小學(xué)科學(xué)教案：馬鈴薯在液體中的沉浮

1、馬鈴薯在液體中的沉浮1教學(xué)目標(biāo)1、知道馬鈴薯在不同的液體中沉浮不一樣。2、初步了解馬鈴薯在鹽水中的沉浮與鹽水濃度有關(guān)。3、知道能使馬鈴薯浮起來的液體有很多。2教學(xué)重點(diǎn)經(jīng)歷一個(gè)典型的“觀察一發(fā)現(xiàn)一推測一驗(yàn)證”的科學(xué)探究活動(dòng)過程。3教學(xué)難點(diǎn)懂得確定一種物質(zhì)的性質(zhì)，需要很多的證據(jù)4教學(xué)準(zhǔn)備演示實(shí)驗(yàn)：一個(gè)馬鈴薯，一杯清水，一杯味精水。小組實(shí)驗(yàn)：每組一個(gè)馬鈴薯、酒精燈、不銹鋼調(diào)羹2個(gè)、濃鹽水、40克食鹽、40克白糖、2只燒杯、一根筷子。5教學(xué)過程教學(xué)活動(dòng)活動(dòng)1【活動(dòng)】教學(xué)過程一、出示教學(xué)目標(biāo)1、知道馬鈴薯在不同的液體中沉浮不一樣。2、初步了解馬鈴薯在鹽水中的沉浮與鹽水濃度有關(guān)。3、知道能使馬鈴薯浮起來的

2、液體有很多。二、觀察馬鈴薯的沉浮。(1)推測馬鈴薯放人水中是沉還是浮。(2)把馬鈴薯輕輕放人清水中，觀察它的沉浮狀況。(3)把馬鈴薯從清水杯中拿出、擦干，輕輕放人另一個(gè)不知名液體杯子中，觀 察它的沉浮。同一個(gè)馬鈴薯，在一個(gè)杯中沉，在另一個(gè)杯中浮，怎樣解釋馬鈴薯在不同杯子中 的沉浮?影響馬鈴薯沉浮的原因是什么?怎么解釋馬鈴薯的沉浮現(xiàn)象？三、觀察比擬兩種液體：.觀察兩杯液體有什么不同。.做液滴加熱實(shí)驗(yàn)，教師先指導(dǎo)加熱的方法，然后從兩個(gè)杯子里各取幾滴液體， 分別滴在不銹鋼調(diào)羹上加熱，比擬液滴變干后留下的痕跡。（液滴加熱：各取一 滴液體來觀察一下:把液體滴在不銹鋼調(diào)羹上，在酒精燈火焰上加熱，觀察比擬

3、液滴變干后留下的痕跡。加熱后，其中一個(gè)不銹鋼調(diào)羹上會留下比擬明顯的白色 顆粒物。）.觀察兩種留下的痕跡，有什么不一樣，兩種液體一樣嗎?能使馬鈴薯上浮的液 體有什么特點(diǎn)？四、調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來的液體：.提問:是不是只要水中溶解了物質(zhì)就能夠使馬鈴薯浮起來呢？.每個(gè)小組調(diào)一杯鹽水試試，馬鈴薯在鹽水中能上浮嗎？注意調(diào)制鹽水的要求，取100毫升水，往杯子里一次次加鹽，食鹽溶解后，放人 馬鈴薯檢驗(yàn)是否浮起來，并做好記錄，直到馬鈴薯浮起來為止。（提示：這里不 要學(xué)生一下子把全部食鹽倒人杯中，如果這樣，學(xué)生就探索不到液體濃度與馬鈴 薯沉浮的關(guān)系了。并不是只要水中溶解了物質(zhì)就能夠使馬鈴薯浮起來的，濃度不 夠

4、、液體的密度不夠大，馬鈴薯是不會浮起來的學(xué)生在調(diào)制的過程中，一次次地 加鹽，馬鈴薯沒有立即浮起來，當(dāng)食鹽溶液的密度超過馬鈴薯的密度時(shí)，馬鈴薯 才浮起來。）100毫升實(shí)驗(yàn)記錄食鹽的量水的量沉浮情況100毫升100毫升100毫升100毫升.如果時(shí)間允許，讓學(xué)生用同樣方法，制作一杯糖水進(jìn)行檢驗(yàn)，或者制作更多的 溶液進(jìn)行檢驗(yàn)。（設(shè)計(jì)目的：不局限于用食鹽做實(shí)驗(yàn)，調(diào)制不同的液體來檢驗(yàn)學(xué) 生的猜測，這樣對學(xué)生形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S有很大的幫助。）.思考:從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果分析，怎樣的液體才會使馬鈴薯浮起來。四、閱讀資料：閱讀本課的資料，我們從中明白了什么？板書設(shè)計(jì)：馬鈴薯在液體中的沉浮液滴加熱調(diào)制液體觀察一發(fā)現(xiàn)一推測一驗(yàn)證一定濃度的液體才能改變物體的沉浮練習(xí)1、一個(gè)物體在水中是沉的，那么在其他液體中（）。A、都是沉的B、是浮的C、沉浮都有可能2、水里放了一點(diǎn)食鹽，馬鈴薯（）。A、一定會浮起來B、一定還是沉的C、沉浮都有可能3、烘干能使馬鈴薯浮起來的液體，最后得到的白色粉末是（）。A、鹽B、糖C、味精D、都有可能4、原