高一生物必修1第二單元細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)诹v生物膜流動(dòng)鑲嵌模型

1、生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型講師：羅玉維課標(biāo)解讀一、簡(jiǎn)述生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容。知識(shí)精講一、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1生物膜的組成成分的探索資料一：19世紀(jì)末，歐文頓用500多種物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞進(jìn)行上萬次的資料二：20世紀(jì)初，科學(xué)家將膜從哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞中分離出來，進(jìn)行化學(xué)分析。結(jié)論：膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。2生物膜靜態(tài)結(jié)構(gòu)的建立資料三：1925年,兩位荷蘭的科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì),在空氣水界面上鋪展成單分子層,測(cè)得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍。提出假說:生物膜是由“蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)”的三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成的靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。3生物膜動(dòng)態(tài)模型的建立結(jié)論：細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)是可以運(yùn)動(dòng)的。二

2、、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容生物膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖糖蛋白磷脂分子磷脂雙分子層蛋白質(zhì)分子走出誤區(qū)誤區(qū)：細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能特點(diǎn)1結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動(dòng)性。（1）結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：白細(xì)胞吞噬細(xì)菌；分泌蛋白的分泌；精子和卵細(xì)胞的融合過程；動(dòng)物細(xì)胞分裂時(shí)細(xì)胞膜的縊裂過程。 2功能特點(diǎn)：選擇透過性原因：遺傳性載體種類、數(shù)量選擇性。 性。相反，如果細(xì)胞膜失去了選擇透過性，細(xì)胞可能已經(jīng)死亡了。典例剖析例1（南京模擬） 細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子（）C【解析】本題考查的是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子是運(yùn)動(dòng)例2（周口模擬）磷脂是組成細(xì)胞膜的重要成分，這與磷脂分子的頭部親水、尾部疏水的性質(zhì)有關(guān)。某研究小組發(fā)現(xiàn)植物種子細(xì)胞以小油滴的方式貯存油，每個(gè)小油滴都由磷脂膜包被著，該膜最可能的結(jié)構(gòu)是（）A【解析】本題考查的是磷脂分子的結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)，由于磷脂分子的頭部親水、例3 （聊城模擬）細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性，下列實(shí)例中能反映該特點(diǎn)的是（）高爾基體形成的小泡與細(xì)胞膜融合。D【解析】高爾基體形成的小泡與細(xì)胞膜融合，吞噬細(xì)胞吞噬病菌，變形蟲課堂小結(jié)生物膜的結(jié)構(gòu)膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)兩層“蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)”三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成磷脂雙分子層（基