飼料質(zhì)量控制

1、飼料質(zhì)量把握霉菌毒素的檢測(cè)，飼料的顯微鏡檢查與質(zhì)量把握的其他方面任何飼料企業(yè)的產(chǎn)品，如要符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和博得客戶的滿足，介紹飼料的顯微鏡檢查和霉菌毒素的檢測(cè)及其把握。前 言飼料廠一旦自覺(jué)或不自覺(jué)地接納了次質(zhì)原料進(jìn)廠，麻煩也就接踵而來(lái)。這種低于標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的飼料原料不僅降低出產(chǎn)飼料的總體質(zhì)量， 而且會(huì)影響攝食這些飼料的家畜的生產(chǎn)性能。為了抑制客戶投的飼料。對(duì)飼料業(yè)來(lái)說(shuō)，利潤(rùn)取決于進(jìn)貨原料、員工和機(jī)器設(shè)備等。從各個(gè)方面實(shí)施質(zhì)量把握，就要保證首先能獲得符合質(zhì)量要求的原料；其次員工要恰當(dāng)?shù)赝瓿筛髯缘娜蝿?wù)；最終設(shè)備就可有最正確的生產(chǎn)量。適宜的質(zhì)量把握能保證進(jìn)入市場(chǎng)的飼料能始終如一地符合客戶的期 望， 這從長(zhǎng)期

2、來(lái)說(shuō)就會(huì)在客戶中建立起該公司的信譽(yù)，客戶會(huì)認(rèn)為該公司是可信任的供給商。良好的聲譽(yù)贏來(lái)忠實(shí)地給公司付款的客戶，當(dāng)公司處于困難時(shí)期這尤其顯得貴重。飼料質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)：3 1、原料： 由于原料是優(yōu)質(zhì)飼料的關(guān)鍵，所以從接納貨物進(jìn)廠開(kāi)頭，的優(yōu)質(zhì)飼料。2、生產(chǎn)過(guò)程： 為了保證所用配方及所用原料類型的正確， 在飼料加工過(guò)程中要實(shí)施必要的質(zhì)量把握。為了將各種原料應(yīng)用于飼料之中，必需應(yīng)用運(yùn)轉(zhuǎn)有效的機(jī)械設(shè)備，并嚴(yán)格遵循操作規(guī)程。3保管，以免交貨時(shí)發(fā)生過(guò)失。原料的常規(guī)檢測(cè) ：1、化學(xué)分析： 裝備完善的試驗(yàn)室可以進(jìn)展常規(guī)分析的大局部工程，包括粗蛋白、粗脂肪、灰分、水分和粗纖維等的分析。檢測(cè)結(jié)果將提醒原料有些問(wèn)題，生產(chǎn)

3、部門(mén)也可對(duì)加工過(guò)程進(jìn)展必要的調(diào)整。粗蛋白質(zhì)分析通常用凱氏定氮法。 由于蛋白質(zhì)在任何飼料配方肌肉發(fā)育。動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料，由于它打算了家畜實(shí)際可用于生長(zhǎng)的蛋白質(zhì)數(shù)量。粗脂肪主要是用索氏抽提器或類似裝置借石油醚或其它溶劑萃取的成分。 脂肪可作為一種調(diào)味劑，并作為家畜飼料的能量來(lái)源；酸的分析，以測(cè)定其中油脂的品質(zhì)。水分含量可打算原料或飼料的貯藏穩(wěn)定性和它們的品質(zhì)。 假設(shè)10%13%，則廠家就會(huì)因物料失重而損失本錢(qián)。進(jìn)廠原料和成品飼料中水分含量高時(shí)，還存在著微生物侵襲及產(chǎn)生霉菌毒素的危急。2、人體感官檢測(cè)目測(cè)： 目測(cè)檢查某批原料能夠提醒它是否攙假，還能了解昆蟲(chóng)的侵當(dāng)。聞氣味： 異味可提醒原料存在腐敗和攙

4、假。熱加工過(guò)度的原料可能有煙熏味。還感知能原料顆粒的性質(zhì)，并提醒是否存在諸如沙子及石子等攙假物?？趪L： 口嘗飼料原料有苦味或不悅味道提醒它有可能被加工過(guò)度或3、飼料的顯微鏡檢查：飼料的顯微鏡檢查是對(duì)化學(xué)分析進(jìn)展補(bǔ)充的含量。飼料的顯微鏡檢測(cè)可應(yīng)用于飼料生產(chǎn)過(guò)程的任何階段。的種類和含量，從而可使調(diào)查者了解飼料成分的梗概。霉菌毒素檢測(cè)和把握毒素B1 到運(yùn)用高壓液相色譜儀進(jìn)展的簡(jiǎn)單分析。1見(jiàn)到光明的綠黃色熒光BGYF，則表示受黃曲霉毒素污染。玉米假性結(jié)果。當(dāng)所取樣品是具代表性的，全部的谷粒是被碾碎的，且觀格外準(zhǔn)確。2些檢測(cè)依靠簡(jiǎn)潔的提取程序，讓提取物與已處理過(guò)的外表進(jìn)展反響，。這些方法大局部是作定性分

5、析，顯示陽(yáng)性或陰性結(jié)果。3、色譜法這類檢測(cè)是定量分析法，依靠試驗(yàn)室技術(shù)，比較簡(jiǎn)單。高壓液相色譜HPLC和薄層層析TLC法是最常用的方法。它 們代表標(biāo)準(zhǔn)的方法，人們常以HPLC和TLC 法作基準(zhǔn)來(lái)評(píng)估其它方法。防止飼料霉變的把握方法：1、谷物： 含水率高的谷物應(yīng)盡快促使它的含水量降至平均低于 15% 的安全水平， 以防止霉菌生長(zhǎng)。飼料的貯存場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)去除塵埃和舊素， 由于這類生物在生長(zhǎng)過(guò)程中所產(chǎn)生的一種副產(chǎn)物就是水，它們簡(jiǎn)潔侵入谷物。貯存場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好，以免其中空氣濕度上升，否則易促使霉菌生長(zhǎng)。2、飼料： 飼料生產(chǎn)設(shè)備內(nèi)的灰塵積聚應(yīng)降至最低， 由于飼料微粒員定期對(duì)它們進(jìn)展檢驗(yàn)，以保證設(shè)備干凈、無(wú)

6、損壞、無(wú)泄漏，飼料在飼料應(yīng)存放在涼快且通風(fēng)良好的區(qū)域并且勿貯存過(guò)久。題。1、混和可將已受霉菌毒素污染的谷物與未受污染的谷物相互混2、有選擇性地飼喂成年家畜對(duì)毒素的耐受力比年幼的家畜強(qiáng)。成年的非泌乳牛。3、無(wú)水氨無(wú)水氨可裂解黃曲霉毒素分子的化學(xué)鍵，而降低其毒性。但無(wú)水氨有很多不利性狀，例如具有腐蝕性，在肯定的條件下具有爆炸性。無(wú)水氨還會(huì)使谷物變色，并增加其水分含量。4、振動(dòng)篩濾裝置這些裝置可將未成熟的和裂開(kāi)的谷粒從谷物堆中剔除。 某批僅有微量污染的玉米也可借本法凈化。5劑商品之前，應(yīng)對(duì)它們進(jìn)展透徹的爭(zhēng)辯，以確定其效能。技術(shù)效勞與質(zhì)量把握實(shí)行質(zhì)量把握程序使得優(yōu)質(zhì)的飼料源源不斷地進(jìn)入市場(chǎng)， 就可使銷售人員和技術(shù)人員堅(jiān)信自已正在銷售的產(chǎn)品能夠滿足客戶的期望。 還應(yīng)對(duì)技術(shù)詢問(wèn)人員或指導(dǎo)人員進(jìn)展承受質(zhì)量把握的根本學(xué)問(wèn)患病到的問(wèn)題到底是由劣質(zhì)飼料所引起的，還是牧場(chǎng)治理不善所造 投訴， 由于牧場(chǎng)客戶常因其家畜生產(chǎn)性能不佳而責(zé)備飼