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文檔簡介

1、二維碼餐飲市場處理方案第1頁目錄/CONTENTS蜂子幫你盈利新技術(shù)革命企業(yè)傳統(tǒng)做法餐飲行業(yè)怎樣賺更多錢?第2頁更多客流量更高客單價二次重復(fù)消費餐飲行業(yè)怎樣賺更多錢?餐飲行業(yè)怎樣賺更多錢?一、第3頁要有獨具一格、人無我有風(fēng)味經(jīng)常改變菜式使客人感受家外之家感覺培養(yǎng)忠實穩(wěn)固??蜖I造個性突出氣氛提供體貼入微服務(wù)滿足客人自己動手樂趣鋪地蓋地廣告宣傳餐飲行業(yè)怎樣賺更多錢?企業(yè)傳統(tǒng)做法二、企業(yè)傳統(tǒng)做法第4頁有沒有新技術(shù)輔助傳統(tǒng)伎倆,更有效盈利餐飲行業(yè)怎樣賺更多錢?新技術(shù)革命助推餐飲店更有效盈利三、新技術(shù)革命?做大餐飲市場第5頁餐飲行業(yè)怎樣賺更多錢?新技術(shù)革命助推餐飲店更有效盈利三、蜂子二維碼360度全方位

2、利用助推餐飲店產(chǎn)品動銷,快速提升銷售業(yè)績餐飲行業(yè)怎樣賺更多錢?新技術(shù)革命第6頁什么是二維碼?移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用最好廣告載體二維碼(2-dimensional bar code(簡稱2D)是用特定幾何圖形按一定規(guī)律在平面分布黑白相間矩形方陣,是統(tǒng)計數(shù)據(jù)符號信息新一代條碼技術(shù)。因為經(jīng)手機軟件運算解析后,二維碼能夠指向任何網(wǎng)址、文字、圖片、視頻,游戲故它被稱為移動互聯(lián)網(wǎng)最好商用載體,在歐美、日韓商業(yè)應(yīng)用已經(jīng)無孔不入。新技術(shù)革命助推餐飲店更有效盈利三、第7頁資訊溝通娛樂圖片、鈴聲下載移動博客移動相冊新聞游戲下載音樂、影音下載移動空間移動名片打折優(yōu)惠位置服務(wù)二維碼應(yīng)用形式廣泛新技術(shù)革命助推餐飲店更有效盈利三

3、、第8頁產(chǎn)品營銷助推器從行業(yè)應(yīng)用上來看,蜂子二維碼是什么是蜂子二維碼?新技術(shù)革命助推餐飲店更有效盈利三、第9頁利益點剖析 消費者 簡單方便隨時隨地上網(wǎng),資訊、娛樂、消費愈加便利企 業(yè) 新營銷通道,愈加精準(zhǔn),消費者行動導(dǎo)向媒 體 傳統(tǒng)媒體與新媒體結(jié)合,內(nèi)容與服務(wù)結(jié)合運行商 移動互聯(lián)網(wǎng)牽引力和催化劑,B 2C, C2C殺手級應(yīng)用政府/行業(yè) 公共服務(wù)更全方面、更加快捷,如:食品監(jiān)管、城市服務(wù)、奧運等新技術(shù)革命助推餐飲店更有效盈利三、第10頁信息時代,整合營銷蜂子二維碼作為電子憑據(jù)優(yōu)勢凸顯傳統(tǒng)商務(wù)網(wǎng)絡(luò)媒介電子憑據(jù)普通銷售優(yōu)惠打折活動抽獎會員服務(wù)禮品贈予產(chǎn)品展賣特惠展示活動參加會員管理禮品發(fā)放身份驗證交

4、易憑證媒介聚合溝通捷徑渠道擴展移動互聯(lián)網(wǎng)營銷平臺從大平臺來看,蜂子二維碼是新技術(shù)革命助推餐飲店更有效盈利三、第11頁新技術(shù)革命助推餐飲店更有效盈利三、第12頁廣告?zhèn)鬏旊娮討{證產(chǎn)品溯源網(wǎng)絡(luò)購物產(chǎn)品防偽虛擬交易會員管理手機網(wǎng)站蜂子二維碼8大功效新技術(shù)革命助推餐飲店更有效盈利三、第13頁蜂子幫你盈利餐飲店運作基本流程蜂子二維碼怎樣提升更多客流量蜂子二維碼怎樣增加更高客單價蜂子二維碼怎樣促進二次重復(fù)消費第14頁確定餐館進店等位點菜等菜結(jié)賬離店一、餐飲店運作基本流程蜂子二維碼怎樣幫你盈利?四、第15頁蜂子二維碼怎樣貫通餐飲店運作流程從而提升餐飲店盈利能力蜂子二維碼怎樣幫你盈利?四、?第16頁1、確定餐館

5、路徑朋友介紹蜂子二維碼怎樣幫你盈利?四、會員A朋友B在餐飲行業(yè)中,口碑營銷一直是主要路徑之一,怎樣刺激消費者傳輸力度以及怎樣將傳輸效果轉(zhuǎn)化為更為直接行動,是餐飲業(yè)口碑營銷挑戰(zhàn)!蜂子處理方案:經(jīng)過蜂子會員卡管理功效(蜂夾)進行會員卡共享和獎勵機制提升傳輸力度和效果 (功效開發(fā)中)經(jīng)過蜂夾將會員卡共享進店消費激活會員卡會員A會員卡折扣升級朋友C進店消費激活會員卡會員A會員卡折扣升級第17頁1、確定餐館路徑上網(wǎng)搜索蜂子二維碼怎樣幫你盈利?四、依據(jù)消費就餐行為分析看出,上網(wǎng)搜索自己喜歡餐廳已經(jīng)慢慢成為客流起源主要渠道,除了點評類網(wǎng)站以外,餐廳自運行官網(wǎng)也變得尤為主要,怎樣在網(wǎng)站上抓住消費者眼球,也是提

6、升客流關(guān)鍵點。蜂子處理方案:餐廳能夠不定時在網(wǎng)站推出限量/不限量菜品電子折扣券,用戶掃碼即可下載到手機,用限量秒殺抓住用戶眼球,用二維碼折扣券,讓用戶有了快速獲取路徑。(功效已上線)掃碼直接存放至手機第18頁1、確定餐館路徑DM單/易拉寶蜂子二維碼怎樣幫你盈利?四、DM單也是餐飲行業(yè)吸引客源主要路徑,怎樣才能讓DM單更含有吸引力?怎樣才能將DM宣傳轉(zhuǎn)化為消費?蜂子二維碼處理方案:二維碼富媒體廣告+掃碼購置虛擬商品(功效已上線)普通DM單1、無法深入了解產(chǎn)品2、無法將消費興趣 第一時間轉(zhuǎn)化為消 費產(chǎn)品名稱產(chǎn)品文字介紹產(chǎn)品圖片產(chǎn)品視頻產(chǎn)品音頻1、掃碼看富媒體廣告深入了解2、掃碼直接在手機上購置該產(chǎn)

7、品二維碼DM單第19頁蜂子二維碼怎樣幫你盈利?四、2、進店等位消費者進店后,最輕易產(chǎn)生問題步驟在于等位,怎樣在等位步驟中安撫到消費者情緒和轉(zhuǎn)移消費者注意力而防止消費者流失是餐飲業(yè)挑戰(zhàn)所在。蜂子處理方案一:二維碼娛樂卡+隨機抽獎(功效已上線)二維碼娛樂卡功效介紹:消費者在等位時能夠經(jīng)過掃描二維碼娛樂卡片消費時間,比如掃碼看笑話,掃碼玩腦筋急轉(zhuǎn)彎在掃碼同時,消費者還能夠隨機獲取到不一樣小禮品目標(biāo):經(jīng)過笑話、腦筋急轉(zhuǎn)彎安撫消費者等候情緒,而且以隨機獎勵給予消費者意外驚喜第20頁蜂子二維碼怎樣幫你盈利?四、2、進店等位蜂子處理方案二:商業(yè)聯(lián)盟展示體系(功效已上線)方案介紹:餐飲店可以聯(lián)手周邊電影院、咖

8、啡店、養(yǎng)生會所、蛋糕店等商鋪形成商業(yè)聯(lián)盟體系,并將周邊商鋪服務(wù)或產(chǎn)品生成二維碼,并將生成二維碼在等候區(qū)進行展示,消費者在等位時間中不但可以對周邊服務(wù)或產(chǎn)品進行關(guān)注,甚至還可以直接在手機上對產(chǎn)品及服務(wù)進行購買。方案目:一方面周邊服務(wù)或產(chǎn)品能夠很好利用起消費者等待時間,轉(zhuǎn)移消費者注意力,其次,在消費產(chǎn)生購買周邊服務(wù)和產(chǎn)品后,餐飲店對其銷售產(chǎn)生金額可以進行分潤,同時在整個商業(yè)聯(lián)盟體系建立后,餐飲店也拓展了自己銷售渠道。二維碼墻示意圖第21頁3、點菜蜂子二維碼怎樣幫你盈利?四、在以往點菜過程中,會出現(xiàn)一些常見問題,比如:菜單版面有限,菜品信息不夠完整;菜名怪異,食客不了解該菜品制作食材;重視養(yǎng)生食客不

9、了解菜品營養(yǎng)價值等等怎樣在點菜步驟提升食客服務(wù)體驗,也是餐飲業(yè)所面臨問題。當(dāng)然也有高檔餐廳使用Ipad點菜,但高額成本不是全部餐廳都能享受。蜂子處理方案:富媒體二維碼菜單,掃碼即可取得菜品全部信息(功效已上線)二維碼菜單掃碼菜品烹飪食材(文本)菜品營養(yǎng)價值(音頻)菜品烹飪過程(視頻)菜品更多圖片(圖片)菜品典故(文字)內(nèi)容可由餐廳任意選擇,蜂子提供音頻、視頻、文字、圖片等4種表現(xiàn)形式,餐廳能夠自由組合內(nèi)容展示框產(chǎn)品名稱產(chǎn)品文字介紹產(chǎn)品圖片產(chǎn)品視頻產(chǎn)品音頻第22頁4、等菜蜂子二維碼怎樣幫你盈利?四、等菜過程也是食客輕易產(chǎn)生情緒步驟,怎樣在等菜步驟中利用起食客碎片時間,在防止不停催菜,埋怨過程中為

10、餐廳帶來更多價值是餐飲業(yè)一個難題。蜂子處理方案一:wifi二維碼(功效已上線)方案介紹:當(dāng)前很多餐飲店已經(jīng)開通了wifi服務(wù),不過等菜步驟中,服務(wù)員普遍比較忙碌,被客戶不停問及wifi賬號及密碼,必定會影響服務(wù)效率,為此蜂子提供wifi二維碼,食客一掃即可加入網(wǎng)絡(luò),體驗上網(wǎng)樂趣。目標(biāo):一鍵上網(wǎng),提升服務(wù)效率第23頁4、等菜蜂子二維碼怎樣幫你盈利?四、蜂子處理方案二:掃碼注冊會員(功效已上線)方案介紹:等菜步驟中,服務(wù)員能夠引導(dǎo)食客注冊成為餐飲店會員,食客只需要掃碼填寫相關(guān)信息,即可成為該店會員,防止了填寫紙制表單再錄入繁瑣過程。目標(biāo):利用食客碎片時間,以簡單快速形式吸納新會員加入Tips:倘若

11、餐飲店以贈予小菜、飲料為噱頭,會大大激發(fā)食客掃碼主動性第24頁4、等菜蜂子二維碼怎樣幫你盈利?四、蜂子處理方案三:二維碼簽到分享(功效已上線)方案介紹:簽到也是手機用戶習(xí)慣性動作。常規(guī)簽到,只會顯示對應(yīng)地理信息,不過經(jīng)過二維碼簽到,可以使簽到信息更為完整豐富。食客掃碼即可獲取一段餐廳文本介紹信息,客戶將此文本信息公布至微博、QQ空間或其它SNS即可完成簽到。目標(biāo):比常規(guī)簽到更含有完善細(xì)心,借助食客社交關(guān)系到達傳輸效果Tips:倘若餐飲店以贈予小菜、飲料為噱頭,會大大激發(fā)食客掃碼主動性掃碼分享完成簽到第25頁5、結(jié)賬蜂子二維碼怎樣幫你盈利?四、買單過程無外乎刷卡、付現(xiàn),怎樣把這個過程簡化提升服務(wù)體驗?zāi)??蜂子處理方案:二維碼電子錢包(功效已上線),食客只需要在POS機上掃描一下手機上二維碼,即完成付款,同時也能夠很好對食客進行捆綁充值獲取等額二維碼電子錢包線下消費刷手機上二維碼完成付費第26頁6、離店蜂子二維碼怎樣幫你盈利?四、食客離店后,怎樣繼續(xù)保持和食客聯(lián)絡(luò)?怎樣第一時間將最新菜品即活動信息傳遞給食客?怎樣促進食客二次消費?蜂子處理方案:餐飲店能夠經(jīng)過蜂子二維碼移動營銷平臺會員管理系統(tǒng),將最近菜品信息及活動信息推送給該店會員

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