




版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、客房各崗位職責(zé)11.1客房主管崗位職責(zé)1.1.1直屬上級(jí):店長(zhǎng)、店助1.1.2直屬下級(jí):客房領(lǐng)班、客房服務(wù)員1.1.3崗位職責(zé):負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作,確保酒店客房干凈與設(shè)施完好,滿足客人的服務(wù)需求,并負(fù)責(zé)客房物品的管理,協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項(xiàng)目。1.1.4工作內(nèi)容:1)每天安排客房服務(wù)員的工作,合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容。2)每天仔細(xì)檢查每一間走客房,抽查住客房保證清潔質(zhì)量及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)到要求、設(shè)施情況良好。3)客房主管每天早上召開(kāi)客房人員例會(huì)。4)巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好,
2、排除安全隱患。5)發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備有故障,及時(shí)聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質(zhì)量。6)配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。7)制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲(chóng)除害工作。8)負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫(kù)房管理工作,物品按運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)。9)做好棉織品的收發(fā)、送洗、交接等工作。10)按要求管理好酒店制服,做好保管、發(fā)放、洗滌、申領(lǐng)等工作。11)做好每月盤(pán)點(diǎn)及編制預(yù)算,制定用品申購(gòu)計(jì)劃。完成盤(pán)點(diǎn)明細(xì)表和物品申購(gòu)表。12)督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。213)每天二次準(zhǔn)確地填寫(xiě)
3、房態(tài)表,及時(shí)交給值班經(jīng)理。14)負(fù)責(zé)樓層總鑰匙和對(duì)講機(jī)的收發(fā)及保管。15)負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。16)聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲(chóng)除害工作。17)關(guān)心員工,及時(shí)將員工的要求和想法反映給值班經(jīng)理店長(zhǎng)。18)寫(xiě)好每天的工作報(bào)告與做好交接工作。19)做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施,完成員工的每月質(zhì)量考核評(píng)估,并做好記錄。20)完成上級(jí)指派的其它任務(wù)。31.2客房領(lǐng)班崗位職責(zé)1.2.1直屬上級(jí):客房主管1.2.2直屬下級(jí):客房服務(wù)員1.2.3崗位職責(zé):接受客房主管分配的工作;客房主管不在崗時(shí),代理客房主管的工作;滿足客人的服務(wù)需求。1.3客房服務(wù)員崗位職責(zé)1.3.1
4、直屬上級(jí):客房主管、客房領(lǐng)班1.3.2崗位職責(zé):按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層公共區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房和環(huán)境,滿足客人的服務(wù)需求,負(fù)責(zé)本區(qū)域安全工作。1.3.3工作內(nèi)容:1)規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說(shuō)話輕、動(dòng)作輕、走路輕。2)遇見(jiàn)客人微笑和問(wèn)候,禮貌待客,提供溫馨的服務(wù)。3)按照規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完成每天所規(guī)定的工作。4)真實(shí)填寫(xiě)工作報(bào)表,發(fā)現(xiàn)特殊情況及時(shí)反映給主管,并在報(bào)表備注上注明。5)按照操作標(biāo)準(zhǔn)和消毒要求,清潔消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和設(shè)施。6)檢查退房,按規(guī)范處理客人的遺留物品,及時(shí)報(bào)告上級(jí)和前臺(tái)。7)做好每天大清潔項(xiàng)目和單項(xiàng)清潔項(xiàng)目。8)清掃
5、客房和樓層公共區(qū)域時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,立即報(bào)修。9)做好樓層客房鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作。10)中班按要求提供夜間服務(wù),做好樓層和公共區(qū)域的清潔工作。411)及時(shí)執(zhí)行前臺(tái)的服務(wù)指令,滿足客人要求,并及時(shí)反饋結(jié)果。12)做好布草的收發(fā)、盤(pán)點(diǎn)、運(yùn)送及補(bǔ)充,正確使用和保管工作車(chē)、保潔工具、通訊工具和客用品。13)熟悉酒店醫(yī)療服務(wù)規(guī)定,遇生病客人給予關(guān)心和幫助,并立即報(bào)告上級(jí)。14)及時(shí)滿足客人提出的需求,超出職權(quán)范圍及時(shí)報(bào)告。15)樹(shù)立安全防范意識(shí),發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報(bào)告上級(jí)。16)完成上級(jí)指派的其它任務(wù)。51.4公共區(qū)域服務(wù)員崗位職責(zé)1.4.1直屬上級(jí):客房主管、客房領(lǐng)班1.4.2崗位職責(zé):負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔,為客人提供干凈、溫馨、安全的環(huán)境。滿足客人的服務(wù)需求。1.4.3工作內(nèi)容:1)規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說(shuō)話輕、動(dòng)作輕、走路輕。營(yíng)造良好環(huán)境。2)遇見(jiàn)客人微笑和問(wèn)候,禮貌待客,提供溫馨的服務(wù)。3)每天按規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完成酒店門(mén)庭、大堂、客廁、員工區(qū)域等公共區(qū)域的清潔工作。4)做好定期的各項(xiàng)清潔工作和公共區(qū)域的計(jì)劃衛(wèi)生。5)按照標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施酒店綠蔭植物的清潔養(yǎng)護(hù)和準(zhǔn)確擺放。6)打掃公共區(qū)域時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞及時(shí)報(bào)修。7)工作中遇到困難或不能解決的問(wèn)題,及時(shí)報(bào)告客房主管或領(lǐng)班。8)正確使用、保管和
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 綏化智能小區(qū)管理辦法
- 繼續(xù)教育學(xué)院管理辦法
- 育嬰師職業(yè)道德培訓(xùn)課件
- 肩周炎中醫(yī)講座課件
- 機(jī)房安全管理培訓(xùn)課件
- 復(fù)印五年級(jí)數(shù)學(xué)試卷
- 阜陽(yáng)一模高三數(shù)學(xué)試卷
- 東營(yíng)三模高考數(shù)學(xué)試卷
- 高三五調(diào)數(shù)學(xué)試卷
- 高起本高等數(shù)學(xué)試卷
- 2025年廣西中考語(yǔ)文試題卷(含答案)
- 2025年南京市中考數(shù)學(xué)真題試卷
- 2024年深圳市中考?xì)v史試卷真題(含答案解析)
- 湖北省 公路工程試驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備期間核查規(guī)范DB42∕T 1544-2020
- 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)教材電子版
- 四川省地質(zhì)災(zāi)害治理工程常用資料表格
- 患者隱私保護(hù)課件
- RFJ0132010人民防空工程防化設(shè)計(jì)規(guī)范
- CA6140車(chē)床杠桿工藝設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)完全版
- T_CHES 17-2018 水井報(bào)廢與處理技術(shù)導(dǎo)則
- 酒店住宿賬單模板
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論