食品安全教案幼兒園中班4篇

1、第 第 頁食品安全教案幼兒園中班4篇 食品安全教案幼兒園中班1 一、活動(dòng)目標(biāo) 1、能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品 2、喜愛吃綠色食品 3、了解垃圾食品對(duì)我們身體的危害 二、活動(dòng)預(yù)備 綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿腸、方便面)假設(shè)干 三、活動(dòng)過程 1、故事導(dǎo)入，引起幼兒對(duì)已有閱歷 老師認(rèn)識(shí)一位叫豆豆的小伙伴，你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜愛吃東西，每天都吃個(gè)不停，你猜他都吃些什么?哦，你們說他會(huì)吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢?對(duì)，他就喜愛吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小伙伴媽媽讓小豆豆吃什么呀?哦，吃水果呀

2、，你聽得真認(rèn)真。 假如是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今日他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。“哎呦哎呦?！毙《苟褂檬治嬷亲雍爸?，媽媽聽到后抓緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會(huì)怎么說?哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎?(薯片、巧克力、方便面、麻辣燙)恩，這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦，肚子疼啊，老師告知你們，小豆豆吃的這些東西都是“垃圾食品”。吃了會(huì)讓我們的肚子疼，有的小伙伴吃了他們身體還會(huì)變胖。 2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品 小伙伴們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎?老師這里有許多食品，你們來找一找哪些是垃圾食品?哪些是健

3、康食品?垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少，莫非垃圾食品這么少嗎?我來看一看。 誒?紅色的籃子里怎么會(huì)有薯片呢?小伙伴，薯片是什么食品呀?哦，垃圾食品，那我們應(yīng)當(dāng)把它放到那個(gè)籃子里呢?恩，垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋果是什么食品?誰能說一說為什么蘋果是健康食品?看來小伙伴懂得可真不少?，F(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想 讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)當(dāng)挑什么呢?哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢?哦，原來我們身邊有這么多的健康食品。 3、和垃圾食品說：不!

4、誰還記得小豆豆肚子疼的緣由啊?哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)當(dāng)怎么辦呀?對(duì)，這個(gè)小伙伴說的很對(duì)。我們應(yīng)當(dāng)不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了?？砂职謰寢屵€不知道呢，我們要怎么做呢?恩，回到家后告知爸爸媽媽，垃圾食品對(duì)我們的身體不好，我們不能吃。 食品安全教案幼兒園中班2 活動(dòng)目的 1、幼兒認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)身體健康的危害。 2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅(jiān)決拒食垃圾食品。 3、援助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué)，培育幼兒自覺愛護(hù)身體健康的意識(shí)。 活動(dòng)預(yù)備 PPT課件垃圾食品我不吃 活動(dòng)過程 1、談話導(dǎo)入 (1)、小伙伴們你們知道什么是垃圾食品嗎? 例：薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、蜜餞

5、、爆米花、火腿腸、方便面等。 (2)、小伙伴們，你們喜愛吃這些食品嗎? 師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對(duì)我們的身體健康有危害。 2、觀賞故事饞嘴皮皮猴的夢(mèng)境之旅 動(dòng)物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜愛吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個(gè)故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!) 3、提問 (1)、有那位小伙伴記得，剛才故事里面說皮皮猴夢(mèng)見自己去哪里了? (2)、兔子先生對(duì)皮皮猴說了些什么? (3)、小伙伴們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎? 師小結(jié)：垃圾食品對(duì)我們的身體特別有害哦!會(huì)讓我們營(yíng)養(yǎng)不良，降低

6、免疫力，簡(jiǎn)單生病，還會(huì)越來越胖! 4、看圖辨別對(duì)錯(cuò) 逐一出示圖片讓幼兒判斷對(duì)錯(cuò)。 活動(dòng)結(jié)束 小伙伴們要記住，路邊的那些不潔凈的小食品大部分都是一些對(duì)身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離垃圾食品，愛護(hù)自己的身體健康。 活動(dòng)延伸： 觀賞安全兒歌 小伙伴，拍拍手，我們來把健康找。 健康健康在哪里，就在我們嘴巴里。 水果蔬菜奶蛋肉，營(yíng)養(yǎng)全面不能少。 葷素搭配要均衡，挑食偏食損健康。 樣樣食物都愛吃，個(gè)子高高身體棒。 附： 故事內(nèi)容： 皮皮猴喜愛吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢(mèng)境里遇到一個(gè)精靈，要帶皮皮猴去垃圾食品王國(guó)，王國(guó)里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇

7、宮做國(guó)王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴由于巨大的肚子嚇醒了，醒來懊悔極了，宣誓再也不吃垃圾食品了。 食品安全教案幼兒園中班3 活動(dòng)目標(biāo) 1.使幼兒建立食品安全意識(shí)。 2.知道吃綠色食品對(duì)身體好。 3.加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 活動(dòng)預(yù)備 1.兔子寶寶住院圖片，以及各種糧食、蔬菜、水果圖片和零食垃圾食品圖片假設(shè)干張。 2.綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿腸、方便面等)假設(shè)干 活動(dòng)過程 1.故事導(dǎo)入，引起幼兒的愛好。 (播放兔子寶寶住院圖片)老師認(rèn)識(shí)一位叫兔子寶寶的小伙伴，瞧，今日它也來到了我們班。但是兔子寶寶似

8、乎住院了，你們想不想知道它為什么住院了呢?你覺得兔子寶寶怎么了?(幼兒自由發(fā)言和爭(zhēng)論，表達(dá)自己的看法。) 哦，原來是這樣啊。原來昨天兔子寶寶吃了好多好多東西，突然覺得肚子疼了起來。 (繼續(xù)播放零食等垃圾食品圖片)看，兔子寶寶吃了好多零食，還有燒烤還喝了碳酸飲料。難怪它肚子疼呢。小伙伴們想一想這樣的垃圾食品我們能不能吃得那么多?那每天我們應(yīng)當(dāng)多吃什么東西?應(yīng)當(dāng)少吃什么東西呢?(幼兒思索舉手表達(dá)觀點(diǎn)。實(shí)時(shí)鼓舞和表揚(yáng)幼兒。) 2.區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品 小伙伴們想一想，每天我們應(yīng)當(dāng)多吃什么樣的食物?少吃什么樣的食物?不吃什么樣的食物?(多吃糧食、蔬菜和水果等。多吃主食少吃零食和燒烤等東西。不吃變

9、質(zhì)的過期的食物。) 播放圖片，請(qǐng)幼兒認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富而且健康的糧食、蔬菜等。 引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)生活中常見的垃圾食品，如：燒烤、加工零食、油炸食品等對(duì)我們身體的危害 3.強(qiáng)化飲食安全中需要留意的其他方面 小伙伴們除了辨別健康食品和垃圾食品之外還需要留意個(gè)人衛(wèi)生，吃飯或吃別的東西前肯定記得要洗手，生吃蔬菜水果時(shí)肯定洗潔凈了再吃。 另外，家里的剩飯菜肯定要加熱了以后再吃，變質(zhì)食物和過期食物不能吃。 4.總結(jié)：每日生活中我們需要多吃主食和蔬菜水果，少吃零食和加工產(chǎn)品。不吃變質(zhì)食物和過期食物。 要養(yǎng)成勤洗手等良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。 活動(dòng)連續(xù)： 1.引導(dǎo)幼兒觀測(cè)加工食物的保質(zhì)日期。 2.跟媽媽逛超市時(shí)提示媽媽看好食

10、物的保質(zhì)日期。 食品安全教案幼兒園中班4 一、活動(dòng)目標(biāo)： 1、讓幼兒了解正確進(jìn)餐的方法，初步學(xué)習(xí)吃魚的正確方法。 2、理解詞：“細(xì)嚼慢咽”。 二、活動(dòng)預(yù)備： 教學(xué)掛圖吃東西的時(shí)候，操作卡片吃東西的時(shí)候一、二、三。 三、活動(dòng)過程： 1、講故事，讓幼兒依據(jù)已有生活閱歷想象小動(dòng)物們發(fā)生事故的緣由。 1講故事的前半段。 熊貓媽媽的醫(yī)院今日可忙了，剛送走了一位病人，又來了一歌貓媽媽帶著小貓來了。見小貓難過的樣子，熊貓醫(yī)生關(guān)懷地問：“小貓，你哪兒不舒暢？”小貓指指喉嚨說不出話來，熊貓醫(yī)生拿起手電筒和壓舌板對(duì)小貓說：“張開嘴，讓我瞧瞧?！毙茇堘t(yī)生用壓舌板壓住小貓的舌頭，打開手電筒一照，看見一根長(zhǎng)長(zhǎng)的魚刺卡在

11、了喉嚨中間。熊貓醫(yī)生剛要用鑷子取出魚刺，聽見了小狗汪汪地叫著跑了過來，它不停地咳嗽，說是被骨頭嗆著了。熊貓醫(yī)生抓緊援助它們?nèi)〕隽丝ㄔ诤韲道锏聂~刺和小骨頭。熊貓醫(yī)生古怪地問：“小貓、小狗，你們?cè)趺磿?huì)被魚刺卡住，被骨頭嗆著呢？” 2請(qǐng)幼兒看操作卡片一、二，提問，爭(zhēng)論： 1、小貓為什么會(huì)被魚刺卡住？ 2、誰來熊貓醫(yī)院看病？ 3、小狗為什么會(huì)被小骨頭嗆著呢？ 3講故事的后半部分。 貓媽媽說：“今日小羊過生日，它為好伙伴們預(yù)備了很多它們喜愛吃的東西，伙伴們特別興奮，就一邊吃一邊唱呀，說呀，玩呀，結(jié)果被魚刺卡住了，被小骨頭嗆著了?！毙茇堘t(yī)生對(duì)小貓、小狗說：“吃東西的時(shí)候要特別當(dāng)心，不能邊吃邊玩。吃到嘴里的東西要細(xì)嚼慢咽，不要焦急，記住了吧？”小貓、小狗記住了熊貓醫(yī)生的話，又高興奮興地參與小羊的生日慶賀會(huì)了。 援助幼兒理解詞語：細(xì)嚼慢咽。 2、了解安全進(jìn)餐的方法，初步學(xué)習(xí)吃魚吃蛋黃等的正確方法。 1請(qǐng)幼兒看掛圖：熊貓醫(yī)生提示小貓、小狗在吃東西時(shí)要留意什么？為什么？我們小伙伴應(yīng)當(dāng)怎樣做？怎樣吃煮雞蛋的蛋黃？ 小結(jié)：熊貓醫(yī)生提示提示小貓、小狗在吃東