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文檔簡介

1、水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)處理方案培訓(xùn).5第1頁一、水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)實(shí)狀況及信息化需求第2頁01我國水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)實(shí)狀況對(duì)保障國家食物安全發(fā)揮了重大作用世界第一35%65%世界水產(chǎn)品總產(chǎn)量6663萬噸中國其它國家數(shù)據(jù)起源: FAO1/3動(dòng)物蛋白發(fā)展快速數(shù)據(jù)起源: 中國統(tǒng)計(jì)年鑒,中國漁業(yè)公報(bào)單位:萬噸第3頁01我國水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)實(shí)狀況水產(chǎn)養(yǎng)殖面積8386. 36 千公頃海水養(yǎng)殖面積2305. 47千公頃淡水養(yǎng)殖面積6080. 89千公頃第4頁01我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在問題漁業(yè)發(fā)展方式粗放設(shè)施裝備落后資源日益衰竭水域污染嚴(yán)重效益連續(xù)下滑質(zhì)量安全存在隱患第5頁01我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在問題養(yǎng)殖規(guī)模越來越大高密度高產(chǎn)出高收益高風(fēng)險(xiǎn)第6頁0

2、1水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)需求傳感技術(shù)數(shù)字化技術(shù)無線網(wǎng)絡(luò)技術(shù)智能信息處理模型智能裝備與系統(tǒng)測得準(zhǔn)傳穩(wěn)控牢用起用上用好第7頁01當(dāng)代漁業(yè)本質(zhì)高產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)生態(tài)安全第8頁01當(dāng)代漁業(yè)特征養(yǎng)殖裝備化經(jīng)營集約化操作自動(dòng)化作業(yè)數(shù)字化物流信息化技術(shù)集成化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化第9頁01當(dāng)代漁業(yè)特征集約化、健康養(yǎng)殖是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展必定方向水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)對(duì)實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖高產(chǎn)、高效、安全、健康有主要推進(jìn)作用數(shù)據(jù)獲取標(biāo)準(zhǔn)化傳輸網(wǎng)絡(luò)化處理精準(zhǔn)化過程自動(dòng)化決議智能化第10頁01當(dāng)代漁業(yè)特征傳統(tǒng)漁業(yè)(水產(chǎn)1.0時(shí)代)傳統(tǒng)養(yǎng)魚打魚(簡單、粗放、人力、自然)設(shè)施漁業(yè)(水產(chǎn)2.0時(shí)代)陸基工廠、網(wǎng)箱(機(jī)械化、集約化、工廠化)信息化漁業(yè)(水產(chǎn)3.0時(shí)代

3、)工廠、網(wǎng)箱(數(shù)字化、自動(dòng)化、信息化)智能漁業(yè)(水產(chǎn)4.0時(shí)代)工廠、網(wǎng)箱網(wǎng)格化、智慧化(物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云服務(wù))第11頁01我國水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)實(shí)狀況,國家發(fā)改委開啟黑龍江、無錫、北京水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)示范工程。年,農(nóng)業(yè)部開啟實(shí)施了水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)區(qū)域試驗(yàn)工程,選擇有一定工作基礎(chǔ)天津、上海、安徽三省市率先開展試驗(yàn)工作。202月國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)有序健康發(fā)展指導(dǎo)意見(國發(fā)20137號(hào)),提出加強(qiáng)統(tǒng)籌規(guī)劃,圍繞經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展實(shí)際需求,創(chuàng)新服務(wù)模式,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,有序推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)連續(xù)健康發(fā)展,為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可連續(xù)發(fā)展作出主動(dòng)貢獻(xiàn)。206月,國務(wù)院公布國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)海洋漁業(yè)連續(xù)健康發(fā)展若干意見。207月, 農(nóng)業(yè)部

4、制發(fā)了關(guān)于落實(shí)落實(shí)實(shí)施意見第12頁01我國水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)實(shí)狀況12月,農(nóng)業(yè)部關(guān)于推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)發(fā)展實(shí)施意見(農(nóng)市發(fā)【2015】6號(hào)):推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在種植、畜牧和漁業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用,形成農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)。205月,“互聯(lián)網(wǎng)+”當(dāng)代農(nóng)業(yè)三年行動(dòng)實(shí)施方案:水產(chǎn)業(yè)將物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備、技術(shù)應(yīng)用于養(yǎng)殖水質(zhì)實(shí)控、工廠化養(yǎng)殖監(jiān)測、教授在線指導(dǎo)等;2016.5,農(nóng)業(yè)部關(guān)于加緊推進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)指導(dǎo)意見(農(nóng)漁發(fā)【2016】1號(hào)):加緊實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+當(dāng)代漁業(yè)”行動(dòng),搭建漁業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái),推廣應(yīng)用“可視、可測、可控”漁業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、病害遠(yuǎn)程診療、質(zhì)量安全追溯和資源養(yǎng)護(hù)體系。第13頁二、水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)處理方案第14頁01水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)擬處

5、理關(guān)鍵問題生產(chǎn)經(jīng)營管理:由原先靠天吃飯粗放式養(yǎng)殖管理模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤皵?shù)字化監(jiān)測、智能化決議、自動(dòng)化控制、精準(zhǔn)化管理”,促進(jìn)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)控:水質(zhì)信息、氣象信息、養(yǎng)殖設(shè)備運(yùn)行情況監(jiān)測、預(yù)測預(yù)警、故障診療,自動(dòng)控制養(yǎng)殖過程精準(zhǔn)管理:水質(zhì)調(diào)控、精準(zhǔn)飼喂、疾病預(yù)警與快速診療日常管理:車間巡視、養(yǎng)殖操作統(tǒng)計(jì)、員工管理、物資管理第15頁01水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)總體架構(gòu)水產(chǎn)養(yǎng)殖智能管理平臺(tái)水產(chǎn)養(yǎng)殖無線傳輸關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)品基于物聯(lián)網(wǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖工程系統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖先進(jìn)傳感關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)品第16頁01生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)控水質(zhì)溶解氧、溫度、鹽度、酸堿度、濁度、水位等水質(zhì)參數(shù)實(shí)時(shí)在線監(jiān)測降雨量、光照、氣壓、溫濕度、風(fēng)速風(fēng)向等氣象參數(shù)實(shí)

6、時(shí)監(jiān)測增氧機(jī)、投餌機(jī)、循環(huán)泵等養(yǎng)殖設(shè)備智能控制養(yǎng)殖環(huán)境視頻監(jiān)控第17頁01生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)控裝備DO pH Chlorophyll WL Turbidity DO DO 復(fù)合 第18頁01生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)控裝備第19頁01水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)平臺(tái)水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)經(jīng)過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)水質(zhì)測控、餌料投喂、疾病防控、池塘和車間管理等步驟智能化、自動(dòng)化,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)規(guī)?;?、工程裝備化、作業(yè)自動(dòng)化、管理信息化和決議科學(xué)化,推進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),推進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)第20頁01水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)-水質(zhì)監(jiān)控實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)查詢提供面向養(yǎng)殖戶、政府管理部門感知信息服務(wù)。主要顯示全部監(jiān)測點(diǎn)設(shè)備二十四小時(shí)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)、歷史數(shù)據(jù)圖表顯示,并顯

7、示監(jiān)測點(diǎn)相關(guān)信息、圖片等。水質(zhì)預(yù)警信息,水質(zhì)改變預(yù)報(bào);實(shí)時(shí)監(jiān)控視頻數(shù)據(jù)等。第21頁01水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)-設(shè)備監(jiān)控第22頁01養(yǎng)殖場視頻監(jiān)控系統(tǒng)主要實(shí)現(xiàn)對(duì)魚、蝦、蟹水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境遠(yuǎn)程監(jiān)測管理。在水產(chǎn)養(yǎng)殖及加工場地內(nèi)設(shè)置可移動(dòng)監(jiān)控設(shè)備,利用視頻攝像頭動(dòng)態(tài)可視化特點(diǎn),將水產(chǎn)養(yǎng)殖步驟給予實(shí)時(shí)監(jiān)控。魚、蝦、蟹水產(chǎn)環(huán)境視頻采集系統(tǒng);水下環(huán)境視頻監(jiān)控系統(tǒng);經(jīng)過手機(jī)等移動(dòng)終端能夠異地監(jiān)測水產(chǎn)養(yǎng)殖場情況。水產(chǎn)養(yǎng)殖智能管理系統(tǒng)-視頻監(jiān)控第23頁01水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)-飼料、魚藥管理第24頁水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)-知識(shí)庫水產(chǎn)養(yǎng)殖知識(shí)庫水質(zhì)管理精細(xì)化喂養(yǎng)疾病防治車間管理其它信息第25頁1、水質(zhì)管理例:鱘魚-養(yǎng)殖步驟養(yǎng)殖步

8、驟階段時(shí)間范圍說明放養(yǎng)密度親魚放養(yǎng)期親魚放養(yǎng)幾個(gè)月至一年產(chǎn)卵人工取卵授精孵化期孵化5-8天成長久育苗1個(gè)月分為仔魚、稚魚、幼魚三個(gè)不一樣發(fā)育階段300-500尾/平方米育成10-18個(gè)月100-150尾/平方米第26頁2、精細(xì)化喂養(yǎng)精細(xì)化喂養(yǎng)分為配方飼料、品種營養(yǎng)需求、投喂方法三部分配方編號(hào)配方說明(原料說明)營養(yǎng)說明(蛋白質(zhì)等組成)常見品牌1魚粉65%、肝粉2%、魚油2%、a-淀粉21%、啤酒酵母3.5%、小麥面筋粉3%、膽堿0.4%、魚腥香0.1%、復(fù)合維生素1%、復(fù)合無機(jī)鹽2%2魚粉55%、AP301血球蛋白8%、魚油3.5%、a-淀粉5%、玉米粉5%、小麥粉15%、啤酒酵母5%、膽堿0

9、.5%、復(fù)合維生素1%、復(fù)合無機(jī)鹽2%第27頁3、疾病防治疾病防治包含:疾病信息和疾病癥狀。編號(hào)疾病名稱疾病定義治療方法預(yù)防方法1水霉病因真菌感染而引發(fā),主要發(fā)生在鱘魚魚卵和幼崽階段對(duì)感染魚苗可用%2.5-3%食鹽水浸洗5-10分鐘在運(yùn)輸和放養(yǎng)魚苗時(shí),操作要細(xì)致,防止魚體受傷2腸炎病因細(xì)菌感染引發(fā),病原菌為點(diǎn)狀產(chǎn)氣單胞桿菌按100kg魚用5-10g呋喃唑酮量,把呋喃唑酮拌入飼料中,做成藥餌,早晨、下午各喂一次,連喂三天按1g/m3漂白粉潑灑全池3小瓜蟲病又稱白點(diǎn)病,為多子小瓜蟲寄生魚體引發(fā) 采取50ppm福爾馬林溶液浸浴30-60分鐘效果很好并沒有較為有效預(yù)防方法,注意消毒,潔凈衛(wèi)生第28頁4

10、、車間管理車間管理包括內(nèi)容較多,主要包含清塘、巡塘、換水、消毒用藥等管理。例:清塘管理養(yǎng)殖模式養(yǎng)殖步驟養(yǎng)殖階段頻率操作規(guī)程淡水池塘親魚放養(yǎng)期/成長久親魚放養(yǎng)/育苗放養(yǎng)前1次干池清塘:先將塘水放干或留水6-10厘米,每公頃用生石灰750-1000kg,視塘底污泥多少而增減。淡水池塘親魚放養(yǎng)期/成長久親魚放養(yǎng)/育苗放養(yǎng)前1次帶水清塘:每公頃水面,水深按1米計(jì),用生石灰-2500kg,通常將生石灰在缸中孵化后馬上全池遍灑。淡水池塘親魚放養(yǎng)期/成長久親魚放養(yǎng)/育苗放養(yǎng)前/1次漂白粉清塘:普通漂白粉含有效氯30%,其用量可按每立方米用20g。第29頁知識(shí)庫系統(tǒng)-前臺(tái)子系統(tǒng)主界面功效包含:知識(shí)瀏覽水產(chǎn)診療

11、精細(xì)投喂疾病查詢第30頁知識(shí)庫系統(tǒng)-前臺(tái)子系統(tǒng)主界面第31頁知識(shí)庫系統(tǒng)-前臺(tái)子系統(tǒng)第32頁知識(shí)庫系統(tǒng)-前臺(tái)子系統(tǒng)第33頁知識(shí)庫系統(tǒng)-后臺(tái)維護(hù)子系統(tǒng)第34頁01養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)、監(jiān)管、銷售等質(zhì)量安全監(jiān)管與控制等關(guān)鍵步驟無縫連接,同時(shí)統(tǒng)計(jì)各個(gè)步驟相關(guān)數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量管理部門監(jiān)督管理、對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤管理、對(duì)監(jiān)管對(duì)象實(shí)時(shí)管理水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)-質(zhì)量管理第35頁水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)-應(yīng)用案例智能監(jiān)控系統(tǒng)經(jīng)過示范不停熟化,應(yīng)用模式逐步形成“感知-傳輸-控制”當(dāng)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式不停推廣第36頁水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)-應(yīng)用案例第37頁不用天天夜里巡塘,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度不論何時(shí)何地都能經(jīng)過手機(jī)了解池塘情況,實(shí)時(shí)控制由原本不會(huì)用、不敢用、不愿用

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