bào)治理部議處: (一)不服從舍監(jiān)或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督、指揮者。 (二)在宿舍賭博(打麻將)斗毆、及酗酒。 (三)蓄意破壞公用物品或設(shè)施等。 (四)擅自于宿舍內(nèi)接待異性
12、客人或留宿外人者。 (五)經(jīng)常阻礙宿舍安靜、屢戒不改者。 (六)違反宿舍安全規(guī)定者。 (七)無(wú)正當(dāng)理由經(jīng)常外宿者。 (八)有偷竊行為者。 第十二條 遷出職員應(yīng)將使用的床位、物品、抽屜等清理潔凈,所攜出的物品,應(yīng)先經(jīng)舍監(jiān)或主管人員. 桑拿洗浴浴區(qū)服務(wù)質(zhì)量檢查制度 (一)人員配備與提供服務(wù)時(shí)刻 (二)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn) 1、小浴池分隔配備合理性 2、設(shè)備用品安全 3、計(jì)量用具齊全 4、配套設(shè)備符合要求。5、配套設(shè)備配備符合要求 6、飲水符合衛(wèi)生要求 (三)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 1、木板清潔程度 2、墻壁衛(wèi)生 3、地面衛(wèi)生 4、其它設(shè)施衛(wèi)生程度 5、服務(wù)用品質(zhì)量與清潔度。 (四)服務(wù)人員 1、掌握工作內(nèi)容 2、預(yù)訂服務(wù)準(zhǔn)
13、確 3、對(duì)??秃突仡^客招呼。 (五)預(yù)備工作 1、浴池與水溫、氣溫預(yù)備 2、服務(wù)用品預(yù)備齊全程度 3、衛(wèi)生與環(huán)境預(yù)備程度 (六)接待服務(wù) 1、浴室安排與服務(wù)記錄準(zhǔn)確 2、服務(wù)用品供應(yīng)及時(shí)性。 (七)安全服務(wù) 1、通告病客謝絕入內(nèi) 2、注意觀看客人動(dòng)態(tài) 3、意外情況及時(shí)處理及時(shí)性與效果 4、客人衣物安全程度 班前例會(huì)制度 日例會(huì)制度: 經(jīng)理、主管日例會(huì): 時(shí)刻:每日交班前20分鐘。 地點(diǎn):辦公室 參加人員:本班次所有主管以上治理人員 主持人:總經(jīng)理或值班經(jīng)理 例會(huì)內(nèi)容:回憶昨日工作不足,并強(qiáng)調(diào)加以杜絕和改正。安排今日工作重點(diǎn),完成上班次未完成事宜。 目的效果:通過(guò)昨日例會(huì),達(dá)到基層治理者在紀(jì)律上
14、嚴(yán)明,經(jīng)營(yíng)意識(shí)與質(zhì)量意識(shí)牢固和不斷的去完成。 主管、職員日例會(huì): 時(shí)刻:每日每班前10分鐘。 地點(diǎn):在不阻礙正常營(yíng)業(yè)的情況下,自行安排。 參加人員:本班次所有職員及主管 主持人:主管 內(nèi)容:傳達(dá)基層治理例會(huì)會(huì)議精神,合理分配工作,明確當(dāng)日工作重點(diǎn)。結(jié)合本區(qū)域工作不足,并提出相應(yīng)解決方案。合理安排工作崗位,完成上班次未完成事宜。 目的與效果:通過(guò)日例會(huì),加強(qiáng)職員的時(shí)刻性和紀(jì)律性,明顯工作目標(biāo),使洗浴部上下步調(diào)一致化,高效率地完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作。 桑拿洗浴機(jī)房鑰匙治理制度 1、凡24小時(shí)值班的機(jī)房,除配電值班人員掌握一套鑰匙外,其余鑰匙交服務(wù)處總服務(wù)臺(tái)統(tǒng)一保管。 2、凡不是24小時(shí)值班的機(jī)房,鑰匙
15、應(yīng)有一套在24小時(shí)值班的配電機(jī)房保存,以防萬(wàn)一有專(zhuān)門(mén)情況需使用時(shí)須嚴(yán)格登記。 3、不同意私配機(jī)房鑰匙。 4、無(wú)關(guān)人員不得借用機(jī)房鑰匙。 5、機(jī)房鑰匙一旦遺失必須立即申報(bào)。 6、無(wú)人值班的機(jī)房,借用鑰匙時(shí)刻需進(jìn)行登記。 桑拿洗浴備品治理制度 一、所有備品均應(yīng)以部門(mén)為單位分門(mén)不類(lèi)地進(jìn)行登記造冊(cè),要符合財(cái)務(wù)要求,同時(shí)落實(shí)備品責(zé)任制。 二、每月以部門(mén)為單位對(duì)備品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),關(guān)于損壞或丟失要按責(zé)任制落實(shí)賠償制度。 三、每季以部門(mén)為單位,由財(cái)務(wù)組織聯(lián)合檢查,進(jìn)行全店盤(pán)點(diǎn),要做到帳實(shí)相符。 四、每月和每季的盤(pán)點(diǎn)情況要上報(bào)總經(jīng)理。 五、關(guān)于客用商品,要做好出入庫(kù)登記及賣(mài)出商品登記,做到日清日結(jié),每日與財(cái)務(wù)的賣(mài)出
16、商品及二級(jí)庫(kù)存商品帳核對(duì)。 六、客用免費(fèi)消耗用品,對(duì)一次性客用備品,本著一客一備的原則,但要隨時(shí)觀看客人,盡量節(jié)約發(fā)放,對(duì)節(jié)約的行品,要重新登記入庫(kù),并以此為依據(jù)實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)。 七、要加強(qiáng)采購(gòu)物品的質(zhì)量驗(yàn)收的監(jiān)督工作,幸免偽劣商品混入店內(nèi)。 八、物品損耗報(bào)批制度:一是自然損耗,由財(cái)務(wù)按照治理制度進(jìn)行報(bào)批。二是人為緣故損耗,在得到賠償后,上報(bào)財(cái)務(wù),按照治理制度做物品的減少和補(bǔ)充處理,并在帳冊(cè)上進(jìn)行登記,財(cái)務(wù)、分管經(jīng)理簽字確認(rèn)。 桑拿洗浴包房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及查房制度 查房制度:順著你的右手繞客房一周,眼睛要掃到天花板到地面的每一個(gè)角落。 一、房間 1、房門(mén):無(wú)指印,鎖完好,安全指示圈等完好齊全,請(qǐng)勿打攪牌及
17、餐牌完好齊全,安全鏈,窺鏡,把手完好。 2、墻面和天花板:無(wú)蛛網(wǎng),斑跡,無(wú)油漆脫落和墻紙起翹。 3、護(hù)墻板、地角線:清潔完好。 4、地毯:吸塵潔凈,無(wú)斑跡,煙痕,如需要,則做洗滌,更換,修補(bǔ)的標(biāo)記。 5、床:鋪法正確,床單潔凈,特不注意毛發(fā)。床下無(wú)垃圾,床墊按期翻轉(zhuǎn)。 6、硬家具:潔凈明亮,無(wú)刮傷痕跡,位置正確。 7、軟家具:無(wú)塵無(wú)跡,如需要?jiǎng)t做修補(bǔ),洗滌標(biāo)記。 8、抽屜:潔凈,使用靈活,自如把手完好。 9、電話:無(wú)塵無(wú)跡,指示牌清晰完好!話筒無(wú)異常,功能正常! 10、鏡子與畫(huà)框:框架無(wú)塵,鏡面明亮,位置端正。 11、燈具:燈泡清潔,功率正常,燈罩清潔,接縫面墻,使用正常。 12、垃圾桶:狀態(tài)
18、完好且清潔。 13、電視:清潔,使用正常,頻道設(shè)置在播出時(shí)刻最長(zhǎng)一擋,音量調(diào)到偏底。 14、衣櫥:衣架品種、數(shù)量正確且感受,門(mén)、櫥底、櫥壁和格架清潔完好。 15、空調(diào):出風(fēng)口濾網(wǎng)清潔,工作正常,溫度符合要求。 16、mini吧,冰箱:清潔,無(wú)異味,物品齊全,溫度開(kāi)在抵擋。 17、窗簾:潔凈完好,使用自如。 18、窗戶:清潔明亮,窗臺(tái)與窗框感受完好,開(kāi)啟輕松自如。 19、客用品:數(shù)量,品種正確,狀態(tài)完好,擺放合理。 二、衛(wèi)生間 1、門(mén):前后兩面潔凈,狀態(tài)完好。 2、墻角:清潔完好。 3、天花板:無(wú)塵,無(wú)跡,完好無(wú)損。 4、地面:清潔無(wú)塵,無(wú)毛發(fā),接縫處完好。 5、浴缸:內(nèi)外清潔,鍍鉻體潔凈明亮,
19、皂缸潔凈,浴缸塞,淋浴器,排水閥和開(kāi)關(guān)龍頭清潔完好,浴簾感受完好,浴簾扣齊全。 6、洗臉盆及梳妝臺(tái):潔凈,鍍鉻件明亮,水閥使用正確,鏡面明亮,燈具完好。 7、座廁:里外都清潔,使用狀態(tài)良好,無(wú)損壞,沖水流暢。 8、排風(fēng)扇:清潔,運(yùn)轉(zhuǎn)良好,噪音底,室內(nèi)無(wú)異味。 9、客用品:品種數(shù)量齊全,狀態(tài)完好,擺放正確。 桑拿洗浴治理人員離職制度 一, 各級(jí)主管人員及業(yè)務(wù)承辦人員因故離職時(shí),應(yīng)將所負(fù)責(zé)的公物及經(jīng)辦事務(wù)逐件列具清冊(cè),在監(jiān)交人監(jiān)督下點(diǎn)交接任的人員,并會(huì)同接任人員提出移交報(bào)告書(shū)。 二、移交時(shí)應(yīng)造清冊(cè)名稱(chēng)如下: 1印章戳記清冊(cè)。 2所屬人員薪資單冊(cè)。 3未辦或未了重要案件目錄。 4保管文卷目錄。 5職
20、責(zé)事務(wù)目錄。 6上級(jí)指定專(zhuān)案移交事項(xiàng)清冊(cè)。 7保管圖書(shū)清冊(cè)。 三、移交手續(xù)未辦清者不準(zhǔn)離職。 四、離職手續(xù)未辦清自動(dòng)離崗者,扣押金,由此造成公司損失者,承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 桑拿洗浴餐廳廚房衛(wèi)生治理制度 1 廚房工作人員必須持有健康證,方可上崗。上班人員在上班時(shí)刻,必 須穿戴白色工作帽、工作服。 2工作人員采購(gòu)各種食品時(shí),注意把好食品的質(zhì)量關(guān),要保證食品的新奇,不變霉、不變質(zhì),以防食物中毒。 3各種蔬菜等食品必須清洗潔凈,餐具每天必須進(jìn)行高溫消毒。 4 廚房各種用具,用后必須及時(shí)清洗潔凈。 5 食堂餐桌、地板飯后必須及時(shí)進(jìn)行清掃,保持餐桌、板凳的潔凈整齊,每星期必須對(duì)餐廳大清洗一次。 6 廚房工作人
21、員必須協(xié)助警衛(wèi)人員維持買(mǎi)飯買(mǎi)菜時(shí)的秩序,樹(shù)立職員自覺(jué)排隊(duì)打飯菜的適應(yīng)。 7 為了保證廚房和餐廳的衛(wèi)生,望各位職員支持廚房的工作,吃飯主動(dòng)交納飯卡,飯吃多少打多少,不要白費(fèi)糧食,一旦吃不完的飯和菜,必須倒入剩飯剩菜桶內(nèi),以保持餐廳內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。 餐廳衛(wèi)生“五四”制度 一,由原料到成品實(shí)行“四不”制度。采購(gòu)人員不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的原料;保管驗(yàn)員不收腐爛變質(zhì)的原料;加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料;服務(wù)員不賣(mài)腐爛變質(zhì)的商品。 二,成品(食物)存放實(shí)行“四隔離”。生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品雜物與藥物隔離;食品與天然冰隔離。 三,成品(食物)存放實(shí)行“四隔離”。一洗,二刷,三沖,四消毒(蒸氣或煮沸或消毒液
22、)。 四,環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”方法。定人,定物,定時(shí)刻,定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。 五,個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”。勤洗手剪指甲;勤洗澡理發(fā);勤洗衣服;勤換工作服。 桑拿洗浴背景音樂(lè)治理制度 1、初上班選擇輕快音樂(lè),以調(diào)動(dòng)工作人員的士氣; 2、營(yíng)業(yè)中應(yīng)選節(jié)奏輕快的音樂(lè),令人感到愉快;或以抒情、輕柔的音樂(lè)為主; 3、營(yíng)業(yè)開(kāi)始時(shí),可固定放同一首曲子,以起到提醒的作用; 4、營(yíng)業(yè)中忌放流行歌曲,最好以輕音樂(lè)為主,曲子在更換的同時(shí),也應(yīng)保留一優(yōu)美的固定的曲子做為主題曲,聲音操縱應(yīng)適中,切忌時(shí)大時(shí)小。 桑拿洗浴職員洗澡治理制度 (一)目的:為加強(qiáng)企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)治理,維護(hù)企業(yè)良好的服務(wù)環(huán)境,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和
23、飽滿的服務(wù)精神面貌,就企業(yè)職員洗澡的時(shí)刻安排和紀(jì)律情況,特制定本治理規(guī)定。 (二)適用范圍:全體職員。 (三)內(nèi)容: 1、職員洗澡時(shí)刻具體安排: (1):休閑部 :每周一、三、五;凌晨0:00-1:00。 (2) 前廳部、:每周二、四、六;凌晨0:00-1:00。 (3)浴區(qū)搓澡技師:每日凌晨0:00-1:00。 (4)保健部:每日23:30-0:30。 (5)治理層:每日24:00-1:00。 (6)后勤部:每周二、四、六;下午5:00-6:00。 2、職員洗澡時(shí)刻必須嚴(yán)格按照企業(yè)時(shí)刻規(guī)定。否則罰款20元。 3、職員洗澡必須自帶洗浴用品,不同意使用企業(yè)內(nèi)任何洗浴用品和梳理用品,包括發(fā)梳和吹風(fēng)
24、機(jī)等。一經(jīng)發(fā)覺(jué),罰款20元以上。 4、職員洗澡僅限淋浴,不同意使用企業(yè)池浴、蒸汽浴、桑拿浴、坐浴。一經(jīng)發(fā)覺(jué),罰款20元以上。 5、職員洗澡更衣不同意使用浴區(qū)更衣柜,應(yīng)自帶紙袋把更換下來(lái)的衣物裝入袋中,整齊擺放,自備浴鞋。否則,罰款20元以上。 6、職員洗澡時(shí),自覺(jué)維護(hù)浴區(qū)環(huán)境衛(wèi)生,保持洗澡有序進(jìn)行,不同意大聲喧嘩,嘻戲打鬧。一經(jīng)發(fā)覺(jué),罰款20元以上。 7、職員洗澡,要求洗澡時(shí)刻30分鐘,不同意在浴區(qū)閑逛,拖拉。一經(jīng)發(fā)覺(jué),罰款20元以上。 8、職員洗澡,掌握顧客優(yōu)先的原則,假如浴客較多,職員則推后洗浴;不同意與浴客爭(zhēng)用淋浴噴頭,造成浴客等待。一經(jīng)發(fā)覺(jué),罰款20元以上。 9、職員洗澡前,必須由職員
25、通道安靜地進(jìn)入浴區(qū);職員洗浴后,應(yīng)由原路安靜、有秩序地迅速離開(kāi)。否則罰款20元以上。 10、職員洗澡,不同意因洗澡阻礙正常工作,否則罰款50元以上。 11、職員洗澡時(shí)刻安排會(huì)針對(duì)營(yíng)業(yè)情況調(diào)整。 桑拿洗浴清潔設(shè)備領(lǐng)用及操作制度 一. 領(lǐng)用 1領(lǐng)用設(shè)備必填寫(xiě)領(lǐng)用記錄表. 2領(lǐng)用設(shè)備時(shí),領(lǐng)用自行檢查設(shè)備的完好程度,因檢查不細(xì),造成病機(jī)出庫(kù)而阻礙工的,由領(lǐng)用人自負(fù)責(zé). 3使用設(shè)備時(shí)如發(fā)生故障,、不得強(qiáng)行接著操作,違者罰款. 4因使用不當(dāng),發(fā)生機(jī)具、附件損壞者,按規(guī)定賠償. 5歸還設(shè)備時(shí),必須保證設(shè)備完好無(wú)損,內(nèi)外潔凈,如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修,并在領(lǐng)用薄上注明損壞情況. 6凡不符合上述領(lǐng)用要求的,保管人員有
26、拒收,由此而阻礙工作的,由領(lǐng)用人負(fù)責(zé). 二. 操作 1在設(shè)備使用前,要了解設(shè)備的性能、特點(diǎn)、耗電量. 2操作前,先清理場(chǎng)地,防止接線板、電機(jī)進(jìn)水或因電線卷入正在操作的設(shè)備中而損設(shè)備. 3擦地機(jī)、拋光機(jī)、地毯清洗機(jī)、吸水機(jī)、吸塵器等設(shè)備均需按照使用講明正確操作,正確使用. 4高壓水槍不能在脫水情況下操作. 5設(shè)備使用后,按要求做好清洗、保養(yǎng)工作. 三清潔工安全操作規(guī)程 (1)牢固樹(shù)立“安全第一”的思想,確保安全操作. (2)清掃人員在超過(guò)2米高出操作時(shí),必須雙腳踏在凳子上,不得單腳踏在凳子上,以免摔傷. (3)清掃人員在使用機(jī)器時(shí),不得用濕手接觸電源插座,以免觸電. (4)清掃人員不得私自拔動(dòng)任
27、何機(jī)器設(shè)備及開(kāi)關(guān),以免發(fā)生事故. (5)清掃人員在可不能使用清潔機(jī)器時(shí),不得私自開(kāi)動(dòng)機(jī)器,以免發(fā)生意外事故. (6)清掃人員應(yīng)該嚴(yán)格遵守防火制度,不得動(dòng)用明火,以免發(fā)生火災(zāi). (7)在操作和安全發(fā)生矛盾時(shí),應(yīng)先服從安全,以安全為重. (8)清掃人員在泡開(kāi)水時(shí),應(yīng)思想集中,以免燙傷. (9)室外人員在推垃圾箱時(shí),應(yīng)小心操作,以免壓傷手腳. 桑拿洗浴職員打卡制度 第一條 本公司職員上下班打卡,悉依照本方法辦理。 第二條 本公司內(nèi)勤職員上午上下班,下午上下班應(yīng)打卡,住在市區(qū)內(nèi)的業(yè)務(wù)人員,上午及下午到公司打進(jìn)卡,外出工作時(shí)打退卡。 第三條 本公司職員下午加班者,一般下班時(shí)刻不必打卡,待加班完畢才予打卡
28、。 第四條 本公司職員因事早退或出差需要離開(kāi)公司,且當(dāng)天不再返回公司者,應(yīng)打退卡后才能離開(kāi)公司。 第五條 職員上下班,必須親自打卡,若替人打卡,打卡者及被打卡者,均給予各記大過(guò)一次處分。 第六條 上班中因事外出者,其出入均不必打卡,但須向主管領(lǐng)導(dǎo)或指定人員提出外申請(qǐng)單,經(jīng)核準(zhǔn)后轉(zhuǎn)交 前臺(tái)文員,前臺(tái)文員將其出入時(shí)刻,填妥于下班之前交人事部備查。工廠職員因事外出者,經(jīng)直屬主管核準(zhǔn)外出申請(qǐng)單轉(zhuǎn)交門(mén)衛(wèi),門(mén)衛(wèi)將出入時(shí)刻填入,于次日早晨交工廠治理部門(mén)轉(zhuǎn)交公司人事部備查。 第七條 上下班不記得打卡者,持記錄卡請(qǐng)直屬主管領(lǐng)導(dǎo)證明上下班時(shí)刻,并簽名后,卡片放回原處。 第八條 本公司上下班時(shí)刻,公司由前臺(tái)文員(或
29、人事部派人)看守打卡情況及調(diào)整打卡鐘,工廠由門(mén)衛(wèi)負(fù)責(zé)。 第九條 在公司用餐時(shí),內(nèi)勤人員中午可免打卡(僅上下班打卡即可),在不處用餐時(shí),按規(guī)定每日打卡四次。 桑拿洗浴職員獎(jiǎng)罰制度 職員的獎(jiǎng)勵(lì) 第一條 嘉 獎(jiǎng) 對(duì)有下列表現(xiàn)的職員,應(yīng)予以嘉獎(jiǎng),每次獎(jiǎng)勵(lì)20至50元獎(jiǎng)金: 第1款:品行端正,吃苦耐勞,適時(shí)完成重大或?qū)iT(mén)交辦任務(wù)者。 第2款:工作積極,服務(wù)熱心,受到來(lái)賓表?yè)P(yáng),具有先進(jìn)事跡者。 第3款:認(rèn)真工作,刻苦學(xué)習(xí),服務(wù)和其他技能水平明顯提高者。 第4款:樂(lè)于助人,團(tuán)結(jié)同事,有顯著善行佳話是為公司榮譽(yù)者。 第5款:不怕困難、骯臟、勞累、主動(dòng)參加份外工作足為榜樣者。 第6款:拾金不昧,揀到客人鈔票財(cái)、
30、物品能夠及時(shí)交還或上繳者。 第二條 記 功 對(duì)有下列表現(xiàn)的職員,應(yīng)予以記功,每次獎(jiǎng)勵(lì)50至200元獎(jiǎng)金: 第1款:對(duì)技術(shù)或制度建合理議改進(jìn),經(jīng)采納實(shí)施有明顯成效者。 第2款:嚴(yán)格開(kāi)支,合理利用,節(jié)約消耗品及其他費(fèi)用有成效者。 第3款:為維護(hù)來(lái)賓的生命、財(cái)產(chǎn)安全,挺身而出,見(jiàn)義勇為者。 第4款:正直無(wú)私,敢于檢舉違規(guī)事件以及損害公司利益行為者。 第5款:發(fā)覺(jué)事故苗頭,能及時(shí)采取措施,防止重大事故發(fā)生者。 第6款: 第三條 記大功 對(duì)有下列表現(xiàn)的職員,應(yīng)予以記功,每次獎(jiǎng)勵(lì)200大至1000元獎(jiǎng)金: 第1款:遇有意外事件或?yàn)?zāi)難, 奮不顧身, 挺身而出者。 第2款:保衛(wèi)職員安全,冒險(xiǎn)執(zhí)行任務(wù),確有突出
31、表現(xiàn)者。 第3款:維護(hù)公司利益,敢于與不良行為和勢(shì)力做斗爭(zhēng)者。 第4款:對(duì)公司進(jìn)展有專(zhuān)門(mén)貢獻(xiàn),足為全公司同仁表率者。 第5款:熱衷公益活動(dòng),榮獲政府嘉獎(jiǎng)和群眾一致贊揚(yáng)者。 第6款: 第三節(jié) 職員的處罰 第一條 警 告 有以下行為之一者,予以警告,每次處以530元的罰金: 第1款: 不及時(shí)服從主管人員合理指導(dǎo)和安排,情節(jié)輕微者。 第2款: 上班時(shí)刻,精神恍惚, 姿態(tài)不雅, 不用心工作者。 第3款: 因個(gè)人過(guò)失致發(fā)工作錯(cuò)誤,沒(méi)造成損失情節(jié)輕微者。 第4款: 因班前預(yù)備工作不足,阻礙公司營(yíng)業(yè)或?qū)头?wù)者。 第5款: 不按規(guī)定著裝和佩戴標(biāo)志,儀表不整或口有異味者。 第6款: 不能適時(shí)完成上級(jí)交辦任務(wù)且
32、拿不出正當(dāng)?shù)睦碛烧摺?第7款: 遲到、早退、脫崗、串崗、以及無(wú)故在公司逗留者。 第8款: 見(jiàn)到來(lái)賓、上級(jí)和同事不問(wèn)好,不微笑,不起立者。 第9款: 不按照服務(wù)規(guī)程服務(wù),工作效率和服務(wù)態(tài)度不宜者。 第10款:工作時(shí)刻擅自接聽(tīng)私人電話, 或辦理私人事物者。 第11款:工作區(qū)內(nèi)躺臥、看電視、吃東西、吸煙, 或扎堆談天者。 第12款:不按規(guī)定使用職員專(zhuān)用設(shè)施以及通道,或使用客用設(shè)施者。 第13款:不按規(guī)定和時(shí)刻 吃飯、掃除、培訓(xùn)、作息或其他活動(dòng)者。 第14款:對(duì)客人提出的要求不能及時(shí)處理或匯報(bào),引起客人不滿者。 第15款:對(duì)班前會(huì)上強(qiáng)調(diào)過(guò)的問(wèn)題不重視,不表態(tài),不及時(shí)整改者。 第16款:布置的工作不落實(shí)
33、、開(kāi)展工作不扎實(shí)、反映情況不真實(shí)者。 第17款:使用客用物品,或造成水、電、煤、糧和其他物品白費(fèi)者。 第18款:工作當(dāng)中不能做到反應(yīng)快,動(dòng)作快,沒(méi)能及時(shí)提供服務(wù)者。 第19款:月底綜合考核和評(píng)議不及格,或技能、業(yè)務(wù)培訓(xùn)只是關(guān)者。 第20款:有其他未列入前述條款內(nèi)的阻礙工作的行為,情節(jié)輕微者。 第二條 記 過(guò) 有以下行為之一者,予以記過(guò),每次處以30200元的罰金: 第1款: 在一定期限內(nèi)警告滿3次, 且功過(guò)無(wú)法平衡抵消者。 第2款: 不服從上級(jí)工作指示和調(diào)配,當(dāng)眾爭(zhēng)吵,或不禮貌者。 第3款: 對(duì)來(lái)賓指指點(diǎn)點(diǎn),嘲笑客人失慎或不理會(huì)客人詢問(wèn)者。 第4款: 工作中酗酒,或其他時(shí)刻酗酒,阻礙他人工作休
34、息者。 第5款: 未經(jīng)許可不等候接替先行下班,或擅自倒班和替班者。 第6款: 因疏忽致造成機(jī)器設(shè)備或物品材料損壞或傷及他人者。 第7款: 私自會(huì)客 或擅自將親友或他人帶入營(yíng)業(yè)區(qū)或宿舍者。 第8款: 帶情緒上崗,對(duì)客淡漠, 服務(wù)不周, 不關(guān)懷客人者。 第9款: 經(jīng)常性的遲到,早退,脫崗,串崗或值班時(shí)刻睡覺(jué)者。 第10款:不按規(guī)定進(jìn)行商品、物品、崗位、鈔票款、衛(wèi)生交接者。 第11款:在工作場(chǎng)所喧嘩,吵鬧,嬉戲,阻礙正常營(yíng)業(yè)秩序者。 第12款:開(kāi)展工作無(wú)布置,無(wú)檢查、無(wú)反饋,阻礙工作進(jìn)度者。 第13款:對(duì)不人的違紀(jì)行為不能正確監(jiān)督,知情不報(bào)或袒護(hù)者。 第14款:對(duì)上級(jí)重大指示或有期限命令,無(wú)故未能如
35、期完成者。 第15款:直接或變相的向客人索要財(cái)物,或收受小費(fèi)和財(cái)物者。 第16款:怠慢工作或變更工作方法和調(diào)換崗位,致阻礙服務(wù)者。 第17款:班前不預(yù)備、班中不督導(dǎo)、班后不檢評(píng)、輕視工作者。 第18款:不能正確處理職員間的工作矛盾,或激發(fā)職員矛盾者。 第19款:不注重部門(mén)間配合及協(xié)作,有小集體作風(fēng)阻礙團(tuán)結(jié)者。 第20款:不尊重或理解職員,不關(guān)懷職員生活、學(xué)習(xí)和困難者。 第三條 記大過(guò)/留用察看 有以下行為之一者,予以留用察看,每次處以200800元的罰金: 第1款: 不正確的對(duì)待批判和處罰,屢勸不聽(tīng)或態(tài)度蠻橫、強(qiáng)硬者。 第2款: 不逐級(jí)或到辦公室反映和解決問(wèn)題,搞私下或背后議論者。 第3款:
36、不按照公司規(guī)定的程序和要求開(kāi)牌、開(kāi)單、輸單、結(jié)帳者。 第4款: 怠慢工作或擅自變更工作方法和調(diào)換崗位,致阻礙服務(wù)者。 第5款: 輪班制職員拒不同意輪班,或擅離職守,造成一定損失者。 第6款: 月內(nèi)曠工達(dá)2日者或遲到3次或早退3次或脫崗3次者。 第7款: 頂撞、 欺騙客人,或與客人吵架, 或嚴(yán)峻怠慢來(lái)賓者。 第8款: 在工作場(chǎng)所或工作中酗酒滋事,阻礙營(yíng)業(yè)和公司秩序者。 第9款: 在公司內(nèi)與客人過(guò)分親熱或談戀愛(ài)及職員之間談戀愛(ài)者。 第10款:隨意涂改重要文件、票據(jù), 更改或刪除計(jì)算機(jī)資料者。 第11款:對(duì)工作推委,拖拉、扯皮,做事不認(rèn)真、不講究效率者。 第12款:陽(yáng)奉陰違,搬弄是非,蠱惑人心,抵對(duì)
37、公司新頒政策者。 第13款:不配合質(zhì)量檢查人員或保安員例行正常的檢查和督導(dǎo)者。 第14款:拉幫結(jié)派,侮辱或誹謗他人,或作偽證,或制造事端者。 第15款:對(duì)職員的進(jìn)步不負(fù)責(zé)任,放任自流,搞“一團(tuán)和氣”者。 第16款:治理人員濫用職權(quán)假公濟(jì)私,營(yíng)私舞弊或搞打擊報(bào)復(fù)者。 第17款:治理人員不能做到 以身作則,處事為公,身先士卒者。 第18款:采購(gòu)、結(jié)算、收銀、工程等工作中把關(guān)不嚴(yán)造成損失者。 第19款:連續(xù)兩月考核不合格,或培訓(xùn)后服務(wù)技能無(wú)明顯提高者。 第20款:屢教不改,在一定期限內(nèi)記過(guò)滿3次且功過(guò)無(wú)法抵消者。 第四條 開(kāi) 除 有以下行為之一者,予以開(kāi)除,不發(fā)資遣費(fèi): 第1款: 違反本條例前述所有
38、條款,情節(jié)性質(zhì)嚴(yán)峻,阻礙惡劣者。 第2款: 打架或用暴力威脅、恐嚇同仁,妨害集體秩序和團(tuán)結(jié)者。 第3款: 利用工作和職務(wù)之便,營(yíng)私舞弊,中飽私囊,搞貪污者。 第4款: 參與賭博,收藏、傳播一切禁品,或有流氓行為者。 第5款: 無(wú)故全月累計(jì)曠工達(dá)3日或全年累計(jì)曠工達(dá)9日者。 第6款: 組織或煽動(dòng)他人怠工、罷工、跳槽、或聚眾鬧事者。 第7款: 在公司工作期間,違法亂紀(jì)或被處拘留以上處分者。 第8款: 偷竊或侵占客人、 同仁或公司財(cái)物, 經(jīng)查屬實(shí)者。 第9款: 毀壞公司財(cái)務(wù)憑證以及設(shè)施設(shè)備,造成重大損失者。 第10款:未經(jīng)許可,兼營(yíng)或兼任與本公司同類(lèi)業(yè)務(wù)或職務(wù)者。 第11款:制造、散播、傳播謠言,損
39、害集體內(nèi)部感情關(guān)系者。 第12款:擅自偽造或篡改或盜用公司印信或其他單據(jù)證明者。 第13款:攜帶刀、槍或其他違禁品或危險(xiǎn)品進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所者。 第14款:泄漏公司技術(shù)、營(yíng)業(yè)上的機(jī)密,使公司蒙受損失者。 第15款:利用公司名譽(yù)在外招謠撞騙,使公司名譽(yù)受損害者。 第16款:糾結(jié)或招引社會(huì)不良閑散人員來(lái)公司滋事者。 第17款:玩忽職守,致生變故,致使集體和客人蒙受損失者。 第18款:在營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)搞色情服務(wù)或做不道德交易和行為者。 第19款:在一定期限內(nèi)記大過(guò)滿2次且功過(guò)無(wú)法平衡抵消者。 第20款:在留用察看期內(nèi)仍不思悔改,或接著有不良言行者。 第四節(jié) 職員的功過(guò)抵消規(guī)定 第一條 嘉獎(jiǎng)與警告抵消。 第二條
40、 記功1次或嘉獎(jiǎng)3次, 抵消記過(guò)1次 或警告3次。 第三條 記大功1次或記過(guò)3次,抵消大過(guò)1次或記過(guò)3次。 第四條 功是功,過(guò)是過(guò),功過(guò)相抵規(guī)定旨在激勵(lì)職員進(jìn)步。 第五節(jié) 附 則 第一條 本條例與公司其他規(guī)定、規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)同步執(zhí)行。 第二條 本條例自2012年9月1日起試行。 第三條 本條例的解釋權(quán)歸公司質(zhì)檢部所有。 桑拿洗浴突發(fā)事件處理制度 一、公司轄區(qū)內(nèi)出現(xiàn)的刑事案件、治安事件、來(lái)賓酗酒、突發(fā)危重疾患、打架、失竊、電力中斷等均視為突發(fā)事件。 二、公司任何職員一旦在公司轄區(qū)內(nèi)發(fā)覺(jué)突發(fā)事件或可疑情況均應(yīng)立即報(bào)告所在區(qū)域部門(mén)治理人員,及有關(guān)部門(mén)治理人員。 三、接到報(bào)告者應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行妥善處理,
41、除緊急搶救外,無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng),不得圍觀。 四、當(dāng)治安治理部門(mén),保安人員進(jìn)行檢查和處理突發(fā)案件時(shí),有關(guān)職員應(yīng)積極配合,如實(shí)提供線索情況。 五、發(fā)覺(jué)火警火險(xiǎn)時(shí),就近職員應(yīng)立即采取有效措施先行撲救同時(shí)報(bào)告保安部,撲救完畢,愛(ài)護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。 桑拿洗浴失物操縱及處理制度 1 每當(dāng)客人從更衣室去總臺(tái)結(jié)帳時(shí),更衣室職員必須立即查看更衣柜狀況,如發(fā)覺(jué)有遺留物品應(yīng)在2分鐘之內(nèi)電話通知總臺(tái)。 2任何職員凡在區(qū)域內(nèi)拾獲的物件,均需隨即交往總臺(tái),并報(bào)告拾物地點(diǎn)、位置與時(shí)刻等,私拿客人遺留物品按偷盜處理。 3總臺(tái)做好登記,并請(qǐng)上交者核對(duì)無(wú)誤后簽名認(rèn)可。 4若失主提出認(rèn)領(lǐng),需講明有關(guān)失物之情況并交驗(yàn)其身份證件,情況屬實(shí)
42、者,可在失物認(rèn)領(lǐng)單上簽名后取回該物。 5所有失物的處理結(jié)果或轉(zhuǎn)移情況均需在失物登記簿上予以講明。 6鈔票幣及其它貴重物品按有關(guān)規(guī)定處理。 7遺留物品應(yīng)定期整理、清點(diǎn)。 8對(duì)無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的遺留物品保存到規(guī)定期限(食品3天;藥品15天;一般物品1個(gè)月),按有關(guān)規(guī)定處理。 (1)、一般物品:1個(gè)月后無(wú)人認(rèn)領(lǐng)交經(jīng)理辦公室統(tǒng)一處理。 (2)貴重物品:現(xiàn)金、珠寶、首飾、相機(jī)等3個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng)即交總經(jīng)理辦公室處理。 (3)證件、文件:經(jīng)理辦公室處理。 (4)藥物:15天無(wú)人認(rèn)領(lǐng),經(jīng)請(qǐng)示經(jīng)理核準(zhǔn)后棄之。 (5)水果、食品:3天后無(wú)人認(rèn)領(lǐng),經(jīng)請(qǐng)示經(jīng)理批準(zhǔn)后統(tǒng)一銷(xiāo)毀。 (6)衣物:客衣中的物品應(yīng)盡快歸還客人,無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的
43、衣物交部門(mén)登記保管,在保存1個(gè)月如無(wú)人認(rèn)領(lǐng),交經(jīng)理辦公室處理。 (7)書(shū)籍、雜志在保存一個(gè)月后交經(jīng)理辦公室失物人在領(lǐng)取保管期的物品時(shí),在失物招領(lǐng)表領(lǐng)取人一欄簽字處理制度。 桑拿洗浴技師獎(jiǎng)懲制度 處罰制度 1認(rèn)真遵守國(guó)家法律法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度。 2技師必須按照浴場(chǎng)規(guī)定的儀容儀表上崗,并著統(tǒng)一工裝以及規(guī)定的絲襪或棉襪,違者罰款100元。 3未經(jīng)同意不得穿工裝出入或穿回家,違者罰款100元。 4技師穿便裝不得進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)域,不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域客人談天,違者罰款100元。 5技師上崗時(shí)所帶現(xiàn)金不得超過(guò)五十元,超過(guò)部分須另作登記,否則按私拿小費(fèi)論處;違反者按查到的金額予以雙倍罰款。 6上下班不得在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)會(huì)客
44、, 并不得容留親友洗浴或住宿,違者罰款200元。 7遲到、早退、不按規(guī)定時(shí)刻吃飯、洗澡、不在規(guī)定地點(diǎn)就餐者將罰款100元。 8上班遲到超過(guò)一小時(shí)按曠工處理,連續(xù)三天安自動(dòng)離職處理,工資押金一律不退。 9白費(fèi)水電當(dāng)班時(shí)刻睡覺(jué)點(diǎn)名不到者罰款100元;當(dāng)月罰單三次以上加罰100 元。 10營(yíng)業(yè)結(jié)束后不得參加任何賭博.吸毒等違法活動(dòng)違者罰款200元,再犯除 名。 11進(jìn)房服務(wù)應(yīng)面帶微笑,熱情服務(wù)不帶情緒做項(xiàng)目,違者罰款100元。 12必須五至十分鐘報(bào)鐘,并 電話通知服務(wù)臺(tái)所作服務(wù)項(xiàng)目,違者罰款300元。 13與客人和服務(wù)人員亂拉關(guān)系出現(xiàn)搶鐘、亂排鐘以及技師之間互相點(diǎn)鐘的行為初犯罰款100元所作項(xiàng)目作廢
45、;情節(jié)嚴(yán)峻的給與300元罰款。再犯除名。 14被客人投訴或做出超出服務(wù)項(xiàng)目的行為,經(jīng)落實(shí)嚴(yán)肅處理;輕者 處100元罰款、單據(jù)作廢。情節(jié)嚴(yán)峻予以除名。 15嚴(yán)格遵守服務(wù)規(guī)程,不得無(wú)故減免服務(wù)項(xiàng)目,任意縮短或延長(zhǎng)時(shí)刻由此出現(xiàn)的投訴或超時(shí)行為,罰款100元單據(jù)作廢并自買(mǎi)一節(jié)鐘費(fèi) 。 16技師給顧客服務(wù)后不簽單或私自收取現(xiàn)金的行為,第一次罰款300元再犯除名。 17技師開(kāi)錯(cuò)手牌號(hào)或因技師送單不及時(shí)產(chǎn)生的跑單、錯(cuò)單現(xiàn)象,除本單金額外加罰同等金額。 18嚴(yán)禁未經(jīng)客人同意,私自填寫(xiě)鐘費(fèi),強(qiáng)行索要小費(fèi)的行為,一經(jīng)發(fā)覺(jué)予以重罰。導(dǎo)致客人不予買(mǎi)單,由技師自己買(mǎi)單。索要小費(fèi)被客人投訴的罰款200元。 19遇到客人醉
46、酒或無(wú)禮要求應(yīng)婉言拒絕,嚴(yán)峻情況應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),但不得與客人爭(zhēng)吵或辱罵客人,違者罰款100元。 20客人要求更換技師,技師必須及時(shí)電話通知鐘房,經(jīng)批準(zhǔn)后禮貌的離開(kāi)。如因態(tài)度不悅者,引起客人投訴的罰款100元;技師不得在技師房評(píng)論客人是非,阻礙其它技師上鐘情緒,違者罰款100元。 21收買(mǎi)治理人員、服務(wù)人員由此出現(xiàn)的假點(diǎn)鐘行為,予以雙方200元罰款,所作項(xiàng)目作廢,再犯除名。 22技師之間不得相互點(diǎn)鐘,由此出現(xiàn)的假點(diǎn)鐘,除單據(jù)作廢外,加罰雙方200元,再犯除名 23延誤上鐘時(shí)刻超過(guò)五分鐘者罰款100元。 24技師按規(guī)定排鐘,中途請(qǐng)假出隊(duì),返回后必須鐘牌排尾,違者罰款100元,所作項(xiàng)目作廢,按搶鐘
47、無(wú)效處理。 25下班后非值班技師不得私自上鐘,違者罰款100元,所作項(xiàng)目作廢。專(zhuān)門(mén)情況由經(jīng)理安排不得推卻不到;其它技師不得有異議。 26不得同客人亂講有傷同行、店方的壞話、無(wú)中生有、添枝加葉、違者罰款100元,情節(jié)嚴(yán)峻者予以除名。 27技師之間吵架、打架當(dāng)事者雙方罰款100元,情節(jié)嚴(yán)峻者除名。 28技師兩個(gè)月累計(jì)遭客人投訴三次者,予以除名。 29當(dāng)班技師不得飲酒或酒后上崗,吃異味食物、違者罰款100元。 30請(qǐng)假未親自出面或領(lǐng)班、主管未知的罰款100元;電話、傳呼、代請(qǐng)假無(wú)效,均按曠工處理。 31上班講一般話,兩人以上不得以方言交談;遇見(jiàn)客人、治理人員必須打招呼問(wèn)好,違者罰款100元。 32嚴(yán)
48、格執(zhí)行上鐘制度,填報(bào)登記以及下種時(shí)刻表;下鐘趕忙通知服務(wù)人員收拾清理房間,如有遺忘罰款100元。 33嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生和設(shè)備的清潔標(biāo)準(zhǔn),如有污損技師本人照價(jià)賠償。 34遵守用餐時(shí)刻空崗的技師將被罰款100元。 35正常排鐘、點(diǎn)鐘、選鐘、躲避或拒絕上鐘者,停鐘三天罰款100元;停鐘期內(nèi)不上班者按曠工處理。 36損壞公物照價(jià)賠償,一次性從工資中扣除。 37不得使用店用和客用物品,違者罰款100元。 38因本人按模技術(shù)只是關(guān)或違規(guī)操作、致使客人受傷的行為,公司予以100元罰款;本人負(fù)責(zé)客人的全部醫(yī)療費(fèi)用。 39夜班人員應(yīng)保持儀容、儀表、不得帶睡意上鐘;由此產(chǎn)生的客人投訴或不予買(mǎi)單的現(xiàn)象,將予以100元罰款,并由技師本人自行買(mǎi)單。 40保健服務(wù)未經(jīng)許可嚴(yán)禁關(guān)燈或遮擋窗口、違者罰款300元,再犯除名。 41浴場(chǎng)內(nèi)部人員不得亂搞男女關(guān)系,違者除名。(工資押金一律不退) 42公司將實(shí)行定鐘制度,自本制度公布起第一個(gè)月,保健技師每十個(gè)鐘次必須完成2個(gè)加鐘,全月必須完成10個(gè)點(diǎn)鐘;第二個(gè)月:每十個(gè)鐘次必須完成4個(gè)加鐘,全月必須完成15個(gè)點(diǎn)鐘。月底統(tǒng)一核算予以公布。如完不成加鐘或點(diǎn)鐘者,本人將自買(mǎi)所查鐘費(fèi),并在工資中一次性扣除。(新聘技師將在一星期后參加執(zhí)行此制度) 43每月月底進(jìn)行工資排位制,排名最后的一名技師將予以淘汰制
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