2022年食品添加劑專(zhuān)治動(dòng)員會(huì)發(fā)言材料模板

1、第8頁(yè)共8頁(yè)2022年食品添加劑專(zhuān)治動(dòng)員會(huì)發(fā)言材料模板同志們：剛才，同志作了一個(gè)很好的報(bào)告，講得很有力度，也非常到位，請(qǐng)大家認(rèn)真領(lǐng)會(huì)，狠抓落實(shí)。相關(guān)部門(mén)單位和黃花菜加工經(jīng)營(yíng)戶(hù)代表作了很好的表態(tài)發(fā)言，決心堅(jiān)定，態(tài)度鮮明，措施得力。我縣作為“黃花菜原產(chǎn)地”，近幾年來(lái)，黃花菜質(zhì)量安全整治力度越來(lái)越大，取得了明顯成效，成績(jī)值得充分肯定。但實(shí)事求是講，政府在黃花菜問(wèn)題上欠了不少帳，無(wú)論是思想認(rèn)識(shí)，還是監(jiān)管執(zhí)法，都沒(méi)有完全到位，這是造成目前我縣黃花菜產(chǎn)業(yè)“大而不強(qiáng)”、“大而不優(yōu)”的一個(gè)重要原因。為切實(shí)促進(jìn)黃花菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，確保質(zhì)量安全，我在同志所講的基礎(chǔ)上，再作一些強(qiáng)調(diào)，供同志參考。一、思想認(rèn)識(shí)必須深之

2、又深食品安全，人命關(guān)天。當(dāng)前，食品安全牽動(dòng)著全社會(huì)的神經(jīng)，是一個(gè)非常敏感的熱點(diǎn)問(wèn)題。在黃花菜質(zhì)量安全上，祁東決不能出事，也出不起事，我們必須時(shí)刻繃緊質(zhì)量安全這根弦，容不得一絲一毫的松懈。為此，大家要充分認(rèn)識(shí)到黃花菜質(zhì)量安全整治的“三個(gè)特點(diǎn)”：一是全局性。食品質(zhì)量安全是民生之本、和諧之基，黃花菜產(chǎn)業(yè)作為我縣的支柱產(chǎn)業(yè)，其質(zhì)量好壞，不僅關(guān)系到全縣_萬(wàn)菜農(nóng)的“錢(qián)袋子”，更直接影響到祁東的形象，一旦出現(xiàn)質(zhì)量安全事故，不僅是黃花菜產(chǎn)業(yè)遭受重大挫折，更是整個(gè)祁東形象受損、發(fā)展受阻。所以說(shuō)，這項(xiàng)工作是一項(xiàng)事關(guān)全局性的重要工作。最近受雙匯“瘦肉精”事件影響，有_多名國(guó)家公職人員受到處分，其中開(kāi)除公職_人，由此

3、可見(jiàn)國(guó)家對(duì)食品安全越來(lái)越重視，責(zé)任追究越來(lái)越嚴(yán)，已經(jīng)擺到前所未有的位置來(lái)對(duì)待。食品安全工作既是人民群眾“生命線”、“健康線”，更是我們各級(jí)政府及相關(guān)部門(mén)單位的“高壓線”，千萬(wàn)碰不得，更來(lái)不得半點(diǎn)閃失。在座的各位村干部也要充分認(rèn)識(shí)到：黃花菜質(zhì)量安全不僅事關(guān)全局，更直接關(guān)系到自身利益，保質(zhì)量，就是保收入、?！帮埻搿?、保產(chǎn)業(yè)、保發(fā)展。二是艱巨性。由于歷史原因，我縣黃花菜超標(biāo)使用焦亞硫酸鈉的現(xiàn)象較為普遍，甚至還出現(xiàn)了添加硫酸鎂的非法行徑，可以說(shuō)，從某種意義上形成了“劣幣驅(qū)逐良幣”的嚴(yán)峻局面。“冰凍三尺，非一日之寒?！币獜氐着まD(zhuǎn)黃花菜質(zhì)量連年下滑的趨勢(shì)，必須出重拳、用重典，其工作難度可想而知。對(duì)此，我們

4、必須迎難而上，不灰心、不退縮，敢于擔(dān)責(zé)，敢于碰硬，必須深刻認(rèn)識(shí)到抓與不抓兩個(gè)樣、敢不敢動(dòng)真碰硬兩個(gè)樣。在整治行動(dòng)中，肯定會(huì)面對(duì)各種復(fù)雜的情況，既有說(shuō)情的壓力，也有_抗法的情況，還可能面臨無(wú)端的指責(zé)、抱怨等等。所以，必須要有打硬仗的思想準(zhǔn)備，要以鐵的意志、鐵的紀(jì)律、鐵的作風(fēng)，硬碰硬、實(shí)打?qū)?，一視同仁抓違法，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)抓質(zhì)量，一張紅臉唱到底，鐵面無(wú)私打好打贏這場(chǎng)攻堅(jiān)戰(zhàn)。三是反復(fù)性。黃花菜質(zhì)量安全是一個(gè)常抓常新的課題，我們不可能寄希望畢其功于一役，今天沒(méi)問(wèn)題，不能代表明天沒(méi)問(wèn)題。所以，黃花菜質(zhì)量安全要經(jīng)常抓、反復(fù)抓，更要?jiǎng)?chuàng)新手段去抓，既要有治標(biāo)的“霹靂”手段，更要有治本的創(chuàng)新舉措，這就要求我們必須創(chuàng)新

5、思路，對(duì)黃花菜產(chǎn)業(yè)重新思考、全新定位，謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展之策。當(dāng)前，環(huán)保、綠色、健康已成為發(fā)展趨勢(shì)，市場(chǎng)上原菜比藥菜走得俏且價(jià)格賣(mài)得高，已充分說(shuō)明了這一點(diǎn)。要充分發(fā)揮市場(chǎng)價(jià)格杠桿作用，積極鼓勵(lì)原菜加工，深入挖掘黃花菜醫(yī)療保健功效，強(qiáng)力助推走健康、環(huán)保、高附加值之路，這是我縣黃花菜產(chǎn)業(yè)擺脫困境、重振輝煌的唯一選擇，否則永遠(yuǎn)只是低端產(chǎn)業(yè)，甚至有可能淪為奶牛的飼料產(chǎn)業(yè)。二、監(jiān)管執(zhí)法必須狠之又狠強(qiáng)化監(jiān)管、嚴(yán)格執(zhí)法是抓好黃花菜質(zhì)量安全的重中之重。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各職能部門(mén)務(wù)必挑起監(jiān)管重?fù)?dān)，要制定詳實(shí)具體的監(jiān)管方案，拿出管用、適用的措施，并要嚴(yán)格執(zhí)行到位，強(qiáng)化從生產(chǎn)、加工、流通到消費(fèi)的全過(guò)程監(jiān)管，尤其要緊緊抓住加工、流

6、通兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)以及食品添加劑市場(chǎng)，出重拳、用實(shí)招、下狠勁，動(dòng)真碰硬，切實(shí)提高黃花菜質(zhì)量安全指數(shù)。相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商等部門(mén)要發(fā)揮主體作用，把全縣所有黃花菜加工企業(yè)、收購(gòu)大戶(hù)、販運(yùn)大戶(hù)列入日常監(jiān)管重點(diǎn)，實(shí)行動(dòng)態(tài)跟蹤監(jiān)管，派專(zhuān)人盯緊，嚴(yán)防死守，加大檢查的力度和密度，及時(shí)發(fā)布產(chǎn)品質(zhì)量安全信息，對(duì)違規(guī)超標(biāo)使用焦亞硫酸鈉、非法添加硫酸鎂、工業(yè)鹽加工黃花菜等行為，要發(fā)現(xiàn)一起，嚴(yán)查一起，所有問(wèn)題黃花菜一律收繳銷(xiāo)毀，并要公開(kāi)曝光，放大震懾效應(yīng)；對(duì)違規(guī)違法銷(xiāo)售、運(yùn)輸、貯存焦亞硫酸鈉、硫酸鎂、工業(yè)鹽的經(jīng)營(yíng)單位，要堅(jiān)決關(guān)閉取締。在黃花菜質(zhì)量整治中，一旦發(fā)生構(gòu)成犯罪的刑事案件，相關(guān)部門(mén)要及時(shí)移交，公安部門(mén)更要

7、主動(dòng)作為，從嚴(yán)從快打擊到位，特別是對(duì)那些_抗法的業(yè)主，要拿出“嚴(yán)打”的措施和力度，一律實(shí)行頂格處理，堅(jiān)決打壓其囂張氣焰。同時(shí)，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部要為監(jiān)管執(zhí)法創(chuàng)造良好的外部環(huán)境，凡是牽涉到黃花菜安全執(zhí)法方面的事，要堅(jiān)決做到不打招呼、不寫(xiě)條子、不搞變通，確保領(lǐng)導(dǎo)干部無(wú)_、監(jiān)管執(zhí)法無(wú)特區(qū)；各級(jí)監(jiān)管人員要勇于擔(dān)當(dāng)、敢于負(fù)責(zé)、敢于碰硬，對(duì)黃花菜加工經(jīng)營(yíng)中違紀(jì)違法的人和事，要不怕得罪人、不當(dāng)老好人，堅(jiān)持工作為上，敢抓敢管，用實(shí)實(shí)在在的監(jiān)管成效保障黃花菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。三、責(zé)任追究必須嚴(yán)之又嚴(yán)抓好黃花菜質(zhì)量安全，關(guān)鍵靠責(zé)任落實(shí)。這次會(huì)議下發(fā)的實(shí)施方案和責(zé)任追究辦法，明確規(guī)定了相關(guān)職能部門(mén)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及村一級(jí)的工作責(zé)

8、任。今年，一定要拿出過(guò)硬手段和超常力度，嚴(yán)格落實(shí)“屬地管理，鎮(zhèn)村負(fù)責(zé)”、“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”、“誰(shuí)發(fā)證，誰(shuí)負(fù)責(zé)”、“誰(shuí)檢查，誰(shuí)簽字，誰(shuí)負(fù)責(zé)”等原則，切實(shí)強(qiáng)化責(zé)任追究，形成倒逼推動(dòng)的工作格局?？h政府、縣食安委要加強(qiáng)督查督辦，對(duì)不服從指揮調(diào)度，不履行監(jiān)管職責(zé)，以及措施不力、行動(dòng)滯后的部門(mén)單位，要給予通報(bào)批評(píng)，并嚴(yán)格追究單位_、分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)責(zé)任人員的責(zé)任；一旦出現(xiàn)失職、瀆職行為，如有些部門(mén)單位明明身系重責(zé)，卻事不關(guān)己、高高掛起，或者推諉扯皮、敷衍了事，有些把監(jiān)管當(dāng)作創(chuàng)收手段，以罰代管甚至只罰不管，有些違規(guī)發(fā)放“關(guān)系證”、“人情證”，還有些工作人員在監(jiān)管執(zhí)法中索拿卡要等等，這些單位和人員要統(tǒng)統(tǒng)交由檢察

9、、紀(jì)檢、監(jiān)察部門(mén)依法依紀(jì)查處，該調(diào)離崗位的要堅(jiān)決調(diào)離，該撤職的要堅(jiān)決撤職，情節(jié)特別嚴(yán)重的，要將其清除出公務(wù)員隊(duì)伍，絕不能失之于寬、失之于軟。凡是發(fā)生質(zhì)量安全事故或造成嚴(yán)重質(zhì)量安全隱患，在責(zé)任追究上要“一竿子插到底”、“一網(wǎng)打盡”，包括相關(guān)職能部門(mén)和人員，包括鎮(zhèn)村干部，也包括生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和業(yè)主，都要嚴(yán)查重處，絕不姑息遷就。同志們，黃花菜質(zhì)量安全事關(guān)人民群眾的切身利益，事關(guān)祁東形象和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，責(zé)任_重大，任務(wù)十分繁重。2022年食品添加劑專(zhuān)治動(dòng)員會(huì)發(fā)言材料模板（二）一、充分肯定成績(jī)，進(jìn)一步堅(jiān)定做好食品生產(chǎn)小作坊整頓工作的信心今年以來(lái)，為了進(jìn)一步細(xì)化和明確食品安全監(jiān)管工作職責(zé)，杜絕推諉扯皮現(xiàn)象的發(fā)生

10、，市政府在組織相關(guān)部門(mén)多次召開(kāi)會(huì)議認(rèn)真討論、反復(fù)研究的基礎(chǔ)上，印發(fā)了市進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作_，從總體要求、主要任務(wù)、保障措施等方面，提出了18條具體意見(jiàn)，對(duì)于做好當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期的食品安全監(jiān)管工作，具有很強(qiáng)的操作性和指導(dǎo)性，特別是實(shí)施意見(jiàn)理順了食品安全小作坊、小攤販、小餐飲監(jiān)管體制，明確劃分了各監(jiān)管部門(mén)職責(zé)和今年集中整頓的時(shí)限要求。按照實(shí)施意見(jiàn)精神，在自治區(qū)政府出臺(tái)小作坊、小攤販、小餐飲監(jiān)管辦法前，由質(zhì)監(jiān)部門(mén)負(fù)責(zé)商場(chǎng)、超市和集貿(mào)市場(chǎng)以外食品小作坊的監(jiān)督管理。市質(zhì)監(jiān)局根據(jù)市政府的安排，下發(fā)了食品加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作實(shí)施方案，對(duì)政府授權(quán)新的監(jiān)管領(lǐng)域進(jìn)行了梳理、摸底、整頓。從今年_月份以來(lái)

11、，質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)的同志們按照市政府的實(shí)施意見(jiàn)要求，積極開(kāi)展食品生產(chǎn)小作坊摸底梳理、整頓規(guī)范、清理提高等工作，食品生產(chǎn)小作坊專(zhuān)項(xiàng)整頓工作穩(wěn)步推進(jìn)，逐步深入，取得了階段性成果，主要表現(xiàn)在以下五個(gè)方面：一是食品小作坊質(zhì)量安全水平有了很大的提高。通過(guò)監(jiān)督抽查結(jié)果表明，食品小作坊產(chǎn)品合格率普遍提高了_至_個(gè)百分點(diǎn)。二是食品小作坊監(jiān)管的有效性得到增強(qiáng)。通過(guò)推行食品質(zhì)量安全承諾書(shū)制度，初步建立了一套符合我市實(shí)際的食品小作坊監(jiān)管制度。三是食品安全違法行為得到有效遏制，有力地震懾了食品違法犯罪行為。四是全社會(huì)食品安全意識(shí)顯著提高。專(zhuān)項(xiàng)整頓期間強(qiáng)大的宣傳攻勢(shì)營(yíng)造了“人人知道專(zhuān)項(xiàng)整頓，人人關(guān)心食品安全，人人參與質(zhì)量振興”

12、的良好氛圍。五是質(zhì)監(jiān)部門(mén)的食品安全監(jiān)管地位得到了較大地提高。值此，我謹(jǐn)代表市委、政府向奮戰(zhàn)在食品生產(chǎn)監(jiān)管工作戰(zhàn)線上的同志們，表示親切的問(wèn)候和衷心的感謝！二、著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，準(zhǔn)確把握新形勢(shì)對(duì)食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的新要求今年是我市搶抓機(jī)遇、乘勢(shì)而上、奮力崛起的重要一年，也是新一屆市委、市政府的開(kāi)局之年，進(jìn)一步抓好全市食品小作坊整頓工作，確保人民群眾的飲食安全，對(duì)于全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)的意義。同志們一定要統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)做好新時(shí)期食品安全監(jiān)管工作的使命感、責(zé)任感和緊迫感。(一)深刻認(rèn)識(shí)確保食品安全，是落實(shí)_、構(gòu)建和諧社會(huì)的本質(zhì)要求，不斷增強(qiáng)使命感。確保食品安全是落實(shí)_，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好

13、又快發(fā)展的有力保障，_的本質(zhì)是以人為本，實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展。我們打擊假冒偽劣食品，推動(dòng)小作坊升級(jí)改造，就是為促進(jìn)食品行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整服務(wù)，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型服務(wù)，為增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變服務(wù)。確保食品安全是堅(jiān)持以人為本，維護(hù)人民群眾根本利益的具體體現(xiàn)，只有確保食品安全，才能真正體現(xiàn)把群眾利益放在首位，把改善人民福祉作為施政目標(biāo)這一宗旨承諾。確保食品安全是構(gòu)建和諧社會(huì)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需求，食品安全也關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定和各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展，只有確保食品安全，推動(dòng)食品行業(yè)的有序發(fā)展，才能促進(jìn)人與人、人與社會(huì)、人與自然的和諧發(fā)展。(二)準(zhǔn)確把握當(dāng)前我市食品質(zhì)量和監(jiān)管工作的薄弱環(huán)節(jié)，切實(shí)增強(qiáng)緊迫感。從我市實(shí)際情況來(lái)看，雖然

14、近年來(lái)我市食品質(zhì)量總體形勢(shì)比較平穩(wěn)，沒(méi)有出現(xiàn)大的食品質(zhì)量事故，但影響食品安全的各種因素和隱患依然存在，一是部分群眾的食品安全意識(shí)比較淡薄，一些不法分子的違法行為具有很大隱蔽性，給整頓工作帶來(lái)了一定難度。二是食品小作坊低水平、高風(fēng)險(xiǎn)的狀況沒(méi)有得到根本解決。相當(dāng)一部分簽訂了質(zhì)量安全承諾書(shū)的小作坊仍不具備持久保持產(chǎn)品質(zhì)量的能力，大量未簽訂承諾書(shū)的小作坊問(wèn)題更為嚴(yán)重。三是我市食品小作坊多為家庭式經(jīng)營(yíng)，并呈分散狀態(tài)，監(jiān)管難度較大。對(duì)此，市委、政府歷來(lái)十分重視，多次就強(qiáng)化食品監(jiān)管工作進(jìn)行了一系列部署，并給相關(guān)監(jiān)管部門(mén)下?lián)苁称钒踩珜?zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，購(gòu)置快速檢測(cè)車(chē)。質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)的同志們必須時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，切實(shí)做到

15、認(rèn)識(shí)上再提高，工作上再努力，措施上再完善，以高度的政治責(zé)任心和使命感，扎扎實(shí)實(shí)抓好食品生產(chǎn)小作坊監(jiān)管工作。三、進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)大專(zhuān)項(xiàng)整頓成果，提高監(jiān)管的有效性關(guān)于下一階段工作，我認(rèn)為，必須堅(jiān)持兩手抓，一手抓鞏固，一手抓深入。抓鞏固，就是要把已經(jīng)取得的成果鞏固下來(lái)，把有效的做法和成功的經(jīng)驗(yàn)堅(jiān)持下去，建立規(guī)范，形成機(jī)制。抓深入，就是要把目前取得的成果作為新的起點(diǎn)，拓展領(lǐng)域和內(nèi)容，在高起點(diǎn)、高站位的前提下，扎扎實(shí)實(shí)地把整頓工作推向深入。(一)進(jìn)一步鞏固前一階段專(zhuān)項(xiàng)整頓成果。對(duì)這次專(zhuān)項(xiàng)整頓，大家要有一個(gè)明確認(rèn)識(shí)，就是每一項(xiàng)整頓任務(wù)都不是抓完了事，流于形式，而是要堅(jiān)持不懈，持之以恒，全面推進(jìn)，不斷鞏固提高

16、。從目前小作坊整頓工作情況看，要鞏固已取得的成果，必須在以下三個(gè)方面下功夫。一是對(duì)證照不全和無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)加工小作坊，決不能視而不見(jiàn)，任其成為監(jiān)管盲點(diǎn)，必須按照職責(zé)分工，依法加以監(jiān)管，該規(guī)范的規(guī)范，該移送的移送，該取締的取締，一定要消滅監(jiān)管盲區(qū)，確保監(jiān)管到位。二是對(duì)不履行質(zhì)量安全承諾、超出限定區(qū)域銷(xiāo)售的小作坊，要視情節(jié)輕重責(zé)令整改、依法處罰、直至予以取締。三是依法監(jiān)督小作坊認(rèn)真執(zhí)行食品添加物質(zhì)備案制度，對(duì)不按規(guī)定對(duì)其所使用的食品添加物質(zhì)進(jìn)行備案的小作坊，要依法予以處罰，對(duì)使用非食品原料、濫用食品添加劑和使用回收變質(zhì)食品生產(chǎn)加工食品的，除依法嚴(yán)厲處罰外，要堅(jiān)決予以取締。(二)進(jìn)一步抓好農(nóng)牧區(qū)小

17、作坊監(jiān)管和整頓工作。我市小作坊的特點(diǎn)是規(guī)模小、生產(chǎn)條件差、管理落后。尤其是農(nóng)村牧區(qū)小作坊，量大面廣，不僅是發(fā)展農(nóng)村牧區(qū)經(jīng)濟(jì)、維持農(nóng)牧民生計(jì)、解決農(nóng)牧民就業(yè)的重要渠道，也是滿(mǎn)足農(nóng)牧民群眾需求、方便農(nóng)牧民生活、促進(jìn)農(nóng)村牧區(qū)社會(huì)穩(wěn)定的客觀需要，更是以人為本，構(gòu)建和諧社會(huì)和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村新牧區(qū)的必然要求。因此，我們要繼續(xù)堅(jiān)持“引導(dǎo)、規(guī)范、監(jiān)管、便民”的指導(dǎo)思想，要在嚴(yán)格監(jiān)管、保證安全的前提下，從農(nóng)村牧區(qū)的實(shí)際出發(fā)，從農(nóng)牧民的特點(diǎn)出發(fā)，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，標(biāo)本兼治，逐步扶持、引導(dǎo)其走上規(guī)范發(fā)展的道路。(三)進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，抓緊建立長(zhǎng)效機(jī)制。這次專(zhuān)項(xiàng)整頓，就是要在解決突出問(wèn)題的同時(shí)，注重建立長(zhǎng)效機(jī)制。大家一定要

18、認(rèn)識(shí)到，越是突擊性的工作，越要著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，要善于圍繞短期性行為，研究解決長(zhǎng)遠(yuǎn)性問(wèn)題。我們千萬(wàn)不能有“就整頓抓整頓”的錯(cuò)誤思想，要結(jié)合專(zhuān)項(xiàng)整頓中遇到的問(wèn)題、采取的措施、收到的成效等，邊整頓、邊總結(jié)、邊梳理、邊提煉，把專(zhuān)項(xiàng)整頓中行之有效的好做法、好經(jīng)驗(yàn)，上升為今后對(duì)小作坊實(shí)施有效監(jiān)管的長(zhǎng)效措施。(四)進(jìn)一步加大執(zhí)法力度。小作坊的專(zhuān)項(xiàng)整頓，是集法律、行政、宣傳、教育為一體的綜合性整頓。不管是監(jiān)管和整頓，幫扶和服務(wù)，還是引導(dǎo)和規(guī)范，都是以嚴(yán)格執(zhí)法作為前提、作為保障。對(duì)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中以身試法的一定要依法嚴(yán)懲，以儆效尤，用法治的威嚴(yán)約束其自覺(jué)遵紀(jì)守法；對(duì)典型案例要向社會(huì)進(jìn)行公開(kāi)報(bào)道，形成強(qiáng)大的威懾作用。(五)進(jìn)一步加強(qiáng)部門(mén)間的協(xié)同配合。食品放心工程是一個(gè)“從農(nóng)田到餐桌”的系統(tǒng)工程，點(diǎn)多面廣鏈條長(zhǎng)，涉及諸多部門(mén)，任務(wù)十分艱巨，這就決定了我們各部門(mén)之間必須搞好協(xié)調(diào)配合，只有破除本位主義，著眼全局，多通氣、多配合、多支持，才能使食品安全監(jiān)管工作取得實(shí)效，才能完成食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)