休閑旅游發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告

1、休閑旅游開展現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告各地對(duì)農(nóng)家樂的定義不盡統(tǒng)一，但基本意思相近。利用庭院、 堰塘、果園、花圃、農(nóng)場(chǎng)等自然資源與鄉(xiāng)村文化資源優(yōu)勢(shì)，為旅 游者提供觀光、娛樂、運(yùn)動(dòng)、住宿、餐飲等服務(wù)的經(jīng)營實(shí)體。簡(jiǎn) 單來說，農(nóng)家樂就是為周邊地區(qū)市民提供吃、住、玩服務(wù)的休閑 場(chǎng)所。農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)不僅是一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)自身進(jìn)展的情況，而且是 能夠帶動(dòng)“三農(nóng)”全面進(jìn)展的情況，是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)進(jìn)展的有效手段。 進(jìn)展農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)是以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)的重要途徑，是進(jìn)展生態(tài) 經(jīng)濟(jì)的重要形式，是繁XX縣區(qū)域經(jīng)濟(jì)、轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力、促進(jìn) 農(nóng)民增收的重要力量，同時(shí)也是傳承與弘揚(yáng)文化的重要載體。(1)滿足了城市居民短程出游的需要。隨著自駕車的迅速 增

2、加，城市人群需要尋找近郊觀光目的地。吃農(nóng)家坂、吃農(nóng)家菜、 體驗(yàn)農(nóng)村生活、欣賞田園風(fēng)光、采果摸蝦、踏青賞花、呼吸清新 的空氣，是節(jié)假日旅游的新熱點(diǎn)。城市游客最感興趣的是到農(nóng)民 家的果樹上摘水果，到地里摘菜，在池塘釣魚，參觀農(nóng)民殺豬、 耕地等等，很多人甚至愿意與農(nóng)民一起種莊稼，尋求回歸自然， 農(nóng)家樂滿足了他們的精神與物質(zhì)的需求。(2)實(shí)現(xiàn)了人與自然的與諧進(jìn)展。農(nóng)家樂作為一種文化現(xiàn) 象，在滿足我們不一致需求的同時(shí)，也兼顧了人與自然的與諧進(jìn) 展。農(nóng)家樂使得人們更加親近自然，增加了對(duì)自然界的感情，繼 而提高了農(nóng)民的收入與城市人的生活質(zhì)量。而其中經(jīng)營的一局部 收入再分配，通過種花養(yǎng)草等生產(chǎn)活動(dòng)，因地制宜地

3、又反哺與改 善了自然環(huán)境，逐步形成了良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)了區(qū)域的可持續(xù)進(jìn)展 （3）促進(jìn)了消費(fèi)，帶動(dòng)了有關(guān)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展。品牌化進(jìn)展是 農(nóng)家樂經(jīng)營必定趨勢(shì)，品牌大多與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)聯(lián)系在一起的，比方 薛家村的楊梅蜜桃種植等等，這些農(nóng)村產(chǎn)業(yè)與農(nóng)家樂工程有XX 機(jī)結(jié)合，相輔相成，農(nóng)家樂依托農(nóng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)營，而農(nóng)村產(chǎn)業(yè)又借 助農(nóng)家樂這個(gè)平臺(tái)宣傳自己，從而促進(jìn)了城鄉(xiāng)物流的進(jìn)展。人們 在觀光娛樂的同時(shí)，促進(jìn)了消費(fèi)需求。（4）增加了農(nóng)民收入。xx鄉(xiāng)農(nóng)民人均占有耕地的面積一畝 左右，在這樣并不大的耕地上想制造高的產(chǎn)值，只靠種地富起來 是不可能的。依托城市，針對(duì)城市居民需求，利用農(nóng)民自有的資 源開展農(nóng)家樂經(jīng)營，能夠有效地提高農(nóng)民收

4、入，是開拓農(nóng)村市場(chǎng) 的有效思路。XX “農(nóng)家樂”基本情況（一）農(nóng)家樂作為一種旅游形式，已是生態(tài)旅游的一個(gè)重要 分支，對(duì)資源開發(fā)與農(nóng)民就業(yè)增收有極為重要的意義。近年來, qb鄉(xiāng)結(jié)合本地資源特點(diǎn)，強(qiáng)化引導(dǎo)與政策扶持，培養(yǎng)了排樓楊梅 基地、楊家種業(yè)合作社、薛家蜜桃基地等一批小有規(guī)模的農(nóng)家樂。 目前，全鄉(xiāng)共有農(nóng)家樂5戶，直接就業(yè)人員50人，年收入400 余萬元。（二）要緊特點(diǎn)我鄉(xiāng)農(nóng)家樂要緊有以下特點(diǎn)：（1）消費(fèi)水平不高。我縣的綜合收入水平與消費(fèi)水平都不 高，多數(shù)農(nóng)家樂采取低廉價(jià)格的經(jīng)營策略來吸引消費(fèi)者，通過 “薄利多銷”來支撐生意。根據(jù)調(diào)查，消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)通常的為每人每 次50至100元，要緊用來滿足游客帶

5、回家自己食用，高檔的100 至300元，游客買了摘下來的水果帶回去饋贈(zèng)親朋好友。（2）消費(fèi)人群廣。多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為，農(nóng)家樂是一種追求清 靜、親與大自然的休閑方式。其消費(fèi)人群涵蓋了社會(huì)各個(gè)階層, 而且大多數(shù)是來自周邊縣的工薪階層，退休中老年人前來消費(fèi)的 也很多，多數(shù)人到農(nóng)家樂是喝茶打撲克搓麻將，品嘗農(nóng)家菜，摘 水果。（3）經(jīng)營地域、季節(jié)性強(qiáng)。xx自然環(huán)境優(yōu)美，地勢(shì)起伏, 錯(cuò)落有致，景觀別致，距離縣城只有13公里?？h城居民在工作 之余需要找一個(gè)幽靜的環(huán)境放松一下，xx農(nóng)家樂恰好就迎合了 城市居民這種需求。多數(shù)農(nóng)家樂屬于戶外活動(dòng)，季節(jié)性較強(qiáng)，通 常有效經(jīng)營時(shí)間為三個(gè)多月，春天花開季節(jié)與秋天收獲季節(jié)。（

6、二）存在的的缺乏近年來，xx鄉(xiāng)的新農(nóng)村建設(shè)始終排名全縣前列，目前已有30多個(gè)新農(nóng)村點(diǎn)，這成為開發(fā)鄉(xiāng)村游、建設(shè)農(nóng)家樂的有效載體。但目前xx的農(nóng)家樂進(jìn)展還未能成為縣域經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民收入的重要增長點(diǎn)，總體看來，有五大瓶頸制約著我鄉(xiāng)農(nóng)家樂旅游的進(jìn)展。（1）進(jìn)展未成規(guī)模。目前XX鄉(xiāng)農(nóng)家樂”進(jìn)展較好的僅有6 家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上新農(nóng)村建設(shè)步伐。且大多數(shù)只停留在“吃”上, 對(duì)特色農(nóng)家風(fēng)味、人居環(huán)境、服務(wù)水平?jīng)]有放在重要位置，在經(jīng) 營特色、服務(wù)質(zhì)量上花心思不多。（2）宣傳力度不夠。宣傳方式要緊靠“回頭客”與口碑傳 播，主動(dòng)借助中介組織宣傳與參加集體促銷的意識(shí)與要求不強(qiáng), 游客潛在的需求由于沒有得到很好地組織與引導(dǎo)，很難

7、轉(zhuǎn)為強(qiáng)大 的消費(fèi)力。（3）基礎(chǔ)設(shè)施不全。目前，農(nóng)家樂旅游大多是以農(nóng)民投資 為主體，投資能力有限，造成農(nóng)家樂缺乏自身必要的配套設(shè)施, 工程單一、滯后，急需政府對(duì)公共基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行完善與管理。（4）市場(chǎng)定位不明。大局部農(nóng)家樂旅游除為游客提供必要 的吃、喝、休息外，沒有開發(fā)特殊的如干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂趣等 旅游工程，很難滿足城市游客的需求。（5）進(jìn)展規(guī)劃缺乏。xx農(nóng)家樂旅游大多處于初級(jí)階段，缺 乏長期的進(jìn)展規(guī)劃與進(jìn)展戰(zhàn)略，造成農(nóng)家樂旅游特色不明。加快進(jìn)展的方向與措施受財(cái)政體制與農(nóng)民收入水平影響，xx的農(nóng)家樂的旅游進(jìn)展 務(wù)必因地制宜，通過各方資源的最正確整合，花最少的錢，辦最好 的事，從而形成“政府引導(dǎo)、

8、需求拉動(dòng)、政府推動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)、 全民參與”的格局，促進(jìn)農(nóng)家樂有序健康進(jìn)展。（一）“農(nóng)家樂”積極發(fā)揮主體作用（1）農(nóng)家樂的進(jìn)展要堅(jiān)持可持續(xù)進(jìn)展原那么。農(nóng)家樂是生態(tài) 旅游的一個(gè)分支，可持續(xù)進(jìn)展又是生態(tài)旅游的必備條件，因此， 農(nóng)家樂務(wù)必以可持續(xù)進(jìn)展為前提。農(nóng)家樂是以環(huán)境優(yōu)美的自然鄉(xiāng) 村為背景，在不影響農(nóng)事，維持農(nóng)耕與民俗的前提下，為游客提 供各類各樣的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)，為農(nóng)民增收的一種可持續(xù)增長方式。（2）農(nóng)家樂的經(jīng)營要加強(qiáng)管理，規(guī)范服務(wù)。要引導(dǎo)農(nóng)家樂 經(jīng)營戶樹立遵紀(jì)守法，合法經(jīng)營的思想觀念，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)與風(fēng)格 獨(dú)具的“農(nóng)”家特色來吸引廣大游客。同時(shí)也要為農(nóng)家樂進(jìn)展提 供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)家樂經(jīng)營

9、者與從業(yè)人員的培訓(xùn)， 包含服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生防疫、消防安全等等。注重規(guī)范進(jìn)展、保證 質(zhì)量。計(jì)劃在五年內(nèi)推出完善農(nóng)家樂星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，逐步建立完 善的管理體制。規(guī)范健全檔案，對(duì)新進(jìn)展的農(nóng)家樂經(jīng)營戶、特色 村進(jìn)行全面考核，把考核兌現(xiàn)作為推開工作的有力抓手，促進(jìn)我 鄉(xiāng)農(nóng)家樂工程的健康進(jìn)展。（3）加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)品牌意識(shí)，擴(kuò)大影響。以節(jié)慶活動(dòng)為 載體，多種宣傳手段并舉。將農(nóng)家樂特色點(diǎn)的工程，制作成宣傳 折頁與宣傳畫冊(cè)對(duì)外全面宣傳推廣；邀請(qǐng)新聞媒體，拍攝農(nóng)家樂 宣傳片進(jìn)行專題報(bào)道，擴(kuò)大影響力。（4）農(nóng)家樂的進(jìn)展要科學(xué)規(guī)劃、因地制宜。農(nóng)家樂工程健 康快速進(jìn)展要進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)。要充分發(fā)揮指導(dǎo)作用，為 農(nóng)家樂旅

10、游開發(fā)提供便利，幫助農(nóng)民做好籌劃、宣傳與管理工作, 不斷改善農(nóng)家樂旅游的進(jìn)展環(huán)境，逐步改變進(jìn)展過程中存在的規(guī) 模小、分布散、經(jīng)營單一、層次不高、進(jìn)展無序的狀況。因地制宜，突出特色，做 精農(nóng)家樂品牌，提高農(nóng)家樂旅游文化品位與服務(wù)檔次。（5）農(nóng)家樂的活動(dòng)要與鄉(xiāng)村主題活動(dòng)相結(jié)合。農(nóng)家樂在鄉(xiāng) 村主題活動(dòng)中作為提供餐飲、休閑等服務(wù)性活動(dòng)的平臺(tái)，因此, 農(nóng)家樂既要提供好后勤服務(wù)保障，又要有自己鮮明的主題活動(dòng)。 比方，可舉辦“當(dāng)一天果農(nóng)”、“當(dāng)一天漁民”、清明踏青游、 重陽節(jié)敬老活動(dòng)等主題活動(dòng)等系列農(nóng)家樂旅游產(chǎn)品。（二）政府積極引導(dǎo)，加強(qiáng)監(jiān)管（1）建立組織保障進(jìn)展。為保障農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康進(jìn)展， 政府要既不

11、缺位，也不越位。要為農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)進(jìn)展健全組織體系, 成立農(nóng)家樂工程領(lǐng)導(dǎo)小組作為統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)全鄉(xiāng)農(nóng)家樂工程，協(xié)調(diào)解 決農(nóng)家樂進(jìn)展中存在的問題與困難。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室可設(shè)在鄉(xiāng)新 農(nóng)村建設(shè)辦，將新農(nóng)村建設(shè)與農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)進(jìn)展有機(jī)統(tǒng)一起來。（2）打造精品示范進(jìn)展。按照一村一品的進(jìn)展要求，選擇 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好的村，比方排樓、薛家等村，推出“排樓楊梅”、 “薛家蜜桃”、“qb釣魚”等農(nóng)家樂休閑精品線路，進(jìn)一步強(qiáng)化 示范進(jìn)展作用。(3)科學(xué)規(guī)劃引導(dǎo)進(jìn)展。按照“因地制宜、合理布局、突 出特色、持續(xù)進(jìn)展”的原那么，將農(nóng)家樂的進(jìn)展與推進(jìn)村莊環(huán)境整 治與農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)結(jié)合起來，與進(jìn)展高效農(nóng)業(yè)結(jié)合起來，充 分利用自然景觀、田園景觀、村居民舍等資源，實(shí)現(xiàn)互促互動(dòng)。 根據(jù)新的變化形勢(shì)，下一步還將按“一村一品”來促成鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展，形成鄉(xiāng)村旅游業(yè)與特色農(nóng)業(yè)的兩條主線