人教版初中化學(xué) 探究食品包裝袋中氣體成分_第1頁
人教版初中化學(xué) 探究食品包裝袋中氣體成分_第2頁
人教版初中化學(xué) 探究食品包裝袋中氣體成分_第3頁
人教版初中化學(xué) 探究食品包裝袋中氣體成分_第4頁
人教版初中化學(xué) 探究食品包裝袋中氣體成分_第5頁
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通過調(diào)查絕大部分學(xué)生都喜歡吃膨化食品，喜歡它的口感和食用方便，但是沒有關(guān)注配方中較多的食品添加劑，所以作為化學(xué)教師有責(zé)任引導(dǎo)“孩子們”去關(guān)注生活中有科學(xué)探究活動(dòng)，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，增進(jìn)對(duì)科學(xué)的情感，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的基本方法，體健康的影響，認(rèn)識(shí)到掌握化學(xué)知識(shí)能幫助人們提高自我保護(hù)意識(shí)。學(xué)生通過第一單元課題 2 中“對(duì)蠟燭及其燃燒的探究”、“對(duì)人體吸入的空氣和呼出氣體的探究”和第二單元課題 3“制取氧氣”的學(xué)習(xí)，已經(jīng)掌握氧氣、二氧化碳等常見氣體的收集和檢驗(yàn)，并具有一定的實(shí)驗(yàn)操作能力。1、通過對(duì)食品包裝袋中的氣體成分的探究，掌握科學(xué)的探究方法；知道氣體的收集方法和氧氣、二氧化碳等氣體的檢驗(yàn)。2、通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)科學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度，認(rèn)識(shí)化學(xué)與日常生活的密切聯(lián)系，認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。教學(xué)重點(diǎn)：1、掌握科學(xué)的探究方法 2、掌握定性分析物質(zhì)的方法教學(xué)難點(diǎn)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案及動(dòng)手實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新點(diǎn)：與生活中的食品安全相聯(lián)系，在真實(shí)的情境中學(xué)習(xí)化學(xué)。 創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入 期新課互動(dòng)學(xué)習(xí) 論1 互動(dòng)學(xué)習(xí)2探究食品包裝袋中氣體成分

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