淺析稻谷副產(chǎn)品加工

1、稻谷副產(chǎn)品加工肌醇肌醇（inositol ）是一種水溶性維生素；維生素B族中的一種，肌醇和膽堿一樣是親脂肪性的維生素，又稱為環(huán)己六醇，白色晶體粉末（無結(jié)晶水），風(fēng)化性結(jié)晶（含二分子結(jié)晶水）。有9種立體異構(gòu)體，其中有醫(yī)用價值的內(nèi)消旋體，可促進細胞新陳代謝、助長發(fā)育、增進食欲，用于治療肝脂肪過多癥、肝硬化癥。動物、微生生物的生生長因子子。分子子式(CCHOHH)6。又又稱環(huán)己己六醇，廣廣泛分布布在動物物和植物物體內(nèi)。最最早從心心肌和肝肝臟中分分離得到到。環(huán)己己六醇在在自然界界存在有有多個順順、反異異構(gòu)體，但但有價值值的、天天然存在在的異構(gòu)構(gòu)體為順順-1 ，2 ，3 ，5-反-44，6-環(huán)己六六醇，

2、結(jié)結(jié)構(gòu)式如如上。在在80以上從從水或乙乙酸中得得到的肌肌醇為白白色晶體體 ，熔熔點2553 ，密密度 11.7552 克克厘米米3（115 )，味味甜，溶溶于水和和乙酸，無無旋光性性?？捎捎捎衩捉菀褐兄刑崛　Ｖ髦饕糜谟谥委煾胃斡沧?、肝肝炎、脂脂肪肝、血血中膽固固醇過高高等癥。 亦稱環(huán)環(huán)己六醇醇。在化化學(xué)上可可看作是是環(huán)己烷烷的多元元烴基衍衍生物。在在理論上上有9種種可能的的異構(gòu)體體，通常常在自然然界中發(fā)發(fā)現(xiàn)的有有4種，分分別稱為為Dcchirroiinossitool、LLchhirooinnosiitoll、肌肉肉肌醇（mmyoinoositoll）和鯊鯊肌醇（scyyllooinno

3、siitoll）。其其中在自自然界最最常見的的是肌肉肉肌醇。DDchhirooinnosiitoll和Lchiiroinoosittol量量雖少，但但分布很很廣，多多數(shù)可成成為甲醚醚。肌醇醇在椰子子、鯊魚魚、哺乳乳類尿中中可找到到。一般般來說肌肌醇雖分分布很廣廣，但對對它的代代謝途徑或生生理機能能還不十十分清楚楚。 亦稱內(nèi)消旋旋肌醇（mmesoo-inno-ssitool）。最最初在肌肌肉中發(fā)發(fā)現(xiàn)，后后來已在在微生物物、動物物中廣泛泛發(fā)現(xiàn)。幾幾乎所有有生物都都含有游游離態(tài)或或結(jié)合態(tài)態(tài)的肌醇醇。在植植物和鳥鳥類有核核紅血球球中作為為六磷酸酸肌醇是是以六磷磷酸酯形形式存在在的。較較此化合合物磷酸酸

4、基數(shù)目目少的化化合物同同樣分布布在植物物和動物物中，另另外游離離態(tài)的肌肌醇主要要存在于于肌肉、心心臟、肺肺臟、肝肝臟中，是是磷脂的的一種磷磷脂酰肌肌醇的組組成成分分。肌肉肉肌醇是是鳥類、哺哺乳類的的必需營營養(yǎng)源，缺缺乏肌肉肉肌醇，例例如小鼠鼠可引起起脫毛、大大鼠可引引起眼周周圍異常常等癥狀狀。大鼠鼠可大量量代謝肌肌醇，但但尿中排排量并不不多。鯊鯊魚似乎乎能把肌肌醇轉(zhuǎn)變變成為一一種貯藏藏能量的的物質(zhì)。是是生命素素I的成成分之一一。功效：降低低膽固醇醇；促進健健康毛發(fā)發(fā)的生長長，防止止脫發(fā)； 預(yù)防防濕疹； 幫助助體內(nèi)脂脂肪的再再分配（重重新分布布）； 有鎮(zhèn)靜靜作用。 缺乏癥：濕濕疹。富含肌醇的的食

5、物 動物肝肝臟、啤啤酒酵母母、白花花豆（llimaa beean）、牛牛腦和牛牛心、美美國甜瓜瓜、葡萄萄柚、葡葡萄干、麥芽、未精制的糖蜜、花生、甘藍菜。 營養(yǎng)補品 6個以以大豆為為主要成成分的卵卵磷脂肪肪囊中含含有肌醇醇和膽堿堿各2444mgg。 粉末末狀卵磷磷脂可溶溶解在液液體中。大大多數(shù)復(fù)復(fù)合維生生素B制制劑中含含有1000mgg的肌醇醇和膽堿堿。 一般每每日的攝攝取量是是25005000mgg。 副作用:未未發(fā)現(xiàn)有有副作用用。 肌醇之敵:水、磺磺胺藥劑劑、雌激激素、食食品加工工、酒精精、咖啡啡。 建議: 服服用肌醇醇時，必必須和膽膽堿及其其他B族族的維生生素同時時服用。 常常喝咖啡啡的人

6、要要多攝取取肌醇。 服服用卵磷磷脂的人人最好攝攝取已經(jīng)經(jīng)過螯合合作用的的鈣，以以維持體體內(nèi)磷和和鈣的平平衡，因因為肌醇醇和膽堿堿似乎都都會提高高出血液液中磷的的含量。 要要使維生生素E達達到最高高的效果果，必須須攝取充充分的肌肌醇和膽膽堿。植酸植酸，又名名肌醇六六磷酸定定義或環(huán)己六六醇磷酸酸酯。肌醇的的6個羥羥基均被被磷酸酯酯化生成成的化合合物，為為植物中中貯存磷磷酸鹽的的重要形形式。是是從植物物種籽中中提取的的一種有有機磷酸酸類化合合物， 分子子式：CC6H18O24P6 分子子量：6660.04。物理化學(xué)性性質(zhì) 性性狀淡黃黃色至淡淡褐色漿漿狀液體體。溶解解性易溶溶于水、乙乙醇和丙丙酮，幾幾

7、乎不溶溶于乙醚醚、苯和和氯仿。密密度1.2855折射率率1.3391水水溶性產(chǎn)品用途 食品工工業(yè)用于于果蔬及及水產(chǎn)的的保鮮、護護色，也也用作金金屬防銹銹、防蝕蝕劑植酸生理功功能1、植植酸以植植酸鈣鎂鎂鉀鹽的的形式廣廣泛存在在于植物物種子內(nèi)內(nèi)，也存存在于動動物有核核紅內(nèi)，可可促進氧氧合血紅紅蛋白中中氧的釋釋放，改改善血紅紅細胞功功能，延延長血紅紅細胞的的生存期期。 2、植植酸本身身就是對對人體有有益的營營養(yǎng)品，植植酸在人人體內(nèi)水水解產(chǎn)物物為肌醇醇和磷脂脂，前者者具有抗抗衰老作作用，后后者是人人體細胞胞重要組組成部分分。 3、植植酸對絕絕大多數(shù)數(shù)金屬離離子有極極強絡(luò)合合能力，絡(luò)絡(luò)合力與與EDTTA

8、相似似，但比比EDTTA的值值應(yīng)有和和范圍更更廣。植植酸二價價以上金金屬鹽均均可定性性沉淀。 4、每每個植酸酸分子可可提供六六對氫原原子使自自由基的的電子形形成穩(wěn)定定結(jié)構(gòu)，從從而代替替被保鮮鮮物分子子作為供供氧分子子，避免免被保鮮鮮物氧化化變質(zhì)。 5、植植酸有良良好導(dǎo)電電性。 植酸的毒性性 小鼠口口服LDD50為為41992mgg/kgg體重，毒毒性比食食鹽更低低（食鹽鹽LD550為440000mg/kg）。 三致試試驗：植植酸對小小鼠骨髓髓嗜多染染細胞微微核實驗驗無致突突變作用用。 植酸在食品品中的應(yīng)應(yīng)用1、按按衛(wèi)生部部頒發(fā)食食品添加加劑衛(wèi)生生標準GGB27760-86增增補品種種中規(guī)規(guī)定植

9、酸酸適用于于水產(chǎn)品品對蝦保保鮮參考考用量以以0005%-011%的水水溶液作作為冷凍凍保鮮液液，日本本在貝類類罐頭中中用01-005%植酸，以以防黑變變，魚類類用03%植植酸，在在1000處理，二二分鐘可可防止魚魚體變色色，用00011-005%植酸與與微量檸檸檬酸混混合配制制的溶液液，可作作果蔬、花花卉保鮮鮮劑，效效果很好好。 2、 罐頭食食品中的的應(yīng)用 在罐頭頭食品中中添加植植酸可達達到穩(wěn)定定護色效效果。 在魚、蝦蝦、烏賊賊等水產(chǎn)產(chǎn)品罐頭頭中添加加微量植植酸，可可防止鳥鳥糞石（玻玻璃狀磷磷酸銨鎂鎂結(jié)晶）生生成。國國外把植植酸稱之之為“sstruuvitte”防防止劑，已已廣泛應(yīng)應(yīng)用在罐罐裝

10、食品品中。添添加量005-055%。 3、飲飲料生產(chǎn)產(chǎn)中的應(yīng)應(yīng)用 在飲料料中添加加0001-00055%植酸酸，可除除去過多多的金屬屬離子（特特別是對對人體有有害的重重金屬），對對人體有有良好保保護作用用。在日日本，歐歐美等國國家常用用作飲料料除金劑劑。含有有植酸主主要成分分的快速速止渴飲飲料，最最始于運運動員激激烈訓(xùn)練練和高溫溫作業(yè)工工人飲用用，具有有快速止止渴、復(fù)復(fù)活神經(jīng)經(jīng)機能和和保護腦腦、肝、眼眼的作用用，這種種飲料在在日本已已投入批批量生產(chǎn)產(chǎn)。 4、抗抗氧化劑劑將一份份50%植酸和和三份山山梨醇脂脂酸（親親水/親親油值443）混混合，以以022%加入入植物油油中，抗抗氧化性性能極好好。

11、植酸酸可防止止過氧化化氫（雙雙氧水）分分解，因因此可作作雙氧水水儲藏穩(wěn)穩(wěn)定劑。 5、藥藥物和發(fā)發(fā)酵促進進劑植酸鈉鈉或鉍鹽鹽能減少少胃分泌泌物，用用于治療療胃炎、十十二指腸腸炎、腹腹瀉等。 植酸可可解除鉛鉛中毒，并并可作重重金屬中中毒防止止劑。 將植酸加到到含單孢孢絲菌屬屬介質(zhì)中中，可促促進慶大大霉素和和氨基配配糖物抗抗生素的的發(fā)酵，使使產(chǎn)量提提高幾倍倍，在乳乳酸菌的的培養(yǎng)基基里加入入植酸，可可促進派派乳酸菌菌的生長長。植酸抗營養(yǎng)養(yǎng)化1.降低礦礦物元素素的吸收收利用 2.降低飼飼料蛋白白質(zhì)的消消化利用用 3.降低消消化酶的的活性 4.高磷糞糞便對環(huán)環(huán)境造成成不良影影響（富富營養(yǎng)化化） 植酸鈣中文

12、同義詞詞: 菲菲汀;菲菲酊;植植酸鈣;植酸鈣鈣鎂;肌肌醇六磷磷酸鈣鎂鎂;肌醇醇六磷酸酸酯鈣鎂鎂鹽;六六(二氫氫磷酸)肌醇鈣鈣鎂鹽分子式: C6H6Ca6O24P6分子量：8888.41化學(xué)性質(zhì)白色粉粉末。溶溶于鹽酸酸、硝酸酸、硫酸酸，不溶溶于水及及堿。無無臭。用途作為為營養(yǎng)藥藥，有促促進新陳陳代謝、增增進食欲欲和營養(yǎng)養(yǎng)、助長長發(fā)育等等作用。適適用于治治療神經(jīng)經(jīng)系統(tǒng)各各種疾病病，以及及血管張張力減退退、癔病病、神經(jīng)經(jīng)衰弱、佝佝僂病、軟軟骨病、貧貧血、結(jié)結(jié)核病等等。植酸酸鈣鎂還還用于富富集微量量鈮。用作生產(chǎn)肌肌醇的原原料主要用于食食品、油油脂、制制藥、飼飼料等行行業(yè)生產(chǎn)方法由玉米米、工業(yè)業(yè)植酸鈣鈣

13、或麩曲曲渣都可可制得植植酸鈣鎂鎂。方法法1 將將凈化的的玉米投投入浸泡泡鍋，用用0.33%亞硫硫酸溶液液在522-533浸泡770h，放放出玉米米浸泡液液，攪拌拌下加入入8BBe的的石灰乳乳，中和和至pHH=5.4-55.8，靜靜置1小小時除去去清液，混混濁液經(jīng)經(jīng)壓濾，干干燥，即即得植酸酸鈣鎂。對對玉米的的收率00.2-0.33%。方方法2 取工業(yè)業(yè)植酸鈣鈣溶于濃濃鹽酸，加加入活性性炭，加加熱使溶溶解。加加水稀釋釋，過濾濾。濾液液用122%氫氧氧化鈉溶溶液中和和至pHH=5.1，析析出沉啶啶，靜置置，過濾濾。濾餅餅用水洗洗至氯根根符合規(guī)規(guī)定為止止，甩干干，搓成成小條狀狀，通風(fēng)風(fēng)干燥，得得植酸鈣

14、鈣鎂，對對工業(yè)植植酸鈣的的收率550%以以上。方方法3 取麩曲曲渣加稀稀硝酸浸浸泡2hh，放出出植酸水水溶液。藥藥渣再用用稀硝酸酸浸泡55h，放放出植酸酸水溶液液。合并并溶液，加加石灰乳乳至pHH=7。靜靜置分層層，棄去去上層清清液，過過濾，甩甩干，干干燥，得得植酸鈣鈣鎂粗品品。對干干麩曲渣渣的收率率3-33.5%。谷維素谷維素系阿阿魏酸與與植物甾甾醇的結(jié)結(jié)合脂，它它可從米米糠油，胚胚芽油等等谷物油油脂中提提取。其其外觀為為白色至至類白色色結(jié)晶粉粉末，無無味，有有特異香香味，加加熱下可可溶于各各種油脂脂，不溶溶于水。 臨床上上常常采采用谷維維素改善善植物神神經(jīng)功能能和內(nèi)分分泌調(diào)節(jié)節(jié)，此外外還具

15、有有抗氧化化、抗衰衰老等多多種生理理作用。谷維素主要要存在于于毛糠油油及其油油腳中，米米糠層中中谷維素素的含量量為0.300.5%。米糠糠在加溫溫壓榨時時谷維素素溶于油油中，一一般毛糠糠油中谷谷維素的的含量約約為2%3%。其含含量隨稻稻谷種植植的氣候候條件、稻稻谷品種種及米糠糠取油的的工藝條條件不同同而略有有差異，寒寒帶稻谷谷的米糠糠含谷維維素量高高于熱帶帶稻谷；高溫壓壓榨和溶溶劑浸出出取油，毛毛油中谷谷維素的的含量比比低溫壓壓榨高。在在諸多植植物油料料中，如如玉米胚胚芽油、小小麥胚芽芽油、稞稞麥糠油油、菜籽籽油等，以以毛糠油油谷維素素含量最最高，所所以谷維維素大都都是從毛毛糠油中中提取。 谷

16、維素系阿阿魏酸與與植物甾甾醇的結(jié)結(jié)合脂，它它可從米米糠油，胚胚芽油等等谷物油油脂中提提取。其其外觀為為白色至至類白色色結(jié)晶粉粉末，無無味，加加熱下可可溶于各各種油脂脂，不溶溶于水。化學(xué)名： 三十烷烷基-33-(44-羥基基-3-甲氧基基苯基)丙-22-烯酸酸酯。分子式： C400H58O4。分子量： 6022.8995。性狀： 谷谷維素為為白色或或微黃色色粉末，無無臭、難難溶于水水，能溶溶于乙醇醇、氯仿仿等。理論原理1.降低血血脂谷維素降低低血脂的的作用體體現(xiàn)在：1 （1）降降低血清清總膽固固醇，甘甘油三酯酯含量 （2）降降低肝臟臟脂質(zhì) （3）降降低血清清過氧化化脂質(zhì) （4）阻阻礙膽固固醇在動

17、動脈壁沉沉積 （5）減減少膽石石形成指指數(shù) （6）抑抑制膽固固醇在消消化道吸吸收 2.抗脂質(zhì)質(zhì)氧化大鼠經(jīng)經(jīng)口攝取取谷維素素劑量分分為0.1g/kg、0.5g/kg和1g/kg,結(jié)果表明其脂質(zhì)過氧化值,谷維素組比對照組分別下降19.2%,21.6%,21.4%,抗氧化作用明顯。 安全毒理分分析小鼠、大大鼠口服服LD550值均均大于225g/kg，亞亞急性、慢慢性毒性性試驗（330d、990d、1180dd）均無無問題，其其中大鼠鼠口服的的最高劑劑量2.89gg/kgg持續(xù)1182dd無異常常；狗口口服最高高劑量1100gg/kgg持續(xù)112個月月也無異異常，其其他如抗抗原性、變變異原性性試驗等等

18、均無異異常。 3.改善植植物神經(jīng)經(jīng)功能谷維素素主要改改善植物物神經(jīng)功功能失調(diào)調(diào)，改善善內(nèi)分泌泌平衡障障礙及精精神神經(jīng)經(jīng)失調(diào)，因因此對神神經(jīng)衰弱弱癥患者者具有一一定的調(diào)調(diào)節(jié)作用用；同時時能穩(wěn)定定情緒、減減輕焦慮慮及緊張張狀態(tài)，并并改善睡睡眠；還還常用于于經(jīng)前期期綜合征征、更年年期綜合合征的輔輔助治療療。 谷維素素有抗心心律失常常的作用用。它可可以通過過調(diào)節(jié)植植物神經(jīng)經(jīng)功能，使使心肌興興奮性降降低。谷谷維素的的降脂作作用也可可改善心心肌的血血液供應(yīng)應(yīng)，起到到改善睡睡眠的作作用。老老年朋友友夜間易易醒，適適當服用用谷維素素效果更更好。谷谷維素雖雖對神經(jīng)經(jīng)衰弱癥癥患者有有一定的的調(diào)節(jié)作作用，但但對于重

19、重癥失眠眠的患者者作用甚甚微。因因此，建建議重癥癥失眠運運用中西西醫(yī)結(jié)合合的方法法，用谷谷維素片片、維生生素B66片、純純中藥百百眠安等等進行綜綜合調(diào)治治，會取取得較為為的理想想療效。在在用量上上，建議議失眠者者可以每每晚睡前前口服22-3片片，獲效效后即可可逐漸過過渡到每每晚2片片的維持持劑量。 臨床應(yīng)用谷維素素主要作作用于間間腦的植植物神經(jīng)經(jīng)系統(tǒng)與與分泌中中樞，從從而改善善和調(diào)節(jié)節(jié)植物神神經(jīng)功能能失調(diào)、內(nèi)內(nèi)分泌平平衡障礙礙及精神神失調(diào)等等癥狀。一一般用于于周期性性精神病病、婦女女更年期期綜合征征、月經(jīng)經(jīng)前期緊緊張癥、腦腦震蕩后后遺癥、血血管性頭頭痛、植植物神經(jīng)經(jīng)功能失失調(diào)及各各種神經(jīng)經(jīng)官能

20、癥癥等。常常用劑量量為每次次1020毫毫克，每每日3次次口服。 研究發(fā)發(fā)現(xiàn)谷維維素對其其他一些些疾病也也有較好好的療效效。臨床床應(yīng)用如如下： （1）治治療高脂脂血癥：谷維素素可抑制制膽固醇醇的合成成。但口口服劑量量要大些些，每次次1000毫克，每每日3次次，服用用2個月月后，血血清膽固固醇及甘甘油三酯酯均有明明顯下降降。 （2）治治療心絞絞痛：每每次100200毫克，每每日3次次，可明明顯減輕輕癥狀。 （3）治治療慢性性胃炎：每日5506600毫毫克（一一般為3300毫毫克），224周周為一療療程，結(jié)結(jié)果有66066的人人取得明明顯效果果。也有有人采用用大劑量量服用治治療食后后腹脹、稀稀便及噯

21、噯氣等，亦亦取得滿滿意的效效果。 （4）治治療消化化性潰瘍瘍：每次次服用5502200毫毫克，每每日3次次。經(jīng)試試用一組組46例例病人，經(jīng)經(jīng)過412周周治療后后，344例獲得得明顯效效果，99例病人人癥狀改改善。 （5）可可用于美美容：谷谷維素被被稱為“美美容素”，因因為它能能降低毛毛細血管管的脆性性，提高高皮膚微微血管循循環(huán)機能能，治療療更年期期皮膚癥癥、女性性顏面脫脫屑性濕濕疹、頭頭部糠疹疹等。谷谷維素和和維生素素E合用用還可治治療脂溢溢性脫發(fā)發(fā)以及改改善皮膚膚色澤，防防止皮膚膚皸裂。 （6）治治療多發(fā)發(fā)性口腔腔潰瘍：每次550毫克克，每日日3次口口服，336天天痊愈，并并能降低低復(fù)發(fā)率率

22、。 （7）有有生長促促進作用用：青少少年服用用谷維生生素后體體重有“日日益增加加”趨勢勢。因此此有人把把它當作作兒童發(fā)發(fā)育障礙礙的治療療藥物之之一。谷谷維素還還具有雌雌激素的的作用，能能治療卵卵巢功能能的發(fā)育育不全。 （8）治治療小兒兒異食癖癖：每日日口服33次，每每次100毫克，連連服一周周即可見見效。據(jù)據(jù)認為，谷谷維素可可通過調(diào)調(diào)節(jié)間腦腦及植物物神經(jīng)功功能，從從而消除除異食癖癖。 （9）谷谷維素還還常用于于更年期期綜合征征的輔助助治療，對對更年期期失眠、多多慮有很很好的改改善作用用。 （100）谷維維素有很很好的營營養(yǎng)神經(jīng)經(jīng)的作用用，能夠夠改善植植物神經(jīng)經(jīng)功能失失調(diào)，改改善內(nèi)分分泌平衡衡障

23、礙，對對神經(jīng)衰衰弱癥患患者具有有一定的的調(diào)節(jié)作作用；同同時，谷谷維素能能穩(wěn)定情情緒、減減輕焦慮慮及緊張張狀態(tài)，也也可以起起到改善善睡眠的的效果。如如果失眠眠時間較較長，超超過1個個月以上上的患者者可結(jié)合合純中藥藥助眠寶寶可取得得快速理理想的療療效。 （111）谷維維素有抗抗心律失失常作用用。它可可以通過過調(diào)節(jié)植植物神經(jīng)經(jīng)功能，使使心肌興興奮性降降低。谷谷維素的的降脂作作用也可可改善心心肌的血血液供應(yīng)應(yīng)，起到到改善睡睡眠的作作用。老老人朋友友夜間易易醒，適適當服谷谷維素效效果更好好。 （122）谷維維素雖對對失眠、神神經(jīng)衰弱弱癥患者者有一定定的調(diào)節(jié)節(jié)作用，但但對于重重癥失眠眠的患者者作用甚甚微。

24、因因此重癥癥失眠在在臨床的的調(diào)治中中，運用用中西醫(yī)醫(yī)結(jié)合的的方法，用用谷維素素片、維維生素BB1片和和維生素素B6片片、純中中藥制劑劑九味神神安膠囊囊等進行行綜合調(diào)調(diào)治，會會取得快快速、有有效的理理想療效效。在用用量上，建建議失眠眠者可以以每晚睡睡前口服服2-33片，獲獲效后即即可逐漸漸過渡到到每晚22片的維維持劑量量。 不良反應(yīng)服后偶偶有胃腸腸不適、惡惡性、嘔嘔吐、口口干、皮皮疹、瘙瘙癢、乳乳房腫脹脹、油脂脂分泌過過多、脫脫發(fā)、體體重迅速速增加等等反應(yīng)，但但停藥后后均可消消失。 發(fā)展日本將谷維維素應(yīng)用用于食品品己有220多年年歷史。119877年7月月日本333家食食品企業(yè)業(yè)聚會研研討健康康食品的的發(fā)展，并并于次年年2月再再次開會會，會后后達成共共識的功功能食品品原料有有35種種，谷維維素列為為第155種，其其主要功功能為抗抗氧化、抗抗衰老。119911年，日日本功能能性食品品聯(lián)絡(luò)會會公布的的關(guān)于功功能性素素材開發(fā)發(fā)現(xiàn)狀的的報告，谷谷維素列列入第七七類。119944年，日日本衛(wèi)生生學(xué)會發(fā)發(fā)布的食食品添加加劑基準準規(guī)格，谷谷維素列列入抗氧氧化劑等等谷甾醇別名：麥固固