《水化學(xué)》池塘養(yǎng)殖水體水質(zhì)調(diào)控1共50張課件

1、第一節(jié) 養(yǎng)殖水體水質(zhì)調(diào)控的依據(jù)與原則一、依據(jù) 通常是在了解水環(huán)境原有狀況的基礎(chǔ)上，按養(yǎng)殖對(duì)象所要求的溫度、水色、鹽度、酸堿度、營養(yǎng)鹽等水質(zhì)指標(biāo)、化學(xué)成分種類與含量等給予相應(yīng)的調(diào)控。第一節(jié) 養(yǎng)殖水體水質(zhì)調(diào)控的依據(jù)與原則一、依據(jù) 二、原則 水質(zhì)調(diào)控的基本原則：應(yīng)用經(jīng)過調(diào)控的養(yǎng)殖用水進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)，能獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益，并有利于環(huán)境保護(hù)，符合可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略。二、原則 水質(zhì)調(diào)控的基本原則：應(yīng)用經(jīng)過調(diào)控的養(yǎng)殖第二節(jié) 養(yǎng)殖水體水質(zhì)調(diào)控一、物理性狀的調(diào)控（1）水色與透明度 養(yǎng)殖用水不宜透徹見底，透明度通常應(yīng)為25-40cm，要求符合生物習(xí)性，水綿不易繁殖。 水色和透明度主要由藻類和其它懸浮物質(zhì)的多少來決定。

2、 第二節(jié) 養(yǎng)殖水體水質(zhì)調(diào)控一、物理性狀的調(diào)控 池塘中的藻類大量繁殖時(shí)，水色很濃，透明度低；但塘底的水草或絲狀藻生長(zhǎng)較多，消耗了水中的營養(yǎng)，使水質(zhì)貧瘦，水質(zhì)變清，透明度很高。 池塘中的藻類大量繁殖時(shí)，水色很濃，透明度低；但塘底 藻類的種類很多，不同的藻類呈現(xiàn)不同色澤：水體呈草綠色時(shí)，以綠藻為優(yōu)勢(shì)種；水體呈茶色時(shí)，以硅藻為優(yōu)勢(shì)種；水體呈黃綠色時(shí)，綠藻和硅藻混合生長(zhǎng)；水體呈暗綠色時(shí)，可能以藍(lán)藻為主；水體呈深褐色時(shí)，由甲藻、渦鞭毛藻組成。 藻類的種類很多，不同的藻類呈現(xiàn)不同色澤：水體呈草綠色時(shí)，草綠色.草綠色.茶色.茶色.黃綠色黃綠色暗綠色.暗綠色.深褐色.深褐色. 一般草綠色和黃綠色藻相較穩(wěn)定，茶色

3、屬優(yōu)良水色但容易變化，暗綠色和暗褐色則是水體富營養(yǎng)化的象征，是水質(zhì)惡化的指標(biāo)之一。不同的藻類對(duì)營養(yǎng)鹽的要求不同，一般優(yōu)良的藻類所需的營養(yǎng)鹽較少，繁殖也較慢；而不良的藻類則需要豐富的營養(yǎng)鹽，所以在富營養(yǎng)化的水體中不良藻類很容易繁殖起來。 一般草綠色和黃綠色藻相較穩(wěn)定，茶色屬優(yōu)良水色但容易 根據(jù)這個(gè)特點(diǎn)，要建立和維持池塘中良好的藻相和水色，首先要使水體中的營養(yǎng)鹽保持適當(dāng)?shù)臐舛?，最好使用微生物發(fā)酵有機(jī)肥，盡量少用無機(jī)肥，因有機(jī)肥在水體中分解需要一段時(shí)間，營養(yǎng)成份慢慢釋放出來，這樣可以防止?fàn)I養(yǎng)鹽過多導(dǎo)致不良藻類的大量繁殖。 根據(jù)這個(gè)特點(diǎn)，要建立和維持池塘中良好的藻相和水色，（2）光色 應(yīng)按生物習(xí)性特點(diǎn)

4、進(jìn)行調(diào)控。如羅氏沼蝦幼體與仔蝦喜紅色，其次是藍(lán)色。 （2）光色 應(yīng)按生物習(xí)性特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)控。如羅氏沼蝦幼（3）水流 水流可增加溶氧，造就自然生態(tài)環(huán)境，利于水中物質(zhì)循環(huán)。 （3）水流 水流可增加溶氧，造就自然生態(tài)環(huán)境，利于二、化學(xué)組成、性質(zhì)的調(diào)控（1）鹽度 養(yǎng)殖生產(chǎn)中，調(diào)高鹽度主要采用人工加鹽、運(yùn)取海（鹵）水和打井抽咸等方法。二、化學(xué)組成、性質(zhì)的調(diào)控（1）鹽度 人工加鹽的方法最好使用海水原鹽，因?yàn)楹Ｋ}類含有多種元素（如硝酸鹽、亞硝酸鹽、銨鹽、磷酸鹽以及其它無機(jī)元素：硅、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等）。打井抽咸水應(yīng)注意有毒物質(zhì)的含量，一般要經(jīng)過曝曬充氣，讓其恢復(fù)活性，達(dá)到養(yǎng)殖水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)后方可使用。 人工加鹽

5、的方法最好使用海水原鹽，因?yàn)楹Ｋ}類含有多種 若要降低水的鹽度，則主要通過加淡水實(shí)現(xiàn)。 若要降低水的鹽度，則主要通過加淡水實(shí)現(xiàn)。（2）鈣鎂等主要離子的調(diào)控 根據(jù)養(yǎng)殖生物的生長(zhǎng)需要，對(duì)水中鈣、鎂、鈉、鉀、碳酸根、硫酸根等主要離子的含量進(jìn)行調(diào)控。這在人工配水中尤為重要。 要增加這些離子，可通過添加石灰、MgCl2、KCl、Na2CO3等。（2）鈣鎂等主要離子的調(diào)控 根據(jù)養(yǎng)殖生物的生長(zhǎng)需要，（3）酸堿性調(diào)控開挖池塘?xí)r，盡可能選擇較優(yōu)良的土質(zhì)；在生產(chǎn)中，當(dāng)水體呈酸性時(shí)，可潑灑石灰水等提高pH值；當(dāng)水體呈堿性時(shí)，可通過潑灑醋酸或工業(yè)鹽酸等降低pH。（3）酸堿性調(diào)控開挖池塘?xí)r，盡可能選擇較優(yōu)良的土質(zhì)；酸堿

6、性的調(diào)控需一定的時(shí)間，調(diào)控后應(yīng)反復(fù)檢查;調(diào)整pH后的養(yǎng)殖用水在放入生物之前需作檢查，如pH9.4可放蝦苗，pH10不可布苗，易死苗。酸堿性的調(diào)控需一定的時(shí)間，調(diào)控后應(yīng)反復(fù)檢查;（4）營養(yǎng)鹽的調(diào)控 養(yǎng)殖水體中適當(dāng)?shù)牡⒘椎葼I養(yǎng)鹽能促使藻類的生長(zhǎng)，達(dá)到平衡水質(zhì)的作用，因此適的當(dāng)人工施肥培藻是水產(chǎn)養(yǎng)殖的一項(xiàng)措施。（4）營養(yǎng)鹽的調(diào)控 養(yǎng)殖水體中適當(dāng)?shù)牡?、磷等營養(yǎng)鹽能 而當(dāng)水中氨氮、亞硝酸鹽等的含量過高時(shí)，可使用沸石粉等水質(zhì)改良劑來降低其濃度；還可施放生物制劑（硝化菌或光合細(xì)菌），利用有益菌長(zhǎng)久地穩(wěn)定養(yǎng)殖水體。 而當(dāng)水中氨氮、亞硝酸鹽等的含量過高時(shí)，可使用沸石粉（5）溶解氧的調(diào)控 在水產(chǎn)養(yǎng)殖中,為了保持

7、養(yǎng)殖水體有充足的溶氧，除了盡可能使水體通風(fēng)和培植綠色浮游植物，自然增氧外，還可以通過換水增氧、機(jī)械增氧、增氧劑增氧等方法增氧。（5）溶解氧的調(diào)控 在水產(chǎn)養(yǎng)殖中,為了保持養(yǎng)殖水 其中,使用增氧機(jī)是水產(chǎn)養(yǎng)殖的必要工具。增氧機(jī)有攪拌式（水車增氧機(jī)、葉輪增氧機(jī)）和充氣式兩類，各有優(yōu)點(diǎn)，應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖條件分別選擇使用或混合使用。 其中,使用增氧機(jī)是水產(chǎn)養(yǎng)殖的必要工具。增氧機(jī)有攪拌三、水的消毒與凈化(1)常規(guī)池塘消毒 可按如下步驟進(jìn)行：曬塘清淤或翻耕進(jìn)水10-20 cm潑灑生石灰（約200Kg/畝）或漂白粉水液（約10g/T）（傍晚進(jìn)行）翌日加水至滿池浸泡1-2 d 排盡池水，沖洗2次，然后可進(jìn)水布苗。三、水

8、的消毒與凈化(1)常規(guī)池塘消毒（2）消毒劑簡(jiǎn)介次氯酸鹽特點(diǎn)：呈堿性、具氧化能力。其消毒機(jī)理是利用其氧化作用對(duì)菌體酶系統(tǒng)氧化起到消滅作用。（2）消毒劑簡(jiǎn)介次氯酸鹽 主要產(chǎn)品有：漂白粉(有效氯35-40%)；漂白粉精（有效氯60-65%）；次氯酸鈉（有效氯8-10%）。此類產(chǎn)品往往有效氯含量低，且易失效。 主要產(chǎn)品有：漂白粉(有效氯35-40%)；漂白粉精二氯異氰尿酸鈉 分子式：C3Cl2N3O3 Na 。分子結(jié)構(gòu)式： 二氯異氰尿酸鈉 分子式：C3Cl2N3O3 Na 。 有效氯：60-70.9%。 為廣譜殺菌消毒劑，具有殺藻、除臭及凈化水質(zhì)的作用。 此產(chǎn)品具有水溶性差，殺菌率不夠理想、對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物

9、具有強(qiáng)烈的刺激性等缺點(diǎn)。 有效氯：60-70.9%。三氯異氰尿酸（簡(jiǎn)稱TCCA）（強(qiáng)氯精）分子式：C3Cl3N3O3 分子結(jié)構(gòu)式：三氯異氰尿酸（簡(jiǎn)稱TCCA）（強(qiáng)氯精）分子式：C3Cl3N有效氯：優(yōu)級(jí)品90%，一級(jí)品87%，合格品85%；水份分別為0.5%，0.8%，1.0%。具有殺菌消毒作用?？蓺缇劭s蟲、絲狀菌、弧菌等，藥效時(shí)間長(zhǎng)。此產(chǎn)品具有水溶性差，殺菌率不夠理想、對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物具有強(qiáng)烈的刺激性等缺點(diǎn)。 有效氯：優(yōu)級(jí)品90%，一級(jí)品87%，合格品85%；水份分別為二氧化氯（ClO2） 它能使微生物蛋白質(zhì)中氨基酸氧化分解，從而使微生物死亡，其殺菌能力較上述藥品強(qiáng)且快，殺菌能力為氯制劑的5-10

10、倍，藥效持久，為后者的10倍，為廣譜殺菌、水質(zhì)凈化劑。二氧化氯（ClO2） 它能使微生物蛋白質(zhì)中氨基酸氧 對(duì)細(xì)菌、病毒、霉菌、真菌、芽孢、原蟲和藻類均具有較強(qiáng)的殺滅作用。對(duì)病毒抑制能力強(qiáng)于臭氧。 對(duì)細(xì)菌、病毒、霉菌、真菌、芽孢、原蟲和藻類均具有較二溴海因與溴氯海因 二溴海因化學(xué)名稱：1，3-二溴-5，5-二甲基海因；分子式：C5H6Br2N2O2;殺菌能力為三氯異氰尿酸的4倍以上。 二溴海因與溴氯海因 二溴海因化學(xué)名稱：二溴海因合成二溴海因合成溴氯海因化學(xué)名稱：1-溴-3-氯-5，5-二甲基海因；學(xué)名：1-溴-3-氯-5，5-二甲基咪唑烷-2，4-二酮（1-溴-3-氯-5，5-二甲基海因），英

11、文名稱: bromochlorohydation (BCDMH)。分子式：C5H6BrClN2O2。 溴氯海因化學(xué)名稱： 溴氯海因是目前國際上溴氯并用的新一代主導(dǎo)消毒劑。有效溴氯含量92%以上?？蓺缂?xì)菌、真菌、芽孢、病毒等，屬廣譜性，殺菌能力為三氯異氰尿酸的2-4倍。為甚受歡迎的新一代消毒劑，目前國際上已廣泛推廣使用。 溴氯海因是目前國際上溴氯并用的新一代主導(dǎo)消毒劑。有聚乙烯吡咯烷酮碘（聚維酮碘，PV碘） 一種極強(qiáng)的氧化劑，為聚乙烯吡咯烷酮和碘的絡(luò)合物， PV碘有廣效性的殺菌消毒效力，對(duì)細(xì)菌、細(xì)菌芽孢、病毒、真菌等均具有強(qiáng)烈的殺滅作用。 聚乙烯吡咯烷酮碘（聚維酮碘，PV碘） 一種極強(qiáng)的 由于

12、極強(qiáng)的氧化性，0.1%的PV碘溶液10min即可將大腸桿菌、敗血型桿菌、氯膿桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌、破傷風(fēng)桿菌等全部殺滅。在預(yù)防對(duì)蝦桿狀病毒病、中腸線壞死桿狀病毒、小核糖核酸病毒病以及多數(shù)細(xì)菌性疾病等,是目前最為有效的藥物。 由于極強(qiáng)的氧化性，0.1%的PV碘溶液10min即臭氧 也是一種極強(qiáng)的氧化劑。為廣譜性、高效、快速殺菌劑，具有極強(qiáng)的破壞病毒能力，一般病毒、病菌在極短的時(shí)間之內(nèi)便可殺滅99%以上，甚至全部殺滅。 臭氧 也是一種極強(qiáng)的氧化劑。為廣譜性、高效、快速殺菌 其對(duì)細(xì)菌、芽孢、病毒、真菌和原蟲包囊等均有極強(qiáng)的滅活能力。臭氧極強(qiáng)的氧化能力對(duì)養(yǎng)殖生物也具有傷害作用。因此，用臭氧處理過的養(yǎng)殖用水必須通過曝氣等方法去除殘余臭氧，以及所生成的次溴酸根等有害物質(zhì)后方可引入養(yǎng)殖池或育苗池使用。 其對(duì)細(xì)菌、芽孢、病毒、真菌和原蟲包囊等均有極強(qiáng)的滅活其他 生石灰、茶子餅、新潔爾滅等。 其他 生石灰、茶子餅、新潔爾滅等。 第五節(jié) 工廠化養(yǎng)殖與育苗水質(zhì)的調(diào)控技術(shù)與工藝一、水的預(yù)處理第五節(jié) 工廠化養(yǎng)殖與育苗水質(zhì)的調(diào)控技術(shù)與工藝一、水的預(yù)處水化學(xué)池塘養(yǎng)殖水體水質(zhì)調(diào)控1共50張課件二、養(yǎng)殖循環(huán)水的處理 養(yǎng)殖循環(huán)水的處理可以根據(jù)實(shí)際條件選用不同的方式,如沉淀、過濾、生物處理、紫外線、臭氧處理、泡沫分離器等的合理組合。二、養(yǎng)殖循環(huán)水的處