《吃出健康來(lái)》課件

1、吃出健康來(lái)課件吃出健康來(lái)課件吃出健康來(lái)課件吃出健康來(lái)課件新聞袋袋褲新聞袋袋褲 思考：1、過(guò)多食用油炸食品有哪些危害？2、過(guò)多食用碳酸飲料有哪些危害？ 思考：小資料：果汁飲料=水果嗎？ 科學(xué)家的回答是：果汁飲料不等于水果。許多果汁飲料是用食品添加劑調(diào)制出來(lái)的，沒(méi)有真正的果汁成分，色素產(chǎn)生“色”，香精產(chǎn)生“香”，二氧化碳產(chǎn)生“氣”，飲料中含有的苯甲酸鈉、山梨酸鉀都是常用的食品防腐劑，有防止食物變質(zhì)發(fā)酸、延長(zhǎng)保質(zhì)期的效果?？茖W(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝飲料至少造成以下四種危害：一是容易患齲齒；二是對(duì)胃不好，造成腸胃功能紊亂；三是導(dǎo)致身體偏胖或者偏瘦；四是影響人體對(duì)鈣離子的吸收，影響身體發(fā)育。小資料：果汁飲料

2、=水果嗎？世界十大健康食品：蕃茄最健康食品之一菠菜最健康食品之二藍(lán)莓最健康食品之五燕麥最健康食品之六花生最健康食品之三菜花最健康食品之四世界十大健康食品：蕃茄最健康食品之一菠菜最健康食品之綠茶最健康食品之七桂魚最健康食品之九大蒜最健康食品之十紅葡萄最健康食品之八綠茶最健康食品之七桂魚最健康食品之九大蒜最健康食世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”一、油條等油炸類食品一、咸菜等腌制類食品三、肉干、肉松、香腸等加工類肉食品四、桃蘇等餅干類食品五、汽水可樂(lè)類食品六、方便面和膨化食品等方便類食品世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”一、油條等油炸類食品一、咸七、魚肉類和水果類等罐頭類食品八、果脯話梅蜜餞類食品

3、九、冰淇淋、冰棒和各種雪糕等冷凍甜品類食品十、烤肉餅烤羊肉串等燒烤類食品七、魚肉類和水果類等罐頭類食品八、果脯話梅蜜餞類食品九、冰淇小品美味不美小品美味不美膳食寶塔膳小朋友們要記牢，米飯粗糧很重要。魚肉豆蛋都要吃，水果蔬菜不能少。樣樣都吃不挑揀，葷素搭配要全面。合理飲食保健康，營(yíng)養(yǎng)均衡助成長(zhǎng)。小朋友們要記牢，米飯粗糧很重要。 平平和童童分別設(shè)計(jì)了一份營(yíng)養(yǎng)早餐，你覺(jué)是誰(shuí)設(shè)計(jì)的好？你也能設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)早餐嗎？ 平平和童童分別設(shè)計(jì)了一份營(yíng)養(yǎng)早餐，你覺(jué)是誰(shuí)設(shè) 中央領(lǐng)導(dǎo)的健康飲食： 首長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)保健專家介紹：原來(lái)中央領(lǐng)導(dǎo)的食譜并非山珍海味應(yīng)有盡有、樣樣俱全，恰恰相反，他們甚至吃著更多的粗糧、更少的肉類。每天

4、要吃夠25種食物。曾煦媛列舉了為領(lǐng)導(dǎo)人制訂的食譜：早上：半杯牛奶、一盤小菜（涼拌海帶絲、胡蘿卜絲、青椒絲）、一個(gè)小麻醬咸花卷、一小碗小米粥或蓮子羹； 中央領(lǐng)導(dǎo)的健康飲食：中午：什錦砂鍋（里面放十種以上的食物）、一兩左右的紅豆?fàn)F飯或薏米飯；晚上：蘿卜絲鯽魚丸子、小米粥。此外加些水果或酸奶等中午：什錦砂鍋（里面放十種以上的食物）、一兩左右的紅豆?fàn)F飯或什么食物營(yíng)養(yǎng)好？ 李瑞芬稱，領(lǐng)導(dǎo)們吃“四條腿動(dòng)物”的肉比較少，從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō)，“四條腿(豬、牛、羊)的不如兩條腿的(雞、鵝)，兩條腿的不如一條腿的(菌類)，一條腿的不如沒(méi)有腿的(魚)。什么烹飪方法利健康？烹飪方法以蒸、煮、燜、拌為主。什么食物營(yíng)養(yǎng)好？課外延伸：1、請(qǐng)你在星期天和爸爸、媽媽去菜場(chǎng)制定一周的家庭晚餐食譜。2、寫一份營(yíng)養(yǎng)倡議書。課外延伸：A、米飯、面食等主食：它們含有豐富的淀粉，可以為人體提供能量。B、蔬菜和水果：含有豐富的維生素和纖維素，對(duì)我們?nèi)梭w的生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝有著極其重要的作用。A、米飯、面食等主食：它們含有豐富的淀粉，可以為人體提供能量C、魚、蝦、肉類：含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，容易被我們?nèi)梭w吸收，是我們生長(zhǎng)發(fā)育所必須的。D、牛奶：含有容易被人體吸收的鈣質(zhì)。豆?jié){、豆腐等豆制品含大豆蛋白，對(duì)身體有好處！而水是我們?nèi)梭w必須的，多喝水有益健康。C、魚、蝦、肉類：含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，容易被我們E、油炸食品