高中生物第2章組成細(xì)胞的分子復(fù)習(xí)課件新人教版必修1

1、必修1第2章組成細(xì)胞的分子復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)要點(diǎn)1.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)2.蛋白質(zhì)相關(guān)計算3.不同生物的核酸、核苷酸及堿基的情況4.糖類和脂質(zhì)5.水和無機(jī)鹽(3)蛋白質(zhì)_試劑 紫色 (1)還原糖+_試劑 磚紅色沉淀1.實(shí)驗(yàn)原理斐林5060oC溫水浴雙縮脲(2)脂肪_染液橘黃色紅色蘇丹染液蘇丹實(shí)驗(yàn)解讀答案一、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)2.實(shí)驗(yàn)步驟 還原糖的鑒定 選材 制備 加 水浴加熱顯色 脂肪的鑒定 選材 加蘇丹(或蘇丹)染液 染色 鏡檢 蛋白質(zhì)的鑒定 選材制備組織樣液加 搖勻加 搖勻觀察顏色步驟步驟步驟組織樣液制片漂洗雙縮脲試劑A雙縮脲試劑B斐林試劑答案【典型例題】下列關(guān)于“檢測

2、生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中，正確的是()A.用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定B.若要鑒定花生種子細(xì)胞中是否含有脂肪，一定需要用顯微鏡觀察C.鑒定可溶性還原糖時，要加入斐林試劑(甲液和乙液等量混合均勻再加入)D.用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時，需水浴加熱2 min才能看到紫色C【變式訓(xùn)練】用碘液、蘇丹染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機(jī)物顏色反應(yīng)，其中“”的數(shù)量代表顏色反應(yīng)深淺程度，有關(guān)說法不正確的是()A.乙種子中含蛋白質(zhì)最多B.碘液、蘇丹染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應(yīng)分別是藍(lán)色、橘黃色和紫色C.在觀察顏色時有可能用

3、到光學(xué)顯微鏡D.這三種試劑使用時均不需要水浴加熱A肽鏈數(shù)目氨基酸數(shù)目肽鍵數(shù)目脫去水分子數(shù)多肽的相對分子質(zhì)量氨基數(shù)目羧基數(shù)目1條m_至少_個至少_個n條m_至少_個至少_個注：設(shè)氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為a。m-1m-1mnmnma18(m1)ma18(mn)11nn答案二、蛋白質(zhì)相關(guān)計算【典型例題】已知氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為128，測得某蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為5 646，則組成該蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)及其至少含有的游離的氨基數(shù)分別為()A.51個、1個、51個 B.51個、2個、2個C.51個、2個、51個 D.44個、2個、2個B【變式訓(xùn)練】如圖為某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)示意圖，其中“SS”為由

4、兩個“SH”(巰基)構(gòu)成的二硫鍵，其作用是連接兩個相鄰肽鏈。若該蛋白質(zhì)分子共由m個氨基酸組成，則形成一個該蛋白質(zhì)分子時生成的水分子數(shù)和減少的相對分子質(zhì)量分別為()A.m,18mB.(m4)，18(m4)C.(m3)，18(m3)4D.(m2)，18(m2)4D三、不同生物的核酸、核苷酸及堿基的情況生物類別核酸核苷酸堿基遺傳物質(zhì)舉例原核生物和真核生物病毒含有DNA和RNA只含DNA只含RNA85DNA細(xì)菌、人等44DNA噬菌體44RNA煙草花葉病毒將從大腸桿菌細(xì)胞中提取到的核酸徹底進(jìn)行水解，直至形成不能再水解的小分子，則能得到的小分子的種類共有()【典型例題】A.9種 B.8種 C.6種 D.4

5、種B【方法點(diǎn)撥】大腸桿菌細(xì)胞中同時含有DNA和RNA兩種核酸，因此徹底水解后就會得到核糖和脫氧核糖、磷酸、五種含氮堿基(A、T、U、G、C)共8種小分子?！咀兪接?xùn)練】關(guān)于核酸的敘述中，不正確的是（ ）ADNA和RNA都能攜帶遺傳信息BDNA和RNA的基本單位都是核苷酸CDNA只分布在細(xì)胞核內(nèi)，RNA只分布在細(xì)胞質(zhì)中D豌豆葉肉細(xì)胞內(nèi)的核酸含有5種堿基C【方法點(diǎn)撥】1.真核細(xì)胞中DNA主要存在于細(xì)胞核中，RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中2.豌豆細(xì)胞含有DNA和RNA，因此含有A、T、G、C、U五種堿基四、糖類和脂質(zhì)元素類別存在生理功能糖類C、H、O單糖核糖（C5H10O5）脫氧核糖C5H10O4六碳糖：葡

6、萄糖果糖C6H12O6二糖C12H22O11麥芽糖、蔗糖乳糖多糖 淀粉、纖維素糖原（肝、肌）主細(xì)胞質(zhì)RNA組成成分主細(xì)胞核DNA組成成分主細(xì)胞質(zhì)重要能源物質(zhì)植物水解生成葡萄糖供能動物水解生成葡萄糖供能細(xì)胞壁的組成成分，重要儲能物質(zhì)； 植物動物元素類別存在生理功能脂質(zhì)C、H、O有的還有N、P脂肪；儲存能量、維持體溫恒定類脂、磷脂腦.豆類固醇動物動物細(xì)胞膜的重要成分； 性器官發(fā)育和生殖細(xì)形成促進(jìn)鈣、磷的吸收和利用；膽固醇性激素維生素D構(gòu)成生物膜的重要成分；動植物【典型例題】糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機(jī)物，下列相關(guān)的敘述錯誤的是()A.動物細(xì)胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等B.糖類中的淀粉、纖維素

7、和糖原都完全由葡萄糖縮合而成C.淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水D.質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底氧化分解，糖類耗氧少C【變式訓(xùn)練】如圖表示不同化學(xué)元素所組成的化合物，以下說法錯誤的是()A.若為某種大分子的組成單位，則最可能是氨基酸B.若是細(xì)胞中重要的儲能物質(zhì)，則是脂肪C.若為能儲存遺傳信息的大分子物質(zhì)，則一定是DNAD.若主要是在動物肝臟和肌肉中合成的儲能物質(zhì)，則是糖原C五、水和無機(jī)鹽(1)水的含量、分類及生理作用含量概念生理作用結(jié)合水4.5%與其它物質(zhì)結(jié)合在一起細(xì)胞組成成分自由水95.5%自由流動、以游離狀態(tài)存在良好溶劑；運(yùn)輸作用；反應(yīng)場所、原料（2）自由水/結(jié)合水與細(xì)胞代謝關(guān)系比值高代

8、謝旺盛，抗逆性差比值低代謝較弱，抗逆性強(qiáng)（3）無機(jī)鹽的生理作用某些復(fù)雜的化合物的重要組成成分。維持生物體的生命活動。維持細(xì)胞內(nèi)的滲透壓和酸堿平衡【典型例題】結(jié)合下列曲線，有關(guān)無機(jī)物在生物體內(nèi)含量的說法，錯誤的是 （ ）A曲線可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡的變化B曲線可表示細(xì)胞代謝強(qiáng)度隨自由水與結(jié)合水比值的變化C曲線可表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中，其內(nèi)無機(jī)鹽的相對含量變化D曲線可以表示人從幼年到成年體內(nèi)水含量的變化C【變式訓(xùn)練】下列關(guān)于無機(jī)鹽的敘述，錯誤的是（ ）A缺鐵性貧血是因?yàn)槿梭w內(nèi)缺乏鐵，血紅蛋白不能合成BMg2+是葉綠素的成分之一，缺Mg2+影響光合作用C細(xì)

9、胞中的無機(jī)鹽大多數(shù)以化合物形式存在，如CaCO3構(gòu)成骨骼、牙齒D碘是合成甲狀腺激素的原料，所以常在食鹽中添加碘C編后語有的同學(xué)聽課時容易走神，常常聽著聽著心思就不知道溜到哪里去了；有的學(xué)生，雖然留心聽講，卻常常“跟不上步伐”，思維落后在老師的講解后。這兩種情況都不能達(dá)到理想的聽課效果。聽課最重要的是緊跟老師的思路，否則，教師講得再好，新知識也無法接受。如何跟上老師飯思路呢？以下的聽課方法值得同學(xué)們學(xué)習(xí)： 一、“超前思考，比較聽課” 什么叫“超前思考，比較聽課”？簡單地說，就是同學(xué)們在上課的時候不僅要跟著老師的思路走，還要力爭走在老師思路的前面，用自己的思路和老師的思路進(jìn)行對比，從而發(fā)現(xiàn)不同之處

10、，優(yōu)化思維。 比如在講林沖棒打洪教頭一文，老師會提出一些問題，如林沖當(dāng)時為什么要戴著枷鎖？林沖、洪教頭是什么關(guān)系？林沖為什么要棒打洪教頭？ 老師沒提了一個問題，同學(xué)們就應(yīng)當(dāng)立即主動地去思考，積極地尋找答案，然后和老師的解答進(jìn)行比較。通過超前思考，可以把注意力集中在對這些“難點(diǎn)”的理解上，保證“好鋼用在刀刃上”，從而避免了沒有重點(diǎn)的泛泛而聽。通過將自己的思考跟老師的講解做比較，還可以發(fā)現(xiàn)自己對新知識理解的不妥之處，及時消除知識的“隱患”。 二、同步聽課法 有些同學(xué)在聽課的過程中常碰到這樣的問題，比如老師講到一道很難的題目時，同學(xué)們聽課的思路就“卡殼“了，無法再跟上老師的思路。這時候該怎么辦呢？ 如果“卡殼”的內(nèi)容是老師講的某一句話或某一個具體問題，同學(xué)們應(yīng)馬上舉手提問，爭取讓老師解釋得在透徹些、明白些。 如果“卡殼”的內(nèi)容是公式、定理、定律，而接下去就要用它去解決問題，這種情況下大家應(yīng)當(dāng)先承認(rèn)老師給出的結(jié)論（公式或定律）并非繼續(xù)聽下去，先把問題記下來，到課后再慢慢弄懂它