金銀花種植與生產(chǎn)規(guī)劃

1、金銀花種植與生產(chǎn)規(guī)劃概述金銀花，又名忍冬、二花、銀花、雙花等，自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘 寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花的主要成分是綠原酸和揮發(fā)油，具有較強的藥理 活性，綠原酸能促進人體新陳代謝，調(diào)節(jié)人體各部功能的平衡，具有防誘變抗衰老等保健、醫(yī) 療作用。揮發(fā)油具有發(fā)散解表、芳香開竅、理氣止痛、祛風除濕、活血化瘀、祛寒溫里、清熱 解毒、解署祛穢、殺蟲抗菌等作用。上述產(chǎn)品廣泛應用于香料、食品、化妝品等行業(yè)。-.金銀花的經(jīng)濟價值1、金銀花具有保健功能乾隆年間“延壽丹方”則以金銀花為主。慈禧太后生活瑣事的御想飄渺一書有金銀花滋潤皮 膚、返老還童的描述。五十年代毛澤東曾經(jīng)講

2、過“金銀花、胖大海兩樣重要對嗓子很有好處，。隨著人們對飲食、保健水平的提高，金銀花由藥用向食品、飲料和日用化工方面發(fā)展。金銀花 沖以代茶，聞之氣味芬芳，飲之心清肺爽、防暑降溫，是配制清涼飲料的佳品。目前以開發(fā)的 系列產(chǎn)品如：金銀花保健茶、銀麥干啤、健兒清解液、忍冬花牙膏等十幾個品種。倍受用戶青 睞。2、金銀花致富之寶金銀花易種植、投資少、見效快，經(jīng)濟效益和社會效益非常好。平邑縣地處山區(qū)工業(yè)項目少， 人均只有半畝山嶺薄地，現(xiàn)在卻瓦房遍地，樓房林立，旅社、商店貨棧等服務(wù)場所連成一片， 呈現(xiàn)出經(jīng)濟騰飛，欣欣向榮的景象，靠種金銀花致富的農(nóng)民，人均收入萬元以上的比比皆是， 發(fā)展金銀花己成為當?shù)剞r(nóng)民脫貧致

3、富、發(fā)展經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。3、防風固沙，保護水土，利在千秋由于金銀花主根粗壯，毛系根密如蛛網(wǎng)，根系是枝冠的4倍。在山坡地、壩堰、溝崖、路旁栽 植，除供藥用收益外，還可起到保持水土、改良土壤、調(diào)節(jié)氣候的作用。在平原沙丘栽植可以 防風固沙，防止土壤板結(jié)，減少災害。在平邑縣境內(nèi)的梯田堰壩、溝崖路旁，凡是栽植了金銀 花的，墩距100厘米，兩三年即可覆蓋地埂不坍塌。在25度以下荒坡上橫向每畝種植600-700 墩，兩三年后即可將荒山綠化起來，達到控制水土流失、綠化、美化環(huán)境的目的。每到初夏， 漫山遍野的金銀花含苞待放、蜂飛蝶舞，散發(fā)出誘人的清香，使人流連忘返。這一迷人的景象 成了“金銀花之鄉(xiāng)”一 邑縣的獨

4、特風景線。國內(nèi)外游人絡(luò)繹不決。我國西部大開發(fā)對種植金銀花，有著得天獨厚的自然條件，“再造一個山川秀美的西部地區(qū)”， 金銀花的生態(tài)效益和社會效益將顯示出巨大的作用，早起步、早受益，功在當代利在千秋。金銀花的發(fā)展前景金銀花用途廣、價值高，適應性強，結(jié)花期早，豐產(chǎn)性能好，具有經(jīng)濟、社會生態(tài)綜合效益。 目前金銀花供需相差很大，全國實際產(chǎn)量500萬公斤，而社會需求量大約是17000萬公斤，供 求比例為一比三。金銀花是農(nóng)民尤其是欠發(fā)達地區(qū)的農(nóng)民脫貧致富的重要來源，“家有千墩金 銀花，不怕手中沒錢花”在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和開發(fā)高效農(nóng)業(yè)的大好形勢下，在改善美化生態(tài)環(huán)境 中，金銀花將發(fā)揮更大的作用，隨著時間發(fā)展和科學

5、的進步，金銀花的潛在價值和綜合效益必 將得到進一步的開發(fā)和利用。中國加入“世貿(mào)”后，發(fā)展金銀花產(chǎn)業(yè)的市場前景更加廣闊。金銀花產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀L醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)金銀花的主要用途就是作為治療疾病的藥物，屬于常用中藥材。1984年國家中醫(yī)藥管理局將其 確定為35種名貴中藥材之一，后來又被確定為藥食兼用品種。金銀花藥用歷史悠久，早在3000 年前，我們祖先就開始用它防治疾病，在名醫(yī)別錄中被列為上品。其功效主要是清熱解毒， 主治溫病發(fā)熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等。現(xiàn)代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥 理活性成分，對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑制力，另外還可增強免疫力、抗

6、早孕、護肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血凝血）、抑制腸 道吸收膽固醇等，其臨床用途非常廣泛，可與其它藥物配伍用于治療呼吸道感染、菌痢、急性 泌尿系統(tǒng)感染、高血壓等40余種病癥。2 .中藥農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)2.1種植業(yè)金銀花適應性強，生命力旺盛，栽培方法簡單，種植效益較高，適宜大面積推廣，在幫助農(nóng)民 脫貧致富、促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面可以發(fā)揮重要作用，全國許多地方都在建立種植基地， 其種植面積逐年擴大，產(chǎn)量、產(chǎn)值不斷提高。2.2養(yǎng)殖業(yè)金銀花植株幼嫩枝葉含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，與青玉米莖相比，其粗蛋白高23%、粗脂肪高47%、 粗灰分高21%、粗纖維低50.8%，并且適口性較好，牛、羊等牲畜喜食。除營養(yǎng)物質(zhì)外，其

7、枝 葉也含有綠原酸等抗菌消炎活性成分，對牛、羊、兔等牲畜疾病有預防治療作用。因此，將金 銀花作為青飼料進行生產(chǎn)，用于發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，不僅可以促進牲畜的生長發(fā)育，獲得較高產(chǎn)量， 同時還能保證肉食的質(zhì)量。另外，在金銀花植株花期，花朵眾多，花期較長，氣味芬芳，是蜜 蜂喜歡采食的植物之一，可作為蜜源植物開展蜜蜂養(yǎng)殖，所釀蜂蜜有著較高的營養(yǎng)保健價值。2.3飲料食品產(chǎn)業(yè)金銀花除含有藥效成分外，還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。其氨基酸含量在8%左右，并且種類齊全， 水溶性糖含量在18%以上，還含有錳、鉻、鎳、銅、鋅、鉆、硅、鐵等人體必需元素，具有重 要的營養(yǎng)保健價值，可用于生產(chǎn)保健食品、保健飲料等。2.4金銀花茶金銀花原

8、花沖以代茶，湯色翠綠透亮，聞之氣味芬芳，夏秋服用既能防暑降溫、降脂減肥、養(yǎng) 顏美容，又能清熱解毒、百病不生?！昂攘私疸y花，今年二十，明年十JW，是對金銀花茶的美 好贊譽。目前不僅有多種包裝形式的以單味金銀花為原料的金銀花茶，也有與其它中藥組方配 伍的復方保健茶，如將金銀花與野菊花、麥冬配伍制成的青梅保健茶，可清熱解毒、消暑生津， 急慢性咽炎、扁桃體炎患者飲用后可緩解咽喉疼痛等。2.5金銀花保健食品金銀花保健糖果具有消炎止痛、潤喉護嗓的功能，賦予了傳統(tǒng)糖果新的生命力，深受廣大消費 者歡迎；將金銀花、蘆根煮汁加入冰淇淋配料中，可制成具有清熱解毒、生津止渴的冰淇淋。 金銀花解毒功能強，能解除無機或有

9、機毒物對人體的毒害，如有機磷農(nóng)藥中毒、菌類中毒等， 因此在保健食品開發(fā)方面具有廣闊的市場前景。金銀花莖葉粗蛋白、粗纖維高及粗灰分較高， 碳氮比較低，適于用作食用菌培養(yǎng)基，以此培養(yǎng)的平菇、香菇，不僅能旺盛生長和繁殖，并且 含有綠原酸、木犀草苷等活性成分，從而賦予了明顯的保健功能，市場發(fā)展?jié)摿薮?。日用化工產(chǎn)業(yè)金銀花在日用化工領(lǐng)域也有廣泛用途。以金銀花為主要原料制成的銀仙牙膏、忍冬花牙膏等， 具有抗菌消炎作用，可用于防治口腔疾?。唤疸y花痱子水可清熱解毒，治療小兒熱痱有較好爽 身消痱作用。含有金銀花成分的各類化妝品也已面市，如金銀花香水、金銀花沐浴露等。金銀 花揮發(fā)油及浸膏還能改善和修飾卷煙香氣，具

10、有增加清香香韻、減輕刺激性的作用，可作為卷 煙添加劑。從金銀花干花蕾和鮮花中提取的精油，可用作高級香料。綠原酸是一種重要的生化 試劑，在生理、藥物化學、醫(yī)學等領(lǐng)域用途廣泛，在金銀花植株體內(nèi)綠原酸含量高達10%， 可以金銀花為原料進行綠原酸的工業(yè)提取和純化。園藝產(chǎn)業(yè)金銀花為多年生藤本植物，單葉對生，呈寬披針形至卵狀橢圓形，抗寒性較強，葉片“凌冬不 調(diào)”。初春葉腋之中又生新葉，青翠如故，碧綠可愛。春夏著花時節(jié)，在碧翠的葉腋之間生出 兩朵并蒂小白花，開放后，一大一小，姿態(tài)優(yōu)美，形如比翼飛鳥，且氣味芬芳、香氣濃郁?；ㄩ_一、二日后，顏色由白色變?yōu)榻瘘S色，黃白色花兒鑲嵌在碧綠、紛繁的葉叢之中，很是美麗，

11、有著重要的觀賞價值。金銀花莖干比較粗壯，長勢奇特，可用于制作各式盆景，其情趣古雅， 姿態(tài)柔媚，是室內(nèi)綠化裝飾觀賞的上等佳品。金銀花還是庭院綠化美化的好材料，可在假山旁、 窗前、門口等處實行墩栽，用于賞花，也可栽植在攀附物旁，用以攀附籬垣、花廊、山石等行 綠化點綴，亦可利用竹竿、繩索等物牽引，作柱形、尖塔形綠化配置。據(jù)研究，金銀花對氟化 氫、二氧化硫等有毒氣體有較強抵抗力。因此，金銀花作為園藝植物種植，也具有很大的市場 空間。旅游產(chǎn)業(yè)金銀花植株枝繁葉茂，生長迅速，郁閉快捷，具有纏繞和著地生根的能力，主、側(cè)、須、毛根 四級根齊全，不僅主根發(fā)達，而且側(cè)根、須根密布，縱橫交錯，構(gòu)成了密集的根網(wǎng)，護坡效

12、果 非常明顯。在荒山禿嶺地帶種植，可有效地延緩雨水匯流時間，起到固結(jié)表土、防止地面沖刷 和凍融侵蝕作用。金銀花植株適應能力較強，不僅抗寒，而且耐旱、耐鹽堿、耐脊薄，可在干 旱、鹽堿及沙灘等地帶種植，具有增加土壤有機質(zhì)含量、蓄水保墑、熟化土壤的作用，對于改 善生態(tài)環(huán)境有著重要意義。金銀花生態(tài)效益的充分發(fā)揮，有助于小流域治理和環(huán)境美化，綠化 山川，推動旅游風景點的建設(shè)，促進旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。其它金銀花植株藤條長而細軟，有些一年生枝條可長達3米以上，并且有較強的韌性，因此可用于 編織各種容器及手工藝品，如種類繁多的花籃、線盤、食用盤、鳥籠、魚簍等，此類產(chǎn)品曾出 口國外，有一定市場潛力。金銀花組織培養(yǎng)工廠

13、化生產(chǎn)1、設(shè)備及技術(shù)流程 1.1生產(chǎn)車間（室）主要由洗滌室、培養(yǎng)基制備室、滅菌室、無菌操作室（接種室、）培養(yǎng)室、馴化室和溫室構(gòu)成。1.2生產(chǎn)技術(shù)流程：三角瓶經(jīng)洗滌室洗滌干凈f配制誘導、增殖、分化培養(yǎng)基f滅菌室滅菌f接種室接種f培養(yǎng)室培養(yǎng)f溫室煉苗f溫室移栽f溫室成苗移入大田f銷售。2、組培技術(shù) 2.1建立無菌系。從室外選取健壯、無病蟲害帶腋芽的枝條，截成1013 cm的小 段，斜插到盛有濕沙的燒杯 中，放到25 C的人工氣候箱中培養(yǎng)3周左右；待腋芽長出23 cm時，放入小磨口瓶中，在無菌條件下加入濃度75%酒精處理30s，再用濃度0.1%升汞處理16 min（為防止污染，可適量加入少量鏈霉素）

14、；最后用無菌水沖洗45次，以徹底除去升汞；取出外植體，用無菌 濾紙吸干多余水分，接種在分化培養(yǎng)基上。分化培養(yǎng)基：MS+BA1.02.0mg/L+NAA0.30.5mg/L+3%蔗糖+6g/L瓊脂，pH 值為 58。2.2增殖培養(yǎng)。材料接種15d材料接種15d后，基部產(chǎn)生少量黃白色的愈傷組織。20d左右逐漸形成叢生芽，即可轉(zhuǎn)接至叢生芽增殖培養(yǎng)基上。叢生芽增殖培養(yǎng)基為 MS+6- BA0.21.0mg/L+NAA0.010.1mg/L+蔗糖3%+溫度25C，光照強度15003000lx，光周期12h/do在叢生芽增殖倍率達7倍左右時可以適當降低培養(yǎng)溫度至21 C，并增加光照時間，以培養(yǎng)壯苗，為生根

15、打下 基礎(chǔ)。2.3生根培養(yǎng)。選取生長健壯高達2.5cm的無根小苗，接種到生根培養(yǎng)基上。生根培養(yǎng)基配方為 1/2MS+NAA0.5mg/L+1.5%蔗糖+6g/L瓊脂+0.5%活性碳，pH值為5.8。培養(yǎng)2周左右小苗就 能長出白色的短根，生根率達95%。2.4煉苗移栽。將長有34條幼根的試管苗拿到溫室中，打開瓶口注入少量水，煉苗12d；然后輕輕取出試 管苗，小心洗凈根部的培養(yǎng)基，再用8001 000倍的多菌靈浸泡根部10min；爾后移栽到草 炭土與粗砂、珍珠巖或蛭石等按12:1的比例混合的基質(zhì)中，株行距為8cmX 8cm；最后搭上小拱棚，蓋上塑料薄膜以利于保濕，移栽成活率達90%以上。2.5移栽

16、后管理。移栽后第12周為管理的關(guān)鍵階段，相對濕度應控制在 95%左右，以后適當降低，溫度 1525 C為宜;光照強度宜逐漸增加，但以不超過3 000lx為宜。移栽基質(zhì)用50%多菌靈1 000 倍液噴灑消毒，每周1次；1周后進行施肥，用35倍MS大量元素液噴施，每周1次。3、栽培管理技術(shù)一上盆金銀花組培苗在移入大田前需先選用直徑1012 cm的塑料營養(yǎng)缽進行栽培。一般在苗床上 生長25d后，待長出數(shù)條白根，苗高67cm時開始上盆。金銀花對氣候、土壤要求不嚴，喜 陽光、耐寒、喜濕潤，所以其栽培基質(zhì)應選擇肥沃、疏松、透氣、排水良好且富含有機質(zhì) 的沙壤土。4、大田種植（田間栽培管理）4.1科學整地金銀

17、花宜選擇地勢平坦、疏松肥沃的沙壤地，先進行深翻整地達到上虛下實。深翻前要施金銀花宜選擇地勢平坦、疏松肥沃的沙壤地，先進行深翻整地達到上虛下實。深翻前要施一些農(nóng)家肥，一般平均每667平方米施優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥5000千克，深翻5060厘米，耙細 整平，以備定植。4.2選擇良種金銀花品種較多，生產(chǎn)上栽培的優(yōu)良品種主要有木本樹型金銀花、山東大毛花，雞爪花等。山 東大毛花是國家原產(chǎn)地保護品種，樹勢直立，枝條粗壯，花蕾長46厘米，抗病蟲害，適應 性強，栽后當年即可結(jié)花，進入盛產(chǎn)期后每667平方米可產(chǎn)花120160千克。4.3栽培密度根據(jù)“中國金銀花之鄉(xiāng)”-平邑縣農(nóng)民實踐經(jīng)驗，以下列標準為宜：株行距0.5X

18、 (0.50.75)米，每667平方米栽2131墩。第3年冬，隔1墩去1墩，墩行距為1X0.50.75米，每667平方米留 1065墩。第5年隔1行去1行，每667平方米留532墩。當然也可以根據(jù)實際情況株行距按1米*1米或1米*1.5米定植4.4栽培時間一年四季除嚴冬外均可栽植。目前在魯南主要是春夏秋三個時期，也有在初冬栽的，效果和春 栽相似，成活率都很理想。具體栽培時間可根據(jù)當?shù)剞r(nóng)活忙閑情況而定。4.5栽培方法在整好的地上，按預定好的株行距，用石灰水橫豎標好栽培點，以點為中心挖長、寬、深各0 厘米的穴。再將選好的苗木置于中心點上，每穴栽1株(木本)。兩頭插上標桿，前后左右對 齊，橫豎成行，

19、填土踏實，每穴修1小墩盤，澆透水，然后封墩培土。有水澆條件的可按行距 修埝，大水漫灌，等水滲下后，再培土保墑。4.6松土除草幼苗期注意澆水、松土、除草，切勿傷害根部，成株每年春秋兩季各進行12次的松土除草，保證花墩周圍無雜草。培土、鋤草應從外圍開始，由遠到近，先深后淺，防止根部遭受傷害。4.7施肥技術(shù)金銀花每年至少要施2次肥，第1次春施肥料，以尿素為主，主要是起催芽的作用，施肥后 要及時澆水；第2次施肥是在秋季，以圈肥為主，目的是讓植株及時吸收并貯存養(yǎng)料，為來年 生長并豐產(chǎn)打下好的基礎(chǔ)。4.8剪修為提高產(chǎn)量和質(zhì)量，采用3次修剪：即立春前、芒種前后、立秋 階段。通過3次修剪，可以有效的促使金銀花長出新枝條、結(jié)出新花。4.9采花金銀花開放時間集中，須適時采收。一般每年采也 次，第1次在芒種期間，2個月后采第2 次，不能過早或過晚。綜合防治病蟲害5.1蟲害金銀花的蟲害主要是蚜蟲、天牛和銀花吃虎蟲。蚜蟲一般在清明前后陸續(xù)發(fā)生，主要為害葉片， 使葉片和花蕾卷曲，停止生長，造成減產(chǎn)。防治方法：發(fā)生期用!0 %樂果1000倍液噴灑；天 牛和銀花吃虎蟲用3000倍的濃度1 %甲維鹽溶液噴灑防治。5.2病害金銀花病害主要有忍冬褐斑病，屬真菌性病害。該病易在78月份發(fā)生，發(fā)病植株葉片形成 圓形或多角形的黃褐色病斑。防治方法：人工可以