學生食品安全教育主題班會的教案

1、Word - 14 -學生食品安全教育主題班會的教案同學食品平安教育主題班會的教案1 【活動目的】 1、了解食品衛(wèi)生與飲食平安相關學問。 2、在學校留意一些食品方面的平安。 【活動內容】 以問答競賽嬉戲為形式，分競賽小組為單位。公分四個小組。 【活動預備】 1、讓同學查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組溝通，做好參賽預備。 2、選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。 3、黑板上書寫“食品平安學問競賽”八個美術字。 4、預備題板 【活動過程】 開場導入 主持人甲：同學們生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的關懷、愛惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍舊有很多事情需要備加留意和當心對待，否則很簡

2、單發(fā)生危急，釀成事故。今日就讓我們從食品衛(wèi)生的角度來開一次主題班會。 主持人乙：食品平安的確是最簡單引發(fā)事故的。喜愛零食是孩子的天性，但往往在吃得興奮的同時，卻遺忘要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的平安隱患。請同學們在享受零食時，肯定記住要當心“病從口入”啊! 主持人(合)：“食品平安心中記”主題班會現在開頭。 活動一：小組競賽“翻題板，我知道” 主持人甲：那么就讓我們來看看究竟食品平安要留意些什么?我們來做個嬉戲，看看哪個小組得分最高，這里有一些題板被遮住了，每個小組都可以自由發(fā)言，假如說中其中一個就得10分，題板全部打開后，嬉戲結束。然后計算得分。 (甲主持，乙記錄分數)

3、題板內容： 1、到正規(guī)的商場購買有質量保證的食品 2、選擇平安、衛(wèi)生的餐館 3、講究良好的衛(wèi)生習慣：飯前便后洗手 4、合理支配一日三餐，講究良好的飲食習慣：不暴飲暴食 5、做到六不吃：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。 6、依法選擇健康食品：不買食品包裝不全的“三無”產品，不吃過期食品 7、依法維護消費者權益：購買了違法違規(guī)食品后，可以依法追究生產廠家的責任，維護食品平安環(huán)境。 支持人乙：看來，同學們都知道了這些基本學問，其實，立刻要頒布的“食品衛(wèi)生法”中規(guī)定得更加認真，黨和國家從方方面面都保證了人民能夠享有一個健康、平安的食品消費環(huán)境。

4、 活動二：智力搶答“誰知道得多” 主持人甲：有了食品平安法，從法律上賜予了大家保障，但在生活中，大家還是要知道一些關于食品消費的常識，以便于愛護自己的身體健康。 主持人乙：下面我們就來做一個搶答嬉戲，看看“誰知道得多”。嬉戲的規(guī)章是，我先讀完一道題，然后說開頭，這時四個小組分別搶答，第一個舉手的回答，答對1題，得10分，答錯1題，倒扣10分;得分和活動1的進行累加。 (乙主持搶答，甲記分) 問題： 1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能) 2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是) 3、便利面是不是可以作為主食?(不是) 4、我們是不是可以每天吃快餐?(不能) 5、能空腹喝牛奶嗎?(不能) 6、學校四周的路

5、邊無證小攤的食品可以吃嗎?(不能) 7、要購買眼睛、鱗片光明有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚(是) 8、買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦(不是) 9、買回家中的食物，應分類分區(qū)貯放(是) 10、烹調時，生、熟食放在一起處理沒有關系(不是) 11、食品可以用報紙包裝(不是) 12、綠色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、平安無污染食品 D、有豐富養(yǎng)分價值的食品 13、哪些食物不能一起吃?(A) A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){ 主持人乙：好了，這一回合的競賽就到此結束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現在讓我們一起來看看比分，目前是哪個對領先

6、 活動三：小組辨析“PK對決臺” 主持人甲：競爭真激烈啊，不過不要急，下面還要連續(xù)進行，同學們加油呀!這一輪的競賽是考驗大家集體的力氣。 主持人乙：讓我們進入“PK對決臺”。嬉戲規(guī)章是這樣的：這里一共有2道題。四個小組先進行抽簽，分成兩組上“PK臺”。失敗方將被淘汰，得勝的兩組獲得20分的加分。 同學食品平安教育主題班會的教案2 活動目標： 1、初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。 2、能參考生產日期及平安標志選購平安健康的食品。 3、在生活中增加食品平安意識，提高自我愛護力量。 活動預備： 1、活動課件。 2、食品若干、牛奶若干。 活動過程： 一、了解三無食品。

7、 1、(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜想緣由) 2、老師：原來懶羊羊身體很不舒適所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)老師小結：對了，假如覺得身體不舒適最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。 3、老師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，) 4、老師：懶羊羊為什么身體會不舒適的呢?(幼兒依據錄音回答) 5、老師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒適，你們知道什么是三無食品嗎? 6、老師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)老師出示相應字卡介紹三無食品，并關心幼兒了解其含義。 7、老師：生活中三無食品在什么地方比較

8、多見呢?(爭論)8、老師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小伴侶最好不要去路邊攤上購買食品。 二、學習選購食品的方法及了解過期食品。 1、老師：我們在選購食品的時候應當留意些什么呢?(幼兒爭論)2、老師：老師帶來了一段錄像，請小伴侶認真觀看錄像中的叔叔在選購食品時特殊留意了什么?(播放錄像)3、老師：叔叔在選購食品認真觀看了什么?(PPT展現)4、老師：老師給小伴侶預備了牛奶，請小伴侶觀看一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5、老師：你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)6、老師結合牛奶介紹過

9、期食品。 7、老師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧! 三、嘗試選購平安的食品。 1、我們小伴侶知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告知懶羊羊啊? 2、老師：懶羊羊還在生病了，去探望病人的時候應當預備些什么呢?(禮物)老師小結：你們都是會關懷別人的好珍寶。 3、老師：你們看，我們教室中就有許多的食品，請每個小伴侶去選擇一份食品作為禮物送給懶羊羊，選擇食品的時候肯定要留意觀看平安標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好伴侶說一說。 4、老師：誰情愿來介紹一下你選擇的食品呢?(個別幼兒介紹)5

10、、相互檢查驗證選擇的結果，假如有錯準時糾錯。 6、給懶羊羊送禮物，共享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延長： 1、家園共育：和家人一起去超市選購食品、連續(xù)了解有關食品的平安的小學問。 2、學問拓展：了解一些有機食品、綠色食品。 同學食品平安教育主題班會的教案3 活動目的： 1、了解食品衛(wèi)生與飲食平安相關學問。 2、在學校留意一些食品方面的平安。 活動過程： 輔導員談衛(wèi)生平安常識： 一、正確洗手，是飲食平安第一步。 洗手七步法。 人人飯前便后要洗手。 二、路邊小吃拒入口。 不購買路邊飲食、零食，遠離疾病。 三、不買包裝不完整、標示不明的食品。 四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。 五、買回家中的食物，應分類分區(qū)

11、存放;生、熟食分開。 六、教育同學養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。 1、夠買食品時要進行選擇，不購買“三無食品”。沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有生產廠家的食品不能買。 2、天氣酷熱，微生物繁殖快速，食品簡單腐敗變質，一旦不留意易發(fā)生食品中毒。住校生應特殊留意自家?guī)淼牟耸欠褡冑|，從看其色，聞其味進行觀看、辨別。 七、你還知道哪些關于食品衛(wèi)生平安方面的學問? 八、通過本次的班隊會你知道了哪些方面的有關食品衛(wèi)生平安的學問 同學食品平安教育主題班會的教案4 設計理念： 當今社會中，一日三餐是人們必不行少的，然而人們就由于一日三餐中，餐桌上那些我們人身體必有的東西一但有什么對人體有害的東

12、西，輕則會食物中毒，重則會死亡。因此必需指導同學學習一些有關食品平安等學問，使同學懂得平安的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立平安意識，從精神上遠離平安隱患，加強自身的素養(yǎng)培育，使同學平安、健康地成長。 教學過程： 一、啟發(fā)談話，揭示新課 同學們，最近一段時間你們常?？措娨晢?那么誰能說說最近我們國家都有哪些重大實事?那么除了這些令人興奮的消息之外，最近各大媒體，新聞報紙、網上都在報道一件事情，而且備受人們關注，你們知道是什么事情嗎?(染色饅頭大事、)同學們知道的真不少。下面請看相關報道(新聞錄像) 知道這件事后，你有什么感想?(同學自由談) 是啊!民以食為天。一日三餐是人們生活中必

13、不行少的。那么，同學們，當你平常享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了平安問題呢?今日，我們這節(jié)課就來談談關于食品平安的這個話題。這就是我們要學習的第9課(板書課題)食品平安最重要 二、學習課文，得到啟迪。 1、剛才我們看了關于染色饅頭的報道，下面請 同學們再看一些關于食品平安的相關報道。 看了之后你有什么感想? 2、你還知道哪些關于這方面的信息?(生匯報)聽了大家的匯報你有什么想說的嗎? 3、那么在我們身邊存在著哪些食品擔心全因素呢?課前老師已經讓同學們去調查，下面請大家分組來匯報一下。主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤(同學談到的狀況主要有以下幾個方面：烤羊肉串、烤腸的桌

14、子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。袋裝食品沒有明確的產地、商標，有的已過保質期。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差。) 4、大家的眼睛可真亮!觀看得特別認真，調查得很全面，發(fā)覺的問題還真不少。這樣的食品我們能吃嗎?可有的同學卻不聽勸說。學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可他們卻偷偷去買，結果由于吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病。這樣的例子有許多，似乎我們班也有過。 5、那么同學們，畢竟什么樣食品才是平安的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看平安的食品必需有哪些標識。 同學比較并且爭論：平安的食品

15、要有產品名稱、生產日期、生產廠家詳細的地址和電話、保質期、食品的詳細組成成分和重量等。 6、看來食品平安已經成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也特別重視，并實行了一些措施。大家請看。(給同學看圖片并講解，還可以出示相應的政策) 7、那么我們在食品平安方面都應當留意什么呢? (1)、正確洗手，是飲食平安第一步。我們大家都知道病從口入，除了剛才同學們所講的平安標識以外，我們在日常生活中應當養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手，那么畢竟怎樣洗才能把手洗潔凈呢?請A同學為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。 先把雙手放在水里浸濕。 用洗手液將手心和手背都擦遍。 搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心

16、。 用清水將手上的泡泡洗潔凈。 最終用潔凈的毛巾把收擦干。 “濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。 (2)、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。 (3)、不買包裝不完整、標示不明的食品，夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買不吃隔餐食品、牛奶。盡量購買綠色食品。 (4)、購買眼睛、鱗片光明有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。 (5)、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區(qū)貯放;烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。 (6)、禽

17、畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。 三、深化探究，引發(fā)思索。 說得真棒!那么假如真的發(fā)生身體不適怎么辦? 1、馬上停止食用可疑食品。 2、飲水。馬上喝下大量干凈水，稀釋毒素。 3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。 5、消失脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往四周醫(yī)院救治。 四、總結全文，升華主題。 師：同學們，通過這節(jié)課的學習，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再

18、亂買零食的決心。 通過爭論，我們知道了如何去選購平安的食品，并練習了怎樣洗手。盼望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰慧。 食品衛(wèi)生平安童謠(大家一邊拍手一邊念)。 食品平安最重要，良好習慣養(yǎng)成好。 飯前便后要洗手，清潔衛(wèi)生要做好。 食品選擇需留意，“三無”食品莫食用。 小攤小販莫信任，衛(wèi)生更是談不上。 過期食品不要吃，變質食品切分清。 油炸腌制要少吃，健康危害是關鍵。 飲料、冷飲要節(jié)制，爭取有個好牙齒。 同學們，要記牢， 食品平安最重要， 最重要! 同學食品平安教育主題班會的教案5 一、班會目的 加強食品平安教育，增加同學食品平安學問，提高同學食品平安自我愛護潛力。培育同學講衛(wèi)生、不買零食的好習慣。 二、班會程序 1、主持人宣布“食品平安與衛(wèi)生”主題班會活動開頭。 2、班主任：同學們!這天我們班進行以“食品平安與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品平安與衛(wèi)生”的學問。期望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的學問帶進這天的課堂，到達相互溝通、提高平安自護的目的。 3、主持人請同學們匯報對學校四周小攤進行實際調查的結果。 同學談到的狀況主要有以下幾個方面：烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。袋裝食品沒有明確的產