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1、Word - 12 -學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告同學(xué)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1一、實(shí)習(xí)目的:1、 通過深化到白酒生產(chǎn)企業(yè)(陜西太白酒廠)進(jìn)行生產(chǎn)大實(shí)習(xí),使我們更好地把握發(fā)酵工程的理論原理。2、 通過大實(shí)習(xí)使我們了解中國白酒發(fā)酵生產(chǎn)全過程,把握白酒生產(chǎn)過程中菌種培育,培育料制備,前后發(fā)酵過程,白酒釀造的后處理等工藝過程。把握白酒上述各個(gè)單元操作中所使用的通用設(shè)備,專業(yè)設(shè)備,非標(biāo)設(shè)備等的數(shù)量,型號,規(guī)格及基本的工作原理。3、 通過實(shí)習(xí)更好地了解發(fā)酵工廠一線的生產(chǎn)實(shí)際,了解現(xiàn)代企業(yè)管理,銷售的特點(diǎn)及工人師傅們工作狀況,為我們以后走向社會供應(yīng)豐富的實(shí)際閱歷。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容:1、2、 了解白酒發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程。 把握白酒發(fā)
2、酵產(chǎn)品生產(chǎn)過程中就中選育、種子培育、培育基制備、發(fā)酵、后處理,分別純化等單元操作的詳細(xì)工藝過程。3、 把握白酒發(fā)酵產(chǎn)品上述各個(gè)單元操作中所用的通用設(shè)備,專業(yè)設(shè)備,非標(biāo)設(shè)備等的數(shù)量、型號、規(guī)格、工作原理。4、 依據(jù)白酒發(fā)酵產(chǎn)品各個(gè)單元操作的詳細(xì)步驟、操作參數(shù),中間掌握等,依據(jù)所見生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工藝現(xiàn)狀,結(jié)合所學(xué)理論學(xué)問,如發(fā)覺需改進(jìn)之處,可提出工藝改進(jìn)的建議。5、 了解白酒發(fā)酵品生產(chǎn)的工藝技術(shù)指標(biāo),原輔料及動力消耗;實(shí)習(xí)結(jié)束后,提出提高質(zhì)量、降低消耗、節(jié)省成本、提高效率等的方案與設(shè)想。6、 了解白酒發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)過程中崗位配制、班組管理、工段管理、車間管理、技術(shù)管理、設(shè)備管理等方面的狀況,豐富企業(yè)管理
3、方面的學(xué)問。三、實(shí)習(xí)感悟第一天,我們進(jìn)入太白酒廠的大門,“陜西太白酒業(yè)”幾個(gè)大字映入眼簾。企業(yè)恢弘的氣概,潔凈的廠房,清潔的地面,員工臉上洋溢著的笑容讓我對這個(gè)企業(yè)產(chǎn)生了深深的好感。隨后,太白酒廠的胡建祥副總經(jīng)理、院領(lǐng)導(dǎo)莊世宏書記、王赟副書記、楊淑慎教授為我們召開了實(shí)習(xí)歡迎儀式,讓我們體會到學(xué)院對我們的實(shí)習(xí)、學(xué)業(yè)的重視,以及我們實(shí)習(xí)機(jī)會的來之不易。1 中國白酒簡介中國白酒源遠(yuǎn)流長,博大精深,與法國白蘭地、英國威士忌、俄羅斯俄得克,荷蘭金酒,加勒比海國家的老姆酒并稱世界六大蒸餾酒。中國白酒以大曲為糖化劑,以高粱、小麥等為原料經(jīng)自然發(fā)酵后蒸餾而得到。依據(jù)其香型,可以分為:醬香型、濃香型、芳香型、米
4、香型、董型、兼香型、鳳型、豉香型、特型、芝麻香型。而我們所去的太白酒廠正式釀造鳳型白酒的所在地之一。2.企業(yè)文化歷史太白酒始于周,盛于唐,成名于太白山,著名于唐李白。 西周王室文化孕育太白酒,使得太白就流淌著名貴的氣息。詩經(jīng)中有:“申博信邁,王餞于眉。”的記載,敘述了西周王用太白酒為其舅父申伯赴封國就任餞行的故事。詩仙李白路過太白山時(shí)留宿金渠鎮(zhèn),感嘆太白山之驚險(xiǎn),成詩蜀道難,飲太白酒而吟:“聞香十里遠(yuǎn),隔夜知味長。何得些瓊液,恒寒雪花漿。”藥王孫思邈以太白酒泡制藥酒。唐太宗的太白酒后與楊貴妃共飲而引出了“貴妃醉酒”的佳話?!疤咨缴蠠o閑草,太白山下出美酒?!比√咨角迦?,集天地靈氣,選優(yōu)質(zhì)原糧
5、,融幾代師傅嘔心瀝血,總結(jié)積累,釀造出了風(fēng)格獨(dú)特的鳳兼復(fù)合型太白酒?!耙坏翁拙?,十里草木香”,太白酒以其無色清亮透亮,醇香馥郁,綿柔甜爽,諸味協(xié)調(diào),余味舒服,風(fēng)格獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)深受廣闊消費(fèi)者青睞,暢銷全國。太白酒的儲存采納酒海,它使用秦嶺的荊條編制形成,然后在里面貼上刷有菜籽油、豬血、蛋清、蜂蠟等物質(zhì)的紙。用這樣的酒海儲存的酒具有獨(dú)特的香味。3.包裝車間實(shí)習(xí)進(jìn)入包裝車間,工人師傅們在各自的崗位上兢兢業(yè)業(yè),忙勞碌碌的工作著,他們一絲不茍的神情讓我感受到“全員為銷售”的意義所在。我在流水線的源頭工作取瓶蓋。我的工作就是把一箱箱的瓶蓋去掉包裝,放到另一個(gè)箱子中,在運(yùn)輸給蓋瓶蓋的師傅。下面我來介紹一下酒
6、的包裝:首先用鏟車將成箱的酒瓶運(yùn)輸?shù)杰囬g內(nèi),然后用CX2X全瓶型沖控機(jī)進(jìn)行洗瓶。這臺機(jī)器真是奇異:將瓶子倒扣在一個(gè)個(gè)預(yù)設(shè)的孔中,水會自動從下部進(jìn)入瓶內(nèi),同時(shí)外部也有水從上面流下,從而達(dá)到清洗瓶內(nèi)外的目的。清洗后的瓶子會放到傳送帶上運(yùn)到檢驗(yàn)區(qū),檢查瓶內(nèi)有無雜質(zhì),有無爛蓋,有無標(biāo)簽。經(jīng)檢驗(yàn)合格的瓶子運(yùn)到灌酒區(qū)進(jìn)行灌酒,蓋蓋子。在進(jìn)行檢查。檢查時(shí)將酒瓶倒置,對著日光燈觀看有無沉淀、懸浮物、玻璃渣。合格的酒再經(jīng)LYC型強(qiáng)化履帶壓蓋機(jī)壓蓋后用HP50全位烘干機(jī)烘干表面的水,最終經(jīng)檢驗(yàn)合格就裝箱了。從酒瓶到成品酒,每一個(gè)步驟都完全規(guī)范化操作,幾道檢驗(yàn)工序使酒的品質(zhì)有了很好的保障。讓我們消費(fèi)者看著舒心,喝著
7、放心。4. 釀造車間進(jìn)入釀酒2車間,一股濃濃的酒味混雜著酸味撲面而來。忙勞碌碌的景象映入眼簾,地上的工人師傅們忙著裝甑、取酒、運(yùn)輸酒糟、混合糧食和酒醅。窖池上的師傅忙著清掃窖池、封閉窖池。天上的女師傅們個(gè)個(gè)英姿煞爽,嫻熟的操縱著行車進(jìn)行挖酒醅、混合酒醅和稻殼、將需要再次發(fā)酵的酒醅放入窖池中。裝甑時(shí)首先要在甑底撒一層稻殼。稻殼的作用是:提高酒醅的疏松度和含氧量,增加界面作用,使蒸餾和發(fā)酵能順當(dāng)進(jìn)行。此外,它還可以調(diào)整酒醅的淀粉密度,沖淡或提高酸度,汲取酒精,保持漿水,有利于酒醅正常升溫。撒酒醅時(shí)要勻稱,要準(zhǔn)時(shí)將冒出的酒氣蓋住,防止酒揮發(fā)。最終要把酒醅積累的四周高,中間低。然后蓋上蓋子在蓋子的邊緣
8、加水,起到密封的作用 ,防止酒的揮發(fā)。最終用過熱蒸汽進(jìn)行蒸餾。摘酒時(shí),師傅們憑借多年的閱歷可以“看花摘酒”,即依據(jù)就流出時(shí)產(chǎn)生的泡的大小及勻稱程度、連續(xù)性進(jìn)行推斷酒的度數(shù)。酒花可以分為:大清花、小清花、云花、二花、油花。通常酒花越細(xì),堆花時(shí)間越長,酒質(zhì)越好.。摘酒時(shí)要掐酒頭,去酒尾。由于酒頭中含有的酒精量很小,酯類物質(zhì)多,并且含有甲醇等有害物質(zhì)。而酒尾中酒精含量也很少,乳酸乙酯含量許多,對人體有害,此外還含有其他有害物質(zhì),因此也不要?,F(xiàn)在,為使酒尾能充分利用,不鋪張。同學(xué)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2實(shí)習(xí)目的通過理論聯(lián)系實(shí)際,鞏固所學(xué)的學(xué)問,提高處理實(shí)際問題的力量,為順當(dāng)畢業(yè)進(jìn)行做好充分的預(yù)備,并為自己能順
9、當(dāng)與社會環(huán)境接軌做預(yù)備。實(shí)習(xí)內(nèi)容能對電腦交易和詳細(xì)的電腦安裝步驟進(jìn)行了解,并查閱資料鞏固自我缺漏的電腦閱歷。能將詳細(xì)的計(jì)算機(jī)學(xué)問應(yīng)用到實(shí)際中,在電腦交易的同時(shí),將自己的所學(xué)所想所感付諸實(shí)踐。能夠嫻熟把握肯定的計(jì)算機(jī)技巧,比如安裝系統(tǒng),安裝插線,識別型號,處理圖形和flash等。能夠與別人進(jìn)行肯定程度的計(jì)算機(jī)溝通,并且供應(yīng)各種買賣信息以及電腦性能好壞的識別。能夠推銷販賣計(jì)算機(jī),并且積累豐厚的社會溝通閱歷和提升自我的語言表達(dá)力量。實(shí)習(xí)體會職高生活讓我對計(jì)算機(jī)理論學(xué)問有了肯定的了解。但實(shí)踐出真知,唯有把理論與實(shí)踐相結(jié)合,才能更好地為社會服務(wù)。經(jīng)過實(shí)踐和實(shí)習(xí),我對將來布滿了美妙的向往,在將來的日子,我
10、將努力做到以下幾點(diǎn):一、連續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論涵養(yǎng)。在信息時(shí)代,學(xué)習(xí)是不斷地吸取新信息,獲得事業(yè)進(jìn)步的動力。作為一名青年學(xué)子更應(yīng)當(dāng)把學(xué)習(xí)作為保持工作樂觀性的重要途徑。走上工作崗位后,我會樂觀響應(yīng)單位號召,結(jié)合工作實(shí)際,不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)學(xué)問和社會學(xué)問,用先進(jìn)的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)學(xué)問提升力量,以廣博的社會學(xué)問拓展視野。二、努力實(shí)踐,自覺進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化。只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)理論自身的價(jià)值,也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。同樣,一個(gè)人的價(jià)值也是通過實(shí)踐活動來實(shí)現(xiàn)的,也只有通過實(shí)踐才能熬煉人的.品質(zhì),彰顯人的意志。必需在實(shí)際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。三
11、、提高工作樂觀性和主動性實(shí)習(xí),是開端也是結(jié)束。呈現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,也分明感受到了沉甸甸的責(zé)任。在今后的工作和生活中,我將連續(xù)學(xué)習(xí),深化實(shí)踐,不斷提升自我,努力制造業(yè)績,連續(xù)制造更多的價(jià)值。最終感謝單位領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)以及同事對我的支持和關(guān)心,我會連續(xù)努力的。同學(xué)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3一 : 實(shí)習(xí)基本狀況實(shí)習(xí)時(shí)間:20 xx年3月14日20 xx年4月13日實(shí)習(xí)地點(diǎn):中國銀行重慶*支行實(shí)習(xí)目的:熟識中國銀行內(nèi)部各個(gè)部門的運(yùn)作流程,了解銀行基本業(yè)務(wù)板塊,對銀行工作及學(xué)問有個(gè)詳細(xì)的認(rèn)知,促使返校后能對缺漏的理論學(xué)問準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)足,高校生銀行實(shí)習(xí)報(bào)告。二 : 實(shí)習(xí)主要內(nèi)容第一周&其次周:實(shí)習(xí)于業(yè)
12、務(wù)進(jìn)展部在這個(gè)部門呆了兩周,很慶幸遇到了很好的老師,他們教給了我許多。這個(gè)辦公室比較大,有6個(gè)人在這辦公,他們分別姓黃,蔣,劉,雷,秦等。我通常叫他們老師。這個(gè)部門主要負(fù)責(zé)銀行放貸和信用卡業(yè)務(wù)。其中一個(gè)姓黃的老師帶領(lǐng)我們做了一周的銀行卡業(yè)務(wù)。主要是處理大量的文案資料。高校期間常??吹接腥说綄嬍襾硗婆e大家辦信用卡,還讓填一份信息詳盡的資料。去銀行做了這方面的業(yè)務(wù)后才知道,這種讓客戶填寫的資料單只是很少的一部分工作內(nèi)容而已,其實(shí)銀行工作人員還要將這些資料的信息反復(fù)使用,制作成許多其他的文檔資料,比如說客戶信用評分表,客戶信息表等等。內(nèi)容很簡潔,做的東西也基本上是在不斷重復(fù),枯燥是難免的。不過這份差
13、讓我明白了工作就是需要細(xì)致,哪怕是小到把資料按左上角對齊整這樣的事,也可以反映出你工作是否足夠仔細(xì)。細(xì)節(jié)打算成敗,看來這是我在銀行工作學(xué)到的第一課。談到放貸業(yè)務(wù),真的覺得銀行業(yè)務(wù)經(jīng)理特殊辛苦。時(shí)??吹剿麄兗影啵袝r(shí)還加班到很晚。有一天我就跟著一個(gè)老師加班到七點(diǎn)半(五點(diǎn)半下班),那天真的是餓慘了,后來跟其他的伴侶一溝通,才知道步入社會后加班是常事,我不抵觸加班,我覺得假如有工作需要還是應(yīng)當(dāng)多為自己所在單位做貢獻(xiàn)的,但是我認(rèn)為不能將加班演化成一種制度,如此一來員工們的合法權(quán)益要如何得到保障,這不是阻礙我國法制建設(shè)的進(jìn)程么?扯遠(yuǎn)了,還是談?wù)勑刨J業(yè)務(wù)吧,銀行在做放貸業(yè)務(wù)的過程中,特別注意客戶資信的調(diào)查
14、,像個(gè)人信用記錄是否良好,還款來源是否真實(shí)牢靠等因素是很被銀行看重的,實(shí)習(xí)報(bào)告高校生銀行實(shí)習(xí)報(bào)告。信貸業(yè)務(wù)要建立客戶的一級、二級檔案,要掃描客戶資料,還要客戶多處親筆簽字??此坪啙?,實(shí)則特別繁瑣。最讓我印象深刻的是,辦公室里的工作人員大家各持一部電話在和自己負(fù)責(zé)的客戶洽談或者是解答客戶的種種疑問,各自都聲音很大,又好像各自不被他人所干擾,很有一番股票市場的熱騰氛圍。第三周:實(shí)習(xí)于綜合部在這個(gè)部門呆了一周,假如說在業(yè)務(wù)進(jìn)展部學(xué)到了一些實(shí)踐操作的皮毛,那么在這里我學(xué)到的純粹是理論學(xué)問和“少說話,多干事”的工作態(tài)度。這個(gè)辦公室相較業(yè)務(wù)進(jìn)展部很是冷清,里面只有三個(gè)老師,他們很少閑聊,即使說話也大多不離
15、工作內(nèi)容,要么是詢問他人自己不太清晰或遺忘的什么業(yè)務(wù)學(xué)問,要么就爭論工作上的事。由于他們講的都是比較專業(yè)性的東西,我很少能插上話。通常我都是抱著桌上那幾本銀行結(jié)算制度自己討論。工作的第一天我就被主任叫去買20卷雙面不干膠,我只知道什么是雙面膠,不知道什么是雙面不干膠,我問了他也許買成多少錢一卷,他說2、3塊。自認(rèn)為這已經(jīng)問得很具體了,但當(dāng)我買回來時(shí)他們說寬了,于是我就去換,換了后那個(gè)姐姐又說價(jià)值不到20元,不能開發(fā)票,我央求了半天終于開到了發(fā)票??偨Y(jié)就是一點(diǎn):領(lǐng)導(dǎo)交給你任務(wù)時(shí)肯定要問清晰點(diǎn),否則不但領(lǐng)導(dǎo)不滿足,自己也費(fèi)勁費(fèi)時(shí)間。同學(xué)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4由河西學(xué)院在20 xx年x月xx日舉辦的“第五
16、屆全國不等式學(xué)術(shù)年會”中,他們彼此溝通學(xué)習(xí)心得,切磋社會問題,成了學(xué)習(xí)上的伙伴。他們不畏路途遙遠(yuǎn),身體不適,千里迢迢的來參與這個(gè)可以讓他們溝通、學(xué)習(xí)、切磋的年會從他們的身上我學(xué)會了許多。就在7月20日的下午,我接待了一位老師,他已經(jīng)70多歲了,戴著一副老花鏡,走路很慢,旁邊還有他的老伴一手?jǐn)v扶著他,另一手還提著行李,我不由自主的加快了步伐,跑上前去提了行李,扶著老爺爺。在我得知他們是怎么來的之后,我被深深的感動了。兩位老人不顧路途的遙遠(yuǎn),身體的不適,相互作伴就是為了參與這個(gè)讓他們一生有所追求的,能表達(dá)出自己見解的年會,這真的不簡單。我們現(xiàn)在的大多數(shù)高校生一放假都不回家,都說自己暈車、家遠(yuǎn)啊等等
17、為自己找借口。和兩位老人相比,我們處在正有活力,激情的歲月里,我們對自己的抱負(fù)有這么執(zhí)著嗎?從老人身上我覺得我也應(yīng)當(dāng)在放假時(shí)坐車去看父母,幫爸媽做一些事情。拓展自身的學(xué)問面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個(gè)人在社會競爭中的閱歷,熬煉和提高自己的力量,這都是我們時(shí)間所得到的珍貴閱歷。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的學(xué)問,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)習(xí)其他學(xué)問,不斷地從各方面武裝自己,才能在競爭中突出自己,施展自己的才華。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)許多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而在實(shí)際工作中可能會遇到書本上沒學(xué)到的,有可能是書本上的學(xué)問一點(diǎn)都用不上的狀況。所以更要在社會實(shí)踐中多多學(xué)習(xí),總結(jié)學(xué)到的閱歷,真正地消化為自己多用。從實(shí)踐中查找真理,用實(shí)踐引導(dǎo)前行,敢想敢做敢拼,才是我們當(dāng)代高校生的代名詞,在激情涌動的潮流下,堅(jiān)決信念,我們將無所不能。實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論學(xué)問,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論學(xué)問有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)當(dāng)與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐是今后工作的基礎(chǔ)。通過這三天的實(shí)踐學(xué)習(xí),我學(xué)到了再學(xué)校課本里學(xué)不到的東西。由于環(huán)境的不同,從中所學(xué)到的東西自然就不一樣了,要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。實(shí)踐讓我知道世界上沒有特地為你設(shè)定好的工作,永久只有你去適應(yīng)工作,而不是讓工作遷就你。在工作中遇到問題時(shí)
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