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1、立春以后還能膏滋藥嗎【篇一:膏方常識(shí)】、,什么是膏方?.膏方的作用 膏方是中藥劑型的一種,可以中長(zhǎng)期服用,被譽(yù)為最具個(gè)性化的成 藥。膏方是根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)特點(diǎn),經(jīng)過(guò)辨證論治,一人一方開(kāi)小灶,膏 方可全面調(diào)理臟腑,具有補(bǔ)虛扶弱,補(bǔ)中寓治,治中寓補(bǔ),隨病加 減,量體施方,靈活功專,無(wú)毒高效,簡(jiǎn)易易服,省時(shí)省力等特點(diǎn)。 用膏方進(jìn)補(bǔ)不僅能調(diào)養(yǎng)身體,還能增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體的抗病能力, 延年益壽。二、膏方進(jìn)補(bǔ)的適應(yīng)人群?膏方的適宜人群1、慢性病人的進(jìn)補(bǔ):有慢性疾病史,但治療后病情穩(wěn)定者,可以根 據(jù)季節(jié),結(jié)合它的病癥,一邊施補(bǔ),一邊治病,這樣對(duì)疾病的治療 和康復(fù),作用更大。(1) 年人。(2(1) 年人。(2
2、)(3)(4)(5)(6)工作壓力較大,體力消耗過(guò)多,常感乏力倦怠,睡眠不佳的青 無(wú)慢性疾病,但身體虛弱,易反復(fù)感冒者體質(zhì)下降,常常覺(jué)得力不從心的中老年人女性產(chǎn)后恢復(fù)期,更年期及畏寒肢冷、月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)者腫瘤病人放化療后體質(zhì)虛弱者性功能低下者=13、老年人的進(jìn)補(bǔ):老年人人體的各種機(jī)能,都將隨著年齡的增長(zhǎng),=1而趨向衰退,而冬令進(jìn)補(bǔ),則能增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老。1=1而趨向衰退,而冬令進(jìn)補(bǔ),則能增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老。1=14、女性的進(jìn)補(bǔ):對(duì)于女性來(lái)說(shuō),脾胃主全身元?dú)猓⑽柑撊?,元?dú)獠蛔?,就容易造成女性的衰老;?dāng)脾胃正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),全身的營(yíng)養(yǎng)不=1斷得到補(bǔ)充,人的抗衰老能力、生命力隨之增強(qiáng),臉部就會(huì)紅潤(rùn)
3、, 皮膚就會(huì)充滿光澤和彈性。=1三、膏方應(yīng)按體質(zhì)進(jìn)補(bǔ)人們都認(rèn)為,膏方進(jìn)補(bǔ)離不開(kāi)人參鹿茸,膏方就是一般保健品,每 個(gè)人都可以使用。其實(shí),這些觀點(diǎn)是非常錯(cuò)誤的。這個(gè)“補(bǔ)”,應(yīng)該 理解為刪多余、補(bǔ)不足,寓固本清源為一體。膏方需要醫(yī)生正確運(yùn) 用中醫(yī)基礎(chǔ)理論,辨體質(zhì)、辨證候、辨年齡,進(jìn)行個(gè)體化防病治病 的一種獨(dú)特的治療手段。比如氣虛體質(zhì)的人,表現(xiàn)為神疲倦怠、動(dòng)則氣喘、飲食無(wú)味、脈弱 無(wú)力等,可以選用由人參、黃芪、茯苓、白術(shù)等中藥制成的膏方; 血虛體質(zhì)的人,表現(xiàn)為面色蒼白、頭暈健忘、失眠少神、脈細(xì)無(wú)力 等,可以選用由阿膠、熟地、當(dāng)歸、白芍等中藥制成的膏方;陰虛 體質(zhì)者,表現(xiàn)為形體瘦削、口干咽燥、渴欲飲水、
4、潮熱盜汗等,可 以選用由麥冬、沙參、龜板、枸杞等中藥制成的膏方;陽(yáng)虛體質(zhì)者, 表現(xiàn)為畏寒肢冷、性欲淡漠、尿頻遺尿、腹中冷痛等,可以選用由 鹿角膠、杜仲、蛤蚧、核桃仁等中藥制成的膏方??梢?jiàn),膏方雖好, 使用時(shí)亦應(yīng)區(qū)別對(duì)待,不可盲目使用。膏方怎么吃進(jìn)補(bǔ)很講究,方子要講究,食用時(shí)也要講究。國(guó)家名中醫(yī)王會(huì)仍介 紹,膏方一般在冬至前一周至立春前服用,用少量開(kāi)水烊化,開(kāi)始 時(shí)早晨空腹服用1次,一周后改為一日服兩次,早晚睡前一小時(shí)空 腹服用,根據(jù)病癥需要也可用溫?zé)狳S酒沖服。成人每日服一湯匙, 約30克;小兒減半。膏方進(jìn)補(bǔ)時(shí),宜忌生冷、油膩辛辣不易消化以及有較強(qiáng)的刺激性食 物,以免妨礙脾胃消化功能,影響膏劑的
5、吸收;服膏時(shí)不宜飲濃茶, 含有人參的膏方忌食蘿卜,含有首烏的膏方要忌豬、羊血及鐵劑, 且不能與牛奶同服,因其中含鈣、磷、鐵,易與滋補(bǔ)藥中有機(jī)物質(zhì) 發(fā)生化學(xué)反應(yīng),而生成難溶解穩(wěn)定的化合物,致使牛奶與藥物有效 成分均受破壞,甚至產(chǎn)生不良反應(yīng);在服用膏方期間如發(fā)生感冒、 發(fā)熱咳嗽多痰或其他急性疾病時(shí)應(yīng)暫停服用;急性胃腸炎或嘔吐、 腹瀉或服用膏劑時(shí)若發(fā)生惡心、嘔吐、厭食、腹瀉等胃腸道疾病時(shí) 應(yīng)暫停服用,若癥狀嚴(yán)重,應(yīng)予及時(shí)就醫(yī)。膏方啟用后要及時(shí)放入 冰箱,以防霉變。亞健康與膏方有些人常訴說(shuō)自己平時(shí)神疲乏力,腰膝酸軟,胃納不香,情緒低沉, 焦慮善愁,精力不濟(jì),健忘失眠,驚悸胸悶,自汗盜汗,頭暈眼花 等等
6、,但每次去醫(yī)院作全面的物理、生化等檢查,均未發(fā)現(xiàn)有器質(zhì) 性病變。醫(yī)生常對(duì)此束手無(wú)策,只能頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳,或囑定 期隨訪。這些主觀上有自覺(jué)癥狀,卻又查無(wú)實(shí)據(jù)的人就是近年來(lái)在 醫(yī)學(xué)上被稱為亞健康的人群。膏方是根據(jù)個(gè)人的機(jī)體特異,經(jīng)過(guò)辨 證論治,一人一方開(kāi)小灶,或調(diào)和陰陽(yáng)沖任,或益氣養(yǎng)血,或活血化瘀,或疏肝理氣,或平肝熄風(fēng),或鎮(zhèn)靜安神,或?qū)捫乩須猓蚪?脾益腎等方法,以達(dá)到改善或消除癥狀,增強(qiáng)抗病能力,延年益壽。因此,膏方也是亞健康人群較適宜的劑型。膏方的五大誤區(qū)一、認(rèn)識(shí)上的誤區(qū): 不少人認(rèn)為,冬今進(jìn)補(bǔ)就是補(bǔ),膏方離不開(kāi)人參鹿茸,膏方就是- 般保健品。其實(shí),這些觀點(diǎn)都沒(méi)有正確理解冬今進(jìn)補(bǔ)和膏方的
7、作用 與功能,在認(rèn)識(shí)上是一大誤區(qū)!冬令進(jìn)補(bǔ),是中醫(yī)天人合一思想的 具體體現(xiàn),冬令陽(yáng)氣收藏,適合進(jìn)補(bǔ)。但這個(gè)補(bǔ),應(yīng)該理解為刪多 余、補(bǔ)不足,寓固本清源為一體。而膏方是靠醫(yī)生正確運(yùn)用中醫(yī)基 礎(chǔ)理論,辨體質(zhì)、辨證候、辨年齡,綜合患者人文環(huán)境等各項(xiàng)數(shù)據(jù), 利用氣象學(xué),稟賦學(xué)及藥的劑型特色,對(duì)病人統(tǒng)籌安排,進(jìn)行個(gè)體 化防病治病的一種獨(dú)特的治療手段。它能對(duì)整體調(diào)達(dá)血?dú)猓胶怅?陽(yáng),剿撫兼施,卻病延年,是治療慢性病的最佳劑型,也是冬今進(jìn) 補(bǔ)的最佳劑型。二、選材與加工上的誤區(qū): 不少人認(rèn)為越貴越補(bǔ),所以,一開(kāi)膏方,就要有野山人參、冬蟲(chóng)夏 草、鹿茸、燕窩等貴重藥。其實(shí),這也是誤區(qū)。膏方是否有效,決 定于辨證是否
8、精當(dāng)。立法應(yīng)消補(bǔ)并用,通補(bǔ)兼施,千萬(wàn)不能小病大 補(bǔ),要牢記胃以喜為補(bǔ)、莫與氣血為難的原則,呵護(hù)胃氣,暢通血 氣的前提下制定理、法、方、藥,這是正道。藥不對(duì)證,將越補(bǔ)越 雍,不僅浪費(fèi)資源,反而會(huì)貽誤時(shí)機(jī),加重病患。當(dāng)然,藥材應(yīng)選 道地,不應(yīng)追求昂貴,時(shí)下一料膏方以千元左右已是很夠了。膏方的加工是特別講究的。藥材要道地,細(xì)料要分開(kāi)煎,入膠時(shí)要 認(rèn)真掌握火候,入糖時(shí)要注意是否粘鍋或燒焦,所以煎膏也要有高 手。膏方是一門(mén)高深學(xué)問(wèn),是醫(yī)、藥、工等綜合的結(jié)果,不得馬虎。 但時(shí)下個(gè)別接受代煎膏方的單位、小作坊很令人耽憂,他們對(duì)藥材 的選擇、炮制是否得當(dāng)?煎熬是否合乎規(guī)范?管理不好,就有誤區(qū)!三、服法上的誤區(qū)
9、:常見(jiàn)的服法誤區(qū)之一為欲求速效,每天服用幾次,半個(gè)月內(nèi)服完一 料膏滋,畢其功于一役,結(jié)果適得其反!之二為感冒與消化不良時(shí) 不停藥。感冒與消化不良時(shí),人的正常生理環(huán)境改變了,就不應(yīng)該 再服膏滋藥。之三為一個(gè)膏方全家享用。膏方是針對(duì)個(gè)體的狀況而 制定的,應(yīng)一人一方,不可混淆。貪小便宜者,一料膏滋藥全家享 受,無(wú)病者或體質(zhì)不同者反而會(huì)受害。之四為忽略禁忌。服膏時(shí)仍大吃大喝,或與常服藥同時(shí)服 用,皆影響療效。四、辨證上的誤區(qū):辨證正確與否是療效關(guān)鍵。常見(jiàn)誤區(qū)如下:一為冬天進(jìn)補(bǔ)、來(lái)年打 虎論者,以補(bǔ)是論,自購(gòu)人參、阿膠等加南貨自煎,忽略了辨證, 結(jié)果不少人服后胸悶腹?jié)q,反害了自己。二為膏方成為群眾性運(yùn)動(dòng)
10、, 全民進(jìn)補(bǔ)。有些單位為職工謀福利,請(qǐng)來(lái)一兩位醫(yī)生,一個(gè)下午為 全體員工開(kāi)膏方,半天要開(kāi)20-30張,這哪能仔細(xì)辨證、辨體質(zhì)? 無(wú)非是十全大補(bǔ)加歸脾湯或補(bǔ)中益氣湯之類(lèi)的堆砌,不考慮針對(duì)性, 自無(wú)療效可言!五、年齡上的誤區(qū):膏方除辨證外,應(yīng)根據(jù)病人的年齡不同而投藥各異,老年人與青少 年應(yīng)區(qū)別對(duì)待。但常見(jiàn)誤區(qū)如下:一是老年人常患有腦血管疾病或 呼吸道疾病,痰瘀交雜的較多,還夾有氣虛癥狀,倘舍本逐末,很 易導(dǎo)致留寇為患。二是青少年因家長(zhǎng)的疼愛(ài),也在服膏方補(bǔ)身體。 不論要求身高也好,要求益智也好,不要急著用補(bǔ)腎的藥物,這很 可能引致性早熟,將會(huì)貽害孩子的終身。膏方是中華文明的延續(xù),是中醫(yī)的精華,有規(guī)范
11、,有尺度,希望醫(yī) 藥界同仁予以呵護(hù),維護(hù)她的主題思想,尊重她的內(nèi)涵。近日也發(fā) 現(xiàn)有免費(fèi)煎膏、免費(fèi)開(kāi)膏方的廣告,這樣的膏方能對(duì)證嗎?如何服用膏滋藥要使膏滋藥收到預(yù)期的效果,正確服用很重要。一般而言,膏滋藥 是針對(duì)慢性病的體質(zhì)特征,或者沒(méi)有疾病但確有明確的體虛表現(xiàn), 把補(bǔ)益之品與治療之藥有機(jī)結(jié)合而形成的。膏滋藥不主張?jiān)诩毙曰?病期間服用。如適逢各種急性感染,有發(fā)熱、腹瀉、咽喉疼痛、咳 嗽、尿道澀痛等,應(yīng)在治愈或基本緩解后再以調(diào)補(bǔ)。如果急于在此 期間調(diào)補(bǔ),不但起不到很好的補(bǔ)益作用,反而會(huì)使病情遷延復(fù)雜。 膏方組織一般以補(bǔ)益為主,無(wú)論是益氣、補(bǔ)血、滋陰、溫陽(yáng)之品一 般多較為滋膩,相關(guān)輔料,也是偏有滋膩
12、的,對(duì)胃的流通帶來(lái)一些 影響。欲請(qǐng)醫(yī)師開(kāi)具膏方時(shí)先注意和自己的胃納情況,如胃納欠佳, 尤其是舌苔厚膩,口內(nèi)滿布穢濁之氣,則請(qǐng)醫(yī)師給予開(kāi)入路方,待 膩苔化去,先助運(yùn)通利,胃納改善后再以服用。服用膏滋藥應(yīng)講究方法。膏滋藥每日服用二次,每次30克,約一調(diào) 匙,用溫開(kāi)水沖服,清晨或晚上就寢前空腹服用。原有胃病者可以 放在飯后服用。少數(shù)膏質(zhì)粘稠難化,可以盛予小碗,隔水蒸熱烊化后服用。服用膏滋藥期間少用油膩、海鮮、辛辣之品、戒煙限酒、 宜飲淡茶,不吃蘿卜。如果出現(xiàn)胃納不好腹脹腹瀉,個(gè)別可能出現(xiàn) 鼻腔出血等,可以采用減半用量,延長(zhǎng)服用時(shí)間等辦法解決上述癥 狀。必要時(shí)請(qǐng)開(kāi)具膏方的醫(yī)師作補(bǔ)充調(diào)整處理,還是可以堅(jiān)
13、持服用, 達(dá)到調(diào)補(bǔ)的目的。膏滋藥不含防腐劑,上海地區(qū)氣候偏暖,稍不注意會(huì)有霉變,造成 浪費(fèi)。一料膏方一般服用46周,因此,必須妥善保管。可以放于 冰箱或陰涼干燥的地方,不要放在溫?zé)岢睗竦沫h(huán)境中。如果是罐裝 膏方,應(yīng)備一個(gè)專用調(diào)匙,用后擦干,放于其他地方,下次使用時(shí) 再取出,不要放于膏滋藥內(nèi),以免帶入濕冬令進(jìn)補(bǔ)及膏方的淵源1、冬令進(jìn)補(bǔ)l=J最冬令進(jìn)補(bǔ)是我國(guó)民間的習(xí)俗,有著悠久的歷史。中醫(yī)素問(wèn)直解 曰:“萬(wàn)物皆生于春,長(zhǎng)于夏,收于秋,藏于冬,人亦應(yīng)之?!惫湃?認(rèn)為冬三月是“生機(jī)潛伏,陽(yáng)氣內(nèi)藏”的季節(jié),要講究“養(yǎng)藏之道”l=J最2、膏方內(nèi)服膏方是湯藥(煎劑)濃縮演變發(fā)展而來(lái),凡湯劑治療有效者, 皆可
14、熬膏服用。膏方的起源可上溯到成書(shū)于戰(zhàn)國(guó)至西漢時(shí)期的黃 帝內(nèi)經(jīng)。內(nèi)經(jīng)中豕膏、馬膏是以動(dòng)物脂肪為基質(zhì),主要外用 以治療外、傷科疾病。=膏方由皮膚外敷,逐步發(fā)展到五官科外用或內(nèi)服治療疾病,是膏方 運(yùn)用的一大進(jìn)展,東漢末年,金匱要略中的一些所謂“煎”,已 與現(xiàn)代膏方的制作方法十分相似,如大烏頭煎、豬膏發(fā)煎的制法就 是現(xiàn)代一般制膏滋方的方法,這也是膏滋方內(nèi)服的最早記錄。南北 朝小品方有單地黃煎,是最早的滋補(bǔ)膏方,唐代千金方中 有個(gè)別“煎”方已與現(xiàn)代膏滋方完全一致,南宋洪氏集驗(yàn)方收載 的瓊玉膏,是一首著名的膏方,時(shí)至今日,仍廣為沿用。膏方發(fā)展 至明清,已進(jìn)入成熟階段。明朝膏方取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,不論是小 型
15、方書(shū),或大中型的醫(yī)學(xué)書(shū)籍,均備載膏方。如攝生秘剖中收 錄二冬膏、玄極膏、山梨膏等方,赤水玄珠所載膏方則組成更 為復(fù)雜。清朝膏方的發(fā)展甚為繁榮,上至宮廷,下至民間,良方迭出,運(yùn)用甚為廣泛,制作也考究繁雜。民間醫(yī)家醫(yī)案眾多,百家爭(zhēng) 鳴,各有特色。=現(xiàn)代,北京同仁堂、杭州胡慶余堂、上海雷允上等藥店均有自制膏 滋,如首烏延壽膏、八仙長(zhǎng)壽膏、葆春膏、參鹿補(bǔ)膏等,制合方法, 皆有其獨(dú)特之長(zhǎng),在臨床被廣泛應(yīng)用,在國(guó)內(nèi)外都享有一定信譽(yù)。冬令進(jìn)補(bǔ)的種類(lèi)=f最1、補(bǔ)膏:又稱膏方,是將藥物濃濃地煎湯,再加入阿膠,鹿角膠, 龜板膠等膠質(zhì)藥物,共同煎熬成膏狀,根據(jù)需要,可加入冰糖或飴 糖等矯味。服用時(shí),取一湯匙補(bǔ)膏,放
16、在杯中以開(kāi)水沖服,十分方 便,配制補(bǔ)膏最好請(qǐng)醫(yī)生根據(jù)患者體質(zhì)與所患疾病,辨證與辨病相 結(jié)合,進(jìn)行處方,如同量體裁衣一樣,制成完全適合于患者的特點(diǎn) =f最1=/最2、藥酒:即將藥物浸酒,使藥物的有效成分溶解于酒中,服用后可 借酒的藥力,促進(jìn)藥物療效最大程度地發(fā)揮。由于酒性本熱,走而 不守,有調(diào)和氣血,貫通脈絡(luò),振陽(yáng)除寒,祛濕散風(fēng)之效,一般適 用于能夠飲酒,體質(zhì)偏于寒者。1=/最3、藥膳:藥膳是中藥與食物組合后,通過(guò)烹調(diào)加工而成的美味佳肴, 它具有強(qiáng)身延年、防治疾病的功效。食補(bǔ)也應(yīng)辨證而施,陽(yáng)熱體質(zhì) 的人不宜多服生姜、大蒜、辣椒、羊肉和狗肉等溫性食物,陰寒體 質(zhì)的人,不宜多進(jìn)水果、冷飲、鴨子、蟶子
17、、蛤蜊等涼性食品。否 則達(dá)不到進(jìn)補(bǔ)目的,反而易致疾病叢生。4、中成藥:中成藥進(jìn)補(bǔ)是指通過(guò)服用具有補(bǔ)益作用的中成藥來(lái)達(dá)到 進(jìn)補(bǔ)的目的。如陰虛者常用六味地黃丸、左歸丸,陽(yáng)虛者常用金匱 腎氣丸、右歸丸,氣虛者常用補(bǔ)中益氣湯,血虛者常用歸脾丸等。在諸多補(bǔ)品中,既體現(xiàn)辨證論治特色,又按傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)特制的膏滋藥, 尤適合于冬令進(jìn)補(bǔ)。膏滋一般以補(bǔ)益之品為主組成,既講補(bǔ)虛,又 兼療疾。處方用藥約在20-30味左右,一料膏滋藥的常用劑量,約 相當(dāng)湯劑2030帖。其制作步驟是:先用水將藥物浸一宿,然后連 煎3汁,過(guò)濾去渣,文火濃縮,再加入糖類(lèi)(如冰糖、飴糖、蜂蜜等) 和膠類(lèi)(如阿膠、龜版膠等)等配料收膏。膏方的適宜人
18、群1、慢性病人的進(jìn)補(bǔ):原來(lái)患有慢性疾病,冬令季節(jié),可以結(jié)合它 的病癥,一邊施補(bǔ),一邊治病,這樣對(duì)疾病的治療和康復(fù),作用更 大。從目前臨床應(yīng)用膏方的情況來(lái)看,不但內(nèi)科病人可以服用膏方, 婦科、兒科、外科、傷骨科、五官科的病人都可以服用膏方藥,氣血陰陽(yáng)津液虛弱的病人也都可以通過(guò)服用膏方來(lái)達(dá)到除病強(qiáng)身的目 的。2、亞健康者的進(jìn)補(bǔ):現(xiàn)代社會(huì)中青年工作生活壓力和勞動(dòng)強(qiáng)度很大(主要為精神緊張,腦力透支),同時(shí)眾多的應(yīng)酬,無(wú)度的煙酒嗜 好,長(zhǎng)期不足的睡眠及休息,均可造成人體的各項(xiàng)正常生理機(jī)能大 幅度變化,抗病能力下降,從而使機(jī)體處于亞健康狀態(tài),這就非常 需要適時(shí)進(jìn)行全面整體的調(diào)理,膏方療法就是最佳的選擇。3
19、、老年人的進(jìn)補(bǔ):老年人,由于它的生理特性,人體的各種機(jī)能, 都將隨著年齡的增長(zhǎng),而趨向衰退,而冬令進(jìn)補(bǔ),則能增強(qiáng)體質(zhì), 延緩衰老。4、女性的進(jìn)補(bǔ):對(duì)于女性來(lái)說(shuō),脾胃主全身元?dú)?,脾胃虛弱,元?dú)獠蛔?,就容易造成女性的衰老;若脾胃能吸收飲食中的營(yíng)養(yǎng),充分 滋養(yǎng)全身臟器及皮膚腠理,當(dāng)脾胃正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),全身的營(yíng)養(yǎng)不斷得匹 1=到補(bǔ)充,人的抗衰老能力、生命力隨之增強(qiáng),臉部就會(huì)紅潤(rùn),皮膚 匹 1=5、兒童的進(jìn)補(bǔ):小兒根據(jù)生長(zhǎng)需要可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),尤其是小兒反復(fù) 呼吸道感染,久咳不愈,厭食、貧血等體虛的患兒宜于調(diào)補(bǔ)。冬令進(jìn)補(bǔ)前的準(zhǔn)備:在打算冬令進(jìn)補(bǔ)之前先要看一看我們的身體狀況是否適合進(jìn)補(bǔ)。首先,補(bǔ)品服用后要經(jīng)消化吸
20、收才能起作用,一些腸胃功能不佳, 消化吸收狀況很差,甚至濕熱很重,舌苔厚膩,平時(shí)吃飯都覺(jué)得不 太消化,經(jīng)常腹脹的人,再服用滋補(bǔ)品,必然加重上述癥狀。對(duì)這 些人,醫(yī)生往往給予開(kāi)路藥,先用陳皮、半夏、川樸、枳殼、神曲、 山楂等藥,煎湯服用,以運(yùn)脾健胃,理氣化濕改善脾胃運(yùn)化功能。 使其腸胃中的濕熱得以清除,腸胃功能恢復(fù),舌苔干凈,吃東西不 覺(jué)得脹滿,方能進(jìn)食補(bǔ)品。有的患者,不存在服用膏滋藥的障礙, 那么也可以不必服用開(kāi)路藥,可直接服用膏滋藥,做到及時(shí)進(jìn)補(bǔ)。其次,對(duì)一些新近患病的人,首先要將疾病徹底治愈。如病人患有 感冒、咳嗽、咯痰,則應(yīng)先將感冒咳嗽治愈,方能進(jìn)補(bǔ)。否則,如 同閉門(mén)留寇,不但補(bǔ)藥吃進(jìn)去
21、令人難受,反而使感冒咳嗽粘膩難愈。如何辨證運(yùn)用膏方1、辨證施補(bǔ)具有近千年歷史的膏方藥,都是在中醫(yī)師悉心診察詢問(wèn)病人的詳細(xì) 情況,望聞問(wèn)切四診合參后,在中醫(yī)整體調(diào)整觀念的指導(dǎo)下,進(jìn)行 辨證論治,全面考慮體內(nèi)氣血陰陽(yáng)的變化后制訂的方劑,具有針對(duì)性強(qiáng),作用明顯全面的特點(diǎn)。比如氣虛體質(zhì)的人,表現(xiàn)為神疲倦怠、 動(dòng)則氣喘、飲食無(wú)味、脈弱無(wú)力等,可以選用由人參、黃芪、茯苓、 白術(shù)等中藥制成的膏方;血虛體質(zhì)的人,表現(xiàn)為面色蒼白、頭暈健 忘、失眠少神、脈細(xì)無(wú)力等,可以選用由阿膠、熟地、當(dāng)歸、白芍 等中藥制成的膏方;陰虛體質(zhì)者,表現(xiàn)為形體瘦削、口干咽燥、渴 欲飲水、潮熱盜汗等,可以選用由麥冬、沙參、龜板、枸杞等中
22、藥 制成的膏方;陽(yáng)虛體質(zhì)者,表現(xiàn)為畏寒肢冷、性欲淡漠、尿頻遺尿、 腹中冷痛等,可以選用由鹿角膠、杜仲、蛤蚧、核桃仁等中藥制成 的膏方??梢?jiàn),膏方雖好,使用時(shí)亦應(yīng)區(qū)別對(duì)待,不可盲目使用?!酒憾钸M(jìn)補(bǔ)話膏方】當(dāng)今在江浙一帶冬令流行的膏滋方已具有其特定含義,即以滋補(bǔ)為 主,在冬令服用。冬季是一年四季中進(jìn)補(bǔ)的最好季節(jié),長(zhǎng)期以來(lái), 人們就講究“冬令進(jìn)補(bǔ)氣冬令進(jìn)補(bǔ)是指冬至、小寒、大寒、立春這 四個(gè)節(jié)氣間,一般要經(jīng)歷一個(gè)半月到兩個(gè)月的時(shí)間。此時(shí)內(nèi)服滋補(bǔ) 膏方可強(qiáng)壯身體,到了來(lái)年春天,精神抖擻,步行矯捷,思維靈敏, 在民間也有“冬令一進(jìn)補(bǔ),春天可打虎”的說(shuō)法。進(jìn)補(bǔ)可以選擇食補(bǔ), 亦可選擇藥補(bǔ),藥補(bǔ)首推膏方
23、。冬令進(jìn)補(bǔ)膏方作為中醫(yī)養(yǎng)生的一種 重要手段,其內(nèi)涵有待于進(jìn)一步傳承與弘揚(yáng)。1膏方的理論依據(jù) 2膏方的特點(diǎn)2. 1因人而異一人一方,量身定做。膏方是醫(yī)生根據(jù)患者不同的體 質(zhì)特點(diǎn)和癥狀而組方,充分體現(xiàn)了辨證施治和因人、因時(shí)制宜的個(gè) 體化治療原則,從整體出發(fā),對(duì)患者進(jìn)行全面的診察與辨治,通過(guò) 對(duì)氣血陰陽(yáng)的綜合調(diào)治,使患者陰陽(yáng)達(dá)到新的動(dòng)態(tài)平衡,從而避免 和減少來(lái)年疾病的發(fā)生、發(fā)展。2. 2劑型特點(diǎn)主要?jiǎng)┬褪前肓黧w與固狀物。膏方在制作時(shí)需要選用 合適的基質(zhì)作為制膏的底料。根據(jù)膏方加工中所用輔料的不同, 有素膏與葷膏之分。目前制膏多選用葷膏,以阿膠、龜版膠、鹿角 膠等作為制膏基質(zhì)。對(duì)不適合服用以上膠類(lèi)的患
24、者,可選用素膏, 在配方時(shí)盡可能取煎煮汁水較稠的中藥,如黃芪、山藥、熟地、玉 竹等濃縮加飴糖(或蜂蜜)等收膏。-=2. 3服用攜帶方便湯劑容易變質(zhì),不可能長(zhǎng)期保存,加上口感不好, 服用者很難長(zhǎng)期堅(jiān)持。而膏劑一般都加有矯味劑,故比中藥湯劑的 口感好,加上是半流體狀或固體狀物體,便于攜帶,受到廣大患者 的歡迎。因此,現(xiàn)今膏滋方已不僅僅局限于冬季服用,有冷藏設(shè)備 的今天,夏天也可以籍以療疾。-=3膏方作用與適應(yīng)證由于膏方以補(bǔ)虛糾偏、平衡陰陽(yáng)、調(diào)和氣血、協(xié)調(diào)臟腑功能為主要 目的,所以多用于虛證、慢性病緩解期或穩(wěn)定期、亞健康、更年期 綜合征、老年臟氣功能衰退等。i=i3.1補(bǔ)虛扶正凡五臟虧虛、氣血不足、
25、陰陽(yáng)虛損,體質(zhì)虛弱者均可 服用。如外科手術(shù)之后、婦女產(chǎn)后以及大病、重病、慢性消耗性疾 病處于恢復(fù)階段,出現(xiàn)各種虛弱證候,均為適應(yīng)證。通過(guò)膏方調(diào)補(bǔ)、 滋養(yǎng),有效改善虛弱癥候、恢復(fù)健康、增強(qiáng)體質(zhì)、提高生活質(zhì)量。 膏方中多以血肉有情之品的膠質(zhì)收膏,滋補(bǔ)的力量顯著增強(qiáng),非草 木類(lèi)藥劑所及。i=i3.2延緩衰老、延年益壽中年早衰或年老體弱者均為膏方適應(yīng)人群。 中年人臟器功能日漸下降,加上工作、家庭與社會(huì)等壓力較大,容 易導(dǎo)致未老先衰;老年人臟氣衰退,精力不足。若在冬令進(jìn)補(bǔ)膏滋 藥,可以延緩衰老、延年益壽。如頭發(fā)早白、頭暈眼花、齒搖耳鳴、 腰膝酸軟、神疲乏力、心悸失眠、記憶衰退等衰老現(xiàn)象,均可通過(guò) 膏滋方
26、來(lái)強(qiáng)狀身體,延緩衰老。3.3調(diào)理亞健康膏方的滋補(bǔ)目的在于調(diào)節(jié)人體的陰陽(yáng)平衡,以此糾 正亞健康狀態(tài),促使人體恢復(fù)到最佳狀態(tài)??墒股习嘧逡蚬?jié)奏過(guò)快、 壓力過(guò)大導(dǎo)致的亞健康狀態(tài)得到較好恢復(fù),防患于未然。3.4防病治病針對(duì)患者不同病證開(kāi)列的膏方確能防病治病,如對(duì)4 性支氣管炎、肺氣腫、肺心病、冠心病、貧血、消瘦、糖尿病和中 風(fēng)后遺癥等疾病,在緩解期與穩(wěn)定期服用,對(duì)提高機(jī)體免疫能力、 改善心腦血管供血、減少急性發(fā)作有一定的作用,有的可與治療用 藥錯(cuò)時(shí)服用,治病與防病并舉,不失為一種較好的選擇。也有人認(rèn) 為,對(duì)處于康復(fù)期的腫瘤病人,在冬令服食扶正膏滋藥,不僅能提 高免疫功能,而且能在體內(nèi)貯存豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
27、,有助于防復(fù)發(fā)、 抗轉(zhuǎn)移。3.5美容養(yǎng)顏益智可以通過(guò)補(bǔ)腎調(diào)肝、益精補(bǔ)血來(lái)調(diào)節(jié)沖任,對(duì)中 年及更年期婦女有一定的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?。腦為髓海,通過(guò)補(bǔ)腎填精, 達(dá)到一定的益智健腦作用。4膏方的辨證原則膏方的辨證應(yīng)遵循辨證與辨病相結(jié)合、辨證與辨質(zhì)相結(jié)合的原則。 膏方的適應(yīng)證多是亞健康或慢性病恢復(fù)期或穩(wěn)定期,病人自覺(jué)癥狀 不多,這時(shí)應(yīng)該結(jié)合病人的宿疾與體質(zhì)狀況,辨證與辨病、辨質(zhì)相 結(jié)合,對(duì)臨床更具指導(dǎo)意義。如用膏方調(diào)補(bǔ)心血管病,應(yīng)針對(duì)不同的體質(zhì)與病、證進(jìn)行綜合評(píng)價(jià);如對(duì)高血壓素體陽(yáng)亢者,在補(bǔ)腎平 肝的同時(shí),注意清降氣火、滌痰化瘀,以防膏滋藥黏滯留瘀及助痰 生火,可選用六味地黃丸、左歸丸等補(bǔ)腎,天麻、鉤藤、羚
28、羊角等 平肝,同時(shí)加上夏枯草、黃芩、草決明清肝瀉火,赤芍、丹參、郁 金活血化瘀,懷牛膝、杜仲、桑寄生、制首烏平補(bǔ)肝腎。在辨證基 礎(chǔ)上對(duì)兼有糖尿病者,可選用具有降糖作用的藥物如淮山藥、黃芪、 蒼術(shù)、玄參、生地、黃連、天花粉、石膏、知母等;合并高脂血癥者 可辨證選用決明子、粉葛根、澤瀉、山楂等具有降血脂作用的藥物, 收效會(huì)更好。5膏方服用事項(xiàng) 5.1服用時(shí)間膏方一般在冬至前一周至立春前服用。由于膏方多為 滋膩補(bǔ)益藥,因此通常適宜空腹服用,以利于藥物吸收。若是用于 胃腸道疾病或空腹服用易引起腹部不適或食欲下降者,則應(yīng)把服藥 時(shí)間放在飯后1小時(shí)左右。治療心、肺等疾病的藥一般放在飯后半 小時(shí)服,而養(yǎng)心安
29、神的藥則宜睡前服用。5.2服用方法 分為沖服、調(diào)服和噙化三種。沖服:為較常用的方法, 即取適量藥膏放在杯中,用白開(kāi)水沖入攪勻使之溶化后服下。調(diào)服: 病情需要或膏方膠質(zhì)稠黏難化,可以把膏方加黃酒或水,用碗、杯 隔水燉熱,調(diào)勻后服下。噙化:又稱“含化”,即將藥膏含在口中溶 化,慢慢下咽,以發(fā)揮藥效,如治療慢性咽喉炎的膏方可以用這種 方法。i=i5.3服用劑量初服每天早晨空腹一匙,約30g,一周后可增至早晚i=i各一匙。病重、體弱的人對(duì)有滋補(bǔ)作用、藥性平和的藥可多服些;匹1=1匹1=15.4服用禁忌服膏方期間應(yīng)忌食生冷、油膩、辛辣等不易消化及有 較強(qiáng)刺激性的食物。在服膏方時(shí)不宜飲濃茶。特別注意要避免
30、不易 消化的食物,以免有礙脾胃消化功能,影響膏滋的吸收。服含有人 參的膏方要忌食蘿卜,服含首烏膏方要忌豬、羊血及鐵劑。服用膏 方期間發(fā)生發(fā)熱、咳嗽多痰時(shí),應(yīng)暫停服用,待治愈后再繼續(xù)服用。癥狀輕微者,在治療同時(shí),可酌情減量服用膏方。服用膏方期間若 發(fā)生胃腸炎或嘔吐、腹瀉、厭食,應(yīng)暫停服用。急性疾病和有發(fā)熱 者、慢性疾病發(fā)作期和活動(dòng)期、脘腹疼痛、腹瀉、膽囊炎、膽石癥 發(fā)作者、慢性肝炎活動(dòng)期均不適宜服用膏滋方,以免使邪氣稽留, 使原發(fā)病情加重。5.5保存方法一般要求低溫儲(chǔ)存。膏方啟用后要妥善保管,一般存放膏方的容器以瓷罐為宜,切不可用金屬的鍋、罐存放,以免引起 化學(xué)反應(yīng)。因膏劑含有糖分和動(dòng)物蛋白,溫
31、度高容易發(fā)霉變質(zhì)和滋 生細(xì)菌,所以存放的環(huán)境必須陰涼干燥,每次服用后要及時(shí)放入冰 箱,以防變質(zhì)。一料膏方先制作服45周的量,一次無(wú)須制膏太多?!酒毫⒋猴嬍仇B(yǎng)生保健】立春養(yǎng)生保健第一部分餐飲篇一、立春吃什么菜春筍春筍素有“素食第一品”的美譽(yù)。春筍筍體肥厚,美味爽口,營(yíng)養(yǎng)豐 富,可葷可素。做法不同,風(fēng)味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳肴。 地方名菜春筍均占一席之地,如上海的“枸杞春筍”,南京的“春筍白 拌雞”,浙江的“南肉春筍”。春芽春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,食用鮮嫩的植物春芽,能 讓我們?cè)诖禾炖锉疽羊溎鄣募∧w變得更加?jì)善G欲滴。理想的春芽有: 香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣、菜花等等。韭菜
32、韭菜有一個(gè)很響亮的名字叫“壯陽(yáng)草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”, 不但如此,韭菜還有很多名字。在本草綱目中,韭菜的功效是: “生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗?!?芥藍(lán)芥藍(lán)中含有有機(jī)堿,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺(jué)神經(jīng), 增進(jìn)食欲,還可加快胃腸蠕動(dòng),有助消化,芥藍(lán)中另一種獨(dú)特的苦 味成分是金雞納霜,它能抑制過(guò)度興奮的體溫中樞,起到消暑解熱 作用。芥藍(lán)含有大量膳食纖維,能防止便秘。芥藍(lán)具有除邪熱、解 勞乏,清心明目的功效。生菜生菜有利五臟、通經(jīng)脈、開(kāi)胸膈、利氣、堅(jiān)筋骨、白牙齒、明耳目、 通乳汁、利小便的功效。生菜嫩莖中的白色乳液有催眠的作用。小 便不暢或尿中帶血,可將
33、新鮮生菜葉搗成泥狀后,敷于肚臍上,消 治療效非常明顯。菠菜|=/最菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳?!按翰ぁ眧=/最馬鈴薯馬鈴薯所含的膳食纖維確實(shí)能使人產(chǎn)生飽腹感,防止攝入過(guò)多熱量, 從而達(dá)到減肥輕身的功效。膳食纖維能降低血液中的膽固醇含量、 促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),還能降低患心臟病和結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。蓮子=f蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分 外,還有促進(jìn)凝血,使某些酶活化,維持神經(jīng)傳導(dǎo)性,鎮(zhèn)靜神經(jīng), 維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。蓮子有養(yǎng)心安祥的功效。 蓮子芯味道極苦,卻有顯著的強(qiáng)心作用,能擴(kuò)張外周血管,降低血 壓。蓮芯還有很好的去心火的功效,可以治療口舌生瘡,并有助
34、于 睡眠。=f枸杞=1枸杞的性味甘平,它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的 免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血 壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖軟化血管、降低血液中的膽固醇、 甘油三酯水平,對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。=1牛蒡“牛蒡”又稱大力子,也稱東洋人參,富含多種人體所需的蛋白質(zhì)、 氨基酸、多種維生素、礦物質(zhì)元素以及菊糖,其肉質(zhì)根不僅富有營(yíng)養(yǎng) 物質(zhì),且有促進(jìn)血液循環(huán)、防止中風(fēng)、克服便秘、降低血糖、強(qiáng)身 復(fù)壯等功效.牛蒡含有一種非常特殊的養(yǎng)分,叫“菊糖”,是一種可促 進(jìn)性荷爾蒙分泌的精氨酸,所以被視為有助人體筋骨發(fā)達(dá)、增強(qiáng)體 力及壯陽(yáng)的食物,尤其適合糖尿病
35、患者食用。二、立春飲食養(yǎng)生5原則1、飲食清淡春季人易上火,出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等,因此飲食宜清淡,忌 油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的 食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。1、飲食清淡春季人易上火,出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等,因此飲食宜清淡,忌 油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的 食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。防春困2、黃綠蔬菜,“春困”使人身體疲乏,精神不振,應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜,如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,對(duì)恢復(fù)精力,消除春困很 有好處。3、細(xì)選食物少疾病凹1=1春季氣溫逐漸升高后,細(xì)菌、病毒等微生物
36、也開(kāi)始繁殖,活力增強(qiáng), 凹1=1塔菜、芥藍(lán)、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素c, 具有抗病毒作用;胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜,富含維生素2,具有 保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能,從而可抵抗 各種致病因素侵襲。4、胃腸疾病當(dāng)心胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發(fā)作,飲食上應(yīng)避免攝取含肌酸、 嘌吟堿等物質(zhì)豐富的肉湯、雞湯、魚(yú)湯、動(dòng)物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品, 因?yàn)檫@些食物有較強(qiáng)的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產(chǎn)生腹脹, 增加胃腸負(fù)擔(dān)。5、祛痰養(yǎng)肺平安性氣管炎、支氣管炎也易在春季發(fā)作,宜多吃具有祛痰、健脾、 補(bǔ)腎、養(yǎng)肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助于減 輕癥狀。三、立春
37、喝什么粥 豬肝粥 配制:粳米250克,豬肝60克,加水適量,共煮成粥。功效:豬 肝粥具有補(bǔ)血(補(bǔ)血食品)明目、養(yǎng)肝健脾的作用,適合貧血頭眩、 目疾、肝病等患者食用。菠菜粥 配制:菠菜500克,粳米200克,豬油(油食品)25克,精鹽5克, 味精3克,胡椒粉2克,加水適量,共煮成粥。功效:菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤(rùn)燥、通利腸胃的作用,適合平 時(shí)血虛腸枯而致大便秘結(jié),尤其是老年(老年食品)慢性便秘、習(xí) 慣性便秘(便秘食品)以及痔瘡便血、小便不利、高血壓(血壓食 品)引起頭暈等患者食用。紅棗粥 配制:粳米250克,紅棗60個(gè),加水適量,共煮成粥。功效:紅 棗粥具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,適合貧血、慢性消化不良、 神經(jīng)衰弱、失眠等患者食用。黑米黨參粥配制:黨參、白茯苓各15克,生姜塊5克,黑米100克,冰糖60 克,加水適量,共煮成粥。功效:黑米黨參粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)目的作用,適合氣虛體弱、
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