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1、初中科學(xué)-八年級(jí)-物質(zhì)溶解性一、課堂導(dǎo)入: 12學(xué)生隨堂實(shí)驗(yàn):順序?qū)嶒?yàn) 1實(shí)驗(yàn) 2過程問題610ml蔗糖能完全溶解嗎?1沒完全溶解的蔗糖繼續(xù)溶解嗎?實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)注意:玻璃棒沿一個(gè)方向攪拌。注意:加熱的方法。結(jié)論在一定條件下,物質(zhì)能夠溶解的數(shù)量是有限的。物質(zhì)的溶解能力隨外界條件的變化而變化。1、提出問題:(使溶解加快除了攪拌可法能使蔗糖溶解得更快些?(學(xué)生:加熱、蔗糖顆粒變小等)那么,影響蔗糖溶解快慢的因素到底有哪些呢?建立假說:提出問題怎樣使蔗糖溶解得更快些?提出問題怎樣使蔗糖溶解得更快些?1:2:3:攪拌可能會(huì)加熱水中比冷水中顆粒變小可能會(huì)建立假說加快溶解。解。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)分組討論實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn):123檢
2、驗(yàn)攪拌是否檢驗(yàn)在熱水中檢驗(yàn)顆粒變小實(shí)驗(yàn)?zāi)康臅?huì)加快溶解。是否比在冷水是否使中更快溶解。溶解加快。兩杯水的體積、兩杯水的體積兩杯水的體積、溫度相等,蔗糖相等,溫度相等,蔗糖的質(zhì)量、粗細(xì)相蔗糖的質(zhì)量、的質(zhì)量相等,都條件控制同。溶解相同時(shí)粗細(xì)相同,都不進(jìn)行攪拌。溶間。不進(jìn)行攪拌。解相同時(shí)間。學(xué)生實(shí)驗(yàn)間。實(shí)驗(yàn)結(jié)論解。顆粒變小使溶解加快。(件)交流評(píng)價(jià):小組匯報(bào),對(duì)各組的研究過程和結(jié)論進(jìn)行評(píng)價(jià),得出結(jié)論:攪拌能夠加快溶解。在熱水中比在冷水中更快溶解。顆粒變小使溶解加快。三、進(jìn)一步的研究:為了檢驗(yàn)這些猜測(cè),你應(yīng)該設(shè)計(jì)怎樣的實(shí)驗(yàn)方案?練習(xí):一、選擇題廚房中常見的下列物質(zhì)放入水中,其中難溶于水的是ABCD、色拉
3、油比較一杯鹽水溶液中各部分的咸淡程度,正確的是AB.上面最咸,下面最淡C.各部分一樣咸 D.可能上面的咸,也可能下面的咸植物油不能溶解在水中,卻可以溶解在香蕉水中,由此說明AB、水的溶解能力比香蕉水差CD能力不同將碾碎的蔗糖放入水中,經(jīng)攪拌后,發(fā)現(xiàn)蔗糖不見了,這是因?yàn)椋ǎ⒄崽堑拇_消失了、蔗糖變成了水、蔗糖以分子形式分散到水中、無法解釋這種現(xiàn)5.小明和小芳兩位同學(xué)分別在自己的杯子里倒了相同體積的白開水, 小明用的是熱開水,小位同學(xué)都將蔗糖溶解到不能再溶解為止。則結(jié)果是()A、小明的糖水更甜 B、小芳的糖水更甜CD二、填空題也越。在相同條件下,不同液體對(duì)同一物質(zhì)的溶解能力也。度。些氣體是;當(dāng)氣泡基本上不再冒出時(shí),如果給可樂加熱,可樂能否再冒出氣力越。表明了。三、綜合題根據(jù)要求,設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn):目的:了解影響蔗糖在水中溶解快慢的因素。器材與試劑:顆粒狀蔗糖5克(若干份,粉末狀蔗糖5克(若干份,燒杯,玻璃
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