小學(xué)科學(xué)《一天的食物》說課稿

1、Word - 3 -小學(xué)科學(xué)一天的食物說課稿 學(xué)?？茖W(xué)一天的食物說課稿 一、教材結(jié)構(gòu) 記錄一天的食物一天的食物給食物分類回憶并記錄自己早中晚餐所吃的食物快速熟悉眾多食物的一種方法 二、教材分析 教材從記錄一天中吃過的食物開頭，并讓同學(xué)把食物一樣一樣分解開來。當(dāng)幾十種食物呈現(xiàn)在同學(xué)面前時(shí)，怎么去觀看討論呢?這就自然而然地進(jìn)入到其次個(gè)活動(dòng)，給食物分類。 給食物分類，方法許多。盼望同學(xué)依據(jù)自己的生活閱歷說出不同的分類方法，可以是按“味道”分，可以按“是否喜愛”分，可以按“早中晚餐”分，這些方法雖然可以，但都較為主觀的，分類的結(jié)果因人而異。教材盼望同學(xué)通過比較分析，得出科學(xué)的分類方法：如按人們的生活習(xí)

2、慣，可以把食物分成糧食、蔬菜、水果、調(diào)味品等;依據(jù)食物的來源，可分為來源于植物的食物(素食)和來源于動(dòng)物的食物(葷食)。教材中的素食和葷食的兩幅插圖，可以使孩子們直觀地了解這兩類食物的區(qū)分，有助于孩子們進(jìn)行分組爭(zhēng)論，進(jìn)一步了解葷食和素食的主要種類，使孩子們對(duì)食物分類的討論更加深化。 三、設(shè)計(jì)理念 這堂課我主要想以孩子們一天當(dāng)中吃的食物為載體，讓同學(xué)體會(huì)科學(xué)就發(fā)生在自己身邊，與自己的學(xué)習(xí)、生活息息相關(guān)，孩子們?yōu)榱耸煜ず徒忉屵@些內(nèi)容，也要像科學(xué)家一樣，通過觀看和試驗(yàn)，親身經(jīng)受，親身體驗(yàn)一系列的科學(xué)探究活動(dòng)，從而使同學(xué)們關(guān)注自己的日常生活，關(guān)注身邊的科學(xué)，使他們不斷深化到科學(xué)的探究過程之中，提高自己

3、的科學(xué)素養(yǎng)。 四、重點(diǎn)過程 1、課前談話。通過課前 “猜”這種嬉戲式談話拉進(jìn)師生情感距離，放松心情，同時(shí)讓同學(xué)明確本節(jié)課努力的方向。 2、說一說自己的收獲。在這個(gè)過程中，首先是請(qǐng)同學(xué)觀賞食物圖片，這樣可以讓同學(xué)通過對(duì)食物直接、形象地目視溝通，打下一步探究食物的愛好基礎(chǔ)。接著讓同學(xué)談了談自己初步觀看、收集資料之后的收獲，同學(xué)對(duì)自己的經(jīng)受都有了做一個(gè)小結(jié)式的熟悉，還能溝通記錄過程中發(fā)覺的問題，同時(shí)促使同學(xué)在經(jīng)受活動(dòng)的過程中養(yǎng)成思索的習(xí)慣。 3、動(dòng)一動(dòng)：給一天的食物分一分類。 在這個(gè)過程中我試圖讓同學(xué)從一種無熟悉的狀態(tài)漸漸摸索、實(shí)踐到一種形成熟悉的狀態(tài)。首先讓同學(xué)去玩兩個(gè)活動(dòng)，活動(dòng)的目的是關(guān)注同學(xué)查找、收集、整理信息和證據(jù)的力量，并以此推動(dòng)同學(xué)去進(jìn)行歸納、分析、規(guī)律推理。同時(shí)讓同學(xué)自選標(biāo)準(zhǔn)給食物分類，目的在于調(diào)動(dòng)他們已有的熟悉儲(chǔ)備，通過分類進(jìn)一步熟悉食物，知道食物的種類許多。 在匯報(bào)分類狀況時(shí)，各組也只要說出分類的依據(jù)，分類結(jié)果只要合理都予以確定。就這樣通過實(shí)踐、溝通、實(shí)踐、溝通螺旋上升式的教學(xué)，讓同學(xué)不僅了解了食物的豐富性，還讓同學(xué)學(xué)會(huì)了能夠用多種方法對(duì)食物進(jìn)行分類。最終通過情景熟悉，實(shí)物操練，讓同學(xué)對(duì)人們常用的“葷、素”這種分類方法有較深的熟悉。最終是，想一想：有什么收獲?還想討論什么? 通過同學(xué)這種自我反省式熟悉，進(jìn)