大學(xué)環(huán)境微生物學(xué)期末考試試題

1、一、概念題：病毒：沒有細(xì)胞構(gòu)造，專性寄生在活的宿主體內(nèi)，大小在0.2微米以下的超微小微生物。原核微生物： 指核質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)之間不存在明顯核膜，其染色體由單一核酸組成的一類微生物。始，發(fā)育不全，只有 原核微生物沒有細(xì)胞器，只有由細(xì)胞質(zhì)膜內(nèi)陷形成的不規(guī)那么的泡沫體系，如間體核光合作用層片及其他內(nèi)折。也不進(jìn)行有絲分裂。真核微生物：細(xì)胞核發(fā)育完全具有核仁核膜 能進(jìn)展有絲分裂 細(xì)胞質(zhì)中存在線粒體或同時存在葉綠體等細(xì)胞器的微小生物 都稱為真核微生物。 真核微生物由發(fā)育完好的細(xì)胞核，核內(nèi)由核仁核染色質(zhì)。由核膜將細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)分開，使兩者由明顯的界限。有高度分化的細(xì)胞器，如線粒體、中心體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、溶酶

2、體和葉綠體等。進(jìn)展有絲分裂。原生動物：最原始、最低等、構(gòu)造最簡單的單細(xì)胞動物。光能自養(yǎng)：指利用光能將大氣中的二氧化碳和土壤中的水合成有機(jī)物的營養(yǎng)類型。光能異養(yǎng)：指以二氧化碳作為主要碳源或唯一碳源，利用有機(jī)物作為供氫體，利用光能將二氧化碳復(fù)原成細(xì)胞物質(zhì)營養(yǎng)類型。化能自養(yǎng)：通過氧化無機(jī)物釋放出的能量復(fù)原二氧化碳成為細(xì)胞有機(jī)物的營養(yǎng)類型?；墚愷B(yǎng)：指用有機(jī)物分解時釋放的能量，將有機(jī)物分解的中間產(chǎn)物合成新的有機(jī)物的營養(yǎng)類型。芽孢某些細(xì)菌在其生長發(fā)育后期，可在細(xì)胞內(nèi)形成一個圓形或橢圓形的抗透性休眠體等電點(diǎn)：在某一 PH的溶液中，氨基酸解離成陽離子和陰離子的趨勢及程度相等，成為兼性離子，呈電中性，此時的溶

3、液的 PH值稱為該氨基酸的等電點(diǎn)。好氧呼吸 有外在最終電子受體O2 存在時，對底物能源的氧化過程。無氧呼吸：又稱厭氧呼吸，是一類電子傳遞體系末端的受氫體為外源無機(jī)氧化物的生物氧化。質(zhì)粒在原核微生物中除染色體外，還含有另一種較小的，攜帶少量遺傳基因的環(huán)狀 體外的 DNA。他們在細(xì)胞分裂過程中能復(fù)制，將遺傳性狀傳給后代。自凈容量 二、簡述題：1細(xì)菌的一般構(gòu)造細(xì)菌是單細(xì)胞的。所有的細(xì)菌均有如下構(gòu)造：細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞質(zhì)及其內(nèi)含物、細(xì)胞核質(zhì)。2細(xì)菌細(xì)胞壁的生理功能a、 保護(hù)原生質(zhì)體免受滲透壓引起破裂的作用；明；b、 維持細(xì)菌形態(tài)可用溶菌酶處理不同的細(xì)菌細(xì)胞壁后，菌體均呈現(xiàn)圓形得到證；c、細(xì)胞壁是多

4、孔構(gòu)造的分子篩，d、細(xì)胞壁為鞭毛提供支點(diǎn)，使鞭毛運(yùn)動。3酶的活性中心酶的活性中心是指酶的活性部位，酶蛋白分子中直接與底物結(jié)合，并與酶的催化作用直接有關(guān)的部位4真菌的種類酵母菌，霉菌，以及各種傘菌。5酵母菌的一般特征個體一般以單細(xì)胞狀態(tài)存在；多數(shù)以出芽方式繁殖，也有的可進(jìn)展裂殖或產(chǎn)子囊孢子；能發(fā)酵糖類而產(chǎn)能；細(xì)胞壁常含有甘露聚糖；喜在含糖較高、酸性的水生環(huán)境中生長。6在病毒中，蛋白質(zhì)的功能親和力，病毒可結(jié)實(shí)的附著在敏感細(xì)胞上。病毒蛋白質(zhì)還有致病性、毒力和抗原性。 動物病毒有的含 。植物病毒大多數(shù)含RNA ，少數(shù)含 DNA。噬菌體大多數(shù)含 對敏感宿主細(xì)胞的感染力。專業(yè)資料整理7水是微生物的營養(yǎng)物質(zhì)

5、之一，其作用是什么水是微生物本身組分；溶劑；調(diào)節(jié)溫度。11)微生物的呼吸類型發(fā)酵，好氧呼吸，無氧呼吸12)革蘭氏染色的步驟1在無菌操作條件下，用接種環(huán)挑取少量細(xì)菌于干凈的載玻片上涂布均勻，固定。2用草酸銨結(jié)晶紫染色 1min，水洗去掉浮色。3用碘碘化鉀溶液媒染 n傾去多余溶液。4用中型脫色劑如乙醇或丙酮酸脫色，革蘭氏陽性菌不被褪色而呈紫色。革蘭氏陰性菌被褪色而成無色5用蕃紅染液復(fù)染，格蘭仕陽性菌仍呈紫色，革蘭氏陰性菌那么呈現(xiàn)紅色。革蘭氏陽性菌和格蘭仕陰性菌即被區(qū)分開。13)放線菌的菌絲體構(gòu)造、14)營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入微生物細(xì)胞的方式有、單純擴(kuò)散，促進(jìn)擴(kuò)散，主動運(yùn)輸，基團(tuán)轉(zhuǎn)位16)按酶所催化的反響類型

6、，將酶分為哪幾類、按催化反響類型可分為水解酶類、氧化復(fù)原酶類、異構(gòu)酶類、轉(zhuǎn)移酶類、裂解酶類和合成酶類。17)按酶在細(xì)胞的不同位置，將酶分為哪幾類按酶在細(xì)胞的不同部位可把酶分為胞外酶、胞內(nèi)酶和外表酶。18)紫外輻射致死的機(jī)理是什么 、 兩個鄰近的胸腺嘧啶分子形成胸腺嘧啶二聚體T=T，致使DNA 不可能復(fù)制，導(dǎo)致微生物死亡。19)兼性厭氧微生物為什么在有氧和無氧的條件下都能生長？兼性厭氧微生物既具有脫氫酶也具有氧化酶。在有氧條件時，氧化酶活性強(qiáng)，細(xì)胞色素及電子傳遞體系的其他組分正常存在；在無氧條件時，細(xì)胞色素和電子傳遞體系的其他組分減少或全部喪失，氧化酶無活性，一旦通入氧氣，這些組分的合成很快恢復(fù)

7、。所以，兼性厭氧微生物既能在無氧條件下，又能在有氧條件下生長。20)專性厭氧微生物為什么不需要氧？氧對專性厭氧微生物有什么不良影響？專性厭氧微生物生境中絕對不能有氧，因?yàn)橛醒醮嬖跁r，代謝產(chǎn)生的而專性厭氧微生物不具有過氧化氫酶，它將被生成的過氧化氫殺死。NADH2 和 O2氧氣反響生成過氧化氫和 NAD，O2 還可產(chǎn)生游離，由于專性厭氧微生物不具破壞的超氧化物歧化酶 SOD而被殺死。耐氧的厭氧微生物雖然具有超氧化物歧化酶，能耐O2，然而它們?nèi)狈^氧化氫酶，仍會被過氧化氫殺死。22)微生物自發(fā)突變具有的特征、不對稱性：突變性狀與突變原因間無直接對應(yīng)關(guān)系；自發(fā)性：可在無人為誘變因素下自發(fā)發(fā)生；稀有性

8、：自發(fā)突變的頻率很低的，穩(wěn)定的；獨(dú)立性：兩個基因發(fā)生突變是各不相干的；誘變性：通過誘變劑作用，可提高自發(fā)突變的頻率；穩(wěn)定性：產(chǎn)生的新性狀是穩(wěn)定的，可遺傳的；可逆性：正向突變，回復(fù)突變。23)基因重組的方式雜交，轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)導(dǎo)，24)酶不同于一般催化劑的特征 具有高度的專一性；絕對專一性 相對專一性 立體異構(gòu)專一性 酶的催化作用條件溫和； 酶對環(huán)境條件極為敏感；專業(yè)資料整理 酶的催化效率極高； 酶的催化活性是受到調(diào)節(jié)和抑制的。25)葡萄糖酵解屬于哪種呼吸類型，其產(chǎn)物是什么，三羧酸循環(huán)的最終產(chǎn)物是什么？好氧呼吸，葡萄糖的氧化分解分兩階段：I葡萄糖經(jīng) EMP途徑酵解。這一過程不需要消耗氧，形成中間產(chǎn)物丙

9、酮酸。 II丙酮酸的有氧分解。丙酮酸氧化過程的一系列步驟總稱為三羧酸循環(huán) ATP三、論述題影響酶活力酶促反響速度的主要因素有哪些？并加以討論。答：酶促反響速度受酶濃度和底物濃度的影響，也受溫度，pH，激活劑和抑制劑的影響。E酶濃度對酶促反響的影響理論：底物分子濃度足夠時，= k E實(shí)際：當(dāng)E到達(dá)一定濃度時，酶促反響速度就趨于平緩。 S底物濃度對酶促反響速度的影響E為定值時，S較低時，v與 S成正比；S較高時，即生成 ES后，S有剩余， V = Vmax。當(dāng)S為定值時，V與初始 E0成正比。實(shí)際中： E V 溫度對酶促反響速度的影響酶在最適溫度X圍內(nèi)，酶活性最強(qiáng)，在適宜溫度X圍內(nèi)，溫度每升高10，酶促反響速率可提高12倍。高溫時，即恢復(fù)。 pH對酶促反響速度的影響酶在最適pH值X圍內(nèi)才表現(xiàn)出正?；钚?，過高過低的pH值都會降低酶的活性。pH對酶活性的影響：a.改變底物與酶的帶電狀態(tài)，影響二者結(jié)合；b.過高、過低pH值都會影響酶的穩(wěn)定性，使酶受到不可逆破壞。 激活劑對反響速度的影響酶的激活劑 呈現(xiàn)無活性狀態(tài)。 抑制劑對反響速度的影響酶的抑制劑 K+、Mg2+ 、Mn2+ 、等。酶原 酶的抑制作用：不可逆抑制作用，可逆抑制作用什么叫土壤生物修復(fù)？為什么要進(jìn)展