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文檔簡(jiǎn)介

1、月餅購(gòu)銷合同電子版月餅購(gòu)銷合同電子版1甲方企業(yè)名稱:_地址:_乙方姓名:_地址:_身份證號(hào)碼:_第一章總則第一條甲方將餐廳后廚廚師的管理和廚房日常業(yè)務(wù)的管理交于乙方。第二條雙方合作的目的主要是通過勞務(wù)合作優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的形式創(chuàng)造最大的經(jīng)濟(jì)效益,樹立良好的企業(yè)形象。第三條乙方所聘用人員均列入甲方員工管理范圍。第二章雙方的權(quán)利和義務(wù)第四條甲方的權(quán)利和義務(wù)1、甲方提供必要的設(shè)施,場(chǎng)地及廚師的工裝;2、甲方有權(quán)對(duì)乙方的管理進(jìn)行全面監(jiān)督;3、甲方對(duì)乙方工作中失誤有權(quán)提出限期整改,直至終止合同;4、甲方有權(quán)根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況對(duì)乙方的管理進(jìn)行具體的指導(dǎo);5、甲方的員工手冊(cè)及各種規(guī)章制度均適用于乙方及聘用人員,本協(xié)議規(guī)定

2、部分除外。6、甲方應(yīng)按協(xié)議時(shí)間支付乙方包廚費(fèi)用,不得無故拖欠;7、甲方為乙方提供與甲方經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的工作條件和環(huán)境;8、甲方有權(quán)對(duì)乙方所聘用各崗位人員進(jìn)行技術(shù)考核和業(yè)務(wù)考察,如認(rèn)為崗位人員技術(shù)能力無法勝任工作的,可強(qiáng)制要求乙方予以調(diào)換,直到達(dá)到相應(yīng)的技術(shù)水平;9、甲方有權(quán)在后廚安排學(xué)員或?qū)嵙?xí)人員,并責(zé)成乙方管理;10、如乙方調(diào)整聘用人員或安排學(xué)員必須經(jīng)甲方同意;11、甲方有權(quán)對(duì)乙方的飯菜質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,限令整改,并做出相應(yīng)處罰;12、甲方授予乙方與工作相應(yīng)的職位和權(quán)力;13、甲方為乙方提供與甲方其他同工種員工同等的福利待遇;第五條乙方的權(quán)利和義務(wù)1、乙方有權(quán)拒絕使用不符合食品衛(wèi)生和質(zhì)

3、量標(biāo)準(zhǔn)的原料;2、乙方負(fù)責(zé)處理包廚的日常管理;3、乙方在包廚期間毛利率不低于53%(上下可浮動(dòng)2),成本內(nèi)容包括原材料、調(diào)料等費(fèi)用;4、乙方應(yīng)保證各種食品達(dá)到質(zhì)量要求,符合食品衛(wèi)生法,由此造成的責(zé)任或意外事故由乙方負(fù)責(zé),造成經(jīng)濟(jì)損失的,應(yīng)承擔(dān)主要責(zé)任;5、后廚餐具、器皿由乙方清潔消毒,月?lián)p耗不得高于4,超出部分照價(jià)賠償;6、乙方應(yīng)保證上菜速度,嚴(yán)格按上菜規(guī)范出菜;7、每周推出一個(gè)新菜,換季節(jié)應(yīng)更換菜單及推出應(yīng)季系列菜肴;8、因客人投拆或質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)以下問題者,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任:(1)因菜的質(zhì)量或菜中有雜物導(dǎo)致客人退菜的,乙方應(yīng)向甲方賠償該菜100%的損失;(2)因后廚原因客人退菜而導(dǎo)致客人拒

4、絕結(jié)帳的,乙方應(yīng)全額承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失;(3)乙方因加工失誤造成的損失,應(yīng)按原材料價(jià)格全額賠付甲方;9、后廚應(yīng)有完善的規(guī)章制度,值班員工必須能承擔(dān)相應(yīng)工作;10、乙方應(yīng)保證廚師隊(duì)伍的穩(wěn)定,技術(shù)力量的穩(wěn)定,人員使用情況及相關(guān)資料統(tǒng)計(jì)報(bào)人事備案;11、因乙方聘用工作人員形成的一切責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)及賠償由此造成的經(jīng)濟(jì)損失;12、非正常使用損壞的設(shè)施、設(shè)備由乙方負(fù)責(zé)維修及負(fù)擔(dān)費(fèi)用(正常使用下因設(shè)備問題造成廚師人員的傷害,雙方協(xié)商解決);13、乙方請(qǐng)假(正常休假人員除外)人員每天不得超過2人,超過2人或主要崗位人員請(qǐng)假,乙方應(yīng)外請(qǐng)技術(shù)人員頂崗,費(fèi)用自理;14、乙方對(duì)廚房衛(wèi)生及食品衛(wèi)生負(fù)責(zé)有全部責(zé)任,如因工作不力

5、在衛(wèi)生部門檢查中被處罰的,應(yīng)承擔(dān)主要經(jīng)濟(jì)損失(設(shè)備因素除外);第三章工 資 及 福 利第六條包廚工資85000元/月(稅后工資,大寫:捌萬伍千元/月),每月六號(hào)左右發(fā)放工資,如乙方違約應(yīng)視情況予以扣罰。1、假期:每月可享受2天的休息時(shí)間。另外,工作6個(gè)月后,可享受10天的帶薪休假(包括當(dāng)月兩天休假及公共假日)。2、住宿:合同期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)乙方居住的費(fèi)用(水電費(fèi)用按照酒店規(guī)定限額執(zhí)行,超額部分自付)。3、膳食:合同期內(nèi),甲方提供乙方膳食費(fèi)用(按照酒店規(guī)定員工標(biāo)準(zhǔn)用餐)。4、休假交通費(fèi)用:廚師長(zhǎng)及其余幾位廣東籍廚師工作滿六個(gè)月后,可報(bào)銷鄭州至廣州往返火車臥鋪票。節(jié)假日甲方休業(yè)期間,甲方不再為乙方發(fā)

6、放工資,如安排乙方人員值班,按甲方規(guī)定發(fā)放值班費(fèi)。第四章違約責(zé)任第七條本合同簽訂生效后,雙方必須嚴(yán)格履行,如一方不履行即視為違約。對(duì)方用書面形式向違約方指出違約內(nèi)容,并要求在5日內(nèi)對(duì)方做出答復(fù)或提出解決辦法,如還不能解決給對(duì)方造成損失的,有過錯(cuò)的一方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。第八條如遇特殊情況,雙方不能履行合同有關(guān)義務(wù)時(shí),可向?qū)Ψ教岢鎏崆敖K止合同,但必須提前5天以書面形式通知對(duì)方。因不可抗力因素造成任何一方無法履行協(xié)議的,本協(xié)議自動(dòng)解除。第九條本合同有效期年月日至年月日。第十條未盡事宜雙方協(xié)商解決。第十一條此合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方簽字(蓋章):_乙方簽字(蓋章):_年_月_日月

7、餅購(gòu)銷合同電子版2甲方:_乙方:_經(jīng)過雙方友好協(xié)商,本著互惠互利的原則,對(duì)甲方委托乙方加工月餅(帶全套包裝)有關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、 所購(gòu)產(chǎn)品如下:月餅盒、月餅及單價(jià)如下(每盒月餅:45克12粒裝)品名規(guī)格數(shù)量單價(jià)(元)金額(元)二、月餅要求:1、乙方應(yīng)按合同向甲方提供符合月餅國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(gb 19855-2005)、廣式月餅標(biāo)準(zhǔn)及月餅類糕點(diǎn)通用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的月餅。2、乙方除向甲方提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證外,還應(yīng)向甲方提供食品生產(chǎn)、銷售相關(guān)資質(zhì)證書以及衛(wèi)生許可證。3、乙方應(yīng)提供符合國(guó)家包裝規(guī)范的包裝方案供甲方選擇,并按甲方最終書面確認(rèn)的包裝方案交付,此費(fèi)用已經(jīng)包含在第一條所報(bào)費(fèi)

8、用中。4、乙方必須按甲方確認(rèn)的樣品的要求進(jìn)行生產(chǎn),保證產(chǎn)品質(zhì)量,乙方對(duì)不符合樣品要求的產(chǎn)品負(fù)責(zé)及時(shí)退換,并保證三日內(nèi)調(diào)換。三、 交貨地點(diǎn) 、運(yùn)輸方式、費(fèi)用及送貨的范圍:1、運(yùn)輸方式為汽運(yùn),所有運(yùn)輸相關(guān)費(fèi)用由乙方承擔(dān)。2、乙方確保在收到甲方預(yù)付款后的二十五日內(nèi),按甲方確認(rèn)的月餅配料表及包裝規(guī)格,開始分批交貨,地點(diǎn)為甲方庫(kù)房。四、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn):1、乙方交貨時(shí)應(yīng)提供政府質(zhì)檢部門出具的月餅檢驗(yàn)報(bào)告,無法提供檢驗(yàn)報(bào)告的甲方有權(quán)拒收且不支付余款,甲方因此拒收的,乙方應(yīng)退還甲方相應(yīng)部分款項(xiàng)。2、乙方應(yīng)按甲方指定品種、確認(rèn)的樣品進(jìn)行生產(chǎn),甲方可隨時(shí)抽查并驗(yàn)收,如產(chǎn)品發(fā)生口感、質(zhì)量、外觀包裝等問題,乙方應(yīng)在三日內(nèi)無

9、條件更換,乙方不按時(shí)更換的甲方有權(quán)拒付余款,乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。超過五日不更換的,甲方有權(quán)解除合同,乙方應(yīng)退還甲方已繳貨款并承擔(dān)全部損失。五、付款方式:甲方在雙方合同簽定后的三天內(nèi)向乙方交付總價(jià)款的50%作為預(yù)付款,計(jì)人民幣:12600.00元整(大寫人民幣: 壹萬貳仟陸佰元整);甲方如收到全部貨物且驗(yàn)收合格,則甲方在20 xx年9月30日之前支付剩余款項(xiàng)。每次付款前乙方應(yīng)提供相應(yīng)金額的發(fā)票。六、違約責(zé)任:(1)乙方應(yīng)按照合同約定時(shí)間交貨。逾期未完成交貨的,每日按照總價(jià)款3向甲方支付違約金。(2)由于月餅質(zhì)量原因,如引起客戶索賠等給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失以及對(duì)甲方商譽(yù)造成不良影響的,乙方全額退款并承擔(dān)賠償責(zé)任。(3)甲方按合同付款給乙方,如甲方逾期未付款,每日按照總價(jià)款3向乙方支付違約金,本合同另有約定的除外。七、其它:(1)本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后,本合同生效。

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