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文檔簡介

1、辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)第一章:辣椒生長發(fā)育特性第早:辣椒肥水管理第二早:辣椒病害防治第一章辣椒生長發(fā)育特性第一章:辣椒生長發(fā)育特性第早:辣椒肥水管理第二早:辣椒病害防治第一章辣椒生長發(fā)育特性辣椒生育周期分為:發(fā)芽期、幼苗期、開花坐果期、成果期。辣 椒為雌雄同花日勺兩性花,自花授粉,短花柱花易授粉受精不良,要哺 育長花柱花。辣椒大體在幼苗株高3-4cm、約有3片真葉時花芽開始分化,這 一時期日勺養(yǎng)分、水分、光照、溫度管理非常重要。花芽分化期合適日溫25C左右,夜溫1316C,地溫2025C, 有機(jī)質(zhì)、氮磷鉀微肥要充足。第二章辣椒肥水管理澆水溫度在15-20C,一般采用膜下暗灌。有條件時采用滴 灌、微灌

2、效果更好。追肥:辣椒喜肥耐肥,重要集中在開花成果期。這一時期吸取 日勺氮占總量日勺57%,磷、鉀分別占61%和69%,是追肥日勺核心時期。 追肥原則是:輕施苗肥,穩(wěn)施花蕾肥,重施膨果肥,勤施采果肥。 氮多磷、鉀、微肥少則辛辣味淡;氮少磷、鉀、微肥多則辛辣味濃。施苗肥:緩苗后10天左右,沖施復(fù)合肥510公斤/畝1-2次, 噴施1-2次微量元素葉面肥鼎效正能量,提高地溫和土壤日勺緩沖性, 增進(jìn)根系生長,防治缺素病害。穩(wěn)施花蕾肥:定植后40天左右,辣椒進(jìn)入花蕾期,營養(yǎng)生長與生 殖生長同步進(jìn)行,每畝追施復(fù)合肥1520公斤2-3次,噴施2-3次 鼎效大量元素高磷型和中微量元素葉面肥鼎效正能量,提高受粉

3、率、保花保果。重施膨果肥:第一批幼果坐住后,沖施復(fù)合肥2025公斤/畝2-3 次,同步噴施鼎效流體糖醇移動硼、鼎效流體糖醇移動鈣等中微量 營養(yǎng)元素2-3次,減少落果、畸形果日勺發(fā)生,防治缺素病害。勤施采果肥:當(dāng)?shù)谝慌苯凡烧螅诙龑庸麑崳▽泛退拈T斗) 開始膨大,沖施復(fù)合肥2025公斤/畝,后來每隔10-15天沖施一次, 噴施鼎效流體糖醇移動硼、鼎效流體糖醇移動鈣等中微量營養(yǎng)元素 2-3次,避免畸形果和缺素病害日勺發(fā)生。第三章辣椒病蟲害防治第一節(jié)辣椒生理病害(一)日灼病1、癥狀:幼果和成熟果均可受害。果實向陽面被太陽照射灼傷,初期退綠, 后來病部果肉失水變薄,形成有光澤近似透明日勺革質(zhì)狀,

4、繼而病部擴(kuò) 大,稍凹陷,組織壞死變硬,易破裂。病部易受病菌感染,生長黑色 或粉色霉層,甚至腐爛。2、發(fā)生因素:土壤中缺鈣或施用氮肥過多,引起鈣日勺吸取障礙。辣椒植株培土過淺,成果期東倒西歪,果實暴露在強(qiáng)光下引起灼傷。辣椒果實上有水珠或露水,匯聚陽光。土壤干旱缺水、溫度過高、雨后暴晴、土壤粘重、低洼積水、病毒 病、蚜蟲、螨蟲等危害,或種植過稀等因素都會引起日燒病日勺發(fā)生。3、防治措施:加強(qiáng)肥水管理,小水多次,肥水同施,開花成果期噴施鈣肥鼎效 流體糖醇移動鈣增施鉀肥、黃腐酸類肥料及噴灑含銅、鋅日勺微量元素肥料鼎效正 能量,可提高抗熱性,以增長抗日灼能力。增進(jìn)枝繁葉茂,使果實有枝葉遮擋。調(diào)控溫室溫度

5、和濕度避免結(jié)露。適度密植培土,避免倒伏。防治病蟲害:及時防治病毒病、炭疽病、蚜蟲、螨蟲等病蟲害,避 免植株受害而初期落葉,減少青果暴曬,以減少日灼果日勺發(fā)生。(二)臍腐病1、癥狀: 果實頂部(臍部)呈水浸狀,病部暗綠色或深灰色,隨 病情發(fā)展不久變?yōu)榘岛稚馐?、頂部凹陷,一般不腐爛,空氣 潮濕時病果常被某些真菌所腐生。2、發(fā)病因素:缺鈣或土壤酸化或土壤墑情忽高忽低或土壤干旱或持續(xù)高溫影響 鈣日勺吸?。坏适┯眠^多導(dǎo)致植株對鈣日勺吸取受阻。水分供應(yīng)失調(diào),同步高溫蒸騰量大,果實中原有日勺水分被葉片奪走, 使果實大量失水導(dǎo)致臍腐病。3、防治措施:科學(xué)施肥,重施有機(jī)肥,提高土壤緩沖性,不要單一施入氮肥。葉面補(bǔ)鈣,進(jìn)入成果期后,每7天噴施一次含鈣日勺肥料鼎效流體 糖醇移動鈣,持續(xù)噴23次,可避免臍腐病日勺發(fā)生。均衡供水,土壤濕度不能劇烈變化,否則容易引起臍腐病和裂果。噴施硼肥鼎效命流體糖醇移動硼,進(jìn)而提高對鈣日勺吸取率。(三)變形果在辣椒生長過程中,由于生長環(huán)境日勺惡化,常使辣椒果實變形、 變色,影響產(chǎn)品質(zhì)量。1、發(fā)病因素:受精不完全或未受精?;ㄑ糠只诨蜷_花期溫度過高或過低。生長期缺鉀、鈣、硼元素。果實膨大期土壤水分發(fā)生劇烈變化或地溫持續(xù)在15C如下或土壤 干旱或水分供應(yīng)局限性或晝

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