小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案

1、歡迎下載內(nèi)容僅供參考.阿乃小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案為貫徹落實(shí)省、市、區(qū)和學(xué)校有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我校營養(yǎng)餐工作，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。一、指導(dǎo)思想為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的營養(yǎng)餐，改善我校學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào) 整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的 雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。二、學(xué)?；厩闆r10664.5三、職責(zé)1、全面負(fù)責(zé)學(xué)生營養(yǎng)餐的落實(shí)工作，建立健全各種管理制度。2、每天負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐落實(shí)工作，對數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行檢查登記，確保營養(yǎng)餐的安全實(shí)施。3、負(fù)責(zé)對食品衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生、質(zhì)量等工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。四、食品采

2、購供給1、符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求，不得采購“三無”。2精選 word 范本！.3、入校前嚴(yán)格驗(yàn)收，如實(shí)登記，作好記錄。4、食品運(yùn)輸工具要保持清潔，防止食品在運(yùn)輸過程中受到污染。5購員簽字。食用品要合格，實(shí)物要留樣檢查。6、食堂工作人員必須經(jīng)防疫衛(wèi)生部門體檢，辦理健康證，持證上崗。五 、食品衛(wèi)生安全管理1關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。2用餐紀(jì)律等工作，每天用餐簽字造冊登記，每月匯集成冊入檔，以備檢查和審計(jì)。3、食堂內(nèi)外必須天天打掃，櫥柜、碗柜等經(jīng)常擦洗，保持潔凈。4、早學(xué)后由每班紀(jì)律委員領(lǐng)到食堂統(tǒng)一就餐，食堂工作人員分發(fā)給每位學(xué)生，保證食品衛(wèi)生清潔。5、對玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人要給予行政處分，罰款處分。情節(jié)嚴(yán)重的，要上報(bào)司法部門追究法律責(zé)任。6、貫徹實(shí)行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，建立健全一套合理的管理體系， 對工作不力造成不良后果者，應(yīng)追究其責(zé)任。六、資金安全管理及食堂財(cái)務(wù)管理1各方面工作。2、 定期公布學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃基金總量、學(xué)生名單、及受益學(xué)生人精選 word 范本！.數(shù)等相關(guān)信息。3使用，誰負(fù)責(zé)”的責(zé)任追究制度。對于虛報(bào)、冒領(lǐng)、擠占、挪用等行為，一經(jīng)查實(shí)，嚴(yán)肅處理。4辦人員、兩名經(jīng)審員、分管領(lǐng)