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1、從星巴克看全美學體驗營銷時間:2012-02-03 10:49來源:壹串通品牌營銷策劃機構作者:壹串通當咖啡被當成“貨物”販賣時，一磅賣300元；當咖啡被包裝成商品時，一杯就可以賣25元；當其加入了服務，在咖啡店中販賣，一杯最小要35100元；而如果能讓顧客體驗到咖啡的香醇和一種優(yōu)質的生活方式，一杯咖啡 就可以賣到150元甚至好幾百元。這就是體驗的力量，在星巴克，人們品嘗的不僅僅是咖啡，或者就不 是咖啡，而是一種超值的“星巴克體驗”。只用了幾年的功夫，星巴克就成長為人們去咖啡館娛樂、休閑的首選 地。全球超過12,000多家的星巴克，由美國的設計工作室專門為每 一家門店創(chuàng)造豐富的視覺元素和統(tǒng)一的

2、風格，營造了一種獨特的“星 巴克體驗“：現(xiàn)場鋼琴演奏、經典音樂背景、流行時尚報刊雜志和精 美歐式飾品，力求為消費者帶來更多的輕松高雅的感覺。當顧客看到的、感覺到的、體驗到的這些東西和諧地糅合在一起時， 他們就會被一種美感所吸引。因而，喝咖啡變成一種生活體驗，一種 很時尚、很有文化氣息的感覺。就這樣，在各種產品與服務風起云涌 的時代，星巴克公司把一種世界上最古老的商品發(fā)展成與眾不同的、 持久的、高附加值的品牌。壹串通認為，星巴克的這種體驗營銷策略，其實就是對“全美學營銷” 的應用?！叭缹W”的體驗營銷理論，突破了傳統(tǒng)“理性消費者”的假設， 認為消費者消費時是理性與感性兼具的，而促使消費者產生購買

3、行為 的關鍵，就是他們在消費前、消費中和消費后的體驗；因此追求在消 費過程中通過看(See)、聽(Hear)、用(Use)、參與(Participate) 的手段，充分刺激和調動消費者的感官及情感體驗。而星巴克正是通過全美學式的體驗營銷策略，有計劃地推出系統(tǒng)的、 整齊的、有組織的形象，同時又加入變化，以感官(Sense)為主導， 從視覺、聽覺、觸覺、味覺、嗅覺入手，充分引發(fā)了顧客的消費欲望， 并為顧客創(chuàng)造出獨特的具有濃厚美學氛圍“星巴克體驗”，從而大大增 加了它的產品附加價值。這種獨特的“星巴克體驗”的價值，也使這個 1987 年創(chuàng)建的小小的咖 啡店成為被商業(yè)周刊稱作“最大的贏家”的大型跨國公司。在許多 著名品牌價值大跌的2001 年，星巴克的品牌價值卻猛增了38%， 在世界 100個著名品牌中位居第一。星巴克承諾其獨特的“星巴

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