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1、店長(zhǎng)崗位職責(zé):1、全面主持店面的管理工作,擬訂及配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的推行;2、執(zhí)行、下達(dá)民宿內(nèi)各項(xiàng)任務(wù);并做好巡邏監(jiān)監(jiān)工作。3、做好民宿內(nèi)人員的分工管理工作;4、督查耗資品的供貨、耗資、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨查收、商品擺設(shè)、商質(zhì)量量和服務(wù)質(zhì)量管理等相關(guān)作業(yè);5、督查民宿商品耗費(fèi)管理,掌握商品耗費(fèi)尺度;控制成本。6、掌握民宿各種設(shè)施的保護(hù)保養(yǎng)知識(shí);7、督查民宿內(nèi)外的干凈衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;8、穩(wěn)當(dāng)辦理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;9、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。民宿管家崗位職責(zé)1.為客人供應(yīng)款待、入離店手續(xù)辦理房間預(yù)約、解答咨詢等;2.服務(wù)掌握酒店實(shí)時(shí)房態(tài),合理進(jìn)行流量控制,做到收益最
2、大化,并辦理需要特別安排的訂房;1、負(fù)責(zé)所屬客人在店時(shí)期的飲食、住宿以及其他需求;2、周期性輪崗,負(fù)責(zé)平常各崗位的標(biāo)準(zhǔn)化管理;3、負(fù)責(zé)以自己專(zhuān)長(zhǎng)或店內(nèi)各種培訓(xùn),能在平常工作中表現(xiàn)出一種生活方式,引導(dǎo)客人并形成良性互動(dòng);4、負(fù)責(zé)組織、執(zhí)行店內(nèi)的各種體驗(yàn)式服務(wù)和活動(dòng);5、負(fù)責(zé)客戶關(guān)系的后期保護(hù)??头糠?wù)員崗位職責(zé)1、遵守民宿的各項(xiàng)規(guī)章制度和服務(wù)規(guī)范。2、按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)打掃整理客房和樓層相關(guān)地域,為客人供應(yīng)干凈安全的客房環(huán)境,滿足客人的服務(wù)需求。.3、按標(biāo)準(zhǔn)操作流程和規(guī)定使用的干凈工具整理清。打掃客房,實(shí)時(shí)補(bǔ)充客人所需的各種物品,實(shí)時(shí)向管家通知入住退房時(shí)間、客用耗資品庫(kù)存情況、維修情況。4、做好交接班工作,交清房態(tài),交清當(dāng)班事項(xiàng),負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保留和上繳,不得私自拘禁。5、做好設(shè)施設(shè)施的平常保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)施的故障和損壞,實(shí)時(shí)報(bào)告店長(zhǎng)。正確掌握客房各種電器的使用方法,為客人供應(yīng)需求。6、成立安全防范意識(shí),發(fā)現(xiàn)可疑的人和
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