食堂消防和燃?xì)飧脑旆桨冈O(shè)計(jì)說(shuō)明

1、食堂消防和燃?xì)飧脑旆桨冈O(shè)計(jì)說(shuō)明一、消防方案、消防設(shè)備的配備用氣場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定安裝可燃?xì)怏w濃度報(bào)警裝置，進(jìn)行定期測(cè)試并記錄，確保處于靈敏有效狀態(tài)，并按標(biāo)準(zhǔn)配備干粉滅火器等消防器材、安全通道裝有應(yīng)急設(shè)備燈和指示燈。、消防水泵、消防水泵驗(yàn)收應(yīng)符合下列要求：分別開啟系統(tǒng)的每一個(gè)末端試水裝置，水流指示器、壓力開關(guān)等信號(hào)裝置功能均應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求；打開消防水泵出水管上試驗(yàn)閥，當(dāng)采用主電源啟動(dòng)消防水泵時(shí)，消防水泵應(yīng)啟動(dòng)正常；關(guān)掉主電源，主、備電源應(yīng)能正常切換。消防水泵接合器安裝消防水泵接合器的組裝應(yīng)按接口、本體、聯(lián)接管、止回閥、安全閥、放空管、控制閥的順利進(jìn)行。止回閥的安裝方向應(yīng)使消防用水能從消防水泵接

2、合器進(jìn)入系統(tǒng)。消防水泵接合器的安裝應(yīng)符合下列規(guī)定：應(yīng)安裝在便于消防車接近的人行道或非機(jī)動(dòng)車行駛的地段；地下消防水泵接合器應(yīng)采用鑄有“消防水泵接合器”標(biāo)志的鑄鐵井蓋，并在附近設(shè)置指示其位置的固定標(biāo)志；地上消防水泵接合器應(yīng)設(shè)置與消火栓區(qū)別的固定標(biāo)志；墻壁消防水泵接合器的安裝應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求。設(shè)計(jì)無(wú)要求時(shí)，其安裝高度宜為；與墻上的門、窗、孔、洞的凈距離不應(yīng)小于，且不應(yīng)安裝在玻璃幕墻下方。地下消防水泵接合器的安裝，應(yīng)使進(jìn)水口與井蓋底面的距離不大于，且不應(yīng)小于井蓋的半徑。二、燃?xì)飧脑旆桨福ㄒ唬┦褂萌細(xì)獍踩芾砘疽髧?yán)禁在無(wú)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可等相關(guān)證照的情況下從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。建立健全企業(yè)安全生產(chǎn)

3、責(zé)任制、燃?xì)庾鳂I(yè)、使用、檢查、隱患整改等方面的安全生產(chǎn)管理制度和設(shè)備、操作、崗位安全技術(shù)要求等操作規(guī)程、設(shè)備使用臺(tái)帳（包括設(shè)備數(shù)、設(shè)備產(chǎn)權(quán)單位、使用起始年限、定期檢查記錄、用氣方式等內(nèi)容）并嚴(yán)格落實(shí)。加強(qiáng)對(duì)使用燃?xì)鈭?chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)檢查，及時(shí)消除“三違”行為。經(jīng)常性開展安全隱患排查，并切實(shí)做到整改措施、責(zé)任、資金、時(shí)限和預(yù)案“五到位”。建立以安全生產(chǎn)專業(yè)人員為主導(dǎo)的隱患整改效果評(píng)價(jià)制度，確保整改到位。要定期進(jìn)行燃?xì)獍踩珯z查，建立自查記錄臺(tái)帳，并制定有針對(duì)性的應(yīng)急預(yù)案或應(yīng)急處置方案，保證從業(yè)和施救人員掌握相關(guān)應(yīng)急內(nèi)容。強(qiáng)化員工安全培訓(xùn)。企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員要定期參加安全教育培訓(xùn)，掌握燃?xì)獍踩?/p>

4、知識(shí)。特種作業(yè)人員要經(jīng)過(guò)安全培訓(xùn)，考試合格持證上崗；企業(yè)對(duì)從業(yè)人員，特別是操作燃?xì)庠O(shè)備設(shè)施的人員要進(jìn)行安全培訓(xùn)教育，對(duì)新員工進(jìn)行安全“三級(jí)教育”，經(jīng)考核合格后方可上崗，并建立安全培訓(xùn)考核臺(tái)帳。（二）使用燃?xì)獠惋媹?chǎng)所作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)基本要求室內(nèi)明設(shè)燃?xì)夤艿琅c墻面的凈距，當(dāng)管徑小于時(shí)，不宜小于；管徑在時(shí)，不宜小于；管徑等于時(shí)，不宜小于；管徑大于時(shí)，不宜小于。燃?xì)夤艿琅c配電盤、配電箱的水平凈距不小于；與接線盒、開關(guān)、插座的水平凈距不小于。燃?xì)夤艿赖闹С胁坏迷O(shè)在管件、焊口、螺紋連接口處；立管宜以管卡固定，水平管道轉(zhuǎn)彎處以內(nèi)設(shè)固定托架不應(yīng)少于一處；沿墻、柱、樓板明設(shè)的燃?xì)夤艿缿?yīng)采用支架、管卡或吊卡固定。商業(yè)用氣

5、設(shè)備應(yīng)安裝在通風(fēng)良好的專用房間內(nèi)，不得安裝在易燃易爆物品的堆存處，也不應(yīng)設(shè)置在兼做臥室的警衛(wèi)室、值班室、人防工程等處。商業(yè)用氣設(shè)備設(shè)置在地下室、半地下室或地上密閉房間內(nèi)時(shí)，應(yīng)符合下列要求：燃?xì)庖牍軕?yīng)設(shè)手動(dòng)快速切斷閥和緊急自動(dòng)切斷閥，緊急自動(dòng)切斷閥斷電時(shí)必須處于關(guān)閉狀態(tài)；用氣設(shè)備應(yīng)有熄火保護(hù)裝置；用氣房間應(yīng)設(shè)置燃?xì)鉂舛葯z測(cè)報(bào)警器，并集中監(jiān)控；應(yīng)設(shè)置獨(dú)立的機(jī)械送排放系統(tǒng)，通風(fēng)量應(yīng)滿足正常工作時(shí)，換氣次數(shù)不應(yīng)小于次；事故通風(fēng)時(shí)，換氣次數(shù)不應(yīng)小于次；不工作時(shí)，換氣次數(shù)不應(yīng)小于次。（三）燃?xì)馊紵骶呤褂玫陌踩疽箐撈抗?yīng)多臺(tái)液化石油氣灶具的，應(yīng)當(dāng)采用硬管連接，并將用氣設(shè)備固定。鋼瓶與單臺(tái)液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的，應(yīng)當(dāng)用卡箍緊固，軟管的長(zhǎng)度控制在米到米之間，且沒(méi)有接口；橡膠軟管應(yīng)當(dāng)每年更換一次并建立使用、更換記錄；若軟管出現(xiàn)老化、腐蝕等問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)立即更換；軟管不得穿越墻壁、窗戶和門。燃?xì)庠钸x擇總體特點(diǎn)是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制的灶體，使用燃?xì)庾鋈剂希涌谔幨褂密浌芡?，氣源和灶位之間要用硬管連接；氣源處要做防火、防爆處理。使用天然