（農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析）9月生豬價(jià)格下調(diào)原因及后期預(yù)測分析

1、農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析2021年9月生豬價(jià)格下調(diào)原因及后期預(yù)測分析 2021年7月份以來，生豬價(jià)格一反常態(tài)出現(xiàn)大幅度上漲，到了8月中下旬價(jià)格才出現(xiàn)小局部回落，到9月份我國生豬價(jià)格出現(xiàn)下調(diào)，以下是2021年9月生豬價(jià)格下調(diào)原因及后期預(yù)測分析： 下調(diào)原因： 1、7月份生豬價(jià)上漲太快，漲幅有些透支。行情寶數(shù)據(jù)顯示，7月份全國外三元生豬價(jià)格累計(jì)上漲2.7元/公斤，漲幅到達(dá)17.9%，遠(yuǎn)超我們6月的預(yù)期。按照行情寶供需數(shù)據(jù)看，今年生豬的供給量應(yīng)是處于逐漸縮減狀態(tài)，而不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)迅速形成供不應(yīng)求的局勢，這種供需格局反映在豬價(jià)上應(yīng)該是逐漸、緩慢、穩(wěn)定上漲的過程。7月份的上漲過快、過猛，必然會(huì)透支

2、后面某一段時(shí)間的漲勢。 2、白條銷售疲軟，屠企在高價(jià)下銷售不暢，下調(diào)采購量。7月份白條肉累計(jì)上漲10.5%，6月份月漲幅僅為7.4%。從肉價(jià)的上漲趨勢來看，豬價(jià)的上漲給肉價(jià)也帶來明顯提升，肉價(jià)提升后，銷量卻受到制約。白條批發(fā)商銷售難度增加，甚至出現(xiàn)虧本銷售。為應(yīng)對這種情況，屠企壓價(jià)意愿強(qiáng)烈，并主動(dòng)下調(diào)了生豬的采購量。 3、養(yǎng)殖戶壓欄情況集中，特別是南方地區(qū)。壓欄情況出現(xiàn)后，一旦局部養(yǎng)殖戶有拋售現(xiàn)象，拋售會(huì)迅速帶來恐慌，跌價(jià)就會(huì)擴(kuò)散，屠企會(huì)順勢連續(xù)降價(jià)。 從降價(jià)的主要原因我們可以分析，豬價(jià)的下跌是有限制的，不會(huì)一直跌下去。在豬價(jià)上漲時(shí)，大家往往容易盲目盼高;而在豬價(jià)下跌時(shí)，又往往容易盲目悲觀，一

3、旦下跌就會(huì)認(rèn)為豬價(jià)已經(jīng)到頂。那么下半年豬價(jià)到底還能否再創(chuàng)新高呢？ 利好因素一：7月份母豬存欄未到底 7月份全國能繁母豬存欄量環(huán)比持續(xù)減少0.6%，同比減少14.5%，行情寶估算7月份能繁母豬存欄量約為3877萬頭。能繁母豬已連續(xù)23個(gè)月環(huán)比減少。 能繁母豬存欄決定著未來的生豬供給量，按現(xiàn)在的能繁母豬存欄減少量來估算，我國目前的母豬年供給仔豬量的提升，尚低于母豬存欄下降帶來的產(chǎn)能減少量，因此，未來一年生豬供給量仍處于縮減狀態(tài)。 另外，從網(wǎng)友反應(yīng)及其他機(jī)構(gòu)調(diào)研情況看，目前養(yǎng)殖戶仍比擬理智，雖然對后市看漲，但由于前兩年的長期虧損，對豬市還是十分警惕，資金緊張也是一個(gè)非常重要的原因。從目前的母豬價(jià)格上

4、來看，7月份養(yǎng)殖戶對豬市的信心在逐漸恢復(fù)，但是8月豬市的震蕩或許會(huì)再次削弱養(yǎng)殖戶的信心，阻礙其補(bǔ)欄的腳步。目前養(yǎng)殖戶對后市仍是心存恐懼，哪怕是短期的回調(diào)也會(huì)使其喪失信心，因此預(yù)計(jì)這樣的行情下補(bǔ)欄母豬及仔豬的養(yǎng)殖戶都會(huì)有所減少。 利好因素二：7-8月份集中壓欄釋放后可帶來豬價(jià)上漲轉(zhuǎn)機(jī) 農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)顯示，7月份生豬總存欄環(huán)比未降反增，增幅0.2%;其中，能繁母豬存欄持續(xù)下降，7月份環(huán)比減少0.6%。相對應(yīng)的去年下半年能繁母豬存欄那么是處于持續(xù)下降狀態(tài)。按常理來說，隨母豬存欄的減少，約一年后出欄及存欄育肥豬數(shù)量也應(yīng)逐漸減少，而現(xiàn)在的狀態(tài)說明，該出欄的豬沒有出欄。 結(jié)合7月份全國規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)

5、屠宰量來看，7月份規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量僅1492萬頭，比6月份減少6.16%，比2021年同期減少18.24%。7月份屠宰量是近5年最低水平。 屠宰量減少，育肥豬存欄增加，驗(yàn)證了我們之前推測的8月份豬價(jià)下跌原因之一，壓欄！ 在8月份第二周的周報(bào)中，行情寶分析師提醒大家：生產(chǎn)環(huán)節(jié)帶來的供不應(yīng)求可以使豬價(jià)長期上漲，而由人為壓欄原因造成的供不應(yīng)求那么只是給豬價(jià)帶來短暫的提升，且會(huì)造成后遺癥集中出欄帶來的豬價(jià)震蕩，甚至下跌！ 豬價(jià)震蕩下調(diào)會(huì)促進(jìn)養(yǎng)殖戶的順利出欄，待壓欄生豬逐漸釋放后，市場的生豬供給缺口會(huì)逐漸顯現(xiàn)，屆時(shí)會(huì)再次迎來上漲。 利好因素三：節(jié)日、天氣等因素拉動(dòng)消費(fèi)需求 9月份拉動(dòng)消費(fèi)需求的

6、因素多多。首先是天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，按照人們的消費(fèi)習(xí)慣，肉類在飲食中的占比會(huì)逐漸提升;其次是院校陸續(xù)開學(xué)，食堂采購是剛需，且在白條鮮銷中也占有重要份額;再有就是節(jié)日需求，9月、10月兩個(gè)月根本上一個(gè)節(jié)日連著一個(gè)節(jié)日，雖然隨著人們生活水平的提高，節(jié)日的集中采購現(xiàn)象已經(jīng)不那么明顯，但是節(jié)日外出活動(dòng)等的增多，也仍然刺激著肉類的消費(fèi)需求。 按照往年的數(shù)據(jù)來看，9月份豬肉終端消費(fèi)量較8月份是會(huì)有一定程度的提升，而且又有節(jié)日消費(fèi)需求，屠企一般在節(jié)日或者消費(fèi)頂峰期前都會(huì)進(jìn)行備貨。從8月份的市場情況來看，養(yǎng)殖戶手里壓欄的生豬已經(jīng)有所釋放，而養(yǎng)殖戶對屠企進(jìn)一步的壓價(jià)又較為抵觸，況且目前飼料本錢較低、生豬生長速度逐漸加

7、快，非常有利于壓欄，因此屠宰場假設(shè)想要提高屠宰量，勢必要提價(jià)。 不利因素 雖然從有利因素上來分析，9月份豬價(jià)上漲的概率很大，但同時(shí)也有一些不容無視的因素對未來豬價(jià)帶來制約： 1、斷檔期的結(jié)束。促進(jìn)4-6月份豬價(jià)的上漲的一個(gè)重要因素就是冬春季節(jié)仔豬成活率低造成的生豬供給斷檔。供給斷檔期的結(jié)束，就意味著育肥豬供給量的增加。 2、需求提升幅度不明。國內(nèi)經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷。近兩年隨著反腐倡廉力度的加強(qiáng)及人們生活水平的提升，節(jié)日期間的消費(fèi)及集中采購也有所減少，因此今年9-10月份節(jié)假日究竟能拉動(dòng)多少消費(fèi)仍是未知數(shù)。 3、集中出欄帶來定價(jià)劣勢。8月下旬我們對1000多位養(yǎng)殖戶出欄意向進(jìn)行問卷調(diào)查，結(jié)果如下列圖所示，35%的養(yǎng)殖戶均表示方案在9月出欄，方案在9-10月份出欄的養(yǎng)殖戶占被調(diào)查人的60%。這意味著9-10月份中的某一段時(shí)間將會(huì)有集中出欄的危險(xiǎn)，而一旦形成集中出欄，將會(huì)給屠宰場壓價(jià)加大砝碼。 后市展望 總的來看，雖然生豬供給會(huì)有階段性的提升，但是目前的生豬供給仍處于緊縮中，長期的供給缺口不變。 經(jīng)過8月份豬價(jià)回落之后，近期豬價(jià)已逐漸穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶的出欄相對理性。目前需求尚未有較大好轉(zhuǎn)，供需雙方仍處于制衡狀態(tài)，因此預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬市維持整體穩(wěn)定，局部震蕩的態(tài)勢。隨著雙方博弈的升溫，天氣轉(zhuǎn)涼、開學(xué)以及節(jié)假日等利好因素會(huì)